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《健康饮食》编委会 编
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中国饮食文化散记（二）：寒夜客来
作者：逯耀东 出版：广西师范大学出版社 日期：2023-10-01 《寒夜客来》是历史学家、美食家逯耀东的又一部美食文化文集。作者在全国各地多次寻觅古早饮食，探究民间美食的变迁。他发挥自身专业的优势，结合历史、文学等相关知识，叙述美味佳肴的形成与流变过程，分析时代和环境在其中的影响，述说其中的典故与趣味。这些文章谈味道的同时，更注重每一味菜肴背后所蕴含的文化，不是单纯地介绍美味珍馐及做 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306 
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鲁迅在上海的居住与饮食
作者：施晓燕 出版：上海书店出版社 日期：2021-06-01 鲁迅先生的后九年是在上海度过的，他这一时期所取得的巨大成就和产生的深远影响，早已由海内外众多研究者深入探讨和阐发。然而，这一时期他的日常生活是怎样的，却是一个以往探讨不多但并非无关紧要的问题。在鲁迅先生的文字中，我们看到的是追求光明、追求真理，但深入探究他的居住环境，才能发现他在创作时所面临的种种现实困难。他的饮食生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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健身饮食的科学：第4版
作者：[加]苏珊·克莱纳 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-10-01 这是所有健身者都能读懂并应用的科学饮食指南。 当你已经为健身花去大把时间、精力和金钱，为什么不花点时间关注一下自己的饮食，让健身事半功倍呢？你是否吃了大量蛋白质，但肌肉依旧生长缓慢？尝试过各种节食法，但体脂不降反升？食欲不振或暴饮暴食？运动时提不起劲，休息时很难恢复？还不了解胰岛素和生长激素的作用？所有这些有关运动营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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连小兰甲状腺饮食：大字版
作者：连小兰 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 本书从现实生活的实际出发，介绍了甲状腺养护要注意什么，尤其是要补什么营养。在此基础上告诉读者如何优选食物、哪些食物要少吃或不吃，并针对常见甲状腺疾患人群，如甲亢、甲减、甲状腺肿、亚甲炎等给予饮食调养、生活调养、具体用药指导，以辅助治疗疾病、改善不适症状，让读者吃对食物，补好营养，养好甲状腺。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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智防传染病（“健康智多星”青少年健康科普系列丛书）
作者：钱海红，曾艺 出版：复旦大学出版社 日期：2024-07-01 “健康智多星”青少年健康科普系列丛书邀请各领域最权威的专家担任漫画主角和医学顾问，带领几位卡通人物在轻松幽默的漫画故事中传播健康知识、提升青少年健康素养。系列包括青少年传染病防治、近视防治、口腔健康、心理健康、运动健康、饮食健康等。 《智防传染病》为名家科普漫画系列的第一本，本书以传染病防治专家张文宏教授为主角，带领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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职场妈妈的家庭饮食管理术
作者：[日]Tassin志麻?著 出版：山东人民出版社 日期：2023-06-01 一本料理家志麻借助法国料理的智慧帮育儿工作“两手抓”的职场妈妈解决做饭烦恼的实用指南。妈妈工作忙、回家晚、准备便当，孩子挑食、辅食、食欲旺盛，这些烦恼怎么办？志麻帮你解决：简单的食材 少的用具 常备的调味料=吃出健康！ 只需3小时，志麻便可根据顾客的需求，将冰箱里的食材变为盛宴。她将各色食材搭配得相得益彰，将各种调味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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基因时代的饮食营养
作者：赖汝和 出版：暨南大学出版社 日期：2024-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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饮食手帐：拉面
作者：编者：[日]EI出版社编辑部|责编：莽昱\\... 编 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现 本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。那么，拉面究竟为何如此有魅力？日 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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饮食手账：拉面
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 拉面起源于中国，如今却成为日本大街小巷都可以见到的国民美食，并成为现代日本料理的象征。在日本的三大面（乌冬，拉面，荞麦）中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。拉面在日本的发展历史尽管短暂，但它在日本人心目中的地位却是不容置疑的。 那么，拉面究竟为何如此有魅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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饮食手帐：葡萄酒
