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"美食high翻天"吃委会
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high>美食摄影与修图从小白到高手：器材+布光+构图+技巧+创意
作者：贾卢娜 著 出版：化学工业出版社 日期：2023-03-01 这是一本high>美食摄影的入门图书，全书包括8章内容，第1章讲解high>美食摄影的拍摄器材，让摄影新手能够打开high>美食摄影的大门；第2章讲解相机的使用基础，让大家快速掌握相机的使用方法；第3、4章着重讲解high>美食摄影的布光技巧和构图技巧，使读者能够通过巧妙利用光线和构图，尽可能地展现high>美食独特的美感；第5章讲解high>美食摄影的创意拍摄技巧，揭示诱惑美 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407 
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high>美食（第一集）（人间百味、文化万象：一部烟火气十足的谈吃之书，名家云集、津津有味，通过饮食感受文化的魅力，热爱生活、提升
作者：王稼句 出版：九州出版社 日期：2025-02-01 《high>美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题，兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述，以及司厨、司灶等技艺传承人的介绍。所收文章，记述真实，文字生动，讲究原创性、可读性、趣味性、文献性，古今兼收，厚今薄古，呈现high>美食世界的斑斓绚丽 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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心知肚明（饮馔名家朱振藩，以high>美食为引，穿越中外古今，深入挖掘饮食背后的历史渊源与人文故事，品享生活与文化的真谛）
作者：朱振藩 出版：九州出版社 日期：2024-08-01 饮馔名家朱振藩，取经各路名家，翔实介绍海内外各地新食风，一网打尽粤、台、沪等地与日本、韩国等的各式料理，探究佳肴底蕴精髓，完整呈现其历史源头与滋味流变，再现手起刀落间的料理美学。本书融high>美食、文化、典故为一体，共分六辑。“异国好食味”，引介台湾常年兴盛的异国料理，日式拉面、软甜和果子等多种海外high>美食曾在台掀起狂潮；“沪菜展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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high>美食的奇妙冷知识（畅销百万册、超7000万粉丝漫画IP“我是不白吃”热卖作品！超多high>美食趣味冷知识，激发你的好奇心小宇宙！
作者：我是不白吃 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-03-01 你知道吗 臭臭的食物为什么吃起来香？ 吃辣为什么会上瘾？ 方便面为什么是弯的呢？ 为什么南北方存在饮食差异？ 中国人吃饭用的筷子是怎么诞生的？ 古人为什么要抢着吃“闭门羹”？ 日常饮食为什么要控制糖的摄入？ …… 一本超有趣的high>美食冷知识漫画，激发你的好奇心小宇宙！跟着不白吃，做一个有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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这本书很好吃：文学系high>美食天花板！一本让人流口水的神书！人生就该被好吃的东西围绕，吃喜欢的东西，过可爱的人生
作者：汪曾祺 等著 出版：光明日报出版社 日期：2025-04-01 本书收录汪曾祺、李娟、梁实秋、周作人、鲁迅、朱自清、陈忠实、郁达夫、萧红等东南西北的high>美食散文名篇59篇，部分文章罕见授权。内容涵盖四方high>美食、故乡味道、异域食色，洒庄茶楼、地方小吃、农家小菜，篇篇好读，齿颊生香。“雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”，“盛夏白瓷梅子汤，碎冰碰壁当啷响”，一年四季的馋，周而复始的吃，这些散落在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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鉴赏家——汪曾祺high>美食小说散文选
作者：汪曾祺 出版：海天出版社 日期：2021-11-01 《鉴赏家——汪曾祺high>美食小说散文选》精选汪曾祺代表性的12篇high>美食小说和18篇high>美食散文，从high>美食的角度切入，来展现社会、洞察人性，写得苍凉中带着温馨，温馨中见人性，让经历世俗波澜的人们，品尝种种人生滋味之后，在平常的一饭一事中，感受生活的美感和爱，洞察世道与人心。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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（简策博文）吃出仪式，活出欢喜：蔡澜论high>美食与人生的散文精选集
