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中国科协科普部，中国食品科学技 著
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中国关键词：传统文化标识篇（汉葡对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：传统文化标识篇 本书选取极具中国特色的文化符号、反映中华文化精粹的科技发明和文化创造，以精巧的关键词展现多姿多彩的中华文化。本书注重遴选经典又具有当代意义、贴近受众又通俗易懂的词条121个，既有影响人类文明进步的典籍等传统经典，树立中华文化之“可敬”；又有中医等展现中华独特魅力，传递中华文化之“可信”；还 ... |
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中国关键词：传统文化标识篇（汉越对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：传统文化标识篇 本书选取极具中国特色的文化符号、反映中华文化精粹的科技发明和文化创造，以精巧的关键词展现多姿多彩的中华文化。本书注重遴选经典又具有当代意义、贴近受众又通俗易懂的词条121个，既有影响人类文明进步的典籍等传统经典，树立中华文化之“可敬”；又有中医等展现中华独特魅力，传递中华文化之“可信”；还 ... |
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中国关键词：传统文化标识篇（汉西对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：传统文化标识篇 本书选取极具中国特色的文化符号、反映中华文化精粹的科技发明和文化创造，以精巧的关键词展现多姿多彩的中华文化。本书注重遴选经典又具有当代意义、贴近受众又通俗易懂的词条121个，既有影响人类文明进步的典籍等传统经典，树立中华文化之“可敬”；又有中医等展现中华独特魅力，传递中华文化之“可信”；还 ... |
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中国关键词：传统文化标识篇（汉日对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：传统文化标识篇 本书选取极具中国特色的文化符号、反映中华文化精粹的科技发明和文化创造，以精巧的关键词展现多姿多彩的中华文化。本书注重遴选经典又具有当代意义、贴近受众又通俗易懂的词条121个，既有影响人类文明进步的典籍等传统经典，树立中华文化之“可敬”；又有中医等展现中华独特魅力，传递中华文化之“可信”；还 ... |
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中国关键词：传统文化标识篇（汉韩对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：传统文化标识篇 本书选取极具中国特色的文化符号、反映中华文化精粹的科技发明和文化创造，以精巧的关键词展现多姿多彩的中华文化。本书注重遴选经典又具有当代意义、贴近受众又通俗易懂的词条121个，既有影响人类文明进步的典籍等传统经典，树立中华文化之“可敬”；又有中医等展现中华独特魅力，传递中华文化之“可信”；还 ... |
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中国关键词：传统文化标识篇（汉意对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：传统文化标识篇 本书选取极具中国特色的文化符号、反映中华文化精粹的科技发明和文化创造，以精巧的关键词展现多姿多彩的中华文化。本书注重遴选经典又具有当代意义、贴近受众又通俗易懂的词条121个，既有影响人类文明进步的典籍等传统经典，树立中华文化之“可敬”；又有中医等展现中华独特魅力，传递中华文化之“可信”；还 ... |
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中国关键词：传统文化标识篇（汉德对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：传统文化标识篇 本书选取极具中国特色的文化符号、反映中华文化精粹的科技发明和文化创造，以精巧的关键词展现多姿多彩的中华文化。本书注重遴选经典又具有当代意义、贴近受众又通俗易懂的词条121个，既有影响人类文明进步的典籍等传统经典，树立中华文化之“可敬”；又有中医等展现中华独特魅力，传递中华文化之“可信”；还 ... |
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中国关键词：传统文化标识篇（汉哈对照）
作者：中国外文出版发行事业局 当代中国与世界研究院 中国翻译研究院 出版：朝华出版社 日期：2024-09-01 中国关键词：传统文化标识篇 本书选取极具中国特色的文化符号、反映中华文化精粹的科技发明和文化创造，以精巧的关键词展现多姿多彩的中华文化。本书注重遴选经典又具有当代意义、贴近受众又通俗易懂的词条121个，既有影响人类文明进步的典籍等传统经典，树立中华文化之“可敬”；又有中医等展现中华独特魅力，传递中华文化之“可信”；还 ... |
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食品科学与工程综合实验指导（中国轻工业“十三五”规划立项教材）
作者：荣瑞芬，闫文杰 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 为适应当前高等教育改革要求，优化食品科学与工程专业实践课程教学内容，满足技术应用型人才培养需求，充分体现当前食品领域的新技术和新产品，本教材在我校多年教学基础上，联合中国农业大学、北京知名食品企业共同编写了具有产学研特色的食品科学与工程专业综合教程，主要包含了食品科学与工程专业核心课程实验内容，分为食品化学与分析实验、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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院士解锁中国科技：小小水滴办大事（精装）
作者：中国编辑学会 中国科普作家协会 主编，王浩 出版：中国少年儿童出版社 日期：2024-01-01 本丛书主要以小学中高年级为读者对象，每册均以问题的形式导入，体现该领域整体框架结构，内容既涵盖该领域的基本概念及其常识，又包括中国在此方面科技发展的亮点与实力，展示出中国科技的力量，体现科学家精神。每篇均以生动的语言，故事化的叙述展开，旨在通过聚焦我国科技事业，展现我国科技实力，营造浓厚科学文化氛围，培养少年儿童学科学 ... |
