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河北省卫生厅食品安全与卫生监督处
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小学生食品安全知识读本 第2版
作者： 出版：中国医药科技出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 152 
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牛结核病（动物源食品安全丛书）
作者：[英]钱伯斯[Chambers，M.]，[爱]戈登，[美]奥 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-12-01 《牛结核病》全面论述了牛结核病及其病原的相关信息。牛结核病是一种重要的人畜共患病，通过引用未经巴氏消毒的牛奶，或与发病动物密切接触而引起人类发病。本书内容涵盖牛结核病的流行病学和全球概况、病原毒力及其致病机制、宿主的免疫反应、诊断和控制等多个方面，共分1６章。第１章至第７章涵盖了牛、其他物种和野生动物结核病的全球形势、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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应用人类学在中国的实践——以文旅、饮食文化与食品安全和学科发展为例
作者： 出版：云南人民出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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农药残留对肠道微生物组和人体健康的影响——食品安全视角
作者：联合国粮食及农业组织 编，马秀鹏 朱禹函 张硕 译 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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最新食品安全法律法规全编（2025年版）（条文速查小红书）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 收录全面：全面收录相关法律法规规章，且收录文件均为现行有效文本。 梳理条文序号：以页边码的方式，对本书中条文序号进行系统梳理，帮助读者准确找到对应最新条文。 附录实用：整理【条文序号对照表】，方便快速定位新法条文序号。 案例指导：收录相关典型案例，方便读者以案例为指导学习适用法律法规。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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中华人民共和国食品安全法：案例注释版（双色大字本·第六版·修订版）
作者：中国法治出版社 出版：中国法治出版社 日期：2025-09-01 专业性 丛书所编选案例的原始资料基本来源于各级人民法院已经审结并发生法律效力的裁判文书；对于重点法条，从全国人大常委会法工委等对条文的专业解读中提炼条文注释。 全面性 全书对主法条辅以条文主旨、条文注释、实用问答、典型案例、相关规定等，帮助读者全面理解法律知识体系。 示范性 所选案例紧扣法律条文规定，本身具有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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卫生法原理与实务
作者：石悦 主编 出版：高等教育出版社 日期：2023-06-01 本书由大连医科大学、北京中医药大学、中国医科大学、哈尔滨医科大学、昆明医科大学、安徽医科大学、西南医科大学、华中科技大学、广西医科大学、锦州医科大学等十余所高等院校长期从事卫生法领域研究、教学和实务工作的人员共同编写而成。全书共计16章，对卫生法基础原理、医疗卫生机构管理法律制度、医疗卫生人员管理法律制度、药品管理法律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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卫生法学（第4版）
作者：杨芳，黄金满 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2023-05-01 本书与国家执业医师资格考试大纲相衔接，秉承第3版的结构，按照绪论、总论和分论的内在逻辑结构组织全书，大致分为卫生法学基础理论、公共卫生法律制度、医疗卫生法律制度三大板块，并增加了《基本医疗卫生与健康促进法》疫苗管理法》等新颁法律法规的相关内容。不仅全景式地展示体系化的卫生法学，还结合卫生改革与医学发展，对现代医学发展中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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全球卫生与国际关系
作者：秦倩 主编 出版：上海人民出版社 日期：2023-01-01 《复旦国际关系评论》系列出版物。为复旦大学国际关系与公共事务学院主办，主编皆为国际关系各个领域的学科带头人。每年出版1-2辑，已经在我社出版到29辑，本辑为第30辑，专题为：“全球卫生与国际关系”。传染病控制及其背后的全球卫生治理主要涉及“低级政治”领域，各国在这一议题上的合作空间较为广阔，国际法在这一领域也能发挥更为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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职业健康与卫生
作者：人力资源社会保障部教材办公室 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-10-01 1.主要内容：教材主要内容包括职业卫生基础知识、粉尘危害防护、化学毒物危害防护、噪声危害防护、高低温危害防护、放射性危害防护、职业病诊断与工伤认定以及职业心理健康。2.主要特点：教材面对的对象是企业新型学徒。教材主要通过企业生产中的典型案例，结合生产实际帮助学徒培养识别职业健康危险源、进行职业健康防护的能力。3.选题价 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 168
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卫生统计学（第9版/本科预防）
