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河北省卫生厅食品安全与卫生监督处
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数据安全
作者：秦拯，沈剑，邓桦，欧露，靳文强，胡玉鹏，廖鑫 出版：人民邮电出版社 日期：2025-02-01 本书介绍了数据全生命周期安全风险、安全技术及典型应用案例，可帮助读者较全面地掌握数据安全理论知识和实践技能。全书共9章：第1章为数据安全概述；第2章介绍数据安全风险，包括数据在采集、存储、共享和使用过程中的风险；第3章至第5章分别详细介绍数据采集、存储、共享与使用安全技术；第6章介绍跨领域数据汇聚面临的安全风险及相应的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 917 
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数据安全
作者：白杨、陈丁、熊熙、汤殿华、齐伟钢、周益民 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书涵盖数据安全领域所涉及的各方面知识，旨在帮助读者构建系统的数据安全理论、方法和技能。通过对本书内容的全面阅读，读者可建立起完整的数据安全理论和实践的知识体系。全书共13章，分为三部分。第1部分(第1~3章)为数据安全基础和参考防护架构，主要包括数据安全概述、数据分类分级、数据安全防护参考架构等。第2部分(第4~11 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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移动安全
作者：杨珉、杨哲?O、张源 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 在数字化时代，移动终端已成为人们日常生活和工作中重要的组成部分。随之而来的是，移动安全问题日益成为全球关注的焦点。本书全面、系统地梳理了移动领域的安全和隐私问题，着眼于帮助读者全面了解移动安全领域的基础知识，掌握核心分析技术，并把握移动安全领域的最新发展趋势。 本书最主要的特色在于其内容的全面性、技术的实用性及知识的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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人工智能安全
作者：李剑 吕昕晨 郑家民 出版：机械工业出版社 日期：2025-08-01 本书是高等院校网络空间安全、人工智能、计算机等专业的普及性教材，旨在帮助学生全面了解人工智能安全知识并进行实践。全书共11章，分别为：人工智能安全概述、生成对抗网络攻击与防护、数据投毒攻击与防护、对抗样本攻击与防护、后门攻击与防护、隐私攻击与防护、预训练攻击与防护、伪造攻击与防护、人工智能模型的攻击与防护、模型窃取与防 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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小标签 大健康
作者：国家食品安全风险评估中心，韩军花 出版：中国标准出版社 日期：2019-07-01 为贯彻落实国务院领导建立国民营养行动计划，对于确保人民健康，减轻医疗负担很有必要批示精神，根据健康中国2030规划纲要和《国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》实施国民营养计划要求，国家卫生计生委组织编制了《国民营养计划》。为了落实《国民营养计划》，增强人民群众的获得感，拟在针对特定目标人群开展专项行动的基础上，围绕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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安全领航
作者：托马斯·R.克劳泽，约翰·L.亨肖 著 出版：工人出版社 日期：2024-10-01 本书是由在美国安全领域具有一定影响力的托马斯?R.克劳泽博士和约翰?L.亨肖共同撰写。他们一直致力于提升工作场所的安全标准，并通过多年的研究和实践经验，将组织安全重新定义。本书详尽阐述了构建零伤害工作环境所必需的实践标准、工具与系统，强调了各级员工的作用，并为企业工作人员提供了特别指导。此外，书中还揭示了领导者必须掌握 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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数据库安全
作者：虞菊花 孙雨春 等编著 出版：机械工业出版社 日期：2024-12-01 本书以项目为导向，结合磐云系列网络空间安全实训设备，系统全面地讲解了数据库安全原理、攻击与防御方法。全书共分3个项目，项目1为数据库安全管理，主要介绍了数据库安全管理的基本操作，如修改默认密码、删除部分存储过程以及启用数据库归档模式等。项目2为数据库访问控制，主要介绍了对数据库访问的设置，如远程连接数据库的限制等。项目 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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Food Traceability from Different Perspectives
作者：全球食品安全倡议中国工作组... 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2019-12-01 食品追溯体系是质量和食品安全管理体系的一部 分，建立食品追溯体系是法规的要求，其目的是实现 食品顺向可追踪、逆向可溯源，必要时可以将问题食 品追回和（或）召回。一步向前、一步向后的要 求适用于所有类型的食品生产经营企业，只要是满足 一步向前、一步向后的要求，无论是基于纸质的 还是电子化的追溯体系均是可接受的，由此建立全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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中国食品工业标准汇编 毒理学检验方法卷
作者：国家食品安全风险评估中心 出版：中国标准出版社 日期：2019-02-01 《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷。 《中国食品工业标准汇编：毒理学检验方法卷》为毒理学检验方法卷，由国家食品安全风险评估中心和中国标准出版社联合编制。 《中国食品工业标准汇编：毒理学检验方法卷》为首次出版，收录了截至2018年10月底发布的毒理学检验方法食品安全国家 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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国际风险评估机构纵览