作者：蔡澜 出版：现代出版社 日期：2022-03-01 本书精选蔡澜论high>美食、人生的散文名篇，写佳肴high>美食，也是写别样的风土人情和世相人心；说人生道理，说的是阅尽人间之后的简单与温情。这里有知识介绍，有见闻分享，也有谆谆劝导，蔡澜以其独特的幽默感和豁达通透，为年轻读者提供了一本可资借鉴、可供抚慰的人生high>美食之书。食物诱人的香气仿佛能从字里行间冒出来，终又投射在你我的平凡生活里。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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亲爱的味道——沈嘉禄high>美食散文精选（附赠《沈家私房菜》一册）
作者：沈嘉禄 出版：上海文化出版社 日期：2023-06-01 著名作家沈嘉禄有关饮食文化的随笔记。精选作者写作生涯中的high>美食美文四十余篇，通过对high>美食体验的回忆，表达对父母、亲人、师长、朋友、故乡及普通劳动者的真挚感情；强调家庭和睦、亲朋友爱、社会和谐、文明进步等对于人类在社群或更大范围内生存和融合的意义。 以《上海老味道》著名的沈老师，其作家生涯是从小说创作开始的，他对场景的调动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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别让high>美食与爱擦肩而过
作者：林依轮 出版：长江文艺出版社 日期：2016-12-01 《别让high>美食与爱擦肩而过》是著名跨界high>美食达人林依轮的high>美食文化作品集。林依轮亲笔书写文字表达对high>美食文化的独到见解，佐以为爱用心制作的high>美食感悟和他富有仪式感的生活态度。最见性情的是揭秘40道菜品的制作过程、high>美食故事，亦是人生故事。这些菜品包括异域high>美食、经典中餐和创意菜品等。书中呈现林依轮家庭照片和high>美食制作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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今生要去的100个地方-世界卷：美景high>美食+历史文化+风情民俗完美结合 图说天下中国山水人文生活地理类旅游科普图书
作者：王连文，邢晔 著 出版：四川人民出版社 日期：2019-01-01 《今生要去的100个地方（世界卷）》一书以优美生动的文字和精彩纷呈的风光大片相结合，为读者呈现出一个个梦幻般的旅游胜地，并将各地的美景high>美食与其背后的历史文化与风情民俗完美的结合起来。阅读此书，如同跟随着作者的脚步进行了一场笔尖上的旅行，充满浪漫气息的巴黎，可望不可即的撒哈拉大沙漠，童话世界里的哥本哈根，承载了无数历史故 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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人间食单（鲁迅文学奖得主、汪曾祺high>美食传人王干散文集）
作者：王干 出版：百花文艺出版社 日期：2022-10-01 《人间食单》收录作者多篇关于high>美食和饮食文化的散文，从故乡的high>美食到各地的佳肴，将high>美食与人生百态巧妙地结合起来，见社会、见历史、见文化，尤其那些对饮食背后的“潜文化”的挖掘，颇有新意。作者文笔生动有趣，受过汪曾祺的影响，可读性较强。全书图文并茂，生动活泼。本书通过美文将中国人的记忆和心灵，与我们的文化传统相连。让经历世俗波 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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杀馋 一个馋客的江湖日志（诗人、艺术家周墙的high>美食散文集）
作者：周墙著 出版：时代文艺出版社 日期：2022-12-01 本书收录了周墙作为一个好吃佬创作的27篇生动风趣的high>美食散文，以食物为核心串联起数十年人生岁月，组成一部怀旧风浓郁的个人回忆录，既带着时代共通的烙印，又富有独特的个性色彩，交织了社会变迁的人情世故，穿插着与各界人士来往来的逸闻趣事，呈现出一幅活色生香的社会众生百态画卷。作者笔下纵横天南海北，有山珍海味，有粗茶淡饭，有珍馐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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high>美食小百科 1分钟儿童小百科
作者：介于童书 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-04-01 《high>美食小百科》是为5~12岁儿童打造的high>美食百科图书。本书介绍了国内外经典high>美食，包括五十一道风味各异的菜品。把各地high>美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子，让孩子足不出户开启一场世界high>美食之旅，使孩子通过食物感受生活中点滴的幸福。本书内容难度符合孩子智力发育特点，拼音和文字的结合令阅读更加轻松，精美的配图给孩子一场视觉盛宴， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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舌尖上的中国 ： 中华high>美食的前世今生
