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人间食单（鲁迅文学奖得主、汪曾祺美食传人王干散文集）
作者：王干 出版：百花文艺出版社 日期：2022-10-01 《人间食单》收录作者多篇关于美食和饮食文化的散文，从故乡的美食到各地的佳肴，将美食与人生百态巧妙地结合起来，见社会、见历史、见文化，尤其那些对饮食背后的“潜文化”的挖掘，颇有新意。作者文笔生动有趣，受过汪曾祺的影响，可读性较强。全书图文并茂，生动活泼。本书通过美文将中国人的记忆和心灵，与我们的文化传统相连。让经历世俗波 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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杀馋 一个馋客的江湖日志（诗人、艺术家周墙的美食散文集）
作者：周墙著 出版：时代文艺出版社 日期：2022-12-01 本书收录了周墙作为一个好吃佬创作的27篇生动风趣的美食散文，以食物为核心串联起数十年人生岁月，组成一部怀旧风浓郁的个人回忆录，既带着时代共通的烙印，又富有独特的个性色彩，交织了社会变迁的人情世故，穿插着与各界人士来往来的逸闻趣事，呈现出一幅活色生香的社会众生百态画卷。作者笔下纵横天南海北，有山珍海味，有粗茶淡饭，有珍馐 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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美食小百科 1分钟儿童小百科
作者：介于童书 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2021-04-01 《美食小百科》是为5~12岁儿童打造的美食百科图书。本书介绍了国内外经典美食，包括五十一道风味各异的菜品。把各地美食的特色以及制作方法简要地介绍给孩子，让孩子足不出户开启一场世界美食之旅，使孩子通过食物感受生活中点滴的幸福。本书内容难度符合孩子智力发育特点，拼音和文字的结合令阅读更加轻松，精美的配图给孩子一场视觉盛宴， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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中医皮肤科临床诊疗指南
作者：中华中医药学会 出版：中国中医药出版社 日期：2020-04-01 本书系中华中医药学会组织编写，涉及天疱疮、面部激素药毒（面部糖皮质激素依赖性皮炎）、脚湿气、皮痹、四弯风5种常见皮肤病，旨在规范皮肤病的诊断和治疗。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 450
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中国药物性肝损伤诊治指南与解读（2023版）
作者：中国医药生物技术协会药物性肝损伤防治技术专业委员会， 中华医 出版：上海科学技术出版社 日期：2023-11-01 本书介绍依据最新循证医学证据制定的中国药物性肝损伤诊治指南(2023版)，由中国医药生物技术协会药物性肝损伤防治技术专业委员会和中华医学会肝病学分会药物性肝病学组牵头，组织国内专家历经2年编写完并对其进行解读，包括流行病学、临床分型和表型、风险因素、诊断和鉴别诊断、慢性和特殊表型 DILI及治疗等内容。此外，指南也重点 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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71道超好吃的芝士美食
作者：[日]太田静荣 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-09-01 热腾腾的芝士美食，总是让人欲罢不能。本书共收录了71款美味芝士菜谱，从用白沙司、肉酱沙司、番茄沙司等来制作的经典芝士美食，到别具特色的蔬菜杯式芝士美食，每道都能够满足你的味蕾，带给你细腻缠绵、层次丰富的绝佳味觉体验。本书步骤详细，要点提示清晰明了。不需要到西餐厅，只要按照书中的方法，你也能做出地道正 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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清香蔬菜研究--栽培、营养、调味和美食
作者：王化，上海蔬菜经济研究会 出版：上海科学技术出版社 日期：2020-07-01 本书是一本介绍清香蔬菜栽培、营养、调味及美食的著作。全书共分6章，分别介绍了中国传统清香蔬菜和外国主要清香蔬菜及其栽培技术、蔬菜加工技术、清香蔬菜调味美食技艺、中国调味蔬菜食用历史和蔬菜美食文化小品等相关内容。 本书内容以实用为主，结合有关科技理论研究编写而成，可作为蔬菜专业人员，医药、营养、烹调人员的工具书，也可供 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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壹力文库：大仲马美食词典
作者：[法]大仲马 著，李妍 译 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-01-01 本书是一席由一个个词条烹制而成的文学大餐。与传统词典古板的写作方式不同，大仲马在制作词条时加入了很多文学因子，凡与美食相关的名人逸事、神话传说、笑话、史料均在收录之列，趣味盎然，让人不忍释卷。本书被普遍评价为好看，好用，是西方为数不多的严肃美食文学，其存世价值和贡献意义不可小觑，是不可多得的法国文学和法式美食的传世之作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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户外露营技巧大全：从装备、美食到摄影出大片
作者：风轻 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 这是一本温馨且全面的户外露营技巧书。户外露营需要准备哪些东西？如何选择露营场地？露营时能跟家人朋友一起玩哪些游戏？露营时能做哪些美食？如何拍照、拍视频、航拍，完整记录快乐的露营时光？ 本书从装备、美食到摄影出大片，通过80多个露营实用技巧进行介绍，具体包括：5种超好玩的户外露营模式、7种防水与防晒的露营帐篷、5种既方 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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一座城的美食风情
作者：刘海永 出版：中国书籍出版社 日期：2018-05-01 一座城的美食，千年文化的结晶，追根溯源求遗迹，珍馐美馔识芳踪。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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高木直子：不靠谱的饭菜（暖心又暖胃，点燃美食热潮！）
