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乳制品加工（中等职业教育食品类专业教材）
作者：沈春燕，王爱军 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 《乳制品加工》的编写得益于校企深度合作，教材编写人员由职业院校教师和乳品企业技术人员共同组成，教材主编有丰富的乳品企业实践经历。教材遵循“任务引领、做学一体”的原则，选取乳制品加工典型工作任务，依次编排“牛乳成分及性质分析”“典型单元操作”“典型产品加工”三个模块，十三个学习任务。每个学习任务按照学习目标、任务描述、知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
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粤港澳大湾区职业教育协同发展论稿
作者：陈伟 出版：广东教育出版社 日期：2024-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新编财务会计习题集 中等职业教育“十四五”规划教材
作者：卓茂荣，张惠琴 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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应用文写作（第二版）（中等职业教育通用基础教材系列）
作者：楼红霞 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-05-01 本教材根据最近几年职业院校应用文写作课程改革的要求，以及应用文写作的规范进行编写，以项目任务为载体，每个项目通过项目概述明确基本任务，每一任务按任务导入、任务要求、任务准备、任务实施、任务拓展五个环节来逐步完成。本教材包括事务文书、礼仪文书、会议文书、求职应聘文书、公务文书、财经文书六大文书类型，24种常用的文书。教材 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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白描（职业教育艺术设计类专业一体化教材）
作者：张根岭 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 本书以白描基础理论知识和具体的实践练习为主线，重点加强基本技法的训练，以提高学习者的综合素质与实践能力为目的，通过大量优秀典型的范例作品，详细系统地介绍了白描相关内容的绘画方法和步骤，总结了白描学习的入门知识、基础技法。在编写过程中力求做到融知识性、艺术性、通俗性、趣味性于一体。在学习中能开阔视野，陶冶情操，增长美术知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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智慧养老技术认知（职业教育健康养老类专业教材）
作者：李斌，支明，刘凯 出版：复旦大学出版社 日期：2025-06-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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管理心理学（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·工商管理类）
作者：邓靖松 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-04-01 本书尝试采用科普风格介绍管理心理学的理论知识，力求语言简洁、内容生动。在内容安排上，注重问题导向，引导读者自己思考和解决问题，并且重点介绍各种理论的实践应用。本书包括管理心理学概述、个体心理与行为、群体心理与行为、组织心理与行为四部分内容。管理心理学概述部分包括管理心理学的学科体系及学习管理心理学的目的和意义。个体心理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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大客户开发与管理 21世纪职业教育教材财经商贸系列
作者：林小浩 主编 出版：北京大学出版社 日期：2025-05-01 《大客户开发与管理》结合大客户营销相关岗位的职责与技能要求，侧重于大客户开发与管理的实践操作方面内容，以企业大客户开发与管理工作流程为主线，在主线之前增加了大客户营销概述，介绍了大客户营销相关的基础知识；在主线之后增加了大客户营销组织建设与管理，介绍大客户营销组织设计等内容。 《大客户开发与管理》企业案例丰富翔实，由 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品添加剂（第五版）（高等职业教育食品类专业教材）
作者：彭珊珊，钟瑞敏 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-06-01 当今，我国人民生活水平不断提高，人们对食品提出了越来越高、越来越新的要求。 一方面要求食品营养丰富，色、香、味、形俱佳;另一方面还要求食用方便、清洁卫生、无毒无害、确保安全。 随着我国经济发展、科技进步，食品工业已进入了迅猛发展的新阶段。 食品添加剂是食品工业发展最活跃、最有创造力的因素，它是为改善食品品质和色、香、味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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水利工程概论（第2版）（“十三五”职业教育国家规划教材）
作者：吴伟民 出版：水利水电出版社 日期：2022-01-01 本书是“十三五”职业 教育 规划教材，是传 统纸质教材与富媒体数字 资源相结合的新形态一体 化教材。全书共分九章， 包括绪论、水利工程的基 本知识、挡水建筑物、泄 水建筑物、取水建筑物、 灌溉排水工程、治河防洪 工程、水利工程施工、水 利工程管理等内容，并配 套了内容丰富、形式多样 的教学资源，对学生巩固 所学知识、检 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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网店客服（第三版）（中等职业教育专业技能课立项教材）
