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木鉴：中国古代家具用材鉴赏
作者：周默 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2021-12-01 本书囊括了诸如檀香紫檀、黄花黎、红木、楠木等大家耳熟能详的珍贵木材，从其生长纹理、成品尺寸、艺术价值等多方面进行鉴赏，并从鉴定的角度出发，辅以大量精美图片，向读者呈现这些珍贵木材的经济价值和艺术价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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木典：中国古代家具用材研究
作者：周默 出版：江苏凤凰美术出版社 日期：2022-04-01 本书囊括了诸如檀香紫檀、黄花黎、红木、楠木等大家耳熟能详的珍贵木材，从其生长纹理、成品尺寸、艺术价值等多方面进行鉴赏，并从鉴定的角度出发，辅以大量精美图片，向读者呈现这些珍贵木材的经济价值和艺术价值。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1877
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浙江农作物种质资源.豆类作物卷
作者：张小明，陈小央，郁晓敏 等 出版：科学出版社 日期：2023-04-01 在“第三次全国农作物种质资源普查与收集行动”基础上，结合以往考察调研工作，本书概述了浙江省豆类作物的栽培历史、种植模式、分布和类型，收录了大豆118份、蚕豆9份、饭豆56份、扁豆60份、绿豆21份、刀豆13份、赤豆26份、藜豆7份、利马豆5份、豇豆4份共10种豆类作物的319份资源，分别介绍了它们的名称、学名、采集地、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 2030
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DK咖啡百科
作者：[英]阿妮特·默德瓦尔 出版：科学普及出版社 日期：2023-05-01 本书及其 70 种食谱对于任何想在家自己冲泡咖啡并尝试不同咖啡豆、方法和口味的人来说都是品。探索真正的全球咖啡故事，增强您从咖啡豆到冲泡的知识和鉴赏力。在深入研究不同的咖啡豆、冲泡咖啡和混合咖啡之前，本书探索了咖啡的起源及其生产。然后，在 40 多个国家/地区发现世界各地种植的各种咖啡豆，带您前往遥远的角落，如玻利维亚 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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咖啡寻豆师手册
作者：［美］瑞恩·布朗 [Ryan Brown] 出版：重庆大学出版社 日期：2023-09-01 《咖啡寻豆师手册》是一本关于咖啡生豆采购的指南。瑞恩·布朗在书中讲解了咖啡品种、产地、处理方法对风味的影响，并公开了自己经由大量杯测实战经验而得的评鉴技巧，也完整说明精品咖啡名店研发出的生豆评比与采购决策系统，帮助读者迅速找到理想的好咖啡。书中还特别收录来自美国、加拿大、挪威、英国、丹麦、澳大利亚与坦桑尼亚等7个国家、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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新派凉菜100款
作者：钱蕾蕾 陈长芳 辛燕 张宗财 李金曼 出版：齐鲁电子音像出版社 日期：2017-03-01 内容分为蔬菜、水果、水产、家禽家畜、杂粮干果和豆、蛋、奶制品等食材制作的精美凉菜。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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野泳去（“当代梭罗”，自然文学经典之作。畅销多年，影响改变无数人。跃入荒野，告别内耗。麦克·法伦力荐！）
