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不止是颗菜
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一汤一菜（和味道）
作者：[日]主妇与生活社 出版：青岛出版社 日期：2021-04-01 ★4位日本人气料理美食大家联手呈现，给你原汁原味的日本料理体验。 ★制作简约而不简单，味道十足。每道菜制作时间一般不超过20分钟，但成品味道体现了日本料理的精 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261 
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土家饮食文化
作者：肖虹，蔡其余，刘锲 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-02-01 本书内容主要是酉阳土家美食，通过背景介绍，热菜、凉菜、小吃等制作。本书融民族文化、烹饪技能于一体，旨在帮助学生了解酉阳土家饮食习俗，掌握土家特色菜烹饪的基本知识，具备导游解说、特色菜烹饪的基本技能，熟 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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西餐教科书
作者：王森 出版：吉林科学技术出版社 日期：2020-10-01 这是一本星级料理图书，是世界名厨亲身教学的西餐教科书。本书所介绍菜品均有分解步骤图，图解清晰，图片精美，简单易学。贴心小贴士中将操作关键及如何避免容易出现的错误 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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2 我想有颗星星 不一样的卡梅拉手绘本
作者：[法]克利斯提昂．约里波瓦 著，郑迪蔚 译 ，[法]克利斯提 出版：二十一世纪出版社 日期：2013-06-01 一只法国的小鸡——卡梅拉，2006年来到中国，有关它的故事在孩子中掀起了一股阅读热潮，创造了日销万册的纪录.一群特立独行的小鸡，一个个新意迭出的故事，《不一样的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 93
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1-3岁聪明宝宝健康营养餐（谷物为主，菜
作者：名师文化生活编委会 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-10-30 1～3岁幼儿的生长发育非常旺盛，生理功能日趋完善，对外界环境逐渐适应，乳牙长出，语言、动作及思维维活动的发展迅速，所以应特别注意饮食营养和保健，要合理选择和搭配食物，以谷物为主，菜为助，果为充，肉为益 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 178
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精选家常保健菜-爱上厨房（家常食材大全，
作者：陈志田 出版：中国轻工业出版社 日期：2014-04-01 1、内容丰富 精准的食材营养分析，每道菜品都具有保健功效，为家人烹调美味，吃出健康。 2、实用性强 本书既是一本家常保健菜谱，也是一本食材大全。每种食材都展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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中国年节筵席——大师教做创新年节菜（中国
作者：潘东潮 贺习耀 出版：湖北科学技术出版社 日期：2014-04-01 该书根据中华年节饮食的特点和年节筵席的排菜格局，对合理编排年节筵席菜单，科学制作年节筵席菜肴具有针对性较强的指导作用。融传统筵席与现代筵席于一体，有传承性、时代性和创新性的特点.。能使读者提高餐饮文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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岭南文化十大名片：粤菜
作者：茉莉 出版：广东教育出版社 日期：2020-03-01 广东人对饮食的重视，天下闻名。粤菜是岭南文化圈的广州菜、潮州菜和客家菜的总称，为中国四大菜系中极具地方特色的菜系，以特有的菜式和韵味，独树一帜。粤菜是广东文明的一个重要组成部分，不仅全国开花，更红遍全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 234
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把爱做到菜里面
作者：魏瀚 出版：湖南文艺出版社 日期：2014-08-01 23篇正能量励志欧洲游学故事，描述作者在国内著名大学法语专业毕业后为了实现梦想毅然奔赴法国学厨的酸甜苦辣，以及回国之后如何成为世界顶级美食节目中国版顶级厨师冠军 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 342
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大众菜6000例
作者：陈志田 主编 出版：重庆出版社 日期：2014-09-01 陈志田主编的《大众菜6000例》精选了6000道大众菜例，分成了拌、炒、烧、蒸、炖、煮、煎、炸、腌卤、汤、饭、面、粥等几部分。本书从家庭化入手，突出大众菜的实用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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天生我菜
作者：袁海军 出版：知识产权出版社 日期：2014-08-03 本系列图书把人生创业成长奋斗史分为四个阶段： 第一阶段，涉世之初，年轻人对社会充满无知、彷徨、迷茫甚至是恐惧，但毕业了他们只能被动的去面对和融入社会。虽然他们研究、探索、学习、实践、行动、总结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 405
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爱是万能的调味——跟Lisa老师学做心意美食
作者：SUKITCHEN酥厨艺生活汇 出版：电子工业出版社 日期：2018-01-01 身为主厨流淌在生命里，妈妈的味道 身为女儿新意、创意，满溢而出对亲情的心意 身为行者幸福是，在家可享的舌尖旅行 身为主妇给家人健康，是*美妙的馈赠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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原来色彩可以这样玩——看设计师如何将色彩引入室内（54例色彩创新搭配，110张色卡指引，270幅高清
作者：陈牧霖 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-02-01 过多的白色和黑色会对中性色空间造成负能量影响？ 如何辨识不同色彩的色中色？ 光是如何改变色彩的呈现的?每种色彩的光反射值是多少？ 一个好的配色方案需要考虑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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家宴上桌
作者：张兴国 出版：吉林科学技术出版社 日期：2018-06-01 中国人对舌尖上的享受是很有研究的，从食材的选择，到五味的调和，每一样都有自己的理解。看着家宴上鲜美的水产，脆嫩的青菜，鲜红的辣椒，一种温暖，一种内心的满足感油然 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 247
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五味俱全（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-11-01 从家常菜谱、健康美食到懒人做菜，萨巴厨房不断追求实用、健康又简单的美食理念。 本书精选5年来精心编写的菜谱，优中选优、精中选精，只为把满满的诚意奉献给你。 从内 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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粤食方知味：懂食，从粤菜开始
作者：林卫辉 出版：广东旅游出版社 日期：2022-01-01 汪曾祺笔下的美食，生动到让人肚饿；而卫辉兄笔下的《粤食方知味》，除了对粤菜生动的描写和科学的阐述，风趣的文风更让人觉得这是一本富有生活哲理的美食之书，“会吃的人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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营养师教你“蒸”出健康
作者：钱多多 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-09-01 蒸菜的种类有哪些？ 常吃蒸菜对身体有什么好处？ 蒸菜酱汁花样百出，哪一款是你的心头好？ 《营养师教你蒸出健康》选购指南、蒸制技巧将教您如何操控多种食材，并指导您如何使用烹饪工具和把握蒸制火候，让 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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我发现数字无处不在
作者：[法]朱斯蒂娜?德?，拉戈西文, [法]拉斐尔?，马丁文，法 出版：北京联合出版有限公司 日期：2019-12-01 1.本书用数字的眼光观察世界万物，帮助孩子建立抽象数字与现实世界的联系，培养孩子的数学思维和全球视野。 2．27个主题，140多个数字事实，涉及动物、植物、人 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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疯狂烤箱从菜鸟到高手
作者：梅依旧 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-07-01 1000万人气美食博主试尝试吃，无油烟、少添加、更健康 100道百吃不厌的烤箱美食，一步一图教你零基础玩转烤箱菜 营养时蔬、喷香肉类、花样主食、宝宝爱吃的小 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 393
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高颜值简单料理（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-07-01 19年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 食材保色、增色、配色小窍门，让你的每一道菜都漂亮又 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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