作者：廖刚 欧志敏 陈唯宏 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-01-01 本书以职场新人美仪应聘和学习网店客服的经历为导入，分十个项目对网店客服岗位的相关知识进行介绍。每个项目由若干任务组成，任务引领项目的实施，每个任务均以任务导入一工作流程一知识链接一小思考一任务实施的结构进行编排，力求通过更多的实践案例循序渐进地说明客服岗位所需的知识和技能。全书内容通俗易懂，实用性强。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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出纳与资金管理 中等职业教育“十四五”规划教材
作者：王立峰，胡晓玉，张芳倩 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-02-01 出纳工作是会计工作中至关重要的一个环节，它在单位的财务管理和决策中发挥着不可或缺的作用。出纳员是单位会计核算的基础工作之一，负责办理现金收付、银行结算业务以及现金、票据、有价证券的保管。出纳员同时需要合理安排和调度资金，及时提供单位货币资金活动信息，保证货币资金的安全与完整。通过及时准确地提供财务报表和资金流量表等信息 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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新编财务会计 中等职业教育“十四五”规划教材
作者：卓茂荣，张惠琴 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2025-04-01 本书的主要内容包括财务会计报告的目标、会计信息质量要求、会计要素（资产、负债、所有者权益、收入、费用、利润）的确认、计量、记录以及财务会计报告的编制等。本教材所有业务均来源于福建省中小企业会计实践，高度仿真。通过对本书的学习，学生能够掌握财务会计核算的基本技能，清楚各项会计业务的核算步骤，并具有对各项具体的会计业务进行 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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大学生创新创业教育（高等职业教育本科精品教材）
作者：刘石川 全小林 曹景龙 马慧鋆 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 本教材囊括了创新创业领域的基本理论、实践案例和教学资源，分为创新篇、创业基础知识篇和创业能力提升篇，旨在帮助大学生培养创新意识、创业精神和创业能力，为其未来的职业发展和社会创新做好准备。全书共有六个项目十八个任务，内容注重理论与实践相结合，既介绍了创新创业的基本理论知识，又提供了丰富的实践案例和教学资源，帮助学生理论联 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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高等职业教育党建与思政工作研究（2023年专辑）
作者：浙江省高职院校党建研究会 出版：浙江工商大学出版社 日期：2025-07-01 本书稿作为浙江省高职院校党建研究会每年的学术研究成果之一，精编收录荣获浙江省高职院校党建研究会2023年会优秀获奖论文、2023年度优秀课题研究成果精粹，分党的建设、高职育人工作等篇章，聚焦高职院校党建和思想政治教育工作中迫切需要解决的问题，分享高职院校深入推进马克思主义理论研究、基层党组织建设、高校党建与思想政治教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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管理学原理（国家林业和草原局职业教育十四五规划教材）
作者： 出版：中国林业出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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职业教育工单式模块化教学改革研究与实践
作者：王寅峰，钟慧妍，蔡铁 出版：人民邮电出版社 日期：2025-06-01 本书以工单式模块化教学改革为主题，系统阐述工单式模块化教学的理论基础、职业能力标准建设、工单式模块化课程的建构、工单式模块化教学实施方法、工单式模块化教学改革成效等内容，着力解决当前模块化教学中突出显现的问题。深入剖析职业能力，紧密对接实际需求，为职业院校提供卓有成效的模块化教学改革实施方法及建议，推动职业院校提升模块 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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电机与拖动（高等职业教育电气类“十三五”系列教材）
作者：许娅，王志勇 出版：水利水电出版社 日期：2019-05-01 本书侧重于稳态部分基本原理和基本概念的阐述，力争做到概念准确，同时强调基本理论的应用，让学生掌握分析电机的基本方法，建立牢固的物理概念，为学习后续课程和今后解决日常工程问题做好准备。本教材主要内容包括变压器、直流电机、异步电机、控制电机及电力拖动基础。重点分析并讨论电机的基本结构、运行原理、参数及运行性能，以及电力拖动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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应用数学（高等职业教育通识类课程系列教材）
作者：梁玮，蔡超，高志 出版：水利水电出版社 日期：2022-08-01 高等数学主要研究非匀变量问题，研究内容具有较强的深刻性和抽象性。本书是编者结合多年的教学经验、相关研究编写而成的，内容重点突出，叙述准确，条理清楚，解释透彻，化繁为简，易于理解。 全书主要讲解一元函数微积分学，共5章。其中，第1章主要讲述函数与极限；第2章主要讲述函数的导数与微分；第3章主要讲述函数的不定积分；第4章主 ... |
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Java程序设计（高等职业教育计算机类专业精品教材）
作者：谢志伟主编 编 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-08-01 《Java程序设计》从初学者的角度详细讲解Java程序设计中的核心技术。全书共3个模块7个教学项目。项目一吃豆大作战，学习Java环境搭建配置、数据类型、运算符和表达式、流程结构、游戏框架等知识，完成第一个比较简单的吃豆大作战，目的是提高学生的学习兴趣；项目二欢乐推箱子，巩固前面学习的内容，附加一些新的Java基础知识 ... |
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