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公路工程概预算与清单·21世纪高职高专土建类专业规划教材
作者：孙宇 出版：中国建材工业出版社 日期：2019-08-01 《21世纪高职高专土建类专业规划教材公路工程概预算与清单》一书以《公路工程建设项目概算预算编制办法》ＪＴＧ３８３０２０１８、《公路工程概算定额》ＪＴＧ／Ｔ３８３１２０１８、《公路工程预算定额》ＪＴＧ／Ｔ３８３２２０１８、《公路工程机械台班费用定额》ＪＴＧ／Ｔ３８３３２０１８、《公路工程标准施工招标文件》（２０１８年版） ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302 
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《经济数学基础》学习指导（第三版）/高职高专经管类专业基础课辅导系列
作者：林娟 出版：厦门大学出版社 日期：2019-08-01 为高职高专经管类专业基础课教材系列《经济数学基础》的配套指导用书。 全书各章均由习题解答、自测题、自测题解答三个部分组成。 在习题解答中将知识点融入解题中，在夯实三基的同时，充分体现学以致用。基本上各章的自测题与自测题解答均含三个层次：A层（加强基础）、B层（充实提高）、C层（拓展能力）。读者通过A层B层C层递进式的训 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 277
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食品生物化学/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：刘春娟 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品生物化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。本课程主要讲授食品成分的组成、结构、性质和加工保藏过程中的化学变化及在人体内的代谢，内容主要涵盖糖类、脂类、蛋白质、水、酶、食品的色香味化学、物质代谢等。本教 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 176
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焙烤食品加工技术（第2版高职高专食品类专业规划教材）
作者：桂向东，林宇红 出版：武汉理工大学出版社 日期：2017-05-01 本教材系统阐述了焙烤食品的原、辅料，面包、饼干、糕点等焙烤食品的加工原理与生产加工技术，以及焙烤食品企业的生产管理方法。主要内容包括：焙烤食品的原材料，主要讲述焙烤食品加工所需的各种原材料的性质、对焙烤食品加工的影响、对它们的处理方法以及焙烤食品的包装材料；面包生产，主要介绍各种面包的生产工艺及操作要点；饼干生产，主要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 223
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食品添加剂/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：林真 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《食品添加剂》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖食品添加剂的基本概念及其相关管理法规与标准，主要包括食品防腐剂、食品抗氧化剂、食品着色剂、食品护色剂与漂白剂、食品乳化剂、食品增稠剂、食品凝固剂与被膜剂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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基础化学/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：陈瑛，刘志红 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《基础化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖基础化学的基础理论及其相关实用知识，主要包括溶液、胶体溶液、化学反应速率和化学平衡、酸碱平衡、氧化还原反应和电极电势、原子结构和分子结构、配位化合物、有机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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分析化学/全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业“十三五”规划教材
作者：王磊，董会钰 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-01-01 1本教材为全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业十三五规划教材之一，是根据全套教材编写的指导思想和要求以及《分析化学》教学大纲的基本要求和课程特点编写而成。内容涵盖分析化学的基础理论及其相关实用知识，主要包括定量分析中的误差与数据处理、滴定分析概述、酸碱滴定法、配位滴定法、氧化还原滴定法、沉淀滴定法、重量分析法、电位 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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中医学基础（第2版）/全国高职高专药学类专业规划教材（第二轮）
作者：白正勇 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-08-01 本教材是全国高职高专药学类专业规划教材（ 第二轮）之一。教材内容包括中医理论体系概述、 中医哲学基础（精气学说、阴阳学说、五行学说）、 中医生理学基础（藏象、经络、气血津液）、中医病 理学基础（体质、病因、病机）、中医诊疗基础（诊 法、辨证、养生防治康复）及实训六大部分。每章明 确学习目标，正文前以案例导人，正文中适量 ... |
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国际贸易理论与实务/高职高专经管类专业基础课教材系列
作者：朱箴元 出版：厦门大学出版社 日期：2018-12-01 本书根据高职高专院校学生特点及教学要求编写而成，包括国际贸易基本理论与实务知识两大部分。基本理论方法主要包括：国际贸易概述，国际贸易理论与自由国际贸易理论、*利益论、比较利益论等，国际贸易政策与措施，国际贸易体制与国际贸易惯例等。实务知识方法主要包括：国际贸易商品条件，商品的价格条件，国际贸易中的交付条件与支付条件，商 ... |
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护理心理学（第2版）/全国高职高专护理类专业规划教材（第二轮）
