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[日本] 宫川比吕著 [日本] 小泉留美子绘 殷振羽 张宝文
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日本之味
作者：[日]松田美智子 著 出版：煤炭工业出版社 日期：2019-05-01 1.经验丰富的料理名师，专业的烹饪指导，在家就能做出正宗日式家常料理的味道； 2.90道日式家常菜，制作方法简单，外观诱人、味道一流，能满足全家人的口味； 3.专栏、笔记、随笔，各种小贴士为初学料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314 
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日本之味道
作者：[ 日] 北大路鲁山人 出版：文化发展出版社 日期：2018-08-01 人间国宝级艺术大师、让日本料理重回本原的厨神、偏执的天才留下的食物。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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世界知库 改变日本酒历史的创新战略：“One CUP大关”的成功秘密（一杯清酒探秘百年长青企业）
作者：[日]株式会社钻石商业企划 出版：广西师范大学出版社 日期：2022-07-01 这是一本关于日本清酒“One CUP大关”的书，从中可以一览该商品的破格之路： 1964年创造出即饮瓶装酒； 1967年率先启动酒类自动售货机； 1978年1.8升盒装酒发售，大幅降低运输成本； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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东大教授世界文学讲义4（分析日本儿童绘本、日本文学全集和美国现代小说的价值）
作者：[日]沼野充义编著 王凤 石俊译 出版：浙江文艺出版社 日期：2021-08-01 东京大学知名教授的世界文学讲义首次引进出版以日本的视角看待世界各国文学的历史和现状汇集13国当代作者和学者26场有趣生动的文学对话通俗易懂的内容助力读者轻松了解读懂文学经典 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 487
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印太战略视阈下日本对外安全政策研究
作者：王竞超著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-09-01 近年来，印太战略已成为观察日本对外政策的重要视角。就日本印太战略的构成与内核来看，对外安全政策，特别是对外海洋安全合作一直被日本视作该战略的核心支点之一。本书以印太战略为视阈，围绕日本对外安全政策进行了详细梳理、深入剖析，具有较强的理论价值与现实意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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宋僧诗文集在日本的刊刻流传研究 许红霞
作者：许红霞 出版：北京大学出版社 日期：2022-12-01 日藏宋僧诗文集的宋、元、明、清多种珍稀版本及大量和刻本、抄本，是中国古籍版本的重要组成部分。本书搜集调查24人35种宋僧诗文别集、4种总集在日本现存的不同版本，全面系统、深入地研究其在日本的刊刻流传情 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 622
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女性的生命力——日本中世女性日记文学研究
作者：邱春泉著 出版：中国社会科学出版社 日期：2023-03-01 本书是国内首部研究日本中世女性日记文学的专著。以五部日本中世女性创作的日记文学作品为研究对象，从女性自我意识的角度发掘了日本中世女性日记文学的特征，重新诠释了日本中世女性日记文学在日本文学史中的意义，揭示了女性追求自我实现的创作动机，生动展现了日本中世女性的独特精神魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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日本创意城市战略研究
作者：赵敬 出版：社会科学文献出版社 日期：2018-06-01 本书的研究跨越公共行政学、文化行政学、文化经济学、文化管理学等视角，汲取了日本在上述领域研究的*成果，首先从创意城市这一现代城市论的主流视角，考察创意城市论在日本的发展史，之后全面研究了日本中央和地方文化行政与创意城市战略之间的关系，并结合对日本代表性创意城市盛冈市、北九州市、札幌市、横滨市的考察， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 514
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大胆点儿，草食男（十多年前的日本，让今天的中国人似曾相识 ，日本文学大师渡边淳一，嬉笑间看透社会）
作者：[日]渡边淳一 侯为 出版：青岛出版社 日期：2022-12-01 十多年前的日本，让今天的中国人似曾相识 日本文学大师渡边淳一，嬉笑间看透社会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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浮世猫态（随书附赠“猫爪”书签。19位日本文豪笔下的猫与生活。顽皮、高冷、温暖，猫，保护了我的孤独。
作者：[日]夏目漱石 宫泽贤治 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-06-01 ★19位日本文豪笔下的猫与生活。 国民小说家、童话作家、怪谈鼻祖笔下的浮世猫态，或轻松有趣、或怪异新奇、或温暖治愈，选篇丰富，文本质量有保障，可读性很强。 ★文豪之笔情感丰沛，猫之百态跃然纸上！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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低流动社会：后疫情时代日本的新格差
