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小学科学课程教材改革与发展研究课题组 编著
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玉叶金花转录组与代谢组联合分析
作者：梅鑫，吕立堂，周小露 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《玉叶金花转录组与代谢组联合分析》针对当前茶叶品类单一的问题，引入传统药用植物玉叶金花，系统研究其种质资源、遗传特征、生理机制及功效成分。全书整合转录组与代谢组联合分析技术，解析玉叶金花不同叶位叶片的基因表达与代谢物动态变化规律，揭示其活性成分合成的分子机制，并建立指纹图谱。书中涵盖生物信息学方法(如WGCNA、O2P ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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小象皮 快乐上小学 · 思维
作者：小象皮童书组编，陈雨，高婷婷著 出版：福建少年儿童出版社 日期：2024-08-01 幼小衔接的质量对孩子进入小学的学习有重要影响，在学习准备方面需要做好充分的准备。《快乐上小学》是一套专门为幼升小孩子研发的丛书，包含了拼音、识字、数学、思维4个学科。内容编排科学，知识体系完整。根据学龄前孩子的认知、学习特点，将知识点和精美的图画相结合，每一课都设计了“小贴士”（家长指南）和“游戏化”练习，轻松、扎实、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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小象皮 快乐上小学 · 拼音
作者：小象皮童书组编， 熊永久著 出版：福建少年儿童出版社 日期：2024-08-01 幼小衔接的质量对孩子进入小学的学习有重要影响，在学习准备方面需要做好充分的准备。《快乐上小学》是一套专门为幼升小孩子研发的丛书，包含了拼音、识字、数学、思维4个学科。内容编排科学，知识体系完整。根据学龄前孩子的认知、学习特点，将知识点和精美的图画相结合，每一课都设计了“小贴士”（家长指南）和“游戏化”练习，轻松、扎实、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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小象皮 快乐上小学 · 数学
作者：小象皮童书组编，高婷婷，陈雨著 出版：福建少年儿童出版社 日期：2024-08-01 幼小衔接的质量对孩子进入小学的学习有重要影响，在学习准备方面需要做好充分的准备。《快乐上小学》是一套专门为幼升小孩子研发的丛书，包含了拼音、识字、数学、思维4个学科。内容编排科学，知识体系完整。根据学龄前孩子的认知、学习特点，将知识点和精美的图画相结合，每一课都设计了“小贴士”（家长指南）和“游戏化”练习，轻松、扎实、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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贸易经济学（第2版）（高等学校经济管理类核心课程教材；国家精品资源共享课程配套教材）
作者：主编 徐从才 副主编 高觉民 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-10-01 贸易经济学（第2版）（高等学校经济管理类核心课程教材；国家精品资源共享课程配套教材） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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C语言程序设计实验指导与实训（第二版）（应用型高等院校改革创新教材）
作者：倪燃 出版：水利水电出版社 日期：2024-12-01 《C语言程序设计实验指导与实训（第二版 应用型高等院校改革创新教材）》特色： 内容全面，讲解细致 全书内容由浅入深，详细地讲解了C语言程序设计基础内容。 理实一体，突出应用 书中以大量例题练习为主体，实验步骤详细明确、易学易懂。 资源丰富，方便教学 图文并茂，配有考试真题和程序运行结果，帮助理解 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中医眼科学（五版教材）
作者：廖品正，陆绵绵 编 出版：上海科学技术出版社 日期：2022-06-01 《高等医药院校教材:中医伤科学(供中医专业用)》计有医古文、中国医学史、中医基础理论、中医诊断学、中药学、方剂学、内经讲义、伤寒论讲义、金匮要略讲义、温病学、中医各家学说、中医内科学、中医外科学、中医儿科学、中医妇科学、中医眼科学、中医耳鼻喉科学、中医伤科学、针灸学、经络学、腧穴学、刺灸学、针灸治疗学、针灸医籍选、各家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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木活字印刷术 传统技艺与文化（课程思政示范课程配套教材、高等职业教育非遗类通识课系列教材）
作者：王春红 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《木活字印刷术 传统技艺与文化》是关于木活字印刷术技艺与文化的传统技艺传承类教材，是浙江工贸职业技术学院双高建设项目支持教材、JYB课程思政示范课程配套教材。教材内容不仅包括木活字印刷术传统技艺部分，还加入了与技艺相关的文化知识。通过深入挖掘木活字印刷术这一古老技艺的历史底蕴、技术特点与文化价值，结合高清教学视频，使学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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轨道交通类专门用途英语教程（应用型高等院校改革创新示范教材）
作者：李德华 出版：水利水电出版社 日期：2025-09-01 本书为山东交通学院校本教材专门用途英语（English for Specific Purposes，ESP）系列教程之一，针对轨道交通类专业本科生编撰，作为专业英语前置课程教材，旨在培养国际化轨道交通人才并推动国际合作。教材通过轨道交通类主题文章，系统训练听、说、读、写、译技能，提升英语综合应用能力。 本书内容涵盖线路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 133
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湖北广电视听融合发展（2014—2020）研究报告
作者：湖北省广播电视局发展中心 出版：武汉大学出版社 日期：2021-12-01 本书为湖北省广播电视局发展中心课题组在湖北省广播电视局网络视听节目管理处、媒体融合发展处的指导下，对湖北省广播电视媒体和网络视听机构2014年至2020年间的融合发展状况开展研究的成果报告，分为“总报告”“专题研究报告”“发展案例报告”三部分，旨在推进湖北广电“6?18行动措施”落地、助力“一网一园一中心”建设、展现湖 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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课程教材教法论文精选 化学卷
