購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
登入帳戶
| 訂單查詢
| 購物車/收銀台(0) | 在線留言板
| 付款方式
| 聯絡我們
| 運費計算
| 幫助中心 |
加入書簽 |
|
 HOME 新書上架暢銷書架好書推介特價區會員書架精選月讀2024年度TOP分類閱讀雜誌 |
香港／國際用戶 |
 |
最新/最熱/最齊全的簡體書網 | 品種：超過100萬種書，正品正价，放心網購，悭钱省心 | 送貨：速遞 / 物流，時效：出貨後2-4日 |  |
在 大書城
以“
全文
模式”搜“
安琪不是酵母
”共有
11551
結果：
（小貼士：您可以使用“精確”查詢方式縮窄範圍）
|
支援简体 / 繁體 / 正體字輸入搜索 |
 |
微生物学实验教程（第四版）
作者：杨革 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 《微生物学实验教程（第四版）》在上一版的基础上，进一步凝练微生物学实验课和科学研究中的部分工作经验，参考国内兄弟院校编写的相关教材及国外的相关资料，增加了部分新的技术，充实了原有的内容。 《微生物学实验教程（第四版）》分为基础性实验、综合性实验和研究性实验三大部分，共69个实验。《微生物学实验教程（第四版）》增加 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230 
|
 |
果酒生产技术
作者：王艳萍 王雪薇 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书以葡萄酒生产职业岗位的需求为导向，融入新的职业教育理念，根据葡萄酒生产和葡萄酒检验内容，设计了果酒工业认知、葡萄酒原料生产、葡萄汁制备、葡萄酒生产中辅料的应用、葡萄酒酵母与葡萄酒酿造机理认知、葡萄酒酿造、葡萄酒后处理、葡萄酒生产副产物的综合利用、葡萄酒再加工、葡萄酒检验、其他果酒生产共11 个学习项目，每个项目包括 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
|
 |
方物：了不起的微生物城邦
作者：蔡潇 刘羽 出版：湖南科技出版社 日期：2025-08-01 当培养液咕嘟作响开始发酵，一座看不见的微生物城邦正在拔地而起。木醋杆菌与酵母共舞，在糖水中织出纳米级纤维网——细菌纤维素。它是比任何一座人类城市更精密的立体网络。茶汤染就琥珀纹理，果皮晕开天然色谱，霉菌的入侵化作抽象艺术，蚂蚁的误闯定格为浮雕。从厨房培养罐到专业生物反应器，写给材料极客与发酵爱好者：想亲手“驯化”这群古 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
|
 |
微生物学实验指导（高等学校生物工程专业教材）
作者：关统伟，焦士蓉 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-06-01 全书内容涵盖微生物分离、纯培养、快速鉴定、形态观察、微生物的生理生化实验、微生物的生长测定、消毒与灭菌、环境因素对微生物生长的影响、微生物分子生物学基础实验、微生物的代谢、抗生素效价的生物测定、固定化酵母发酵酒精等，涉及微生物在工业、农业、食品、环境、医学等领域的应用。可供高等学校生物工程、生物技术、生命科学、食品科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
|
 |
青年诗歌年鉴.2019-2020年卷
作者：谭五昌 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-08-01 《青年诗歌年鉴（2019—2020年卷）》由北京师范大学中国当代新诗研究中心主任、著名诗评家谭五昌担任主编，由何言宏、灵岩放歌、庄伟杰、安琪等众多知名诗评家与实力派诗人担任编委，阵容可观。诗选收入二百余位现下有才华、有潜力、有实力的青年诗人创作或发表于2019与2020年度的代表性诗歌作品，风格多姿多彩，格调健康向上， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
|
 |
诗歌风赏?百丈云天
作者：娜仁琪琪格 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2024-03-01 这是一部诗画合集，分为“独秀”“群芳”“绽放”“散章” “煮酒”“采风”“艺术”等章节，收录了车延高、汪剑钊、安琪、草人儿、包苞、胡澄、慕白、段若兮、苏笑嫣等诗人画家在浙江文成采风的诗画作品，这些作品聚焦于自然山川和人文风俗，充满了对山川大地的热爱。作为一部诗歌读本，本书有非常独特的风格和清晰的面貌，娜仁琪琪格也有一种 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
