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经济作物的产品化研究 : 以紫薯为例 经济作物的产品化研究 : 以紫薯为例
作者:董红兵  出版:九州出版社  日期:2024-03-01
本书集中反映了作者多年来在紫薯花青素的提取方法优化与特性研究、紫薯产品的配方与工艺优化研究、分子互作对紫薯产品品质影响研 究的最新成果和数据,主要涉及紫薯花青素的最佳提取条件、紫薯共混面团的质构特性和流变特性、紫薯产品的质构特性、感官特性和应 用特性的表征以及紫薯粉与小麦粉共混等方面的应用基础研究内容,为目前紫著产 ...
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售價:NT$ 398

占星术杀人魔法(新版)(推理大神岛田庄司成名作,名列 占星术杀人魔法(新版)(推理大神岛田庄成名作,名列
作者:[日]岛田庄  出版:新星出版社  日期:2012-05-01
四十年前,一桩占星术连续杀人案件轰动全日本!先是画家梅泽平吉在密室被人重击致死,接着是他早已出嫁的长女在家中被奸杀,最后甚至连与他同住的六个女儿也全部失踪。尸体陆续被发现埋在日本各地,而每个人身上都被切掉一部分! 梅泽平吉遗留的手记上写明他要依据“占星术”肢解重六个女儿!难道他死而复活来完成幻异的艺术创作?当又没有 ...
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售價:NT$ 266

外部空间设计+空间 从功能到形态(套装2册)日本著名建筑大师芦原义信 原广司经典之作 建筑空间的入门书籍 外部空间设计+空间 从功能到形态(套装2册)日本著名建筑大师芦原义信 原广经典之作 建筑空间的入门书籍
作者:[日]芦原义信,[日]原广  出版:江苏凤凰文艺出版社  日期:2020-11-01
《外部空间设计》: 《外部空间的设计》是日本著名建筑师芦原义信的作品。芦原义信1942年毕业于东京大学,曾任东京大学教授,并开设有芦原义信建筑研究所。他曾主持设计了1967年蒙特利尔国际博览会日本馆、驹泽公园奥林匹克体育馆等建筑。1960年起,他即开始研究外部空间问题,为此曾两度到意大利考察。作者在书中通过对比,分析 ...
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售價:NT$ 687

我骑着坏掉的自行车(亚洲实力派作家市川拓司的又一佳作,媲美《一个人的朝圣》,深挖人性的孤独,让人重新认识自我和生活,给人 我骑着坏掉的自行车(亚洲实力派作家市川拓的又一佳作,媲美《一个人的朝圣》,深挖人性的孤独,让人重新认识自我和生活,给人
作者:市川拓 著 六花 译  出版:北京联合出版有限公司  日期:2020-12-01
一个独多年的老人,收到一封老友信件后,在星期六的早晨,终于鼓足勇气走出家门,踏上了归乡之路。 随着路途的行进,尘封在老人记忆的一切开始渐渐地苏醒。 这段只有50多公里的归途,为何老人却用了50多年? 一段漫长的回归之路,一场直面人生的自我和解,深刻诠释放下才能成为永恒。 ...
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售價:NT$ 252

时光清浅处,一步一安然:汪曾祺、季羡林、梁实秋等写给当代人的清心美文。愿每个为生活奔波的人都能心有所定,温润如初! 时光清浅,一步一安然:汪曾祺、季羡林、梁实秋等写给当代人的清心美文。愿每个为生活奔波的人都能心有所定,温润如初!
作者:汪曾祺等 著  出版:光明日报出版社  日期:2024-07-01
1.《时光清浅,一步一安然》是一部文学大家散文精选集,是汪曾祺、季羡林、梁实秋、萧红、林徽因等23位名家写给生活奔波者的清心书。 岁月静好,不在于外界的繁华与喧嚣,而在于内心的平和与自足。在这路遥马急的人间,慢慢来是一种诚意。生命不只庸俗与疲惫,更有安然慢行的可能。在忙碌的日常中,我们也可以寻找到属于自己的小确幸。 ...
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第三届石油石化安全与应急技术交流会论文集 第三届石油石化安全与应急技术交流会论文集
作者:中国应急管理学会,中国应急管理学会石油石化安全与 应急工作委  出版:中国石化出版社有限公司  日期:2023-11-01
《第三届石油石化安全与应急技术交流会论文集》是中国应急管理学会石油石化安全与应急工作委员会、公共安全科学技术学会石油与化工安全专业工作委员会、中国石油大学(北京)及中国石油、中国石化、中国海油、国家管网、国家能源等安全应急部门联合,紧密结合生产经营实际,搭建的大型石油石化安全与应急技术交流平台。汇聚政产学研用五位一体协 ...
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刑事执行与罪犯处遇新探索 刑事执行与罪犯遇新探索
作者:冯卫国 著  出版:法律出版社  日期:2019-12-01
本书汇集了作者多年来对刑事执行与罪犯遇问题的一些研究心得。全书分为五大部分,分别论述了刑罚体系与行刑体制改革、犯罪人权利保护、监狱行刑制度完善、社区矫正发展及域外行刑制度介绍等内容。本书的写作中贯彻了储槐植教授首倡的刑事一体化研究思路,虽然聚焦于刑事执行与罪犯遇问题,但在此基础上也涉及一些相关问题,如保安分制度的 ...
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售價:NT$ 624