作者：李春梅，刘佳 著 出版：中国华侨出版社 日期：2012-10-01 中国以“high>美食大国”享誉世界。不仅各种美昧佳肴遍布全国各地。中国菜品更是风行海外。然而，high>美食一事，除品味之外，更有文化内涵与人文特色融会其中。每一个中国人舌尖上的故乡构成了整个中国。并且形成一种文化得以世代传承。在这种文化中，传统high>美食不再仅仅是味蕾上的一点滋味，更是每个中国人心底挥之不去的家国情怀。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 283
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71道超好吃的芝士high>美食
作者：[日]太田静荣 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 热腾腾的芝士high>美食，总是让人欲罢不能。本书共收录了71款美味芝士菜谱，从用白沙司、肉酱沙司、番茄沙司等来制作的经典芝士high>美食，到别具特色的蔬菜杯式芝士high>美食，每道都能够满足你的味蕾，带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。本书步骤详细，要点提示清晰明了。不需要到西餐厅，只要按照书中的方法，你也能做出地道正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和high>美食
作者：王化，上海蔬菜经济研究会 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书是一本介绍清香蔬菜栽培、营养、调味及high>美食的著作。全书共分6章，分别介绍了中国传统清香蔬菜和外国主要清香蔬菜及其栽培技术、蔬菜加工技术、清香蔬菜调味high>美食技艺、中国调味蔬菜食用历史和蔬菜high>美食文化小品等相关内容。 本书内容以实用为主，结合有关科技理论研究编写而成，可作为蔬菜专业人员，医药、营养、烹调人员的工具书，也可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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壹力文库：大仲马high>美食词典
作者：[法]大仲马 著，李妍 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-01-01 本书是一席由一个个词条烹制而成的文学大餐。与传统词典古板的写作方式不同，大仲马在制作词条时加入了很多文学因子，凡与high>美食相关的名人逸事、神话传说、笑话、史料均在收录之列，趣味盎然，让人不忍释卷。本书被普遍评价为好看，好用，是西方为数不多的严肃high>美食文学，其存世价值和贡献意义不可小觑，是不可多得的法国文学和法式high>美食的传世之作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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户外露营技巧大全：从装备、high>美食到摄影出大片
作者：风轻 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 这是一本温馨且全面的户外露营技巧书。户外露营需要准备哪些东西？如何选择露营场地？露营时能跟家人朋友一起玩哪些游戏？露营时能做哪些high>美食？如何拍照、拍视频、航拍，完整记录快乐的露营时光？ 本书从装备、high>美食到摄影出大片，通过80多个露营实用技巧进行介绍，具体包括：5种超好玩的户外露营模式、7种防水与防晒的露营帐篷、5种既方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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一座城的high>美食风情
作者：刘海永 出版：中国书籍出版社 日期：2018-05-01 一座城的high>美食，千年文化的结晶，追根溯源求遗迹，珍馐美馔识芳踪。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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高木直子：不靠谱的饭菜（暖心又暖胃，点燃high>美食热潮！）
作者：[日]高木直子 编绘 ， 锦小豆 译 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-07-01 《不靠谱的饭菜》通过一年的四个季节，描绘了作者在不同时节爱吃的各种食物，记录了她独居时饮食生活的点点滴滴。虽然这些都是随意地烹制，随兴去吃，看似有些不靠谱，但表现出了作者对high>美食的执着，以及对平凡生活的热爱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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