作者：[英]罗杰·迪金 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 自然文学大师罗杰·迪金18个月穿游英国河流湖泊的沿途见闻记录： 他游过河水、小溪、瀑布、泥浆、深潭与大海，当然也有浴场和泳池； 他有时穿着如同香蕉皮的潜水服，有时也能解放天性，与水肌肤相亲； 在水中，他与青蛙、水獭、黑水鸡、鳗鱼同游； 在水面，他以山楂树、梣树树梢的高度，与狐狸对视、看着豆娘与蜻蜓在眼前翻飞、老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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高木直子20周年纪念版：节日万岁！
作者：高木直子 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-07-01 感谢那些陪伴我们的人，让每个节日都值得回忆与期盼 快来与高木直子一起体验日本全国11县不同季节的节日庆典~ 婚后的直子和丈夫御嗣君一起到琦玉县欣赏白日壮观的焰火、到秋田县欣赏可爱的小狗雪雕，夜晚在大大小小的雪洞中享受当地人热情的美食招待，好惬意~ 不仅如此，这里还有看起来很恐怖吃起来却很美味的幼仔饭、高达9 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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写给吃货的分子美食学：探寻风味人间背后的美食故事
作者：云无心 出版：中国科学技术出版社 日期：2024-10-01 分子美食学是一门收集和研究关于烹饪的传说、建立现存菜谱的机理模型、阐明烹饪过程中的物理和化学变化的科学。中国地大物博，各地的地理、气候、物产、人文复杂多样，在悠久的历史中形成了丰富多彩的传统美食，各种“烹饪秘笈”也浩如烟海。利用分子美食学，我们不仅能够辨别这些秘笈的真伪，还能提高烹饪水平，开发出更多健康美味的食物，成为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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戴丽三医疗经验选
作者：戴丽三著 ， 严继林等整理 出版：中国中医药出版社 日期：2024-10-01 本书为云南省已故中医学家戴丽三的部分论著与医案，总结了其临证40余年中对《伤寒论》的部分学术研究成果及其活用仲景方的经验结晶。论著部分阐述了桂枝汤在中医治疗中调和营卫的原理、姜桂苓半汤的组成原理与临床运用、三豆汤及其加减方的临床运用、麻黄人参芍药汤治疗咳血的原理与运用，以及麻疹、牙痛的病理机制与论治 医案部分介绍了75 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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山家清供
作者：林洪 出版：重庆出版社 日期：2025-01-01 《山家清供》是宋代时人林洪撰写的美食名著，共两卷，104则，主要收录以蔬菽(豆、菌、笋、芋、蕨及各类野蔬)、花果(梨、橙、栗、杏、荸荠、莲蓬、梅花等)、禽畜(鸡、鸭、羊、兔等)、海鲜河鱼(鱼、虾、蟹等)为主要原料的食物，记其名称、用料以及烹饪方法。书中所记多为饭、羹、汤、饼、粥、糕、脯等家常食品，其食材源自山野、河海， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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簪星·终结篇
作者：千山茶客 著 出版：青岛出版社 日期：2025-03-01 离耳国的鲛人，告诉她缘起缘灭自有注定，难以强求；巫凡城的豆娘，教她明白美好短暂，终会散去；藏宝地中的匠人，一遍又一遍地告诉她，世上所有交易并不公平；五轮塔中的僧人，为万民积攒恩德，将自己禁锢在漆黑的魇境里。 他们在不断告诫簪星，天命不可违抗，但她偏偏不信。 她全力以赴，想要改变自己的命运。 虽然她无法改变天 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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中西医防治视疲劳
作者：主编 彭锐 周华 胡昭端 出版：湖北科学技术出版社 日期：2025-06-01 本书系统解析了视疲劳的成因、典型症状及诊断方法，重点突出中医药防治的独特优势。基于中医“整体观念”和“辨证施治”原则，书中详细介绍了针灸、推拿、中药（内服外用）、耳穴压豆、眼周穴位按摩等特色疗法，强调通过调理整体状态、改善循环来缓解疲劳。同时，结合现代眼科实践，提供日常预防调护策略（如饮食、情志、作息），融汇中西智慧， ... |
