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世界知名饭店集团发展模式:从案例分析入手
作者:林璧属 等著 出版:旅游教育出版社 日期:2014-03-01 饭店集团化扩张主要分为直营连锁、特许经营、管理合同、战略联盟四种形式。这四种商务模式,对于不同资源禀赋的饭店适应性不同。目前国内已有的论及饭店集团化发展的图书,重在经验式地介绍世界著名饭店集团的发展历程,未能阐明饭店集团发展模式的差异及其动因。《饭店经理人丛书·世界知名饭店集团发展模式:从案例分析入 ... |
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南京美食吃货书
作者:《玩乐疯》编辑部编 著 出版:中国铁道出版社 日期:2014-08-01 《南京美食吃货书》是美食爱好者的贴身宝典,也是大众人群寻找用餐之地的指南。本书依据南京的餐饮集中地及知名商圈划分有多个美食圈,在每个美食圈中又分尝鲜体验、口口相传及食圈推荐三大部分,尝鲜体验中的餐厅以独具特色见长,口口相传中的餐厅以美味见长,食圈推荐主要列出一些知名连锁餐饮店。本书另一大部分呈现的是 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 358 ![]() |
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成都美食吃货书
作者:《玩乐疯》编辑部 编著 出版:中国铁道出版社 日期:2014-08-01 《成都美食吃货书》是一本介绍成都美食餐厅的书,以为广大的工作者和吃货们提供周全的美食指南为主要写作目的。书中美食圈的划分可以帮你精确寻找到身边性价比比较高的餐馆,其中尝鲜体验所选的都是比较有特色但却很低调的餐馆;口口相传所选的都是好吃不贵、有自己特色的餐馆;食圈推荐则挑选的是知名连锁餐馆,目的是方便 ... |
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北京美食吃货书
作者:《玩乐疯》编辑部编著 出版:中国铁道出版社 日期:2014-08-01 《北京美食吃货书》是美食爱好者的贴身宝典,也是大众人群寻找用餐之地的指南。本书依据北京的餐饮集中地及知名商圈划分有多个美食圈,在每个美食圈中又分尝鲜体验、口口相传及食圈推荐三大部分,尝鲜体验中的餐厅以独具特色见长,口口相传中的餐厅以美味见长,食圈推荐主要列出一些知名连锁餐饮店。本书另一大部分呈现的是 ... |
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上海美食吃货书
作者:《玩乐疯》编辑部 编著 出版:中国铁道出版社 日期:2014-08-01 《上海美食吃货书》是美食爱好者的贴身宝典,也是大众人群寻找用餐之地的指南。本书依据上海的餐饮集中地及知名商圈划分有多个美食圈,在每个美食圈中又分尝鲜体验、口口相传及食圈推荐三大部分,尝鲜体验中的餐厅以独具特色见长,口口相传中的餐厅以美味见长,食圈推荐主要列出一些知名连锁餐饮店。本书另一大部分呈现的是 ... |
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深圳美食吃货书
作者:《玩乐疯》编辑部 编著 出版:中国铁道出版社 日期:2014-08-01 《深圳美食吃货书》是一本介绍深圳美食餐厅的书,以为广大的工作者和吃货们提供周全的美食指南为主要写作目的。书中美食圈的划分可以帮你精确寻找到身边性价比比较高的餐馆,其中尝鲜体验所选的都是比较有特色但却很低调的餐馆;口口相传所选的都是好吃不贵、有自己特色的餐馆;食圈推荐则挑选的是知名连锁餐馆,目的是方便 ... |
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广州美食吃货书
作者:《玩乐疯》编辑部编著 出版:中国铁道出版社 日期:2014-08-01 《广州美食吃货书》是一本介绍广州美食餐厅的书,以为广大的工作者和吃货们提供周全的美食指南为主要写作目的。书中美食圈的划分可以帮你精确寻找到身边性价比比较高的餐馆,其中尝鲜体验所选的都是比较有特色但却很低调的餐馆;口口相传所选的都是好吃不贵、有自己特色的餐馆;食圈推荐则挑选的是知名连锁餐馆,目的是方便 ... |
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药剂工作情景实训手册
作者:房龙玉 杨金 刀婕 出版:军事医学科学出版社 日期:2014-08-01 作者通过对教材与课程的二次开发利用,在进行充分调研的基础上,编写了《药剂工作情景实训手册》。本实训教材直接面向中职药剂专业毕业生就业;连锁药店、基层医院药房、制药企业的工作情景,并依靠学校仿真实训室进行仿真工作情景模拟,围绕实践目的、实践器材、实践指导、实践内容及课后思考题进行,以实现理论与实际相结 ... |
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两周金文用韻考(L)
作者:楊懷源,孫銀瓊 出版:人民出版社 日期:2014-08-01 本书是上古音研究的重要基础性著作,对可信的有韵金文进行了全面汇辑和研究。著作在回顾金文语音研究的成果、经验和不足基础上,从金文用韵实际出发,对金文用韵的形式与体例进行了总结归纳,其中"主从韵"、"连锁韵"为著者所新发掘,为传世文献韵文所不见,前贤时修所未及见。此外,著作还对612个金文入韵字、122 ... |
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汽车维修企业转型发展典型案例
作者:中国汽车维修行业协会组织 编写 出版:人民交通出版社 日期:2014-09-01 中国汽车维修行业协会组织编写的这本《汽车维修企业转型发展典型案例》以案例的形式展现了汽车维修企业转型的发展经验,从连锁经营、规模发展、专业修理、品牌建设、绿色维修和完善机制助推转型六个方面,选取了29个典型案例,在附录部分,还收录了汽车维修相关的部分文件和标准。这些文章从不同侧面阐释了汽车维修企业转 ... |
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小农户对接大超市的政策取向研究 ——中国
作者:赵玻 出版:经济科学出版社 日期:2014-11-01 本课题基于食品供应短链理论,从我国连锁超市生鲜农产品销售主渠道形成趋势、小农户生鲜农产品“卖难”的现实困境以及小农户持续增收亟需供应链保障机制三个维度分析小农户对接大超市的动因,实证分析生产规模化、专业的技术支持、品牌化以及组织化是当前我国小农户对接大超市面临的主要障碍,并在分析借鉴拉美国家小农户对 ... |
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