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阶梯数学（套装共4册）
作者：菜小白 编 出版：湖南大学出版社 日期：2019-05-01 数学是抽象的，需要大量生活经验的积累才能理解其中的奥义。让学龄前儿童能够掌握和理解这样抽象的东西，是一件具有挑战的事。将孩子生活中的事物与数学学习的内容相结合，这样对孩子来说不会陌生，学习起来也更加容易。让孩子在游戏中学数学，在数学中玩游戏，积累一定的数学感觉经验，以达到事半功倍地开发孩子数学潜能的目的。《阶梯数学（套 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252 
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学前认字（套装共4册）
作者：菜小白 编 出版：湖南大学出版社 日期：2019-05-01 识字是阅读的基础，而阅读是开启智慧的钥匙，培养良好的阅读习惯之前必须要有足够的汉字积累。10岁以前是孩子好的记忆阶段，也是具有求知欲的阶段。如何增加孩子的识字量储备是一门学问。 《学前认字（套装共4册）》精心挑选了生活中常用的1000个汉字，配以生动形象的图片，还有拼音、组词和正确的书写笔顺。同时，将汉字按传统蒙学经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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草莓印
作者：不止是颗菜 出版：百花洲文艺出版社 日期：2019-08-01 清冷小仙女VS乖戾大少爷 她，颜值与智慧并存的校园女神。 他，传说中风流倜傥的败家少爷。 陆星延和沈星若的恋爱史 上学需要寄宿在陆星延家 被班主任安排做同桌 校庆表演上偷偷的心动 建立一起喝奶茶的友谊清冷小仙女VS乖戾大少爷 她，颜值与智慧并存的校园女神。 他，传说中风流倜傥的败家少爷。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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纹样物语（来自日本各大博物馆的世界藏品纹样图鉴）
作者：[日]笕菜奈子 著，汪婷 译 出版：中国青年出版社 日期：2020-09-01 《纹样物语》作为日本传统文化的元素符号，以图文结合的形式回顾了日本纹样的历史。选题的*部分中，详细介绍了每一个纹样的含义与使用实例。同时，还将为大家讲解纹样的制作方式与结构。第二部分会带着大家一起去游览日本各地能看到纹样的地方。西方文化对日本现代生活的影响十分浓厚，因此见到日本传统纹样的机会也越来越少了。但是只要悉心观 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 479
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HR招聘技能实操全案：中小企业HR如何做好招聘配置
作者：瓮春春，王珊珊，冯雪美 出版：中国法制出版社 日期：2021-06-01 本书是百习而见三位优秀的辅导师结合多年的实战和辅导经验凝结而成。内容涵盖了校招、社招，招聘需求分析，渠道开发，面试甄选，薪酬谈判，入职管理等，并配以实战案例分析，为HR从业者提供了招聘全流程的实操技巧，相信可以对HR提升自身技能水平有一定的帮助。 本书书写逻辑科学实用，提供了很多案例数据和管理建议，可以帮助民企人力资 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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HR薪酬激励技能实操全案：中小企业如何做好薪酬管理和员工激励
作者：瓮春春，尹超，邬登凤 出版：中国法制出版社 日期：2021-07-01 本书是百习而见三位资深导师结合多年的实战和辅导经验凝结而成。以搭建薪酬体系的操作步骤、实用型调薪制度的确定方法、低成本高效率的福利制度搭建、员工关怀体系的规划、激励型员工关怀方案的设计方法、员工关怀方案落地的操作步骤、员工关怀效果的包装宣传及操作技巧等切入高阶HR工作，并配以资深人力资源从业者的实战案例分析，相信可以对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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机电一体化控制技术（杨柳春）
作者：杨柳春 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-03-01 本书以机电一体化设备为载体,将设备中涉及的机械与电工电子方面的主要知识与技术,用现代新技术进行深度融合,按照以电控机,突出用电检测、用电驱动、用电控制的思路进行编写。 本书从介绍机电一体化控制系统的基本结构和技术体系开始,重点介绍了机械基本知识和各种机械零件结构、特点,以及各种机械机构运动过程,传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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工程制图习题集（非机类专业）（于春艳）
作者：于春艳 主编 出版：化学工业出版社 日期：2016-09-01 本习题集依据教育部高等学校工程图学教学指导委员会于2010年制定的《普通高等学校工程图学教学基本要求》，结合应用型人才培养的目标和要求，遵照强化应用，培养画图和看图能力为教学重点的原则编写而成。主要内容有：制图的基本知识和技能；正投影基础；立体及表面交线；轴测图；组合体；机件的表达方法；机械图；建筑 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 285
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每天一道江湖菜——必吃的159道网红重庆江湖菜
作者：曾清华，雷开永 出版：重庆出版社 日期：2020-04-01 《每天一道江湖菜必吃的159道网红重庆江湖菜》按《随园食单》的方式撰写，分前言、序、须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族单、杂素单，结束语等部分。全书重点介绍了重庆各区域具有地标指针意义的江湖菜，如：来凤鱼出自重庆市非物质文化遗产传承基地的大江龙鱼工坊，辣子鸡出自歌乐山辣子鸡*家的林中乐等。全书收 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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豫菜技艺（长垣烹饪技艺）（高等职业学校烹调工艺与营养专业教材）