人嘛，最重要的就是开心（张佳玮笔下清醒透彻的人生感悟！即便满身疲惫，越要快乐加倍。）
作者：张佳玮 著 出版：北京联合出版有限公司 日期：2025-03-01 你是不是时常感到焦虑？你是不是拖延很严重？你是不是花钱大手大脚？你是不是经常熬夜，报复性晚睡？你是不是时常感到崩溃？你是不是存在容貌焦虑？ 张佳玮用干脆、幽默的语言畅谈当下年轻人的生命困境，找回快乐的秘方。三十余篇文章对应三十余种关键词，直击灵魂深处。 世上能决定你开心与否的，只有你一个人。如果你都不能让自己快乐， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
|
 |
生物制品生产实训
作者：梅艳珍 戴亦军 出版：高等教育出版社 日期：2022-05-01 “生物制品实训”是针对高校生物技术、生物工程类专业本科人才培养，为提高学生的实践能力而开设的一门新兴课程，是涉及微生物学、生物化学、分子生物学、合成生物学、发酵工程与设备等多学科交叉的实训课程，尽可能在内容上反映生物制品的生产实践特点及细胞工厂设计的创新性特点。本书章模拟工厂化的啤酒生产实训，实训内容涵盖实训场地卫生安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
|
 |
馕制作
作者：阿不都外力 出版：中国劳动社会保障出版社 日期：2022-06-01 1.主要内容：一、馕的简介，包括馕都分类及品种特征、馕制作发展；二、原辅料要求及预处理，主要涉及小麦及杂粮粉、油脂、甜味剂、乳及乳制品、蛋制品、酵母、面团改良剂、食盐及其他辅料；三、馕加工基本工艺，包括基本工艺流程、面团调制及调制设备、冷水面团调制、面团发酵、馕胚的成型与整形、馕的烤制、成品冷却、包装与储藏；四、馕房的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
|
 |
远离妇科炎症·呵护女性健康 外阴阴道假丝酵母菌病100问
作者：刘朝晖 出版：人民卫生出版社 日期：2022-07-01 本书编者长年从事外阴阴道假丝酵母菌病的临床及科学研究，在此领域有丰富的临床经验，本书用最通俗的语言讲解最生动最实用且最靠谱的医学知识，希望每一位读者能够从自身开始，从身边每一个小细节开始，从改变日常习惯开始，做自身生殖健康的守护者。本书内容包括以下章节：1.外阴阴道假丝酵母菌病概念；2.外阴阴道假丝酵母菌病的发病情况； ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
|
 |
工业微生物分子生物学实验原理与技术
作者：张成林 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-07-01 本书包括基础篇和工业微生物篇两部分，基础篇包含基因克隆和表达，核酸及蛋白质的检测和分析等基础原理和技术。工业微生物篇主要涉及常见工业微生物（如大肠杆菌、枯草芽孢杆菌、谷氨酸棒状杆菌、酿酒酵母、黑曲霉等）的基因操作原理、技术和方法以及常用组学分析技术。本书适用于高等学校本科生物工程类、化工与制药类、食品科学与工程类、药学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
|
 |
基因工程（第4版）
作者：张惠展、叶江、欧阳立明、吴海珍 出版：高等教育出版社 日期：2022-11-01 本书主要论述基因工程的基本原理、单元操作和应用战略。基本原理涉及基因的高效表达原理、重组表达产物的活性回收原理、基因工程菌（细胞）的稳定生产原理；单元操作包括DNA的切接反应、重组DNA分子的转化、转化子的筛选与重组子的鉴定；应用战略部分以大肠杆菌、酵母、高等动物及高等植物等基因工程受体系统为主线，结合具体的产业化案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
生物分子展示技术：基础与应用
作者：陆一鸣，许维恒 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 生物分子展示技术是利用基因重组的方法将一定长度的核苷酸序列克隆到特定表达载体中，使表达产物以融合蛋白的形式展示在噬菌体或细胞表面，或在非细胞体系中通过某种机制实现基因型和表现型的连接，是一种广泛应用于多肽、蛋白质及药物筛选和研究蛋白质蛋白质相互作用、蛋白质DNA相互作用等的生物学技术。《生物分子展示技术：基础与应用》系 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
