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[英] 迈克尔·舒斯特 著，酒类[尤其是葡萄酒]爱好者和从业
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DK葡萄酒品鉴课堂
作者：【英】马尼·奥尔德[Marnie Old] 著；孙宵祎? ? 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-03-01 本书告诉你如何谈论葡萄酒，如何挑选你*喜欢的葡萄酒，如何储存葡萄酒，如何倒酒。用图解的方式生动展示了一系列的白葡萄酒、红葡萄酒和在家品鉴的乐趣。详细讲解了葡萄品种和葡萄酒产区。同时本书还纠正了有关葡萄酒的一些错误观点，并其提出了新的看法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 706 
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世界经典葡萄酒品鉴
作者：﹝日﹞君岛哲至 编著 王美玲 译 出版：福建科技出版社 日期：2016-11-01 ◆在各章中，分别以葡萄品种、产地、价格为线索，讲解世界葡萄酒的香、味、做法、历史◆精选享誉世界的287支葡萄酒具体介绍◆丰富实用的葡萄酒通用知识：要素、酒标、选杯、礼仪◆附送30道配餐食谱，从主菜到甜品，全方位唤醒美酒味觉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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葡萄酒达人养成手册
作者：dr.wine 酒博士 出版：中国纺织出版社 日期：2017-01-01 《葡萄酒达人养成手册》是一本90后写给80、90世代的葡萄酒书。内容按照一个葡萄酒小白进阶葡萄酒达人需要程度的轻重缓急来选择编排。包括酒杯、酒瓶、酒标、香气、葡萄品种、醒酒和喝酒次序七个知识点，以及五大名庄（拉菲、木桐、玛歌、奥比昂、拉图）、澳洲第一、美国第一、德国第一、智利第一、甜酒第一、香槟第一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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葡萄酒文学意象与应用
作者：王景艳 宋明洋 出版：西南交通大学出版社 日期：2016-12-01 本书是一部学术著作。其以文学文化、葡萄酒和旅游产业为交叉载体，研究葡萄酒的文学意象，及其在亚洲*国际葡萄酒城的产业运营中的应用。本书采取轴式坐标的框架，纵向上以古代文学的葡萄酒文化嬗变为研究轨迹，横向上以葡萄酒文化旅游的八大模式为拓展平台，形成较为严谨而完整的研究解构。在写作上，全书力求通俗易懂，并 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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今天也要喝一杯（世界三大饮品上瘾指南！来自日本的咖啡师、侍酒师、茶艺师带你走进咖啡、葡萄酒和茶的香醇世界。）
作者：[日]石胁智广，[日]石田博，[日]三宅贵男 著 出版：江苏文艺出版社 日期：2019-04-01 咖啡、葡萄酒与茶叶被称为世界三大饮品，是现代都市*常见的三大饮品，也是广大白领和商家*喜欢的饮品，不同的人有不同的喜好，也许有人对咖啡情有独钟，也许有人迷恋葡萄酒的性感，也许有人*爱茶香弥漫的味道，它们各有特色、各有拥护者。 那么今天，无论怎么样，先喝一杯吧！ 《你不懂咖啡》 一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 716
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法国葡萄酒品鉴大百科
作者：〔法〕阿歇特实用生活出版社 著，姚颖 译 出版：化学工业出版社 日期：2015-04-01 本书以原产地监控命名体系为立足点，详细地介绍了法国300多个原产地监控命名产区的人文背景、风土条件、葡萄品种，以及其所出产的葡萄酒在外观、香气和口感方面的特征，并给出了配餐和侍酒的相应指导。从大区级到村庄级产区一一收录在册，填补了葡萄酒专业书籍在这方面的空白。 本书还概括性地总结了包括阿尔萨斯、波 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1560
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初见葡萄酒里的小时光
