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《餐饮服务食品安全操作规范系列挂图》 编写组 编
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食品感官检验技术 第2版
作者：周鸿燕，李兰岚 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-01-01 本教材是“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，根据食品感官检验技术教学大纲的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖食品感官检验的概述、食品感官检验基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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支持养老服务高质量发展的财政政策研究
作者：曹雪姣 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 本文首先对养老服务相关概念、养老服务高质量发展的内涵进行界定，基于失灵理论、治理理论、事权与支出责任划分理论、社会资本理论，从需求识别、供给决策、流程管理、绩效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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老龄化社会养老服务供给水平研究
作者：武萍 著 出版：人民出版社 日期：2024-05-01 本书立足于人口老龄化和供给侧结构性改革的双重背景，从探讨社会养老服务供给体系完善的宏观背景及条件入手，梳理社会养老服务供给与人口老龄化协调发展的演进逻辑。在该逻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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服务管理导论
作者：罗利、耿娜、程元军、王冬 出版：清华大学出版社 日期：2023-12-01 本书聚焦于大数据时代，数据科学理论和方法在服务运作管理全过程中的应用，并辅以多个服务行业/领域的应用案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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餐饮产业蓝皮书：中国餐饮产业发展报告（2022）
作者：邢颖，于干千 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-10-01 本书总报告对2021年餐饮业运行情况进行了宏观分析，指出聚焦产品供给质量、实现地方特色餐饮业结构升级、统筹优化地方特色餐饮业布局、重点发展品牌连锁企业、发展好旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 816
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顾客参与自助服务补救机制研究
作者：孙伟 出版：经济科学出版社 日期：2024-01-01 20世纪90年代以来，各类自助服务在金融、零售、航空、酒店、医疗、运输、公共政务等行业得到广泛应用。自动存取款机、自助收银机、在线购物、网络银行、移动支付、无人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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年轻的力量：香港航空服务创新之路
作者：童泽林 出版：北京大学出版社 日期：2016-11-01 香港航空作为一家年轻的立足于香港本地、开拓全球市场的区域性航空公司，用十年的时间成功跻身全球最佳区域航空公司前三甲，并入选北京大学案例库。《年轻的力量：香港航空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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高速铁路客运服务
作者：贾俊芳 出版：中国铁道出版社 日期：2009-10-01 本书借鉴服务管理理论，结合客运专线客运服务系统建设集成经验编写而成，旨在构建铁路客运服务管理的理论和方法体系，适应我国铁路客运专线的发展和铁路运输特色专业建设。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品免疫学
作者：裴世春 出版：中国纺织出版社 日期：2022-06-01 《食品免疫学》内容涉及免疫学理论和技术的发展、食品免疫学的生物学基础、食品的营养和免疫功能、食源性疾病和变态反应、免疫学技术及其在食品检测中的应用。在介绍食品免 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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高校图书馆科研数据服务模式研究
作者：陈媛媛著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-07-01 本书通过质性探索与量性检验相结合的科学研究思路，由表及里、由面及体地先后对高校图书馆科研数据管理服务的相关概念内涵及理论范畴进行界定，为科研数据管理服务提供理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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国际服务贸易
作者：任永菊 出版：清华大学出版社 日期：2023-07-01 本书共分为9章，以“概念—理论—政策—实践”为主线，围绕国际服务贸易概况、理论、政策、规则、专题、国别展开介绍和分析。其中，概况部分主要介绍国际服务贸易的概念、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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基本医疗卫生服务法治化研究
作者：陈云良 出版：法律出版社 日期：2024-06-01 健康权二分为健康自由权和健康社会权，前者由民法保护，后者则要通过国家履行积极义务提供医疗卫生服务来实现，《基本医疗卫生与健康促进法》的出台根本改变了医疗卫生基本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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基本医疗服务治理体系研究
作者：钱东福等著 出版：中国社会科学出版社 日期：2024-06-01 本书从基本医疗服务治理视角出发，借助定性分析和定量检验多元研究方法，构建出基于理论框架指导、资源优化配置机制、服务提供模式、战略购买方案和综合监管机制五部分的基 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 709
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食品添加剂
作者：张建，武玉涛，赵赟 出版：中国商业出版社 日期：2015-08-01 《食品添加剂》主要包括我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760—2007）所列入的食品添加剂的主要部分和外已广泛使用的重要食品添加剂类别和常用品种，结合我国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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服务机器人人机交互的视觉识别技术
作者：李瑞峰，王珂，王亮亮 出版：哈尔滨工业大学出版社 日期：2021-01-01 本书介绍了面向服务机 器人人机交互的视觉识别技 术，其主要内容包括视觉识 别中的关键技术、人脸表情 识别技术、人体手势识别技 术和人体动作识别技术。其 中人脸表 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 774
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学术规范和论文写作（公共管理硕士（MPA）系列教材）
作者：胡宏伟 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-09-01 由中国人民大学胡宏伟教授编著的《学术规范和论文写作》是一部极具操作性的论文写作实用指南，全书分上、中、下三篇，系统介绍了论文写作的基础知识与操作示例、学理阐释与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食品合规管理职业技能教材（中级）
作者：烟台富美特信息科技股份有限公司[食品伙伴网] 组织编写 邓 出版：化学工业出版社 日期：2022-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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网络金融服务
作者：陈进 编 著 出版：清华大学出版社 日期：2011-01-01 《网络金融服务》详细介绍了网络金融服务的基本概念、安全管理和运营系统；全面说明了电子货币、电子、移动、清算和结算、网络银行、网络保险、网络证券和金融超市的内涵、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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规范刑法学（教学版）（第三版）（21世纪高等院校法学系列精品教材）
作者：陈兴良 出版：中国人民大学出版社 日期：2022-02-01 本教材根据作者多年来刑法学研究的成果，阐述的是一种内在于法条，依附于法条的法理，法条所承载的规范在本书中占据着中心的地位，从法条出发，并最终以法条为归宿，对刑法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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地方政府购买公共体育服务绩效评价研究
作者：李燕领，张新奥，牛瑞新 出版：经济科学出版社 日期：2024-07-01 本书运用文献资料法、案例分析法、比较分析法等研究方法对国内外地方政府购买公共体育服务发展情况进行了全面地分析，系统分析了地方政府购买公共体育服务的相关政策规范性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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