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廖红建 党发宁
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发酵乳制品研究与工艺开发进展
作者：李凤林，巩发永 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-04-01 发酵乳制品作为乳制品中的一个重要品种，近年来随着人们对健康食品的重视，已成为乳制品中增长*快的品种之一。发酵乳制品与其它乳制品相比有着更广阔的发展前景，现已成为乳制品行业新的增长亮点。本书是针对我国目前发酵乳制品加工业发展的实际情况及工艺开发进展进行编写的。本书内容主要有发酵乳制品概述、微生物及其在发酵乳制品中的应用、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348 
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马铃薯主食化产品加工技术
作者：巩发永 著 出版：西南交通大学出版社 日期：2021-03-01 本书是根据国内外马铃薯主食化食品加工技术现状，结合目前生产实际编写而成的专著。主要论述了马铃薯粉制品的加工技术、马铃薯面制品的加工技术、马铃薯米制品的加工技术、马铃薯糕点制品的加工技术、马铃薯油炸制品的加工技术、马铃薯速冻制品的加工技术等。*书*学*、实**、可读*强，适合马铃薯食品加工企业、食品科研机构有关人员参考， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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察病指南
作者：[宋]施发撰 出版：中国中医药出版社 日期：2021-07-01 丹溪学派的传承与创新》是《浙派中医系列研究丛书》（专题系列）编撰工程中的一部重要著作，该工程得到了浙江省中医药现代化专项的立项支持（项目编号2020ZX002）。本选题对丹溪学派进行系列规范的整理研究，全面梳理该学派的传承脉络，挖掘丹溪学派形成的背景和学术渊源，探讨其主要学术思想和成就，以及对后世医学发展的影响。全书分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 160
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中老年萨克斯管自修教程（简谱版）
作者：尹志发、尹升华编著 出版：现代出版社 日期：2023-01-01 五大特色： 1．以简谱形式编写，从零开始全面提升萨克斯管吹奏技能。 2．前五章主要介绍了萨克斯管及其形制、吹奏方法、发音技巧练习等。有关简谱里所常见的拍号、演奏记号的说明，会在练习曲或乐曲中出现新知识时，以“乐理知识”的形式呈现。遇到什么新知识就学习什么新知识，集中重点难点，边学边练，学得会、记得住！ 3．第六章 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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宁桓宇：你配得上这世界所有的美好
作者：宁桓宇 出版：中国友谊出版公司 日期：2017-05-01 心怀美好，美好就能如期而至。 我们每个人，终其一生，总会遇到前路茫茫，荆棘丛生，不知道未来的方向在哪里。和你一样，我也曾沮丧懊恼，拼力挣扎，即使遍体鳞伤。但你一定要相信，泥泞的背后是坦途，道路的尽头总有阳光，你配得上这世界所有的美好。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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苏东坡
作者：宁业高 宁耘 出版：华夏出版社 日期：2017-10-01 竹杖芒鞋，雪泥鸿爪，旷行天下， 得美神王弗，幕后听言传佳话， 短松三万摇明月，年年肠断煞。 黑云翻墨，祸起乌台诗案，连遭贬发。 闰之温存，保谪仙仙翼无折： 牛衣古柳酒困，衣襟染枣花， 西湖西子无晴雨，狂夫要把天狼杀， 乱石穿空 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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元刊杂剧三十种新校
作者：[元]关汉卿等撰，宁希元、宁恢校点 出版：凤凰出版社 日期：2023-07-01 《元刊杂剧三十种》是现存元代杂剧的唯一元刊本，保留了元刊杂剧的原始样貌，具有非常重要的文献价值和版本价值。此次整理《元刊杂剧三十种新校》，作者在广泛吸收学界研究 新成果的基础上，对之前的校勘破陈出新，全面修订。修订工作主要集中在以下几个方面：1.修改了初版一些编校错误；2.修改了正文中不同于底本的文字讹误；3.补充校例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 755
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胡萝卜幼儿园郊游日
作者：芹子 文，宁涵童 宁小萌 图 出版：二十一世纪出版社 日期：2023-10-01 胡萝卜幼儿园的宝宝们去郊游，准备出发的时候，突然，校车上跳上来一头可怕的怪兽，怪兽在表示不会吃掉这些臭哄哄的兔子后，小兔子们的好奇心被激发出来，一个又一个问题让怪兽抓狂起来，正在这时，又来了一只更大更可怕的怪兽……… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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阳光姐姐小书房非常明星系列：夹心饼干宁佳心
作者：伍美珍 编著 出版：浙江少年儿童出版社 日期：2017-09-01 宁佳心是一个小学六年级的女生，本书围绕宁佳心，展开了有趣好玩的校园故事。宁佳心和死党先是在班里掀起了一股写小说的风潮，大家纷纷动笔，绞尽脑汁比赛写小说。接着，宁佳心和黄小月、卢竞又开了一个故事专卖店，专门给同学量身定制童话故事。*后，尽管他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 144
