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任翔，JOE，天蚕土豆
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辰巳芳子的四季之味：滋养生命的家庭料理
作者：[日]辰巳芳子 出版：北京联合出版有限公司 日期：2021-02-01 1、辰巳芳子是日本非常著名的料理研究家，被称为高汤之神。她对料理抱有独道的见地和感悟，常年活跃于日本料理界，具有极高的声誉及相当大的影响力。本次为其著作在国内的 ... |
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意大利料理招牌开胃菜146款
作者：日本柴田书店 编，佟凡 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 特邀精通美食美酒的10位意式名店主厨联袂制作。 146款经典及富有创意的开胃菜，囊括下酒菜、蔬菜类、鱼贝类、肉类等。 特别收录萨拉米等世界闻名的意式加工肉的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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担当 中国工程院科技扶贫故事
作者：中国工程院新闻办公室 出版：中国科学技术出版社 日期：2021-10-01 从“柑橘院士”邓秀新到“时代楷模”朱有勇，再到“木耳院士”李玉……31 位院士 7 位驻村干部的真实助农故事，带你走进中国工程院的科技智慧扶贫之路 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 437
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集体伙食菜肴标准化制作教程——冬季篇
作者：徐孝洪 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-01-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程：冬季篇》按照中央军委全面建设现代后勤，保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求，结合部队官兵每日伙食的供给标准，部队伙食保障的实际情况及官兵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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集体伙食菜肴标准化制作教程——夏季篇
作者：邱立 出版：西南交通大学出版社 日期：2011-11-01 《集体伙食菜肴标准化制作教程：夏季篇》按照中央军委全面建设现代后勤，保障部队官兵饮食向“健康、文明、安全、质量、人文、效益”方向发展的要求，结合部队官兵每日伙食的供给标准，部队伙食保障的实际情况及官兵 ... |
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关陇文化--汉唐盛世的见证
作者：苏海洋 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《关陇文化——汉唐盛世的见证》以既具鲜明地域特色，又有全国乃至世界影响的关陇文化为研究对象，从黄土、特色饮食、传统民居、历史服饰、特色艺术、民族风情等入手，引导读者由今溯古，从现实中感受历史的气息，在 ... |
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舌尖上的乡愁
作者：张福臣 出版：崇文书局（原湖北辞书出版社） 日期：2022-04-01 《舌尖上的乡愁》是一部以吃吃喝喝为题材的散文集，分为上、中、下三辑。上辑为“舌尖上的童年”。作者童年时期克服一切困难的果腹小记，同时也是记录那个时期普通人生活的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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新疆滋味（央视大型纪录片《新疆滋味》同名视频书）
作者：佟丽娅 库尔班江·赛买提 主编 出版：人民出版社 日期：2022-05-01 于你而言，新疆是什么？是充满神秘色彩的远方、一碧万顷的草原、飞沙扬砾的沙漠，还是魂牵梦绕却相隔万里的家乡？ “新疆滋味”又是什么？是隐匿于山间的美味、奔跑在草原 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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笠原将弘的美味家庭料理
作者：[日]笠原将弘 著，王蕾 译 出版：河南科学技术出版社 日期：2023-03-01 平常的食材，用专业的诀窍变成美味佳肴。 ... |
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千变万化的马铃薯家常菜谱
作者：张泓 主编 出版：中国农业出版社 日期：2016-03-01 要想增加马铃薯在我国居民日常消费中的比例，就有必要结合我国居民的消费习惯，开发新型的、适合大众消费的主食类马铃薯加工产品，如馒头类发酵面制主食产品。张泓主编的这本《千变万化的马铃薯家常菜谱》将从马铃薯 ... |
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立体触摸认知书.果蔬
作者：瑞雅婴童创智中心 著 出版：江西高校出版社 日期：2017-07-01 精选苹果、草莓、猕猴桃、南瓜、土豆、茄子等常见水果和蔬菜，左页用大图体现特征，右页用场景展现出果蔬的生长地方、内部结构，还有俏皮的语言形容味道。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 135
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数学绘本-各国的早餐
作者：金艺实 著，安莹 译 出版：长春出版社 日期：2018-05-01 ◎获2009年博洛尼亚国际儿童书展优秀童书奖 ◎第十五届NOMA图画书插画奖亚军 ◎墨西哥政府指定为小学数学辅助教材 同时被翻译成多国文字，已在法国、巴西 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 129
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采浆果的人 迟子建短篇小说选（精装）
作者：迟子建 出版：华东师范大学出版社 日期：2017-06-01 从《亲亲土豆》《清水洗尘》《雾月牛栏》到《一匹马两个人》，所有信手拈来的说法都不能概括迟子建的小说品质，她在创造中以一种超常的执著关注着人性温暖或者说湿润的那个 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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心守安宁，从容过活
作者：迟子建、韩少功、刘醒龙 出版：百花洲文艺出版社 日期：2017-06-01 ★广受读者赞誉的文学名家经典作品 本套装收录了茅盾文学奖得主迟子建30年短篇小说的*成就；文学大师韩少功散文佳作；茅盾文学奖得主刘醒龙2016年*散文精选集， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 862
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无所不知的小人儿
作者：[法] 皮埃尔·格里帕里 [法] 克洛德·拉普安特 著 出版：新星出版社 日期：2017-06-01 ★孩子什么都明白！ ★法国儿童文学中心40年40本优秀童书 ★法国小学课堂阅读指定读物 ★幽默的想象力 充满戏剧性的故事 诗意的哲思 ★这是真正为孩子创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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超可爱儿童简笔画创意涂色书：蔬菜水果
作者：考拉绘客 出版：华夏出版社 日期：2017-07-01 华夏出版社《超可爱儿童简笔画创意涂色书》系列共8册，分别为： 《日常用品》 《海洋动物》 《鸟兽昆虫》 《花草树木》 《风景建筑》 《交通工具》 《蔬 ... |
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日式料理的绝品酱汁酱料
作者：[日]太田静荣 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 ★100余种秘制日式酱汁酱料，从人气菜肴到自创菜肴，不仅涵盖日本料理，还教你举一反三，制作中西式菜肴。 ★蛋黄酱味、面汁味、番茄酱味、咸鲜味、咖喱味等，各种口 ... |
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日式料理的诀窍：足立洋子的厨房工作法
作者：[日]足立洋子 著 出版：化学工业出版社 日期：2017-07-01 足立洋子是日本电视台NHK料理节目的超级主妇，教授料理制作30余年。本书从食材购买、储存到料理制作以及快速配餐一步一步全都详细讲述，图片展示细致入微，将足立老师的制作决窍全都告诉大家。即使是家中来了客 ... |
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热流
作者：李铁 出版：大连出版社 日期：2018-01-01 这是一部讲述中国民族工业的追梦历程和中国工人精神风貌的长篇小说，无论是题材还是气势都与坊间流行的时尚写作写作时尚相去甚远，没有了无病呻吟、自说自话，有的是感同身 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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艺术是历史的乡愁
作者：巴音博罗 出版：作家出版社 日期：2018-04-01 这是诗人巴音博罗的散文集。分吉祥蒙古乡土长河黑水白山水墨民间马戏与魔术五部分。作者以土地为主题，抒写了北方大地的文化与风情、历史与现实，富有很强的哲理性和诗意。作者饱含感情和理性的思考，文字优美而丰厚 ... |
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