|
 |
动物病毒样颗粒技术
作者：郭慧琛，孙世琪 出版：科学出版社 日期：2022-11-01 《动物病毒样颗粒技术》将纳米技术概念引入动物疫苗研究领域在国内尚属首次，共包括14章，详细介绍了病毒样颗粒的基本特征及其在基础研究、药物呈递、疫苗工程等方面的应用价值，系统描述了应用杆状病毒-昆虫细胞表达系统、酵母表达系统、活病毒载体表达系统、哺乳动物细胞表达系统、植物表达系统、原核表达系统、无细胞蛋白质合成表达系统等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
|
 |
精进日志：高效能人士必备的管理工具
作者：张丽俊 著 出版：民主与建设出版社 日期：2023-03-01 《精进日志》是创业酵母创始人、中国知名组织创新专家张丽俊倾心打造的高效管理工具，多年实战管理心得，总结成个人管理、团队管理、经营管理三个部分。本书是基于结构化思维的管理工具，能倒逼所有的管理者或个人，每天“深度思考”，并形成重要习惯，每天干、每天总结，“行中修”（在行动中修行），更好地开展工作。 从观念到行为，从行为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
食醋生产理论与实践
作者：阿吉罗·贝卡托鲁 主编，王敏，郑宇 主译 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-08-01 食醋是由酵母、醋酸菌等微生物发酵生产的酸性产品，广泛应用于食品调味、保藏、加工，并且具有健康功效。在中国，食醋不仅是日常饮食的必bei品，还是中华传统文化的重要载体，“守正创新”是食醋行业高质量发展的原则。 本书系统介绍食醋的历史与现状、种类、健康功能，讨论食醋生产技术的创新应用及其与传统深层发酵系统的对比，阐述原料 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
|
 |
童话山海经（彩图拼音版）-神秘的九头鸟
作者：萧袤 出版：明天出版社 日期：2022-11-01 《童话山海经（彩图拼音版）-神秘的九头鸟》是一本全彩印刷的童话集，适合小学低年级（6-8岁）学生阅读，包含《神秘的九头鸟》《重黎》《Q版不周山》《厌火国》四篇童话。本书以当代儿童喜闻乐见的形式讲述着中国优秀传统文化故事，故事的酵母来自中国传统文化名著《山海经》中那些具有传承价值的、凝聚着中华民族精神魂魄的元素，以现代童 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 128
|
|
好天气会再来
作者：[中国大陆]正月初三 出版：孔学堂书局 日期：2021-10-01 都说叶柏舟心冷，但他偏偏帮门安琪出头，把无人机拍到的砸车视频放了出来，让门安琪摆脱委屈。 都说叶柏舟心硬，发小求他拿无人机拍个校园大全景都得花半年，但门安琪想让叶柏舟做艺术节模特，只提了一嘴他就应了—— “可以吗？你愿意吗？” “我愿意。” 叶柏舟爱门安琪，他说不出来“我爱你”三个字，但是他知道，如果沙尘暴来了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 219
|
 |
二次生长
作者：乔迦 出版：天地出版社 日期：2024-04-01 生命的长度不是寿比南山，容颜的秘密不是青春永驻，生活的日常不是平安喜乐，世俗的现实不是衣食无忧，情义的保障不是白头偕老，人生的境遇不是一帆风顺，如果是，那这些话又怎么会成为祝福呢？ 一个人一生的意义，是他为自己下的定义，而非他人界定。想要的人生，无非“努力争取尽心维护”。 许多问题，我们苦苦寻求的答案或许并不外在， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
|
 |
啤酒发酵
作者：熊海容，黄杰涛，张华山 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书全方位论述了啤酒发酵的相关知识，包括啤酒酵母；啤酒发酵机理；啤酒发酵设备；啤酒发酵技术；发酵车间的清洗和杀菌；啤酒的检测及品评等内容。啤酒酵母；啤酒发酵机理；啤酒发酵设备；啤酒发酵技术；发酵车间的清洗和杀菌；啤酒的检测及品评。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
|
| 書城介紹 | 合作申請 | 索要書目 | 新手入門 | 聯絡方式 | 幫助中心 | 找書說明 | 送貨方式 | 付款方式 | 台灣用户 | 香港/海外用户 |
| megBook.com.tw | |
| Copyright (C) 2013 - 2025 （香港）大書城有限公司 All Rights Reserved. | |