作者：王晶 著 出版：人民教育出版社 日期：2022-01-01 人民教育出版社(课程教材研究所)主办的《课程·教材·教法》自1981年创刊以来，已经走过了40年的历程。这40年是中华民族历史上发展最快也是最好的一个时期。40年来，《课程·教材·教法》始终坚持为我国基础教育课程改革、教材编写与教学改革服务，努力成为“教师的挚友，教研的助手，教改的参谋”;坚持理论与实践相结合，以读者为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食品合规管理、国外食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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食品营养与分子生物学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：任娇艳，姚茂金 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 《食品营养与分子生物学》是一部融合食品科学、营养学与分子生物学等多学科知识的综合性教材，深入探讨食品中的营养成分与分子生物学的复杂关系，揭示食物成分如何通过调节基因表达、代谢路径和细胞信号途径来影响人体健康和功能。内容涵盖食品营养学概述、人类演化与食物营养、表观遗传学、细胞生物化学基础、信号转导、感官神经生物学基础、常 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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分子营养与健康（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁盈 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 教材系统介绍食物营养物质与基因、蛋白质的相互作用关系，并探讨这些相互作用影响生物体表型特征的规律。内容涵盖分子营养学的基础理论，以及营养与免疫功能、常见代谢性疾病的关系，分子营养与其他慢性及退行性疾病的关系。还介绍了分子营养与肠道健康、肠道微生态、饮食结构与健康的关系，以及分子营养学研究中常用的技术。 本书可作为高等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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言语与嗓音医学 （言语听觉科学专业系列教材）
作者：黄昭鸣，丁忠冰，葛胜男 出版：华东师范大学出版社 日期：2024-08-01 《言语与嗓音医学》是特殊教育专业教育康复学方向的一门主干课程教材，言语病理与医学是一门新兴的交叉学科，涉及特殊人群言语评估、治疗、康复等与医学的关系。它主要研究言语障碍患者的发音异常现象，并为针对性的言语矫治提供客观依据和医学方向，主要内容包括呼吸障碍、发声障碍、共鸣障碍和构音障碍的评估与矫治以及言语矫治的实用方法。本 ... |
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沟通技巧（第二版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·通识课系列；省级课程思政示范课程配套教材）
作者：张向东 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-06-01 本书以培养职业沟通能力为重点，按照传授知识——培养技能—一养成素质的顺序编排各项目的结构，通过项目为引领、任务为导向、技能点为纽带，将教学内容设计成三大模块共13个项目以及若干操作性强的任务。学生紧密围绕任务活动，通过教师引导、自主学习、合作探究，掌握沟通的基本知识和核心技能，提高在不同职业情景下的沟通技巧。 本书作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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科学烹饪（高等学校烹饪与营养教育专业教材）
作者：孟祥忍 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《科学烹饪》主要内容包括：科学烹饪概述、食物中的营养成分及功能、烹饪原料科学、基本加热原理及加热设备、刀工及勺工力学、烹饪感官科学、常见的烹饪变化原理及其运用、烹饪卫生与安全、合理烹饪与膳食健康。《科学烹饪》内容涵盖了科学烹饪的方方面面，从不同角度介绍了烹饪中的科学知识。此外，每章都设置了本章导学、知识结构图、课后习题 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品法规与标准（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：梁爱华，何秀丽 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-03-01 全面了解掌握食品法律法规与标准相关知识，是食品从业人员必须具备的本领。本教材紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题，突出近年来食品安全国家法律法规与标准整合修订的成果，重点介绍我国现行食品法律法规与标准的发展与变化。全书共八章，系统阐述食品法规与标准的基础知识，介绍食品生产和质量管理中涉及的法律法规和食品安全通用标准 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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食品仪器分析（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：王永华，倪辉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 仪器分析是以物质的物理或物理化学性质为基础而建立起来的分析方法，是分析化学的发展方向。食品仪器分析是仪器分析在食品科学领域的重要应用之一，通过这些分析方法可以更深入地了解食品中的组分及其化学和物理变化。 《食品仪器分析》介绍食品分析中常用的几类仪器分析方法：光谱法、色谱法、波谱法、热分析、质谱法及电化学等。 《食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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功能性食品学（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：肖功年，楚秉泉 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-10-01 《功能性食品学》系统全面地介绍功能性食品概述、功能性食品对人类健康的贡献、功能性食品的现状与发展趋势等，阐述功能性糖类、蛋白质、脂类、维生素等功能性食品原料的理论基础，介绍清除自由基的功能特性产品及一系列特殊人群的功能性产品，编写了针对功能性食品的评价方法和加工技术。教材内容兼顾理论性和实用性，可提升学生或读者对于功能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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