皇权与教化-(清代武英殿修书处研究) 皇权与教化-(清代武英殿修书研究)
作者:项旋  出版:中国社会科学出版社  日期:2020-08-01
武英殿修书(16801912)是专门从事内府书籍刊印、校勘和装潢的清代皇家出版机构,刊印殿本达六七百种,以精校精刊著称于世。本书以武英殿修书为研究对象,通过大量发掘利用档案、官书、政典、笔记等文献资料,系统探究设立始末、职官设置、人员分工、后勤保障等基本问题,关注活的制度史,动态考察制度损益和日常运作机制,同时从版 ...
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写在诗页空白处(一本书带你读懂现当代诗歌) 写在诗页空白(一本书带你读懂现当代诗歌)
作者:路也  出版:中国友谊出版公司  日期:2022-05-01
作者认为,排版出来以后的诗页上存在着的空白,是诗歌内容必不可少的一部分, 读诗的人可带着个人的生命经验,通过诗页留白,进入诗人的生命经验。在诗的内部,用自己的体验去填补这些诗页空白,这就是读诗的过程。 《写在诗页空白》以作者自身的阅读经验、专业的分析将读者拉入读诗的情境之中,探寻里尔克、阿米亥、谷川俊太郎、艾略 ...
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符号江苏·口袋本(第四辑)-金陵刻经处 符号江苏·口袋本(第四辑)-金陵刻经
作者:薛冰  出版:江苏凤凰美术出版社  日期:2018-02-01
晚清杨仁山居士创办的金陵刻经,是中国近代成立*早的佛经出版与佛学研究机构,影响近现代社会思想变革,在中国思想史上也具有重要地位,其所保存的雕版印经技艺被列入《人类非物质文化遗产代表作名录》,是重要的江苏文化符号。本书梳理其历史源流,探究其思想意义,力求准确呈现金陵刻经的卓越贡献,并插配多幅珍贵历史照片,深入浅出,图 ...
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在峡江的转弯处:陈行甲人生笔记 在峡江的转弯:陈行甲人生笔记
作者:陈行甲  出版:人民日报出版社  日期:2021-01-01
《在峡江的转弯:陈行甲人生笔记》是陈行甲的自传体随笔,从童年岁月写起,写母亲,写爱人;写了从大学毕业到基层工作九年多的生活经历;回顾了作者在巴东任县委书记期间的工作和生活;讲述了作者转场公益几年来的经历和感受。从本书中,作者用鲜活的故事和大量的细节讲述了一个普通人的爱与成长,以及如何在世事变幻中守住内心和实践的知行合 ...
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售價:NT$ 278

纪念版—在峡江的转弯处:陈行甲人生笔记 纪念版—在峡江的转弯:陈行甲人生笔记
作者:陈行甲  出版:人民日报出版社  日期:2022-01-01
《在峡江的转弯:陈行甲人生笔记》是陈行甲的自传体随笔,从童年岁月写起,写母亲,写爱人;写了从大学毕业到基层工作九年多的生活经历;回顾了作者在巴东任县委书记期间的工作和生活;讲述了作者转场公益几年来的经历和感受。从本书中,作者用鲜活的故事和大量的细节讲述了一个普通人的爱与成长,以及如何在世事变幻中守住内心和实践的知行合 ...
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售價:NT$ 245