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魔发精灵大电影：音浪滚滚（魔发精灵2音浪滚滚大电影官方绘本，中英双语+英语音频。梦工厂全新演绎 开启新的冒险旅程）
作者：小白马童书工作室，程麒 编 出版：黑龙江少年儿童出版社 日期：2020-08-01 波比和布兰有了一个惊人的发现除了他们之外，还有其他的魔发精灵世界，各部落的明显差异导致了巨大的冲突。当一种神秘的邪恶力量让所有的精灵世界都面临危险时，波比和布兰以及朋友们将踏上一段史诗般的探寻旅程，在长期不和的各精灵族群中创造和谐氛围，让大家团结起来对抗某种厄运。 本书内容涉及多样化的音乐风格，流行音乐、乡村音乐、嘻 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 210
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藏传佛教五大教派名僧传·宁玛派
作者：拉科·益西多杰 编 译 出版：青海人民出版社 日期：2019-07-01 本书是藏传佛教五大教派名僧传之一。宁玛派是藏传佛教各教派中历史*悠久的一个教派，它形成于后弘期，至今已有一千多年的历史。在其久远的历史中，产生了诸多对藏传佛教有着重要意义的高僧大德，如密宗始祖莲花生大师，有三索之称的大索尔释迦琼乃（10021062年）、小索尔喜饶札巴、索释迦僧格（10141074年），以及近代史学家格 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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消失的冬宁
作者：豆歆果 出版：中国电影出版社 日期：2017-02-01 冬宁与宁丁丁为一对兄妹，他们游离在水生人与陆生人之间，心怀虔诚与憧憬，并身体力行，希望能为两个民族共享太平做点儿什么，或者为其不作为，温和神秘的发生与追忆接踵而至，生命的形态越发清晰...冬宁与宁丁丁之间存在着芥蒂。阳阳（10岁小男孩，后为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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南宋宁宗朝前期政治研究（南宋及南宋都城临安研究系列丛书）
作者：李超 著 出版：上海古籍出版社 日期：2019-11-01 南宋宁宗朝前期的十四年处于韩侂胄专权时期，在此期间，韩侂胄经历了一个由以外戚、近习身份专权到以平章军国事即宰相身份专权的转变。本书的主旨即在于探讨这一转变的过程及其意义，并在这一脉络下对绍熙内禅、庆元党禁、开禧北伐等一系列在南宋历史上具有重要意义的政治事件重新加以审视。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 536
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水域都市：中瑞联合可持续性城市发展研究与教学·常州天宁
作者：张彤，等 出版：东南大学出版社 日期：2019-12-01 由东南大学建筑学院、瑞典绿色建筑委员会、江苏省城镇化和城乡规划研究中心、常州市规划局天宁分局、常州市规划设计研究院五方合作，针对常州市天宁区五个具有典型问题的地块，运用可持续发展城市实验室的理念与方法，进行实验性的研究和教学，探讨系统网络的重构与耦合、城市资源的循环利用、水岸空间的开放共享以及河城文化的再造与复兴，为存 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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宁胡阏氏王昭君
作者： 出版：远方出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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天宁哥哥故事铺：你追不上我了
作者： 出版：山东大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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天宁哥哥故事铺：爸爸的羊妈妈
作者： 出版：山东大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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天宁哥哥故事铺：围墙下等你
作者： 出版：山东大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 192
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“永远的黄河”丛书-黄河宁 天下平
作者：黄河水利委员会新闻宣传出版中心 出版：大象出版社 日期：2021-06-01 本套书从自然、人文和治理三个方面分别讲述了中华民族的母亲河黄河的基本情况和她对中华文化、中华民族的深刻影响。册主要讲述黄河的发源、流向以及黄河流域的地特征、自然风光、自然资源等；第二册主要讲述在黄河滋养下人类文明的诞生以及黄河两岸农耕文化、新石器时代的彩陶文化和黑陶文化背后的历史，朝代更迭、古都文化以及在历史进程中黄河 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 215
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坤宁终章（共2册）
作者：时镜 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2021-09-01 漫漫经年，灯火如旧。 鲜衣怒马的少年郎，指战沙场，恣意轻狂。 他把全部柔情赠她：宁宁，我站在你这边。 漫漫经年，绿梅暗香。 清正廉明的张大人，藏情于心，疏离克制。 他揽十足愧疚于她：娘娘，我爱重您。 漫漫经年，人间雪重。 疯魔偏执的谢帝师，运筹帷幄，决胜千里。 他留一分清 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 484
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