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吴调侯、吴楚材
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无毒食物这样选这样吃
作者：白佩玉 出版：湖南科技出版社 日期：2017-07-01 受够了食品安全让我们担惊受怕的状态，那个有毒、这个黑心；一堆看不懂的化学名词竟成了我们吃下肚的东西。当毒物变成食物，市场监管乏力的情况下，是我们该学会自保的时候 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274 
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日式家庭料理基本功
作者：川上文代 出版：煤炭工业出版社 日期：2017-11-01 本书为完全不会做料理的新手准备，是一本纯基础的料理制作教科书！本书从西红柿、白菜、萝卜、猪肉、鸡肉等各种基本食材出发，用详细的图文说明介绍各个食材的准备方法、切 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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懒人健康菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清菜品大图让美食呈现眼前 1000张清晰实用的步骤图，简单易学 精选简单快捷的食材及调味品，节约时间；利用常用省事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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沙拉与三明治（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-03-01 每份沙拉都有故事，三明治也都会聆听 甜美的味道、自然的气息和健康的身体 单独都好吃，搭配也不错，一切都如你意 18年畅销美食图书经验的积累 100张高清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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低盐少糖，健康料理（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2020-04-01 低盐少糖攻略，每一道菜都有健康秘诀。 善用食材本味，成就极致美味！ 自制低盐少糖酱汁，巧妙控盐控糖。 高盐高糖食物戒不掉？为你提供解决方案！ 正确认识糖与盐，教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 299
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露营美食
作者：佟小鹤 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-05-01 不粘锅、生铁锅、铸铁锅，该用哪个锅？想在露营时优雅地做一顿地中海风味煎鳕鱼，需要几个步骤？一个人露营又不想吃泡面的时候，还有什么别的选择？ 一本书全解答！80 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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微铸锻铣复合超短流程制造
作者：张海鸥等 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 传统机械制造业一直采用铸造-锻造-焊接-热处理-铣削多工序分步加工模式，流程长、成本高、污染重。《微铸锻铣复合超短流程制造》系统介绍微铸锻铣复合制造技术的原理、工艺、组织性能调控、质量检测与控制及应用。《微铸锻铣复合超短流程制造》共8章。第 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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日式料理的诀窍：足立洋子的厨房工作法
作者：[日]足立洋子 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客人也不用怕，足立老师还会教你如何用*丰富 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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3D打印：从技术到商业实现
作者：蜀地一书生 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-08-01 1. 大话形式，深入浅出，在有趣的阅读中全面、正确了解3D 打印 2. 接地气的技术和现状分析，在热潮中保持一个清醒的头脑 3. 分析3D打印的商业模式。3D打 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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开放式三明治（极简慢享西餐）
作者：[法]萨布里拉·弗达-诺尔 著；[法]阿基科·伊达 摄影；吴 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-10-01 l 好吃的近百种开放式三明治，每个人都能找到自己的*爱 l 极简方法完全传授，每道开放式三明治的制作方法简单又条理分明 l 烹饪原料选用身边常见食材 l ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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沙拉时光（汉竹）
作者：汉竹 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-01-01 有这么一种食物，颜色缤纷好看，口感超群，营养丰富，能增加饱腹感，也不用担心发胖，而且制作起来方便、快捷、无油烟，即使是懒人也能分分钟搞定，这就是沙拉。沙拉，激发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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好吃又好做的活力简餐
作者：〔日〕山本优莉 著 出版：南海出版公司 日期：2017-11-01 美食达人山本优莉的和风简餐食谱集，日本销量突破200万。 一本既实用、又使人快乐的温暖食谱。167道简餐，涵盖主菜、主食、下酒菜、沙拉、汤、甜品 用随处都可 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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我爱做饼干
作者：马琳 出版：北京科学技术出版社 日期：2017-12-01 ★烘焙达人倾情力作，超级实用的手工饼干教科书 ★118个饼干配方，你想做的饼干这里都有！ ★2000张步骤图，混合、搅拌、塑形、烘烤，每一步都用全彩图分解展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 359
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安全买菜经：禽肉篇
作者：韦冬妹 出版：四川人民出版社 日期：2018-02-01 《安全买菜经：禽肉篇》涵盖生活中常见的54种禽肉食材，详细解说了每种食材的选购要点、处理及保存方法，还配有相关美食，让读者了解该食材。并且，食材挑选配有买与不买 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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特尚饮----80款人气咖啡馆特饮
作者：林健良 出版：江苏科学技术出版社 日期：2018-06-01 ★品位就是自我风格的展现，极简或极繁都没关系，重点是找到自己喜欢的，因为主体是人，所以风格是活的。这本特饮书有品位，相信你可以找到属于你的独特味道。 生活美学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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日本料理（王森世界名厨学院）
作者：王森 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 本书挑选了世界名厨学院多位日料大师的经典配方，其中多位老师在日本经营着多家传统料理店，在料理制作上都有自己的传统坚持和独特创造。本书实践部分不但综合了多位老师的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 702
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学1道会3道：家常菜300道/新手玩转家常菜/让在家做饭变得好玩、简单
作者：Julie&JUlia 出版：浙江科学技术出版社 日期：2018-05-01 没有烹饪天赋，简单的菜肴都做不好？ 一出手就是黑暗料理，从此放弃下厨房？ 有了这本书，你将重获对烹饪的信心。 这是一本让你爱上烹饪的书 从1种食材入手， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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创意鲜果鸡尾酒
作者：[法]玛雅·巴拉卡特-努克 著；吉玉婷 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 83款富有创意的美酒果饮配方，从鸡尾酒到果酒，从利口酒到水果糖浆和果汁，款款醇香。 选料、装饰、酒器讲解详尽，制作步骤清晰易懂，为您揭开各类美酒果汁的制作奥秘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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纯天然手作酱料理
作者：[日] 高垣惠美子 著； 马达 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 不浪费、既便捷、又美味 77种酱汁酱料 41道料理食谱 享受每天轻松下厨的乐趣 把厨房剩余的葱、姜、蒜、香菜合理利用做成酱料，从此告别浪费 根据自家喜好 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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水彩星享绘 赵朕吉的水彩风景赞美诗
作者：赵朕吉 出版：人民邮电出版社 日期：2019-01-01 1.网红作者赵朕吉，师从新写实主义水彩画家黄有维，其作品在网络上具有较高人气，粉丝较多，受到追捧。 2.与灌木文化全新的合作模式，图书 视频教学 微博、微信、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 503
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