作者：郝元涛，刘美娜 出版：人民卫生出版社 日期：2025-06-01 本版教材以第8版内容为基础，做如下主要修改和调整：①对章节中的示例进行必要的更新；②删除第二章“数据关联的探索” ，有关知识点融合到第一章和第十章“直线相关与回归”；③第十四章 “调查研究设计”修订为“观察性研究设计”，增加尽可能融合前面章节数据分析方法的“综合性案例分析”； ④“第十八章 卫生统计学的发展”内容融合到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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卫生成政：近代中国中央卫生行政制度研究（1905-1949）
作者：姬凌辉 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-02-01 近代中国中央卫生行政制度始于清末，民初曲折发展，南京国民政府时期方有重整全国卫生行政之举。本书接榫学界关于卫生何为、何为卫生的有益讨论，提出“交叉的医学史”、“地方的医学史”与“医疗生态史”学术断想，利用国内外相关资料，厘清卫生何以成政、以何行政的重要史实，从中透视近代中国卫生行政制度与社会变迁。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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2020年国家医疗服务与质量安全报告
作者：国家卫生健康委员会 出版：科学技术文献出版社 日期：2021-10-01 医疗质量安全管理是医疗卫生事业管理的重要组成部分。为更好地帮助各级卫生健康行政部门和各级各类医疗机构全面了解我国医疗服务和医疗质量安全现状，提高医疗质量安全管理科学化和精细化水平，为下一步政策制定和管理工作提供循证依据，实现医疗服务和质量安全持续改进，在2015—2019年《国家医疗服务与质量安全报告》编写工作的基础上 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2024
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致为精神卫生共同奋斗的70年
作者：国家卫生健康委员会疾病预防控制局 著 出版：人民卫生出版社 日期：2020-09-01 新中国成立以后，精神卫生工作经历了逐渐发展的过程，特别是近十余年得到相对快速的发展，取得了显著成效。为系统梳理新中国成立以来我国精神卫生工作的发展历程，总结为广大精神卫生工作者保留珍贵历史资料，国家卫生健康委疾控局组织专家编写了《致我们为精神卫生共同奋斗的70年》。全书整体以编年体形式按照时间顺序讲述新中国成立以来精神 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 840
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中小学校卫生健康工作指引
作者：中国学校卫生杂志社，北京市疾病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2022-01-01 本书分总论、学校卫生工作的责任主体、学生常见传染性疾病、学生常见慢性疾病、学生常见行为和心理问题、学校健康教育、教学环境卫生、学生日常晨午检与体检、学校突发公共卫生事件、学生健康管理与促进、学校卫生工作常见学术词语和附录（学校卫生工作法规），共12章。本书以深入浅出的方式，科学、系统、全面地介绍学校卫生工作内容，所列举 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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全科医学与社区卫生名词
作者：医学名词审定委员会全科医学与社区卫生名词审定分委员会 出版：科学出版社 日期：2020-05-01 本书是全国科学技术名词审定委员会审定公布的全科医学与社区卫生名词，内容包括：总论、社区常见临床问题、社区急诊、全科医疗服务、社区康复、社区公共卫生、社区护理、社区健康管理、社区健康教育与健康促进，以及社区卫生服务管理，共10部分，合计1583条。书末附有英汉、汉英两种索引，以便读者检索。本书公布的名词是科研、教学、生产 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 900
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有关食品的谣言与真相—方便面-食品安全科普丛书
作者：中国科协科普部，中国食品科学技术学会 出版：中国轻工业出版社 日期：2017-09-01 本书共分3篇，分别为：关于方便面的那些谣言，还原方便面的真实（生产），方便面的营养与健康，用问答的形式，详细回应并解释了有关方便面的一些谣言以及大众对方便面的疑问，为方便面正名。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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安全行为小百科——上网有危机
作者：安全行为小百科编委会 编 出版：地震出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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安全行为小百科——疾风骤雨
作者：安全行为小百科编委会 编 出版：地震出版社 日期：2023-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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食品标准与法规（高等学校食品科学与工程类专业教材）
作者：刘云国，扈晓杰 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-02-01 《食品标准与法规》全面系统地对食品法规体系及标准的相关内容进行阐述，包括食品标准与法规的基础知识、食品安全管理及安全控制、食品安全风险管理、食品质量管理与质量管理体系、食品标准化管理与标准制定、中国食品标准体系、计量管理与食品检验检测机构管理，并结合我国现状，突出最新的食品生产经营许可与认证管理、食品合规管理、国外食品 ... |
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