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中式烹调工艺：烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
作者：林梅 文歧福 孙迁清 出版：机械工业出版社 日期：2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神，以学生的全面发展为培养目标，融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体，严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序，内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250 
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模式分类（原书第2版·典藏版）
作者：[美]理查德·O.杜达 皮特·E.哈特 大 出版：机械工业出版社 日期：2024-11-01 本书的第1版《模式分类与场景分析》出版于1973年，是模式识别和场景分析领域奠基性的经典名著。在第2版中，除了保留了第1版的关于统计模式识别和结构模式识别的主要内容以外，读者将会发现新增了许多近25年来的新理论和新方法，其中包括神经网络、机器学习、数据挖掘、进化计算、不变量理论、隐马尔可夫模型、统计学习理论和支持向量机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 760
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回家调一杯
作者：[ 美]亚历克斯·戴， [ 美]尼克·福 查德， [ 美]大 出版：北京科学技术出版社 日期：2025-09-01 詹姆斯?比尔德奖提名作品，这本终极指南将教你如何挑选食材、培养味觉、调制饮品，提升你家庭鸡尾酒的调制技艺。 想象你是一名新手调酒师，这本书是你的绝佳指导手册。你的训练将从各种各样的训练营开始，遵循顶级调酒师的调酒逻辑，了解一杯伟大的鸡尾酒是如何产生的，发现自己的口味和喜好，并像一个有经验的专家一样调制饮品。 书中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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10W+新媒体文案炼成记：抖音、快手、视频号、B站、西瓜视频软文实战
作者：文能载商 出版：清华大学出版社 日期：2022-11-01 本书从技巧篇和平台篇两方面，对新媒体视频文案的策划与写作进行深度解读，从而帮助广大新媒体运营者从零开始快速精通新媒体文案！ 技巧篇，笔者从文案定位、标题策划、封面设计、内容策划和脚本策划等5个方面，对新媒体文案的基础知识和核心方法进行了全面的剖析。 平台篇，对抖音、快手、视频号、B站和西瓜视频5个视频平台，从视频文案的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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网络空间安全技能读本 21世纪职业教育规划教材·通识课系列 丁喜纲 衣文娟
作者：丁喜纲，衣文娟 出版：北京大学出版社 日期：2023-08-01 《网络空间安全技能读本》在内容选择上充分考虑了学生的可接受性，在内容编排上突出了实用性和可操作性，在内容叙述上力求通俗易懂。全书共分为10章，分别是网络空间安全概述、网络空间安全威胁面面观、如何让个人计算机更安全、如何让智能手机更安全、如何让上网更安全、如何让传输的信息更安全、如何让网络社交更安全、如何让网络购物和支付 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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心安幸福教育 从传统文化中借智慧，探讨“教育如何才能促进每个人的长久幸福”文东茅
作者：文东茅 著 出版：北京大学出版社 日期：2023-11-01 幸福是人类永恒的追求，但幸福之路往往崎岖蜿蜒。当今时代，物质富裕，科技发达，教育普及，但人们的幸福感并没有同步提升。日常经验和实证研究均表明，教育年限的增加并不必然带来受教育者幸福感的普遍提升。为什么教育没能显著增进幸福？怎样的教育才能促进每个人长久的幸福？这是本书试图回答的问题，也是时代需要回答的基本的教育理论问题。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大美丽探险故事集（全3册）文怡 国宝文物推理解谜漫画 6-12岁
作者：文大美丽 著绘 出版：重庆出版社 日期：2024-06-01 《大美丽探险故事集（全3册）》是一套适合小学生阅读的探险漫画故事，分为《大美丽探险故事集1：清河秘匙大追踪》《大美丽探险故事集2：山星秘林寻宝记》《大美丽探险故事集3：沉默的宝藏》3册。 故事的主人公“大美丽”，是一个聪明可爱，胆大心细，遇到任何问题都要研究明白，有细致的观察力和强大的分析能力的小学生。她还有几个可爱 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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市场营销策划
作者：朱雪芹，丁华，李丰威 出版：中国财政经济出版社 日期：2022-08-01 营销策划是研究策划的一般原理、策划程序、原则、方法及其发展规律的一门科学。内容大致可分为三个部分： （一）营销策划的基础理论部分本部分 主要包括界定策划与营销策划的基本概念、特点和营销策划基础理论；分析营销策划的组织建设、策划程序和营销策划文案的写作要求和技巧；重点分析了营销策划案的指导思想、创意思维方式和方法。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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电视节目策划