作者：李正姐，陈燕 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-07-01 1《护理心理学》以现代课程理论为指导，构建护理学科课程体系，为学生提供智能、情感、意志等方面的整体人格教育的教育素材；从教与学的两个层面对教材进行设计。体现教材的基本功能 信息功能，结构化功能，学习指导功能。本书的适用对象为护理高职高专学生，能充分反映职业教育特色，以能力为本位；分量适度，够用；既反映基础知识、基本理论 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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高等学校建筑电气与智能化本科专业指南
作者：教育部高等学校建筑电气与智能化专业教学指导分委员会 编 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-07-01 根据2021年3月《教育*高等学校土木类专业教学指导委员会关于修订或编撰专业规范的通知》要求，教育*高等学校建筑电气与智能化专业教学指导分委员会于2021年4月在郑州举行工作会议正式启动了此项工作。本次专业规范修订工作，是以全国教育大会精神和新时代全国高等学校本科教学工作会议精神为指导，并将修订后的专业规范更名为《高等 ... |
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中医护理学（全国高职高专医药类专业“十三五”规划教材）
作者：蒋祁桂 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-12-01 护理专业和助产专业的专业知识部分是重要的医学专业理论课程。学好专业知识部分才能成为合格的医务工作者。为了帮助学生牢固地掌握专业知识部分的基本理论，熟悉考试题型，提高学习成绩，我们结合多年的教学经验和体会，编写了这本辅导教材，与教科书配套使用。每章的基本知识点分布在各种题型中，同一知识点尽量不重复出现，以便在有限的篇幅中 ... |
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儿科学（全国高职高专临床医学专业“十三五”规划教材）
作者：崔明辰 刘奉 出版：中国医药科技出版社 日期：2018-07-01 《儿科学》以党和国家的教育方针、卫生工作方针为指导，密切结合医疗卫生行业对人才的需求，紧紧围绕医学专科教育临床医学专业培养目标，积极适应高等医学教育供给侧改革和医疗卫生体制改革的新形势，科学确定和选取教材内容，使教材深度适宜、广度适合、难度适中，在强调三基（基本理论、基本知识、基本技能）和五性（思想性、科学性、先进性、 ... |
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Revit建筑建模基础·21世纪高职高专土建类专业规划教材
作者：梁鸿颉 出版：中国建材工业出版社 日期：2018-09-01 《Revit建筑建模基础》一书按照理论以必需、够用为度，突出应用性，加强理论联系实际，内容应通俗易懂，适用性要强的原则，并结合职业资格特点，以全国ＢＩＭ 技能等级（一级）建筑专业考试涉及的内容进行编写。全书共分为１６个学习单元，主要包括：学习Ｒｅｖｉｔ相关知识，学习Ｒｅｖｉｔ基本操作，创建标高、轴网及参照平面，创建墙与 ... |
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中药调剂（第2版）全国高职高专药学类专业规划教材（第二轮）
作者：张晶，魏国栋 著 出版：中国医药科技出版社 日期：2019-09-01 《中剂（ 2版）全国高职高学类 划 材（ 二 ）》是全国高职高学类 划 材（ 二 ）之一，参 《中剂 》国家职 技能标准（2009年修订）高 等工定的理技能要求设定理学 实训内容。本 材 括中剂基础知识、中 饮剂、中成剂、中 贮存与养护四个模块 十四个项目。模块一 要介绍 常用中 饮 的性状 别要点及用点， 时介绍 中 ... |
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金融学基础（第二版）（21世纪高职高专规划教材·财经类专业基础课系列）
作者：周建松 出版：中国人民大学出版社 日期：2017-05-01 本书分为十一章，分别为：认识货币，计算利率，走进银行，交易证券，巧用保险，使用外汇，理解运行，解读政策，放眼国际，初学理财，网络金融。既涉及货币、价格、时间、风险、金融机构、金融市场、宏观调控等基本内容，也介绍和展望金融领域的发展趋势。 ... |
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水利水电工程施工（高职高专“十三五”建筑及工程管理类专业系列规划教材...）
作者：杨艳凤 出版：西安交通大学出版社 日期：2018-08-01 本书是根据近年来水利水电行业*的规范、标准及相关规定和要求编写的，旨在满足现代施工和安全要求。本书在满足高职高专类学生知识学习的基础上，可满足更高层次的使用。本书配备有全套的PPT、视频资料、规范、标准、图片，且配有二维码，以便及时更新*的规范、标准及相关规定等，同时，二维码所含的信息业可以更好地立体展示施工过程和建筑 ... |
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商业银行业务经营与管理（第二版）/高职高专金融专业系列教材
作者：蔡鸣龙 出版：厦门大学出版社 日期：2018-08-01 介绍商业银行业务经营与管理两大方面的内容。全书分两大篇。上篇商业银行业务，介绍商业银行的性质与职能，其组织职能、经营原则、负债业务、资产业务、贷款业务、证券投资业务、中间业务、国际业务等；下篇商业银行管理，介绍商业银行资本管理、资产负债管理、市场营销管理、风险管理、财务管理、组织管理等内容。 ... |
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能源电力专业基础英语（21世纪高职高专精品教材·英语系列）
作者：黄月花，苏慧 出版：中国人民大学出版社 日期：2019-10-01 本书是课题《在高职基础英语的教学中融入专业英语的研究与实践》的研究成果，由课题主持人及课题组成员编写而成，课题组成员有数十年的教学经验。本教材主要是在高职基础英语中融入能源电力专业基础知识。 本书共设计7个单元，包括电力工程介绍、电力系统、 电厂设备、火电厂、水电厂、聚光太阳能发电和输配电系统等主题的内容。每单元围绕 ... |
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工程机械与机具管理（高职高专“十三五”物流类专业系列规划教材）
作者：田昌奇 出版：西安交通大学出版社 日期：2017-09-01 本书编写立足于施工企业机械设备使用的实际情况，结合典型机型，系统介绍工程机型设备的基本构造和工作原理，同时，有选择地介绍一些国外的新技术、新设备，以便拓宽学生的视野，为学生进一步深造打下基础。？ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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