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新东方 (2026)考研英语拆分与组合翻译法(全2册)
作者:唐静 出版:群言出版社 日期:2025-01-01 《考研英语拆分与组合翻译法》是原北京新东方学校考研英语一线教师、考研英语翻译主讲唐静老师的代表作,上市近20年,多次改版。他在书中提出了“拆分 组合”的翻译方法,提高了翻译的可操作性,把艰涩的英语切换成简单的中文,让成千上万的考生在较短的时间内掌握考研翻译的规律和方法。 本书首先讲解翻译基础知识和翻译技巧,之后运用 ... |
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新东方 赢在报考 中国100所宝藏大学全解 (全两册)
作者:周成刚 吴月主编 出版:浙江教育出版社 日期:2025-01-01 “循历史而择校,观名校后育人”。中国的每所大学不仅仅是前缀那个简单的“985”“211”“双一流”……它们都有自己独一无二的故事和特色。 本书隶属于“新东方名校系列”之国内大学篇。作为感性化、人文向的另类择校指南,本书基于信息征集及地区分布、社交热度等,围绕中国知名的百所大学,全面解读其历史渊源、大学精神、文化内涵、 ... |
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新东方 托福写作高分素材精选 TOEFL写作素材积累单项突破
作者:韦晓亮 出版:现代出版社 日期:2025-06-01 本书针对托福考试的学术讨论写作这一题型,精心挑选并归纳了考试中常见的九大类话题:“教育”、“环境”、“科技”、“社会政策”、“健康与生活方式”、“经济”、“文化差异”、“科学与伦理”以及“艺术与传媒”。书中汇集了270篇英文素材段落,并提供对应的中文译文,既能供读者学习借鉴,又可启发其独立思考。本书不仅为考生提供应对不 ... |
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美丽上海建设,我能做什么(“60岁开始读”科普教育丛书)
作者:上海科普教育促进中心组编 陈雪初 石传祺主编 出版:上海科学技术出版社 日期:2024-09-01 “绿水青山就是金山银山”,良好的生态环境是经济长期可持续发展的重要保障和潜在资本。本书从目前存在的生态环境问题、人与动植物的关系、生态环境修复措施等角度切入,紧扣国家生态文明建设与上海生态城市建设,解答了大众关心的知识点。其中既有长期以来的认识误区,也有当下争议的焦点和热点,以亲切生动的场景描述、详实严谨的资料阐述,为 ... |
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新东方 火箭女孩
作者:[美]布莱恩·朗度[Bryan Langdo]著 [ 出版:浙江教育出版社 日期:2025-07-01 Roxy(罗西)是一名普通的小学生,她的生活看似平淡无奇,却暗藏着不凡的秘密。 每当Metro City(美罗城)陷入危机,市长便会通过一枚神秘的手表向她发出紧急信号。Roxy化身为拥有超能力的火箭女孩,勇敢地站出来,一次又一次地保护城市的和平,化解危机。然而Roxy又需要对自己的朋友们保密自己的超人身份。她能够成功 ... |
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新东方 高中文综微课堂
作者:新东方优能中学推广管理中心 出版:浙江教育出版社 日期:2020-01-01 本书由新东方优能中学推广管理中心编著,汇集高中历史、地理、政治三门学科中高考高频考点、学生易错点及相关热点的讲解。 全书采用纸书 音频微课堂形式,由新东方一线资深教师专业讲解62个专题的重点知识和经典例题(含高考真题及重点高中的模拟题),扫码即可收听每专题配套的音频微课,让学生利用碎片时间学习,牢固掌握核心知识。 ... |
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新东方高考总复习:英语
作者:北京新东方优能中学研发中心 出版:浙江教育出版社 日期:2020-03-01 本书是北京新东方优能中学研发中心编著的高考英语参考书,旨在帮助考生巩固所学知识,强化专题训练,稳步提升高考分数。本书全面覆盖语法填空、完型填空、阅读理解和书面表达四大题型。编排顺序科学,首先帮考生分析题型特点和主要考点,揭示知识盲区,总结答题技巧;然后列举经典例题,由新东方老师详细解答;*后汇编历年真题,供考生自我检验 ... |
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新东方 高中数学易错点微课堂
作者:新东方优能中学推广管理中心 出版:浙江教育出版社 日期:2020-02-01 本书由新东方优能中学推广管理中心编著,编写老师根据高考大纲,结合多年高考的试题特点,设计或整理出重要知识点和易错题型。 全书采用纸书 音频微课堂形式,以易错点知识巩固为主,搭配多种易错练习,并由新东方一线资深教师专业讲解,扫码即可收听每个易错类型配套的音频微课,让考生利用碎片时间学习,牢固掌握核心知识。 此外,书中 ... |
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新东方 泡泡英语精讲精练:第一册2
作者:新东方教育科技集团有限公司,泡泡少儿产品研发中心 编 出版:北京语言大学出版社 日期:2019-05-01 《泡泡英语精讲精练》按照少年儿童的认知特点 、新课标的要求及英语考试改革方案,创新研发出模 块化学练体系,在不同单元灵活设计语法(Grammar) 、句型结构(Sentence Structure)、词汇 (Vocabulary)、听力(Listening)、强化练习 (Exercise)和真题演练(Sample Te ... |
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新东方 泡泡英语精讲精练:第一册3
作者:新东方教育科技集团有限公司泡泡少儿产品研发中心 著 出版:北京语言大学出版社 日期:2019-10-01 本系列教材参照《新概念英语》的编写体系,基于新课标的设计理念与课程目标,立足英语考试改革,使其更加符合中国学生的英语学习需求。全套教材共包含20本书,其中《泡泡英语精讲精练》(册1、2、3、4)对应《新概念英语1》。 教材重新对《新概念英语》的语言及语法体系进行梳理,按照少年儿童的认知特点、新课标的要求及英语考试改革方 ... |
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新东方 泡泡英语精讲精练:第一册4