作者：苏雅 著 出版：化学工业出版社 日期：2016-01-01 学金融出身的苏雅，却在去法国交换学习时一头跌进葡萄酒的小世界！毕业后她远赴法国勃艮第研读葡萄酒硕士学位，从摘葡萄洗木桶的田间劳动到课堂里各种课程，到高级餐馆的侍酒师，再到走遍法国各大酒庄，苏雅已经成为不折不扣的葡萄酒专家。在本书里，苏雅以轻松优美的文字，娓娓道来识酒、品酒、酿酒等多方面的知识，更讲述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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微醺正好——葡萄酒的时光 博物馆
作者：苏雅 著 出版：清华大学出版社 日期：2015-06-01 这些岁月酿出来的香醇，带了回忆，一如你的岁月，陈年的艺术，不过就是更好地保存青春的美好；这些一口一口抿进的醇厚酒液，把热量在胸腹中一丝一丝的散发出来，一点一点，温暖人心，如同妻子给莫奈带来的那些热烈的、琐碎的生活。葡萄酒之路，可以荡气回肠，但更多是柴米油盐，饭桌上的一杯生活。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 465
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葡萄酒生产实用技术手册
作者：张会宁 出版：中国轻工业出版社 日期：2015-12-01 本手册包含从葡萄收获到为消费者提供瓶装酒的一系列操作。对于刚入门的酿酒者而言，参考每一操作步骤组成的总体框架是必要的。这些操作之间的相互关系和它们的特点、时间及顺序对于生产不同类型和风格的葡萄酒是至为关键的。本手册只是提供一个基本的操作框架，但是需要酿酒者根据所处产区、生产设备特点、消费者饮食习惯进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 415
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葡萄酒品鉴与配菜食谱
作者：[日]田崎真也 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 本书是一本综合葡萄9品鉴与配菜教程的图书，书中精选了世界各地的葡萄jiu244种，包括红、白葡萄9以及混合葡萄jiu，当属好喝不贵的品类。其中，对葡萄9的产地都有详细介绍，同时，书中还提供了60 种葡萄9与小菜的搭配方法，列举了详细用料配方以及制作方法，简单实用。 本书适合品9师、厨师和葡萄9爱好者阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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珍藏图鉴大系--稀世珍酿·世界高端葡萄酒鉴赏
作者：玮珏 出版：中国人口出版社 日期：2020-11-01 这是一套将鉴别特征与现实市场投资和收藏保养技巧紧密结合的收藏类图书，是一本集知识性，实用性于一体的艺术品收藏与鉴赏的入门读物。书证图片清晰，知识点详细，无论从视觉冲击力，还是实际购买指导价值上，都有同类图书中不具备的特色和亮点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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巧克力蛋糕真好吃
作者：[英] 迈克尔·罗森 著，[爱尔兰]凯文·沃尔德伦 绘，阿甲 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-10-01 迈克尔小时候有一样zui爱吃的东西，就是妈妈做的巧克力蛋糕。迈克尔简直爱死了巧克力蛋糕！所以有天晚上半夜醒来，他想起床看一眼剩下的巧克力蛋糕，然后 第二天早上，小馋鬼迈克尔会有麻烦吗？ 适读年龄：3-6岁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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高等学校经济管理英文版教材?经济系列?国际金融（精要版）（英文原书第3版）
作者：迈克尔·莫菲特, 迈克尔·莫菲特, 迈克尔·莫菲 出版：机械工业出版社 日期：2010-04-01 《国际金融(精要版)(英文原书第3版)》以其在金融研究领域的权威性、突出反映当代国际新兴市场环境的现实性、对错综复杂的国际金融管理所做阐释的明晰性而著称。它通过对国际金融环境、外汇风险度量、金融公司融资、国外投资决策、跨国经营管理、跨国金融管理前瞻等的线性描述，立体而鲜明地阐明了这样一个基本观点：跨国公司的成功始终依赖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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云计算在物流体系中的应用研究