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Newton科学世界：图解中学物理
作者：[日]牛顿出版社编，《科学世界》杂志社译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 物理是探索隐藏在自然界中的“规律”的学问。今天，人类正在利用自己发现的“规律”向茫茫太空发射探测器，让汽车在世界各地飞驰，并用智能手机交换着各种信息。如果认为“物理太难”而对其敬而远之的话，那你就会错过了解能够改变我们生活“规律”的机会，那是多么可惜啊！《BR》本书精选了“力与运动”“气体与热”“波”“电与磁”“原 ... |
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Newton科学世界：图解人体手册
作者：[日]牛顿出版社编，《科学世界》杂志社译 出版：科学出版社 日期：2023-02-01 人体，即我们自身。吸一次气，能吸入多少氧？从心脏流出的血液在体内循环一周需要多长的时间？肾脏每天过滤的血液量是多少？虽然是自己的身体，但想必也有许多事情是自己所不知道的吧！《BR》本书通过丰富的图片介绍精巧无比的人体结构和功能，从探索食物去向的“消化与吸收”开始，依次介绍了承担排尿和新生命诞生使命的“泌尿器官与生殖 ... |
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Newton科学世界：图解中学三角函数
作者：[日]牛顿出版社编，《科学世界》杂志社 译 出版：科学出版社 日期：2023-10-01 说到三角函数或正弦、余弦、正切等，为了应付考试而死记硬背公式但并不十分明白的人也不在少数。也有人明明学习了，但觉得在生活中一次也没有用到过三角函数。《BR》其实人们生活在现代社会，肯定受到过三角函数的“恩惠”。因为从网络上的动画制作到地震速报，很多技术的基础都是三角函数。《BR》本书通过对三角函数的起源与使用方法，以及 ... |
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Python大学教程：面向计算机科学和数据科学
作者：Python大学教程：面向计算机科学和数据科学 出版：机械工业出版社 日期：2022-03-01 本书提供了一种独特的方法来讲解Python编程入门，内容符合新的ACM/IEEECS和相关的计算课程倡议，以及由美国国家科学基金会赞助的数据科学本科课程。内容涵盖了新的主题和应用的覆盖面，模块化架构使教师能够方便地调整文本，适应课程需求。通过本书，你将学习：538个案例研究，471道练习题和项目，557道自我测验题。基 ... |
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新编中国邮政通史（第二卷 隋至南宋时期）
作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前）时期；第四卷，晚清时期；第五卷，民国时期；第六卷，中华人民共和国时期（待出）。本书聚焦长时段、全局性和多要素的中国邮政 ... |
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新编中国邮政通史（第一卷 先秦至南北朝时期）
作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前）时期；第四卷，晚清时期；第五卷，民国时期；第六卷，中华人民共和国时期（待出）。本书聚焦长时段、全局性和多要素的中国邮政 ... |
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新编中国邮政通史（第五卷 民国时期）
作者：中国邮政文史中心[中国邮政邮票博 出版：人民出版社 日期：2024-11-01 编撰《新编中国邮政通史》（6卷本）是中国邮政集团有限公司一项大型文化工程。该通史内容上溯先秦，下至当代，六卷研究时段分别是：第一卷，先秦至南北朝时期；第二卷，隋至南宋时期；第三卷元明清 （1840年前）时期；第四卷，晚清时期；第五卷，民国时期；第六卷，中华人民共和国时期（待出）。本书聚焦长时段、全局性和多要素的中国邮政 ... |
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中国区域创新能力评价报告2025
作者：中国科技发展战略研究小组、中国科学学与科技政策研究会 出版：知识产权出版社 日期：2025-09-01 《中国区域创新能力评价报告》（以下简称《评价报告》）是以中国区域创新体系建设为主题的综合性、连续性的年度研究报告，对各省（自治区、直辖市）创新能力进行分析比较为核心内容。从1999年起，中国科技发展战略研究小组每年推出一本《评价报告》。《评价报告》以区域创新体系理论为指导，借助中国科技发展战略研究小组多年形成的评价方法 ... |
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中国关键词：国家治理组织体系篇（汉英对照）
作者：中国外文出版发行事业局、当代中国与世界研 出版：新世界出版社 日期：2024-05-01 为讲好中国式现代化故事，增进外国受众对中国推进国家治理体系和治理能力现代化的了解，“中国关键词多语对外传播平台”组织策划了《中国关键词：国家治理组织体系篇》，比较系统地梳理执政党、人大、政府、政协、审判机关、检察机关，群团组织和社会组织，国有企业等国家治理组织体系中各类主体的基本概念、职能功能、运行结构和相互关系，旨在 ... |
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大卫吃饭书（全3册）（有效实用的健康科普，妙趣横生的生物启蒙，中国农 业大学食品科学与营养工程学院教授范志红力荐）
作者：大可 著， 隋军，王婷，刘红 绘 出版：北京日报出版社 日期：2024-03-01 这是一套写给孩子的健康科普读物。人体就像一台结构复杂的机器，需要身体各部门的协调配合，才能顺利地进行食物消化、营养吸收、细胞再造或修复、排出废物、化解毒素……这一切都需要由食物营养来推动。 书中用大卫（胃）这位主人公的口吻，以幽默浅显的语言，配以形象生动的漫画，让孩子了解自己的身体需要什么营养，需要的营养由哪些食物提 ... |
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