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全国中等职业学校饭店服务与管理专业教材编写组
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中医神志病验案选读·全国高等中医药院校创新教材 中医神志病专业系列教材
作者：李岩主编 出版：中国中医药出版社 日期：2022-10-01 本教材的编写将理论与临床实际有机结合，为学习者提供一部具有科学性、系统性、先进性、实用性、启发性、创新性，有利于培养与提高中医临床思维能力、实践能力及文献整理分析能力的教科书。本书的编写，力求突出实效性，通过神志病验案的学习和病案分析，使学习者体悟中医名家的学术思想和临床经验，了解中医神志病的发展脉络及中医医案风格特色 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505 
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3S技术在水利科学中的应用（全国水利行业“十三五“规划教材 “十四五”时期水利类专业重点建设教材 ）
作者：李乃稳 出版：水利水电出版社 日期：2022-12-01 本书主要介绍遥感、地理信息系统和全球定位系统技术(简称3S技术)在水利科学中的应用。全书由五部分组成。一是3S技术基本原理（篇），二是3S技术在水文水资源中的应用（第二篇），三是3S技术在农业水利中的应用（第三篇），四是3S技术在水环境中的应用（第四篇），五是3S技术在水利水电工程中的应用（第五篇）。 本书可作为低年级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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世界遗产教程 吴其付 旅游规划与世界遗产 旅游管理专业教材 高校旅游规划课程用书 案例实训
作者：吴其付 出版：四川大学出版社 日期：2025-02-01 本教材将世界遗产管理的理论与实践相结合，借鉴欧美旅游管理专业教学理念，以案例性、互动性、实践性为编写原则，将遗产保护的新知识、新技术、新成果写入教材，富有新意的介绍世界遗产知识，注重培养学生的创新精神和实践能力。全书分为世界遗产概念与价值、标准与类别、机构与管理、保护与开发、创造未来遗产、世界遗产概览等多个篇章。从宏观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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微生物学检验（高职医学检验技术专业教材）
作者：窦迪，王燕梅 编 出版：北京大学医学出版社有限公司 日期：2023-06-01 为了深入贯彻全国职业教育大会精神，本教材的编写以《关于推动现代职业教育高质量发展的意见》和做好“十四五”职业教育建设工作等精神为指导方针，以更好地服务职业教育发展，培养高素质的技术技能型医学检验人才为目的。 《微生物学检验（高职医学检验技术专业教材）》的编写本着以“必需、够用”为度，根据临床微生物学检验岗位工作过程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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现代饭店管理基础——理论、实务、案例、实训（第五版）
作者：刘红春 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2023-06-01 本书的编写以“总序”中阐明的“共识”为基础，内容结构遵循“多元整合型一体化系列(Ⅱ型)”所要求的统一布局，其课程目标是使学生能够生成超越单纯“职业知识”和“职业技能”的职业胜任力。全书阐述简明、设计新颖、案例丰富、训练多样、考核全面、功能齐全，融通俗性、可读性、应用性于一体，力求体现“教、学、做、评”合一和“以学生为主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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工程合同管理（第2版） 高等院校土建类专业"互联网+"创新规划教材
作者：方俊，胡向真 出版：北京大学出版社 日期：2023-03-01 《工程合同管理(第2版)》在现有工程合同管理研究成果的基础上，全面系统地阐述了工程合同管理的概念、基本原理和方法，重点介绍了工程建设领域常用标准合同文本的内容与使用技巧。《工程合同管理(第2版)》可作为工程管理、土木工程、建筑学、给排水科学与工程和建筑环境与能源应用工程等专业的本科教材，同时也可作为工程建设领域各类专业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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室内装饰施工技术组织与管理 高职高专建筑设计专业“互联网+”创新规划教材
作者：肖斌，陈旭彤，陈旭彤 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 《室内装饰施工技术组织与管理》是依据高职高专的教育与教学特点，结合企业实际工程项目组织与管理经验编写的一本实用性强、内容新颖的专业教材。 全书分为建筑装饰施工组织与管理概述、室内装饰工程流水施工技术、室内装饰施工网络计划设计、装饰工程施工组织设计、装饰工程施工项目管理、装饰工程招投标与合同管理6个部分。 《室内装饰 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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餐饮食品安全与管理（高等职业教育烹饪工艺与营养专业教材）
作者：王京法 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 《餐饮食品安全与管理》共分为十章，内容包括：食品安全保障体系、食源性疾病与食品污染、餐饮食品安全、餐饮食品安全管理的作用与内容、餐饮企业常用管理方法、餐饮食品安全环境和岗位管理、餐饮企业食品安全应急预案、餐饮企业不同经营形式的食品安全管理、餐饮食品安全监管与检验、餐饮服务食品安全职业道德。与同类教材相比，本教材充分考虑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
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运营管理（第4版）高等院校经济管理类专业"互联网+"创新规划教材 李全喜
作者：李全喜 出版：北京大学出版社 日期：2023-06-01 《运营管理（第4版）》为原《生产运作管理》的第 4 版，书名更改为《运营管理》。全书共 14 章：运营管理综述、企业战略与运营战略、企业选址、设施布局、产品和服务设计、工作设计、采购管理、库存控制、综合生产计划、主生产计划、物料需求计划、作业计划与排序、丰田生产方式、约束理论。 《运营管理（第4版）》与第 3 版的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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秘书文档管理（第四版）（21世纪高等院校秘书学专业系列教材）
作者：陈祖芬 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-03-01 本书基于现代秘书工作环境，在对文档管理工作进行概述的前提下，全面阐释文书档案管理的工作流程。主要内容包括：文档与文档工作概述，文书处理，文件的整理与归档，归档文件的整理，档案的鉴定与保管，档案的检索、编研与提供利用，文书档案管理现代化，声像档案管理概要，专门档案管理概要。 第四版修订的侧重点有两个方面：一是全面衔接2 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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建设工程施工管理复习题集