作者：[德]迈克尔·腾·霍姆佩尔雅各布·瑞霍夫奥利弗·沃尔夫 出版：北京理工大学出版社 日期：2016-05-01 迈克尔腾霍姆佩尔、雅各布瑞霍夫、奥利 弗沃尔夫编*、李顺喜、吴超仲、刘冬梅编译的《 云计算在物流体系中的应用研究精》主要介绍云计 算在物流体系应用研究的前沿理论和实践：相关的物 流软件系统和功能概述、物流云平台的构架、物流云 计算市场的实例分析、基于IT架构的物流云服务应用 平台、业务应用程序服务、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 506
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猪群健康管理——一本猪场的参考手册
作者：[英]迈克尔·R.缪尔赫德，托马斯·J.L.亚历山大，约翰· 出版：中国农业出版社 日期：2017-07-01 迈克尔R.缪尔赫德、托马斯J.L.亚历山大、 约翰卡尔撰写《猪群健康管理一本猪场的参考 手册（第2版）》的一个明确目标帮助您的饲养 员或顾问，了解、鉴别、控制和治疗您猪场特有的猪 病，并从您的兽医那里获得合理的建议。 本书能够帮助您最大限度地提高养猪生产及盈利 能力。作为一本实用养猪手册，它可以在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2650
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和孩子一起读的艺术史
作者：[英]迈克尔·伯德[Michael Bird] 著，[英]凯 出版：北京联合出版有限公司 日期：2018-07-01 艺术家创作的时候在想些什么？一幅杰出的作品是怎样诞生的？ 英国艺术史学家、教育家迈克尔伯德以丰富的想象力将严谨的史实研究书写为优美生动的故事，为我们讲述了从公元前40000年到21世纪的艺术发展历程。插画家凯特埃文斯用精美淡雅的水彩画带领我们重回每一个灵感绽放的历史瞬间。文字与绘画交相辉映，展现出富于想象力又触手可及 ... |
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社会权力的来源（第四卷）
作者：[英]迈克尔·曼 著 郭忠华 徐法寅 蒋文芳 译 出版：上海人民出版社 日期：2018-07-01 迈克尔曼的《社会权力的来源》将权力区分为意识形态、经济、军事和政治四种来源，追溯了它们在整个人类历史上的相互关系。本书（第四卷）分析了从1945年至今的社会权力历史，它聚焦于二战后全球秩序的三大支柱：资本主义、民族国家体系以及世界仅存的帝国美帝国。资本主义、民族国家和帝国在这一时期彼此互动和相互转换。迈克尔曼的核心观点 ... |
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设计智慧课堂：培养学生一生受用的学习习惯与思维方式
作者：[美]迈克尔·林辛 著，安俊 付稳 译 出版：中国青年出版社 日期：2019-01-01 在本书中，美国优秀教师迈克尔林辛通过独特的视角揭开了教师打造智慧课堂的教学诀窍设定界限、敢于直面问题、勇于承担责任等。林辛老师非常善于讲故事，他入木三分地阐述了如何培养学生一生受用的学习习惯与思维方式。 每个有抱负的老师都应该读读此书优秀教师不仅是传授知识，更是激励者和践行者。这些教学技巧会让课堂更人性化和高效，学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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社会权力的来源（第三卷）
作者：[英]迈克尔·曼 著 郭台辉 茅根红 余宜斌 译 出版：上海人民出版社 日期：2018-07-01 迈克尔曼的《社会权力的来源》是探讨权力在人类历史上的四种来源：意识形态的、经济的、军事的、政治的，旨在追溯这四种权力在整个历史上的相互联系。本书（第三卷）对社会权力的历史分析肇始于19世纪的全球诸帝国，阐释持续到1945年为止的全球变迁史，讨论资本主义、民族国家和帝国三者之间相互关系的发展。主要内容：西方与世界其他国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1222
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美国式谋杀
作者：[美]迈克尔˙道格拉斯˙卡林，[美]罗素˙普尔 著，蔡宏波 出版：新星出版社 日期：2019-07-01 《美国式谋杀》是一部纪实性书籍，以洛杉矶凶杀组前侦探罗素调查著名说唱歌手图派克和"大个小子"两人被谋杀事件为线索，从乱象纷杂中抽丝剥茧，以调查事实说话，不仅展现了20世纪90年代的美国洛杉矶说唱行业的混乱现象，更反映出美国司法极度腐败的事实。在罗素用了近20年时间收集证据，即将揭开真相之际，他受邀到洛杉矶地区警署开会， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 372
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