作者：许海潮 杨莉芳 王子琳 出版：中国传媒大学出版社 日期：2022-08-01 本套广播影视类教材把工学结合作为重要切入点，积极推动高等院校与行业、企业合作开发课程，探索任务驱动、项目导向、理实一体、岗位实践等有利于增强学生职业能力的教学模式。本套教材编写理念新:以校企合作、工学结合、教学做合一等职业教育理念指导教材建设，编写体例新:以学习目标、任务导入、基本知识、专业能、实训项目考核评价为模块进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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营销策划
作者：吴赢 出版：经济科学出版社 日期：2022-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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电视节目策划
作者：徐静君 出版：西南师范大学出版社 日期：2022-08-01 全书共有七章：第一章关于电视，第二章电视节目，第三章电视节目策划，第四章电视新闻节目策划，第五章电视综艺娱乐类节目策划，第六章生活服务类电视节目策划，第七章教育类电视节目策划。本书结合当前中国电视行业现状，从电视的基本知识、电视节目的分类及定义、各类型的电视节目基本策划方法等方面进行讲解，使学生能够充分掌握电视节目策划 ... |
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市场营销策划
作者： 出版：清华大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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策划之道
作者：云杰 出版：四川人民出版社 日期：2023-12-01 《策划之道》是城市战略专家、房地产策划专家杨建鹰三十年策划生涯的总结与回望，分“策划之路”“健鹰策划五大法则”两部，以理论指导实践，从实践提炼真知，详述了成都城市名片“宽窄巷子”、万贯机电城、震后映秀重建、敦煌国际旅游名城等数十个经典案例的用心用情之处，提炼出“奇”“实”“灵”“绝”“伟”五字“珍言”，深入浅出地重现了 ... |
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公关策划学（第三版）
作者：蒋楠 出版：科学出版社 日期：2024-06-01 《公关策划学（第三版）》以多年来对公关策划学理论的深入研究为基础，吸纳国内外公关策划学的最新研究成果，紧密结合中国社会*鲜活的公关策划实践，全面论述了公关策划的基本理论、策划实务与策划人才培养要求。《公关策划学（第三版）》特别提出了公关策划的特点与原则、公关策划的思维类型、公关策划的程序、公关策划的类型划分等，并对典型 ... |
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电商文案策划与创作
作者：严梦甜、沈捷、章?b?b、陆野 出版：清华大学出版社 日期：2024-06-01 ”《电商文案策划与创作》将电商文案岗位的工作内容整合成5个篇章，分别为认知篇、准备篇、卖家篇、达人篇和优化篇。本教材引用了大量的案例资料，且每个项目均以任务驱动、情境模拟的方式进行设计，每个篇章都包括教学目标、思维导图、案例引入、知识学习、项目实施、实训评价、工具表、同步测试、延伸阅读等内容。本教材注重理论与实践相结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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会展活动策划实务
作者：曹淑艳、陈巧 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 本书首先结合会展的产业政策和绿色低碳发展政策，突出会展活动策划的大局意识和绿色环保意识，思政育人；其次通过引入最新经典案例，深入解读会展活动策划知识体系，力求让读者明确会展活动策划的基础理论知识和策划方法；最后通过实务篇巩固展览会、会议活动、演艺活动和节事活动等主要活动类型的策划流程和方法。全书内容分政策篇、理论篇及实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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市场营销策划（微课版·第二版）
作者：梁海红、彭金燕、冯亚伟、何雪英、占昌煜、吴爱珍 出版：清华大学出版社 日期：2024-08-01 本书为“十四五”职业教育国家规划教材。本书以职业标准与岗位需求为导向，对接1 X证书与技能大赛，以项目为载体，以典型工作任务为抓手，以信息化技术为支撑，以营销策划工作流程为主线，精心设置了认识营销策划工作、STP策划、产品策划、价格策划、促销策划、企业形象策划和新媒体营销策划七个项目，每个项目包括若干任务，具体任务内容 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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营销策划理论与实务
作者： 出版：西南财经大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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会议策划与组织（第4版）
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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体育市场营销与策划实务
作者：国家体育总局科教司 组编，陈志辉 主编 出版：高等教育出版社 日期：2024-08-01 本书为国家体育总局科教司组织编写的全国高职高专体育类专业教材。教材以体育职业能力培养为核心，将市场营销基础知识与技巧相融合，形成理论扎实、实训强化、案例同步的体育市场与策划课程教材体系。全书共10章，主要包括：体育市场与营销概述、体育市场营销环境分析、体育市场购买行为、体育市场营销战略、体育目标市场、体育产品营销策划、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 161
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