作者：[日]高木直子 编绘 ， 锦小豆 译 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-07-01 《不靠谱的饭菜》通过一年的四个季节，描绘了作者在不同时节爱吃的各种食物，记录了她独居时饮食生活的点点滴滴。虽然这些都是随意地烹制，随兴去吃，看似有些不靠谱，但表现出了作者对美食的执着，以及对平凡生活的热爱。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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今生要去的 100个地方-中国卷：美景美食+历史文化+风情民俗完美结合 图说天下中国山水人文生活地理类旅游科普图书
作者：马军艳，邢晔 著 出版：四川人民出版社 日期：2019-01-01 《今生要去的100个地方（中国卷）》一书以具体生动的描写，细腻流畅的语言，优美动人的文笔，配合着精美纷呈的图片，为读者勾勒出一幅幅撼动人心的祖国山水长卷，并将各地的美景美食与其背后的历史文化与风情民俗完美的结合起来。阅读此书，如同跟随着作者的脚步进行了一场笔尖上的旅行，你寻着墨香，或是流连于古朴秀美的南方小镇，看水汽氤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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家常菜下饭菜书 鲜咸香辣下饭菜新手炖肉菜谱大全图书厨师书家常菜谱书营养餐美食烹饪家常炒菜的菜谱手册书籍
作者：夏金龙 编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2013-06-01 《百变小厨》系列丛书由编者夏金龙精心撰写而成，分为《酸甜爽口开胃菜》《鲜咸香辣下饭菜》《熏卤腌酱风味菜》三本。 《鲜咸香辣下饭菜》在菜品的选取上遵循原料取材容易、操作简便易行、营养合理搭配的原则，每道菜肴均配以精美的成品图片，对于一些重点的菜肴，还对制作过程配以多幅彩图加以步步详解，可以使读者能够抓住重点、快速掌 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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上海老字号品牌发展年鉴（2021）
作者：上海中华老字号企业协会 编 出版：上海社会科学院出版社 日期：2021-12-01 上海老字号是海派文化的缩影，承载着上海人的感情寄托，上海市委、市政府高度重视老字号品牌，上海老字号企业正迎来前所未有的发展机遇。为更好地了解上海老字号发展情况，上海中华老字号协会组织编辑出版该上海老字号品牌发展年鉴主要设置了综述篇（政策法规、研究报告等）、发展篇（国内外老字号老品牌企业发展趋势、上海老字号企业发展状况、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2142
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美食中原：一碗烩面的情意
作者：《大中原文化读本》丛书编委会 出版：文心出版社 日期：2018-03-01 《美食中原：一碗烩面的情意》一书书从“面条情缘”“中州汤韵”“馍饼糕点”“家常菜馆”“风味小吃”五个方面展示了中原民间日常美食及小吃，这些是每个河南人生命深处永不褪色的成长记忆，是河南带着厚重历史味道的名片。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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把饭做成画（高颜值创意美食，将艺术端上餐桌）
作者：郭莉娜 出版：青岛出版社 日期：2023-03-01 让餐桌上的食物变得富有艺术气息，包含几十款创意美食。作者创造性地将各种艺术形式和美食结合起来，将每一道菜品都做成了艺术品，比如莫奈睡莲汤面、故宫番茄炒蛋、蓝色海洋咖喱饭、地球极光雪媚娘等。并将创意食谱的做法用精美的图片和详细的文字呈现出来，内含避免失败、提升美味的细节技巧。一起发现下厨房做饭的另一种可能性，享受制作食物 ... |
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临床诊疗指南：风湿病分册
作者：中华医学会 出版：人民卫生出版社 日期：2005-06-01 《临床诊疗指南:风湿病分册》是在卫生部、中华医学会的直接领导下，由“中华医学会风湿病学分会”制订完成。《临床诊疗指南·风湿病分册》突出两个特点，即先进性和实用性。在编写过程中笔者参考了美国和欧洲的风湿性疾病的《指南》以及国内外的最新资料，力求与国际接轨，体现出当今先进的诊治水平。另一方面，《指南》具有实用性，它是由从事 ... |
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什么都能画：美食铅笔素描
作者：张恒国，邹晨 出版：清华大学出版社 日期：2020-11-01 《什么都能画：美食铅笔素描》是素描入门休闲类图书。无论是传统的东方美食，还是各异西式餐品，用一支简单的铅笔，经由你的手，都可以变成一幅幅唯美的画。拿起铅笔，什么都能画，素描可以带给你不一样的乐趣。 《什么都能画：美食铅笔素描》内容丰富，案例典型，通过大量的实例详细介绍了不同对象用铅笔表现的画法，是提高素描技能、练习素描 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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国风水彩教程.十二月令美食绘
作者：严丽凰 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2022-01-01 《国风水彩教程.十二月令美食绘》这是一本人人都能看得懂、学得会的水彩图解教程，为正在使用传统方式学习水彩的读者提供了全新的学习方法和体验。全书由工具材料推荐、水彩基础技法知识及根据十二月令囊括的二十四组美食实战案例组成，各个篇章均从零基础入门读者的学习需求出发，采用全程图解的教学方式，对水彩入门阶段所应掌握的知识与技巧 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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重症医学·2017
作者：中华医学会 出版：人民卫生出版社 日期：2017-04-01 重症医学是重症患者*的安全保障，是现代医学的重要组成和具体体现，其救治能力也成为医院、乃至地区救治水平的重要标志。自2010年起，中华医学会重症医学分会开始编写重症医学年鉴，每年一册。《重症医学2017》同往年一样，主要介绍、反映国内外一年来重症医学的*进展、热点及前沿问题，包括尚存在争议尚不成熟的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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