作者：徐书振 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-06-01 本书首先从豫菜的历史与特性开始阐述，通过讲述豫菜特性的构成，认识豫菜博大精深的知识内涵。在编写内容上，详细介绍了近五十种的烹调方法。烹调方法是指导菜品如何做好的基础，是做好菜品的核心技术，由于食材自身的性质不同、形态不同、口味要求不同、菜品制作特点不同，对每一种烹调方法又细分为数种子方法，每一种子方法中均彰显出各自的特 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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川味四季菜. 春夏篇
作者：邱克洪 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 说起川菜，就离不开那秀美的山川孕育的丰富食材，以及川人对厨艺的传承与创新，不论是选料、刀工、调味还是对火候的掌控，都令人赞叹。本书是一部川味季节食典，精选春、夏两季的时令食材，结合小炒、干煸、干烧等烹调技法，演绎出别具巴蜀风情的凉菜、热菜、汤菜，让您在舌尖齿间细细品味说不完、道不尽的天府美馔与乡野土趣。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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蒸菜真健康 少油健康的蒸菜书 素食肉食清蒸方法教程家常菜谱书 家用食谱 新手入门学做菜
作者： 出版：黑龙江科学技术出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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经典养生蒸菜100道菜谱家常菜大全营养餐四季养生蒸菜食谱一日三餐健康素食减脂餐饮食美食书籍厨房烹饪炖汤
作者：邱克洪 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2020-09-01 ... |
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川味六绝：炒煎菜
作者：胡林 出版：甘肃科学技术出版社 日期：2018-01-01 收录218道美味炒煎菜川菜的特色，融会贯通，美味带回自家餐，各种特色炒煎菜，将充分的展现巴蜀之味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 194
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400道好评餐厅菜一学就会（铜版纸印刷 美食视频扫码观看）
作者：生活新实用 编辑部 编著 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2020-06-01 无论是肉类、海鲜或是青菜，总是在餐厅吃到的比较好吃，无论是火候、调味还是作法的不同，琳琅满目的菜色总是引得人食指大动，垂涎三尺。因此《舌尖上的馆子菜》特别收录将近道人们喜爱，不可错过的热门餐厅菜，让你一窥美味。 ... |
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村上春树的别样魅力：明朗的春树与晦暗的春树
作者：[日]原善 出版：金城出版社 日期：2020-01-01 众所周知，村上春树有许多重要的长篇小说尤其中后期的代表作如《海边的卡夫卡》和《1Q84》，作品中常有怪异、晦暗的意象，艰涩难懂。本书作者原善认为，村上春树创作初期的一系列超短篇小说，展示了村上春树的别样魅力亮色调这一重要的文学特征，这在其代表性长篇小说中是难以看到的，也是其他研究者没有发现或没有论及的特定方面。本书选取 ... |
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滇菜大师王富传暨王氏菜谱选
作者：余少川 王乐清 出版：云南人民出版社 日期：2018-05-01 《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》本书稿以王富传为基础，记述一代名厨传奇的一生，凭一身技艺享誉云南四大名厨美名，被尊为滇菜泰斗，中国滇味全羊席即出自他手。曾接待过周恩来、刘少奇、朱德、邓小平、董必武、陈毅、贺龙、郭沫若等国家政要，并获当代大儒郭沫若当面挥毫而誉满天下。《滇菜大师王富传暨王氏菜谱选》是一本为厨师立传的书，较为 ... |
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潮式风味菜烹饪工艺
作者：黄志，肖文清 出版：广东科技出版社 日期：2019-08-01 《广东省粤菜师傅工程培训教材》以粤菜的三大流派即广府菜、客家菜、潮式菜为基础，图文并茂地介绍了粤菜起源与地方风味特色、粤菜饮食文化、粤菜特色原料、粤菜烹调工艺、粤点制作工艺、粤菜师傅工程的内涵，以及粤菜师傅职业素养等内容。本书介绍了常见烹调技法制作的传统菜品与具有特色性的风味菜，注重粤菜文化的弘扬与粤菜制作工艺的传承。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 252
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原汁原味，好吃蒸菜（萨巴厨房）
作者：萨巴蒂娜 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-12-01 本书按照常见蒸菜食材的种类划分为菜蔬、肉类、水产蛋类、主食四大章节，清清淡淡、健健康康的味道，无论经典与创新，均有呈现。此外，我们还详尽介绍了蒸的来历、工具；教给你如何调配快手酱汁，简单的蒸菜轻松搞定。更是用专门的篇幅，深度剖析一条清蒸鱼的做法，助你先人一步，成为蒸菜大师！ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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潮菜制作技术与营养分析
作者：黄武营 著 出版：暨南大学出版社 日期：2020-03-01 《潮菜制作技术与营养分析》以80道不同原料和不同做法的潮菜为研究对象，将这80道潮菜的用料量化、制作过程规范性、菜肴营养成分数据化、直观化，将菜肴的各类信息直观、清晰地展现给读者，将传统健康饮食的理念和营养学、医学的理念结合起来，完善了健康饮食的结构。 ... |
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