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“画”说失眠
作者：李悦 孙喜蓉 出版：中医古籍出版社 日期：2025-07-01 《“画”说失眠》是一部以轻松幽默的方式科普失眠知识的读物。全书通过生动有趣的漫画形式，结合中医理论和现代医学知识，带领读者全面认识失眠这一常见问题。书中不仅解释了失眠的成因、症状及危害，还提供了多种实用的自我疗愈方法，如穴位按摩、耳穴贴豆、药膳调理等，这些方法均以生活化、易操作为特点，便于读者在日常生活中实践。此外，书 ... |
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低共熔溶剂在有机合成中的应用
作者：谢宗波、乐长高 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-12-01 本书聚焦低共熔溶剂在有机合成领域的应用，内容以绿色化学为切入点，先阐述了低共熔溶剂的基本特性与应用概况，进而围绕三类低共熔溶剂体系——氯化胆碱/氯化锌体系，氯化胆碱与草酸、酒石酸等有机物形成的体系，以及其他氯化锌类体系展开，详细呈现了各体系在喹啉、三芳基甲烷、香豆素衍生物、苯并噻唑等多种化合物合成中的具体应用，包含低共 ... |
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东北是一种味道
作者：谷文 出版：江苏凤凰电子音像出版社 日期：2026-01-01 剽悍的姥姥；热衷绘画创作各种“神奇生物”的姥爷；积得一手好酸菜的老妈；下课后揣着零钱飞奔，就为了校门口的豆皮儿的你。夏天吃一碗水饭，就着烀土豆茄子；冬天囤上黄桃罐头，感冒发烧时就是最好的“药”；还有澡堂子白茫茫的蒸汽，刻进骨子里的松弛与坦荡。 有些味道，你以为忘了，它却总在某个深夜，汹涌闪回。 后来，东北是回不去的方向 ... |
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大棚温室瓜果蔬菜栽培关键技术
作者：孙振欧、马璇、王田利 著 出版：化学工业出版社 日期：2026-02-01 本书以反季节瓜果蔬菜生产为主线，突出棚室栽培重点蔬菜和淡季生产两个重点，从实用性出发，应用通俗的语言，讲述了不同蔬菜春大棚促成栽培、秋大棚延后栽培、温室秋冬茬和冬春茬栽培四种设施条件下栽培的要点，介绍了辣椒、西红柿、茄子、马铃薯、黄瓜、甜瓜、哈密瓜、西瓜、西葫芦、苦瓜、甘蓝、荷兰豆、萝卜、韭菜、豇豆、蒜苗、芹菜、冰菜、 ... |
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学圃杂疏 宣纸线装 一函两册 清赏丛书 综合性园艺
作者： 出版：江苏广陵书社 日期：2025-12-01 明代综合性园艺专著。该书成书于万历十五年，由江苏太仓王世懋著。全书分花、果、蔬、瓜、豆、竹等六疏，并附有栽培牡丹法若干条。花疏是全书的重点，记述了30多种花卉的种植技术。作者随笔札记自己种植花果的经验，不抄掇前人的只字片语。对每种植物的品目、特征及培育方法，都作了简要的记述。有《广百川学海》本、《宝颜堂秘笈》本、《续说 ... |
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咬春饼系列套装 甜妻+悍夫+当真（全6册）
作者：咬春饼 出版：长江出版社 日期：2022-04-01 《当真》 阴鸷总裁化身后援会小主持，人气演员转型娇软女友。 从互看不顺眼，到相知相许，他们的相遇是冥冥之中的注定。 ◎合作演戏，琢磨演技 黎枝：我们要窃窃私语，给他们“天，这两人好‘大白兔’”的感觉。 宋彦城：大白兔？ 黎枝：一种奶糖，很甜。 ◎相处日久，错觉滋生 黎枝：他好像很喜欢我，可我没那么喜欢他 ... |
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小小国系列：豆粒大的小不点狗（新）
作者：[日]佐藤晓著 出版：接力出版社 日期：2024-12-01 小矮人风之子是制多迦先生和小小国之间的联络员，他从制多迦先生那里得知，克洛勃克尔的祖先曾经饲养过豆粒大的小不点狗（豆犬）。风之子联合朋友们，想要找到豆犬，他们把蜗牛壳做成陷阱，并涂上鱼肝油…… 还准备在第一期《小小国通讯》上刊登发现豆犬的文章，他们能成功吗？ ... |
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