作者：[日本]EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 站在品牌琳琅满目、陈列得密密麻麻的葡萄酒卖场，或面对着餐厅的葡萄酒单时，您是否也曾经有过不知道该如何选择的困扰呢？本书为大家整理出葡萄酒的基础知识，让您轻松感受葡萄酒的魅力，进入享受葡萄酒的美好之门。 本书介绍了法国、意大利、德国、奥地利、西班牙、葡萄牙、日本等国的葡萄酒，精简葡萄酒知识，让您轻松入门品尝葡萄酒的乐趣 ... |
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饮食手帐：咖喱
作者：[日本]日本EI出版社编辑部 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-12-01 作为一种由多种香料调配而成的酱料，咖喱起源于印度，却为何成为了亚太地区主流菜肴之一？各个国家对外来的咖喱进行了怎样的改良？日本的咖喱又为何脱颖而出？想知道种类繁多的香料都能发挥哪些功效吗？香料如何搭配才能组合成您想要的味道？ 本书想要告诉读者上述所有问题的答案，但没有长篇大论，也不是教科书式的内容灌输，而是集结日本1 ... |
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藏医饮食百科（藏文）
作者：贡却坚赞 出版：民族出版社 日期：2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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正念的奇迹+正念饮食
作者： 出版：河南文艺出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 581
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正念饮食+正念的奇迹
作者：[美]珍·克里斯特勒，[美]艾莉莎鲍曼著 出版：天津科学技术出版社 日期：2024-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 581
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健康营养学·全国高等院校健康服务与管理专业规划教材
作者：李艳玲， 施洪飞主编 出版：中国中医药出版社 日期：2024-07-01 本书主要涉及食物营养、人体营养、公共营养三大领域。包括营养学基础、不同健康人群的营养膳食指南、健康人群的营养教育与咨询、人群常见慢性病的营养干预四部分内容。许多疾病的发生、预防、保健、康复与营养都有密切的关系。通过营养干预、营养治疗可以预防疾病，减轻症状，控制和稳定病情，防止并发症的发生与发展。通过合理营养、平衡膳食和 ... |
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2025健康日历：健康细节一日一读（装帧精美，内容科学，贴近生活。帮助读者更新健康观念，提高健康素养，保持健康。）
作者：青葙子 出版：青岛出版社 日期：2024-09-01 本书是精心编写的实用健康日历，内容科学，贴近生活。全书300多条健康建议包含了各个年龄段人群的不同需求。有根据不同季节的养生方法、日常健康饮食习惯、适合不同年龄人群的健身方法和注意事项、心理调适方法、人体生理结构和基本的病理生理机制、居家健康细节、中医传统疗法、疾病预防、急救知识、常见病诊疗建议等生活健康知识。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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相约健康百科丛书——职场的健康密码
作者：孙新，李涛 出版：人民卫生出版社 日期：2024-08-01 本书是《相约健康百科丛书》“主动健康系列”中的一个分册，共四章，分别为健康工作场所（粉尘，化学因素，物理因素，放射性因素，生物因素，工效学因素，社会心理因素）、职场健康促进（职场控烟限酒 ，健康体检与筛查，工作压力管理 ，办公室健康，膳食、环境与组织管理，环境与组织干预）、新业态职场健康（直播销售人员的健康密码，快递、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 367
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健康杭州蓝皮书：健康杭州发展报告（2023）
作者：王建勋 杨磊 主编 编 出版：社会科学文献出版社 日期：2024-06-01 高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务，而健康是所有政策的优先考虑。在此背景下，杭州市开展了系列实践和探索。本书以高质量发展为切入点，由总报告和分报告两个部分组成。总报告分析总结杭州市在实施健康中国战略规划引领下，推动高质量发展建设健康城市所遇到的挑战及成效；分报告主要从健康环境、健康社会、健康服务、健康人群 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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健康传播材料发布（健康传播材料创作系列丛书）
作者：魏晓敏，金伟 出版：复旦大学出版社 日期：2025-04-01 本书兼具理论与操作性，主要围绕健康教育与健康促进领域的传播材料发布的机制和实践案例展开，如何能够避免、减弱、改造或者疏导健康信息传递、健康信息服务提供过程中的风险和威胁，就需要研究健康信息的生成、传播、发布等等，以提升健康传播材料发布效果为目标，为上海乃至全国健康教育与健康促进工作者在材料发布工作上提供借鉴，进一步提升 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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健康中国视域下的大学生健康教育研究
作者：周士权 著 出版：武汉大学出版社 日期：2025-07-01 本书结合“健康中国”战略对“健康中国”的相关概念、内涵、意义、核心要义及基本思路、战略路径等进行了探讨；提出了“健康中国”战略与当代大学生的相关逻辑联系，梳理了大学生健康方面的相关政策内容，探讨了健康的相关概念以及大学生健康教育与健康促进；从体质健康、心理健康、健康素养三个方面，对我国大学生的健康现状进行了广泛调研；在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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