在峡江的转弯处:陈行甲人生笔记 在峡江的转弯:陈行甲人生笔记
作者:陈行甲  出版:人民日报出版社  日期:2022-01-01
《在峡江的转弯:陈行甲人生笔记》是陈行甲的自传体随笔,从童年岁月写起,写母亲,写爱人;写了从大学毕业到基层工作九年多的生活经历;回顾了作者在巴东任县委书记期间的工作和生活;讲述了作者转场公益几年来的经历和感受。从本书中,作者用鲜活的故事和大量的细节讲述了一个普通人的爱与成长,以及如何在世事变幻中守住内心和实践的知行合 ...
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环佩声处 环佩声处
作者:龙凤碧  出版:上海大学出版社  日期:2017-10-01
《环佩声》是《 贵州少数民族传统文化与服饰研究丛书》之一,苗族女作家龙凤碧用散文的笔法从苗族历史与文化事象出发,以爱情、亲情、友情、民族情、观世情的交互作用为界面,对生命、生活以及苗族文化生态进行描述和思考,无论是追忆、感想,还是呼唤,都闪烁着激越与澎湃、锐利与高远的情愫,传达出一种苗族文化原真的 ...
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苾刍学处 苾刍学处
作者:宗喀巴, 法尊  出版:青海人民出版社  日期:2016-12-01
《苾刍学》内容:宗喀巴大师出世时,西藏佛教戒律松弛,教风败坏,僧人腐化。很多喇嘛“不习经典,乱受灌顶,寺庙僧侣,尽同俗装”。大师睹此种种,触目惊心,决心振兴佛教,力挽颓风。1388年改持律者所戴的僧帽的黄色僧帽,1395年,供精其寺慈氏像一套比丘衣具,以示菩萨亦应守比丘戒。此后数年,奔走各地,宣讲 ...
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社会治理创新:新时代 新挑战 新路径 社会治理创新:新时代 新挑战 新路径
作者:国务院发展研究中心公共管理与人力资源研究所  出版:中国发展出版社  日期:2022-12-01
社会治理是国家治理的重要成部分,也是重要的时代命题。当前和今后一个时期,尤其是面对新发展阶段和新发展格局,社会治理面临一系列新形势新挑战,统筹发展与安全的难度明显增大,这对我国创新社会治理提出了新的更高的要求,完善共建共治共享的社会治理制度。 国务院发展研究中心公共管理与人力资源研究所课题围绕相关制度执行和设计等 ...
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于无声处 黄旭华传 于无声 黄旭华传
作者:王艳明,肖元  出版:上海交通大学出版社  日期:2022-07-01
黄旭华,中国工程院院士,共和国勋章及国家最高科学技术奖获得者。本传记以白描叙事的手法,按照黄旭华成长的时间节点,铺陈传主自幼年成长、辗转求学、“交大”洗礼至参与中国第一代核潜艇研制的具体过程,重点叙述其成长过程中的人生理想与认知变迁、核潜艇研制中所经历的重大事件的历史经纬、技术创新中的科学思想与具体成就、职业生涯中孕育 ...
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大河归处 大河归处
作者:刘庆祥  出版:山东文艺出版社  日期:2022-09-01
本书深切描绘了黄河口的历史。在作家笔下,大道与小路匍匐在荒原上,犹如一棵大树;纵横交错的沟沟坎坎,刻画着大河漫流时代留下的痕迹;雪白和古铜色的盐碱,粘贴在大地上,形成荒原独特的风貌。而那一座座形如“蓜盖子”的土屋,孤独地伫立于荒原之上,它们以主人的“姓氏 屋子”命名,成为莽原上一个个地理坐标,多少人循着炊烟迁徙而来,渐 ...
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此心安处是吾乡 此心安是吾乡
作者:华晔  出版:上海三联书店  日期:2022-11-01
本书的作者华晔一位旅美作家、媒体人。她在书中描写了在美国买房、邻居、装修、公益、人际、旅行、购物、讨价还价等社会杂事和私人生活写照,不仅体现出记者敏锐的观察力,而且对文字驾驭能力也非常出色。虽然讲得都是个人化的生活,但却注入了更多文学色彩和思想精髓。安然恬静,不怨不伤、不哀不愤,用平淡而灵性的文字写出自己的故事,就是本 ...
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此心安处是圩乡 此心安是圩乡
作者:时国金  出版:百花文艺出版社  日期:2023-04-01
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售價:NT$ 245

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