作者：全国二级建造师执业资格考试辅导编写委员会 编 出版：中国城市出版社 日期：2024-02-01 2024年版全国二级建造师执业资格考试辅导，建设工程施工管理复习题集，按照考试大纲的内容进行编写，对考试大纲进行了详细的解读，是参加全国二级建造师考试考生的学习用书，也可作为高校工程管理、土木工程专业的教材使用。复习题集紧扣大纲，参照考试用书，全面覆盖所有知识点要求，力求突出重点，解释难点。题型参照历年真题的格式和要求 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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城市运行管理服务平台培训教材
作者：住房和城乡建设部城市管理监督局、全国市长研修学院[住房和城乡 出版：中国建筑工业出版社 日期：2023-08-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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战略管理：双语教学案例 高等院校经济管理类专业互联网创新规划教材
作者：吴瑶，刘电光，张祺瑞 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-03-01 本书是为配合战略管理课堂教学而设计编写的，主要采用中国本土企业实例，以双语的形式编排及时反映中国情境特征以及企业战略管理实践的前沿动态。本书旨在通过理论与实践的结合教育，引导学生了解中国企业所处的新环境，感受国家经济蓬勃发展下的企业微观动态;提升学生运用企业战略管理理论与方法分析问题和解决问题的能力。本书编有 14个案 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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物流运作管理（第3版）高等院校物流专业"互联网+"创新规划教材 董千里等
作者：董千里等 出版：北京大学出版社 日期：2023-04-01 物流运作管理是企业、第三方物流运营主体或集成物流服务提供商以物流实务为对象，在运作层面进行计划、组织、协调与控制的综合性管理活动。本书内容包括物流运作管理概论、物流运作模式及方案设计、汽车物流运作组织、IT物流运作管理、家电物流运作组织、冷链物流运作组织、卷烟物流运作组织、电商物流集成运作组织、物流金融运作与监控、物流 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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会计基础 中等职业教育“ 十四五” 规划教材，职业教育课程改革规划创新教材
作者：龚渝，劳文鹤 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-09-01 本教材是会计学的入门教材，本书以小型工业企业为例，注重解决实践问题，实训业务尽量涵盖小企业典型工作任务。本教材贯彻落实党的二十大精神，把全面贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神进教材作为点，充分发挥教材的铸魂育人功能，将思想建设、会计知识和会计能力有机结合，注重以新型工业企业核算为核心，为培养德智体美劳 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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新编财务会计实务 中等职业教育“ 十四五” 规划教材，职业教育课程改革规划创新教材
作者：苏勇，陈宪光，温杰 主编 出版：中国石化出版社有限公司 日期：2024-06-01 本书在写作上突出精准教学的内涵，结合中职学生的学习特点，根据“财务会计”这门课对中职学生的具体要求，遵循理实一体化的理念，将学习内容分为五大模块、十个项目， 每个项目具体设置若干个学习任务，每个学习任务又分解为任务目标、重点难点、知识链接、业务核算、知识检测。条理清晰，层次分明，便于学生掌握知识与应用。落实精准教学的实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 310
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仓储与配送实务（高等职业教育物流管理专业系列教材）
作者：黄晓娟，薄斌，蒯晓蕾 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-01-01 本书共包含4个项目，以仓储和配送作业的主要业务流程为基础，精选和提炼学习内容，主要内容包括仓储配送中心规划与设计、仓储作业管理、配送作业管理及成本与绩效管理等基础知识和实务，并在此基础上结合企业实际案例添加了行企直通车内容，理论联系实际，注重实际应用，突出实操性，以提升学习者实践技能。本书不仅适用现代物流管理、物流工程 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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跨文化管理（第3版）高等院校经济管理类专业互联网+创新规划教材 晏雄
作者：晏雄 主编 出版：北京大学出版社 日期：2024-01-01 《跨文化管理（第3版）》以通俗浅显的语言描述了跨文化管理的理论与方法，全书包括7章，第1章导论;第⒉章文化、跨文化与跨文化管理;第3章跨文化管理的基本理论;第4章跨文化沟通与谈判;第5章跨文化团队建设;第6章跨文化管理的方法与实践;第7章中国企业实施跨文化管理的对策分析。丰富有趣的案例贯穿全书，进一步阐释这些理论和方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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幼儿园班级管理（“新标准”学前教育专业系列教材）（第二版）
作者：张金陵 出版：华东师范大学出版社 日期：2023-10-01 班主任制度是我国社会主义教育制度的重要组成部分。本教材聚焦幼儿园班级管理，介绍幼儿园班级管理的定义，并就如何开展开学适应工作、班级环境创设、班级一日常规、班级日常安全工作、班级保健工作，以及家园共育和幼小衔接等进行具体阐述。教材内容详实，结构合理，每个单元除了项目内的正文以外，还设有如下栏目： 导学部分 1. 单 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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储配方案设计与实施（高等职业教育“十四五”规划教材（物流管理专业））
作者：李作聚 出版：水利水电出版社 日期：2022-10-01 本书以全国职业技能大赛指标体系为主要参考内容，以“胡格模式”为课程开发理念，以“学赛一体化”为课程开发思想，采取项目化教学、任务驱动的方法指导学生进行自主创新的学习和研究，通过过程考核、大赛考核、自我考核、团队考核等方式，培养学生良好的职业素养和综合职业技能。 本书适合作为高职和职业技术型大学的物流、电商、工商等专 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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