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上海高校大学英语教学指导委员会
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍,共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书,非常具有参考价值。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 391 ![]() |
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基于职业教育视角的中国旅游人才供给与需求研究报告(2018)
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-07-01 为全面了解中国旅游人才需求与供给的现状,科学预测旅游人才的需求规模、岗位类别、知识结构和发展趋势,探寻适合旅游业发展的旅游人才培养路径和教育改革方向,根据教育部工作安排,在文化和旅游部支持下,全国旅游职业教育教学指导委员会(以下简称旅游教指委)组织开展了系列相关旅游专业人才供给与需求、旅游人才培养创新、旅游新业态人才培 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 328 ![]() |
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 出版:旅游教育出版社 日期:2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校技能组高职组中餐主题宴会设计比赛规程和评分细则。其中,宴会主 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 562 ![]() |
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星:教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示(2017 附光盘)》对 ... |
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《酒店英才放飞梦想:教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示(2017)》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示,由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍,对大赛赛程进行了全面介绍,并进行了大赛展示以及总结与展望,是一本不可多得的国赛参考用书 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 365 ![]() |
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上海卫生健康政策研究年度报告(2020)
作者:上海市卫生健康委员会等 出版:科学出版社 日期:2021-04-01 本书是《上海卫生健康政策研究年度报告》(简称“绿皮书”)系列的第九辑,该绿皮书由上海市卫生健康委员会、上海市医药卫生发展基金会、上海市卫生和健康发展研究中心(上海市医学科学技术情报研究所)联合组织编写,自2012年起每年出版一辑,定位于打造上海卫生健康政策信息发布的“制高点”、医改成效评价的“**版”和卫生健康政策导向 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1740 ![]() |
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如何走好你的学术之路:资深学者的100个实用建议 北京大学教授孙华、厦门大学教授郑伟平等高校学者力荐!提高研究质量、
作者:[英]唐·J. 韦伯[Don J.Webber] 出版:北京日报出版社 日期:2024-07-01 本书为一本开创性学术指南,涉及了一个在众多研究方法类著作中从未被过多讨论的领域:如何增强学术研究者的研究潜能和成就。 为何有的学者在从事研究活动时更加成功?研究者可以参加哪些活动来提升自身和其他人的研究质量?英国谢菲尔德大学管理经济学讲席教授唐·J. 韦伯以专家的视角,汇编了无数备受尊敬的“过来人”的心得体会,即来自 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 403 ![]() |
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2017中国旅游职业教育年度报告
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2019-05-01 《2017中国旅游职业教育年度报告》共分为综述概览、专业发展两大板块。其中综述概览部分包括《中国旅游高等职业教育年度报告》《中国旅游中等职业教育年度报告》《中国旅游职业教育理论研究报告》《全国职业院校技能大赛(旅游类)赛项回顾》《全国旅游职业教育教学指导委员会2017年工作总结》五部分,全面反映了我国旅游职业教育发展现 ... |
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泰国东北部高校民间音乐教育民族志考察——以玛哈沙拉坎大学为例
作者:吴宁华、杜浩 出版:知识产权出版社 日期:2022-09-01 本书以音乐民族志的方式,将泰国东北部(伊山)地区的一所高校——玛哈沙拉坎大学音乐学院伊山民间音乐系作为研究对象,通过泰东北民族音乐概述、泰东北民间音乐教育体系考察和研究、新伊山乐队音乐表演民族志和由泰东北民间音乐教育策略带来的启示和反思等内容探讨泰东北传统音乐文化如何在高校进行传承和创新,一定程度弥补了以往缺少中国学者 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449 ![]() |
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2023高等教育教学实践探索:厦门大学解决方案
作者:厦门大学教务处 出版:厦门大学出版社 日期:2023-11-01 ... |
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高校责任的勇毅书写:中国社会科学院大学疫情防控特辑
作者:张树辉 出版:光明日报出版社 日期:2022-04-01 本书是*在中国社会科学院大学设立的高校思想政治工作创新发展中心和本校思想政治教育高等研究院的重点推出的思政系列成果。全书分为众志成城、文以载道、成风化人三部。 第部集中记录了疫情防控以来学校在组织领导、制度建设、教学科研、卫生医疗、国际合作等方面的努力和成果,并将师生感悟附于其后,力求全面展示疫情期间学校的工作举措和精 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 1969 ![]() |
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安全管理学(第三版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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中国旅游职业教育年度报告(2019—2020)
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 主编 出版:旅游教育出版社 日期:2021-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛创新创业教学案例集(第一辑)
作者:教育部高等学校创新创业教育指导委员会 出版:高等教育出版社 日期:2022-08-01 . ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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安全学原理(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-10-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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安全工程概论(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2022-11-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 255 ![]() |
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锅炉压力容器安全(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 245 ![]() |
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电气安全工程(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 301 ![]() |
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安全法学(第二版)
作者:教育部高等学校安全工程学科教学指导委员会 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2023-12-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 265 ![]() |
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中国旅游职业教育年度报告(2021—2022年)
作者:全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版:旅游教育出版社 日期:2023-12-01 本书容框架主要包括总报告、分报告和专题报告三部分。其中总报告部分对本报告编制情况、2021—2022年全国旅游职业教育总体发展情况、面临的行业新挑战以及未来发展的思考等进行阐述。分报告主要对旅游高职教育、旅游中职教育以及本科层次旅游职业教育的基本情况、特色亮点、存在问题及未来发展进行系统梳理。专题报告主要针对2021— ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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