作者：[日]山田昌弘 出版：中国科学技术出版社 日期：2023-05-01 ◎《少子社会》《社会为何对年轻人冷酷无情》《为避免下坠而竞争》等书的作者，日本知名社会学家山田昌弘的全新力作，直击日本社会痛点 ◎疫情导致的就业减少让原本就岌岌可危的日本中产纷纷滑落到无家可归的地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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日本国际私法研究（华东政法大学70周年校庆丛书）
作者：张广杰 出版：商务印书馆 日期：2023-07-01 本书是一部关于日本 私法的学术著作，涵盖了日本 私法立法的广泛领域，全景式地回顾了日本 私法的历史沿革和发展历程，探讨了日本 私法现代化进程中所遇到的方方面面的问题。对于深入了解日本 私法，尤其是日本在这一领域的立法历程和发展规律，具有参考价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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一幅画看日本 影响宫崎骏的动画电影巨匠 吉卜力创办人
作者：[日]高畑勋 出版：湖南美术出版社 日期：2019-08-01 1．30幅名画看懂1200年日本艺术史平安时代的绘卷，室町时代的水墨，桃山时代的屏风画，江户时代的浮世绘，现代动漫高畑勋用30件名画，解读1200年日本艺术史。 2．吉卜力创始人的美学原点，日本动漫 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 491
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好望角丛书·毁灭与重生：日本昭和时代（1926—1989）
作者：【日】古川隆久 出版：浙江人民出版社 日期：2021-03-01 1.一部由权威学者写就的超越之作。古川隆久是日本*线的昭和史研究权威，专攻日本近现代史30余年，本书被誉为日本目前*的昭和通史。脉络清晰、视角多元、行文通俗。作者对各个时期的精彩短评尤其值得称道，他打 ... |
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当代中国的日本研究（1981-2020）
作者：杨伯江 出版：中国社会科学出版社 日期：2021-08-01 本书是在中国社会科学院日本研究所时任所长李薇研究员主编的《当代中国的日本研究(1981—2011)》基础上的进一步丰富和拓展，本书的作者除中国社会科学院日本研究所各学科带头人外，还适当吸收了所外专家。 本书分为前言和正文九章 ，在分析日本研究的发展历程、主要成果、主要特点、存在的问题的基础上，展望 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 649
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“经世济民”的伦理基础：近30年日本经济伦理思想研究（财政政治学视界论丛）
作者：曹希 著 出版：上海远东出版社 日期：2025-01-01 - 日本“泡沫经济”破裂，“中流意识”瓦解“格差社会”问题丛生……经济衰退背后存在怎样的伦理冲突？从伦理角度切入，换一种视角解读日本经济！ - 日本“失去的三十年”对中国有怎样的借鉴意义？这是一部日 ... |
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隐性社会规则：终身雇佣制塑造的日本
作者：[日]小熊英二 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-09-01 ★ 社会学者小熊英二继《单一民族神话的起源》《“民主”与“爱国”》等著作之后，研究日本集体社会意识的又一力作 ★ 正式雇佣=终身雇佣，论资排辈=稳定升迁，应届毕业生批量招聘=不接受跳槽，定期人事调动 ... |
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造型寿司
作者：[日本]川澄 健 出版：中国纺织出版社 日期：2019-09-01 《造型寿司》旨在教您如何制作出拥有多种图案与花样的造型寿司，并利用它们来摆盘，成为适合在逢年过节或活动场合时惊艳全场的创意装饰寿司！日本的寿司讲究严谨的前置作业与调理方式，川澄师傅正是重视这点并列为优先考量来製作装饰寿司的。为此，前置作业和制作过程就马虎不得。必须计算顾客享用的时间、选用新鲜度不易降 ... |
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日本产业概览（2023-2024）：半导体制造装置、工业机器人、传感器、计量设备
作者：褚健 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-01-01 本书由教 育部首批长江特聘教授，中控科技集团创始人，宁波工业互联网研究院创始人，上海交通大学首席研究员褚健主编，全书对2023~2024年日本产业中半导体制造装置、工业机器人、传感器、计量设备进行了全景式介绍，是国内一本系统介绍日本相关产业和企业的专著，全书分为四章。第一章又细分为半导体制造装置、硅 ... |
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日本研究学·第一辑
作者：欧文东 出版：时事出版社 日期：2022-01-01 《日本学研究》辑内容简介：《日本学研究 第1辑》是由国际关系学院外语学院日语系负责组稿，编委会将从2019年11月9日国际关系学院日本学研讨会上发表的论文中选取，择其中优秀论文结集出版，内容将涵盖日本文学、日本文化、日本语言、翻译策略等方面，为近年国内日本学研究的成果。这些成果的面世将由有助于进一步 ... |
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