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食品营养与健康及餐饮卫生管理
作者:杨方芳,游富相 出版:武汉大学出版社 日期:2015-09-01 杨方芳、游富相主编的《食品营养与健康及餐饮卫生管理》的格式沿用了比较传统的项目化教学模式编排,将教材内容模块化,每个模块设置2至4个项目,再在项目下分配学习任务。因本课程的教学方式以理论教学为主,故设置成项目化教学模式只在于明确学生学习任务 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 291 ![]() |
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儿童营养与膳食指导
作者: 编者:黄维肖|责 编:,秦瑕 出版:浙江大学出版社 日期:2020-06-01 本书从儿童营养的基础知识出发,介绍各类营养素、儿童各时期的营养需求、食物的营养价值及膳食指南。同时,关注普遍存在的儿童营养问题,在营养评估、营养保健、疾病营养支 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 354 ![]() |
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老年营养与膳食指导
作者:李晓彬,任艳萍 编 出版:西南交通大学出版社 日期:2020-06-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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营养与食品卫生学教程
作者:马冠生,朱文丽 编 出版:北京大学医学出版社有限公司 日期:2020-09-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 210 ![]() |
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社区营养与健康管理
作者: 出版:人民卫生出版社 日期: ... |
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羊肉品质与营养调控
作者: 出版:中国农业出版社有限公司 日期: ... |
詳情>> | 售價:NT$ 696 ![]() |
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营养省钱百姓菜
作者: 出版:红星电子音像出版社 日期: ... |
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营养配餐员(基础知识)
作者:中国就业培训技术指导中心 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2021-11-01 营养配餐员等级教程紧贴《标准》要求编写,内容上突出职业能力优先的编写原则,结构上按照职业功能模块分级别编写。该等级教程共包括《营养配餐员(基础知识)》《营养配餐 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 347 ![]() |
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儿童营养指导与护理
作者:周琳 郑玉婷 主编 出版:世界图书出版公司 日期:2021-11-01 ... |
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烹饪营养与食品安全
作者: 出版:重庆大学出版社 日期: ... |
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食物营养与配餐(第2版)
作者:范志红 出版:中国农业大学出版社 日期:2022-02-01 ... |
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牛奶对健康的双重营养功能概论
作者: 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期: ... |
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中医食疗与营养 = Dietary Therapy and Nutrition of Chinese
作者:周志刚, 彭爱芬, 余亚微主编 出版:中国中医药出版社 日期:2022-06-01 2016年12月国家中医药管理局国家发展和改革委员会印发《中医药“一带一路”发展规划(2016-2020年)》。发展规划中提到明确提出“结合不同国家的常见病、多发病、慢性病以及重大疑难疾病,面向沿线民众提供中医医疗和养生保健服务,推动中医药 ... |
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中国成年患者营养治疗通路指南
作者:石汉平,刘明,江华 出版:人民卫生出版社 日期:2022-06-01 1.全文包括指南的背景与制定的方法学、鼻胃管、鼻肠管、食管支架、经皮内镜下胃/空肠造口术、非外科空肠造瘘、外科空肠造口、中心静脉置管、经外周静脉置管、经外周静脉中心静脉置管、输液港等共计11章内容。2.制定本指南的过程中,首先参照世界卫生组 ... |
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关键营养:增强免疫力的3个元素
作者:[日]满尾正,佟凡 译 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-08-01 癌症复发率-14%,糖尿病患病风险-28%,平均寿命 5岁作者是同时获得美国抗衰老医学科学院(A4M)认证医生资格和美国先进医疗学会(ACAM)认证的螯合疗法医 ... |
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中华医学百科全书?营养与食品卫生学
作者:孙长颢 出版:中国协和医科大学出版社 日期:2019-12-01 ... |
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食品加工与保藏(营养专业-独立本科)
作者:綦菁华 著 出版:北京大学医学出版社 日期:2006-08-01 作为我国高等教育组成部分的自学考试,其职责就是在高等教育这个水平上倡导自学、鼓励自学,为每一个自学者铺就成才之路。组织编写供读者学习的教材就是履行这个职责的重要环节。毫无疑问,这种教材应当适合自学者增强创新意识、培养实践能力、形成自学能力, ... |
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食品化学与分析(营养专业-独立本科)
作者:黄国伟 编 出版:北京大学医学出版社 日期:2006-08-01 21世纪是一个变幻莫测的世纪,是一个催人奋进的时代。科学技术飞速发展,知识更替日新月异。希望、困惑、机遇、挑战、随时随地都有可能出现在每一个社会成员的生活之中。抓住机遇,寻求发展,迎接挑战,适应变化的制胜法宝就是学习——依靠自己学习,终身学 ... |
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典型国家食物与营养发展分析
作者: 出版:中国农业科学技术出版社有限公司 日期: ... |
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营养学(一)(自考)(营养专业--独立本科)
作者: 出版:北京大学医学出版社 日期: ... |
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