作者:新东方教育科技集团有限公司泡泡少儿产品研发中心 编 出版:北京语言大学出版社 日期:2019-05-01 本系列教材基于《新概念英语》中的知识体系,立足英语考试改革,使其更加符合中国学生的英语学习需求。全套教材共包含20本书,其中《泡泡英语精讲精练》(*册1、2、3、4)对应《新概念英语1》。 教材重新对《新概念英语》的语言及语法体系进行梳理,按照少年儿童的认知特点,创新研发出模块化学练体系,在不同单元灵活设计语法(Gr ... |
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新东方 大学英语六级考试强化训练(听力300题+翻译100题+阅读600题+高分范文100题 共4册)
作者:新东方考试研究中心 出版:浙江教育出版社 日期:2019-04-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 819 ![]() |
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新东方 大学英语四级考试强化训练(听力300题+翻译100题+阅读600题+高分范文100篇 共4册)
作者:新东方考试研究中心 出版:浙江教育出版社 日期:2020-03-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 780 ![]() |
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厨房里的百科全书:DK烹饪的科学+厨房科学超图解(套装2册)
作者:[英],斯图尔特·法里蒙德,[法]亚瑟·勒凯斯纳 出版:华中科技大学出版社 日期:2022-08-01 《DK烹饪的科学》包含有关烹饪和食材的各类基本概念、科学数据、技术建议及分步实用指南,初次将食品科学从实验室带入厨房。每个人都能够在这里找到同样令其困惑的问题,并从详细的解答中获得知识和乐趣。书中核心的八个章节涵盖了从肉类、家禽、水产到谷物、蔬菜和调味料的几乎所有食材门类。在完成了食材入门环节后,法里蒙德博士将正式带领 ... |
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西餐菜肴制作(高水平发展中餐烹饪专业群系列教材)
作者:邹宇航 叶光婷 出版:暨南大学出版社 日期:2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一,主要介绍了西餐专业厨师必须具备的基本素质,以及不同国家的西餐发展史、风味流派,重点介绍西餐代表性菜肴的烹饪方法。具体的菜肴分别从开胃头盘、 汤、沙拉、主菜、甜品这五个西餐经典餐序进行介绍,内容丰富、有趣。学习者可根据烹饪方法和制作流程,按步骤进行学习和实践。主要菜品都 ... |
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烹饪工艺学(第二版)21世纪职业教育规划教材旅游系列 金晓阳 戴桂宝
作者:金晓阳,戴桂宝 编著 出版:北京大学出版社 日期:2024-01-01 本书是所有从事烹饪营养教学与科研工作者的劳动结晶,突出了烹饪与烹调工艺学的特色,体现了与时俱进的特点,并力求在科学性、规范性、先进性、系统性和适用性等方面达到一个新的高度,尤其重视引导学生实践能力的培养。 本书分为基础知识篇、烹制工艺篇、菜肴实训篇和实践体验篇5个篇章。具体内容包括烹饪工艺概述、原料加工知识、烹调基 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 316 ![]() |
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中式烹调工艺:烹饪基础技能 林梅 文歧福 孙迁清
作者:林梅 文歧福 孙迁清 出版:机械工业出版社 日期:2024-01-01 本书在编写过程中坚决贯彻党的二十大精神,以学生的全面发展为培养目标,融“知识目标、能力目标、素养目标”于一体,严格落实立德树人根本任务。本书系统介绍了中式烹饪基础工作各个环节的烹饪工艺程序,内容包括中式烹调概述、烹调刀工基础、鲜活原料的初加工、原料剔骨分档出肉技术、干货原料的涨发、配菜技术、勺工技术、火候的掌握与运用、 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 250 ![]() |
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烹饪学概论
作者:马健鹰 出版:中国纺织出版社 日期:2020-07-01 本书以研究中国烹饪学各学科性质、内容特点及学科间的关系为主要内容,从理论上对中国烹饪体系的各个组成部分给予了提纲挈领的展示,为学习其他专业课打下基础,又从文化的角度展现了中国烹饪所创造的高度物质文明与精神文明,使学生在学习过程中可以深刻感悟到中国烹饪文化的博大精深。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 393 ![]() |
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烹饪工程与设备
作者:曹仲文 出版:中国纺织出版社 日期:2021-02-01 《烹饪工程与设备》为十三五本科部委级规划教材中的一个品种,介绍了酒店饭店等的厨房中常用到的设备、设备的工作原理、设备的合理选择与维护等内容。烹饪设备不仅仅是厨房烹饪的物质基础,如果可以合理运用烹饪设备,还能提升饭店厨房的运营效率,优化人员管理,提升菜品的品质,同时,可以节约成本,还可以创造出更好的就餐环境。因此在烹饪高 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 458 ![]() |
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面包制作技术(高水平发展中餐烹饪专业群系列教材)
作者:刘卓毅 江志伟 出版:暨南大学出版社 日期:2023-04-01 本书是“高水平发展中餐烹饪专业群系列”活页教材之一,旨在帮助学习者掌握面包制作的理论知识和技能操作。全书以模块—项目—任务的体例展开,其中,理论知识部分包涵了面包的常识、面包师的职业素养、面包制作的技术及设备等;技能操作模块以丰富翔实的教学案例,配合图片和视频的形式,全面系统地介绍了各类面包制作的基本流程和技术要领,后 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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