作者：国家食品安全风险评估中心 著 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2018-06-01 《国际风险评估机构纵览》借助网络资源、学术交流、科学文献以及专家咨询等手段，系统收集和整理了外食品安全风险评估组织和机构的相关资料，从机构设置、法律依据、主要职责、内部运行程序、外部合作机制等多个方面，全面介绍国际性、区域性、层面和地区层面风险评估组织／机构的基本概况和主要特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 325
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老年人营养与健康
作者：国家食品安全风险评估中心，张坚 出版：中国质检出版社原中国计量出版社 日期：2019-07-01 《老年人营养与健康全民质量教育图解版科普书系》以老年人群中存在的主要问题为导向，深入 浅出地介绍了老年人的生理状况和营养需求特点，着 重从科学道理和实践技术方面阐述了如何掌握膳食平 衡基本原则，合理选择食物，进行适宜运动，营造温 馨进餐氛围，建立良好生活方式等内容，为基层医疗 卫生服务工作者、养老机构服务人员和大多数老 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 139
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钻井专业安全监督指南
作者：吴苏江，邹敏 编 出版：石油工业出版社 日期：2020-03-01 本书介绍了钻井专业安全监督管理要求，针对钻 井设备设施、常见钻井作业工序、通用作业安全监督 项目，进行了风险分析，明确了监督的内容、依据和 要点，提供了常见违章和案例分析，同时介绍了安全 监督管理基础知识及安全技术与方法。 本书可作为钻井专业安全监督培训教材，同时也 可作为钻探企业HSE管理人员及员工的参考用书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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机构编制监督检查制度研究
作者：中央 编办监督检查局 出版：人民日报出版社 日期：2019-05-01 2012年，全国哲学社会科学规划办公室将机构编制监督检查制度研究确立为国家社科基金特别委托项目，这是机构编制管理领域一个国家社科基金项目。本书从基础理论层面，阐释了机构编制管理和监督检查的基本内涵，回顾总结了机构编制监督检查制度建设的总体状况，分析了目前机构编制监督检查制度建设存在的问题，在研究分析机构编制监督检查内在 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 284
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食品营养与卫生（高等学校专业教材）
作者：任顺成 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-05-01 本书共十一章，分营养学基础、食品营养学和食品卫生学三篇，内容涵盖食品中的基本营养成分、特殊活性成分和有毒有害成分，具体包括营养素与能量，食品的消化与吸收，膳食营养与健康，不同人群的营养，公共营养，各类食物的营养保健特性，食品的营养强化，功能保健食品，食品污染及其预防，食物中毒及其预防，食品安全与卫生管理等，并将我国新颁 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 273
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小学生错题本（全套6册）
作者：汉语大字典编纂处 出版：四川辞书出版社 日期：2024-01-01 本丛书由汉语大字典编纂处和一线语文教师编写，旨在帮助小学生掌握易读错、写错的字，区分易用混的词，辨别易读错、用错的成语，从而夯实基础，丰富词汇，全面提升语文能力。 丛书共有六册：《易读错的字》《易写错的字（一）》《易写错的字（二）》《易用混的词》《易读错的成语》《易用错的成语》。 本丛书根据小学生的学习需要和阅读习 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 765
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乳品与儿童营养共识（详细版）
作者：中国食品科学技术学会 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-06-01 中国食品科学技术学会食品营养与健康分会凝聚了食品科学、儿童保健、妇幼营养学、临床医学、公共卫生等领域权威专家智慧，从儿童营养的重要意义和现状分析、儿童生长发育营养需求分析、乳品在儿童膳食中的重要地位、乳品对儿童营养的重要作用、国际乳品消费及乳品营养强化现状、乳品摄入与儿童营养改善的措施与建议等方面进行了深入研讨与完善， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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中国宠物营养与喂养指南
作者：中国营养学会伴侣动物营养与食品分会 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-09-01 宠物作为伴侣动物，在人们的生活中扮演着重要而独特的角色。随着我国宠物行业的繁荣发展，宠物数量不断增多，宠物的营养与健康成为近年来民众高度关注的问题。宠物营养与人类营养一样，应该全面均衡，并满足在不同生命周期的特定需求。 《中国宠物营养与喂养指南》详细介绍了猫狗全生命周期发育特点、营养健康问题、营养需求、科学喂养、宠物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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食品营养与卫生（第三版）（王丽琼）
作者：王丽琼 主编 出版：化学工业出版社 日期：2019-09-01 《食品营养与卫生》（第三版）主要涵盖各种营养素在人体中的功能、缺乏中毒症、推荐营养素需要量和主要来源；不同人群的营养需求；营养膳食与疾病；膳食结构和营养配餐；食品污染途径及预防措施；食物中毒的主要机理及预防；当前食品卫生标准与管理要求、各类食品的营养与卫生要求等内容。本教材还设计了膳食调查、常见食物重量的估计、食品能量 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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金属冶炼安全5年真题3套模拟（2025版）
作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编，全 出版：应急管理出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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煤矿安全5年真题3套模拟（2025版）
作者：全国中级注册安全工程师职业资格考试配套辅导用书编写组 编，全 出版：应急管理出版社 日期：2025-04-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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