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[意]百味来厨艺学院 编著、夏小倩 译
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寻味成都-行万里路,寻天下味
作者:郭子久 著 出版:北京出版社 日期:2020-05-01 成都,天府之国,旅游胜地。不仅有好山好水,也有着以麻辣、香辣风味为主的美食,很多旅游者都因此慕名而来。本书以地方特色美食为主线,展现了地方的旅游资源,当地人文景观、自然风光,同时讲述了许多个有关家乡美食的故事和作者对家乡味道的思念之情。全书甄选了几十处旅游地和脍炙人口的美食,定会让你的旅行畅快而难忘,边游边吃,在旅游的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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香草研究家的隐味餐桌
作者:蓝伟华 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2020-12-01 气味是打开美味之门的钥匙,人类眼睛看到一道食物,气味窜进了鼻腔、进入了脑海,以往的气味经验便呈现出盘中多元的食材组合、可能的料理手法,好吃二字即刻在脑海中浮现。所以,让好的气味转移到料理之中非常重要。香草、香料更是提供精致气味的重要食材,让料理充满多层次的味道变化。本书将香草与香料的运用分为五个篇章:直接法、粉末法、浸 ... |
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庞婕蕾·风信子悦读坊——橘子味的夏天
作者:庞婕蕾 著 出版:明天出版社 日期:2017-12-01 ... |
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揭秘百森——百森商学院创业教育的创新与进化
作者:维多利亚﹒L.克里滕登 卡瑟琳﹒埃斯坡 纳森尼尔﹒卡斯特 出版:机械工业出版社 日期:2023-10-01 百森商学院在创业教育方面所取得的成就为世人所瞩目,其本科教育连续18年、研究生教育连续21年在美国排名第一。本书由百森商学院近50名具有不同学科背景的教育者共同编写,书中提供了深入且详细的关于创业思维与行动?要“如何去做”的相关指导。本书分为四篇。第一篇——教育学术的作用,探索教育学术的创造、转化及共享过程;第二篇 ... |
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四味毒叔丛书套装版
作者:谭飞,汪海林,李星文,宋方金,史航,李尚龙等 著 出版:工人出版社 日期:2018-05-01 本书为《四味毒叔》丛书之一,由谭飞、汪海林、李星文、宋方金、史航、李尚龙等在影视文化行业*垂直独立视频表达平台《四味毒叔》的节目汇总而成。在这套书里,你可以看到,四味毒叔们对影视行业的看法,对电影、电视剧的看法,还有,对电影人的看法。 ... |
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巧做牛羊肉100例
作者:营养百味编委会 出版:重庆出版社 日期:2006-11-01 ... |
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安全生产管理百问百答
作者:《安全生产知识普及百问百答丛书》编写组 编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-03-01 安全生产知识普及百问百答丛书编写组编写的《安全生产管理百问百答》具有鲜明的特点:1以第一版为基础选定编写组和主编,请安全生产专业的美编原创漫画插图。2图文并茂,版式活泼。将采用问答的形式,并附有“法律提示”“相关链接”“血的教训”和“想一想”等相关知识模块。3采用双色印刷,增加图书图片清晰度和版式的 ... |
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隐患排查治理百问百答
作者:《安全生产知识普及百问百答丛书》编写组 编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-04-01 由安全生产知识普及百问百答丛书编写组编写的《隐患排查治理百问百答安全生产知识普及百问百答丛书》具有鲜明的特点:1以第一版为基础选定编写组和主编,请安全生产专业的美编原创漫画插图。2图文并茂,版式活泼。将采用问答的形式,并附有“法律提示”“相关链接”“血的教训”和“想一想”等相关知识模块。3采用双色印 ... |
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社会保险百问百答
作者:国网浙江省电力有限公司 出版:中国电力出版社 日期:2025-05-01 本书梳理并精选常见的、与职工利益相关度高的社会保险问题,有效普及宣贯社会保险知识。以问答形式简洁明了地介绍了相关知识,帮助职工和从事相关岗位人员快速了解社保基本内容和知识点。本书共分为八章,按照险种和内容分为通用篇、基本养老保险、基本医疗保险、生育保险、工伤保险、失业保险、企业年金、个人养老金及其他相关内容。五项社会保 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 230 ![]() |
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班组安全建设百问百答
作者:《安全生产知识普及百问百答从书》编写组 编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2015-04-01 “安全生产普及知识百问百答丛书(第二版)”将有全新的内容和形式上的设计,会更具有鲜明的特点:(1)以第一版为基础选定编写组和主编,请安全生产专业的美编原创漫画插图。(2)图文并茂,版式活泼。将采用问答的形式,并附有“法律提示”“相关链接”“血的教训”和“想一想”等相关知识模块。(3)采用双色印刷,增 ... |
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危险化学品安全百问百答
作者:《安全生产知识普及百问百答丛书》编写组 编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 “安全生产知识普及百问百答丛书(*新版)” 将有全新的内容和形式上的设计,会*具有鲜明的特 点:(1)以**版为基础选定编写组和主编,请安 全生产专业的美编原创漫画插图。(2)图文并茂, 版式活泼。将采用问答的形式,并附有“法律提示” “相关链接”“血的教训”和“想一想”等相关知识 模块。(3)采用 ... |
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安全生产标准化建设百问百答
作者:《安全生产知识普及百问百答丛书》编写组 编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 “安全生产知识普及百问百答丛书”将有全新的 内容和形式上的设计,会*具有鲜明的特点:(1) 以**版为基础选定编写组和主编,请安全生产专业 的美编原创漫画插图。(2)图文并茂,版式活泼。 将采用问答的形式,并附有“法律提示”“相关链接 ”“血的教训”和“想一想”等相关知识模块。(3 )采用双色印刷 ... |
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建筑施工安全百问百答
作者:《安全生产知识普及百问百答丛书》编写组 编 出版:中国劳动社会保障出版社 日期:2016-03-01 孙超主编的《建筑施工安全百问百答》将采用问答的形式,并附有“法律提示”“相关链接”“血的教训”和“想一想”等相关的建筑施工安全的知识模块。且内容简洁而全面,即所包含的内容应该是建筑施工安全方面的*常见的、基础的知识范围,同时本书的内容*加符合现行法律法规和相关技术标准。本书采用双色印刷,增加图书图片 ... |
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百怪图谱:京极夏彦画文集
作者:[日]京极夏彦Kyogoku Natsuhiko 著,王华懋 出版:上海人民出版社 日期:2017-01-01 京极夏彦的亲笔妖怪画文集。收录了35幅京极夏彦亲自绘制与配文的妖怪版画作品。有强烈的设计感和鉴赏价值、收藏价值。《百怪图谱京极夏彦画文集》是京极夏彦粉丝不可错过的一部异色京极流作品。 ... |
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唐诗百话
作者:施蛰存 著 出版:上海人民出版社 日期:2019-08-01 《唐诗百话》是施蛰存先生晚年创作的一部集唐诗研究和欣赏于一体的著作,旨在用漫话的方式,自由活泼地与读者漫谈唐诗,文风典雅、语言晓畅,于赏鉴中夹谈典故的意义,每首诗所反映的时代、风俗,诗体的源流及关于诗史、音律和有关的文学基础知识。 全书由初唐诗话13讲,盛唐诗话29讲,中唐诗话35讲,晚唐诗话17讲组成,另有唐女诗人 ... |
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心灵对话:大学生心理访谈录 宋兴川 著
作者:宋兴川 著杭州紫金港 出品 出版:上海交通大学出版社 日期:2023-12-01 这是一本心灵对话之书。本书从生命关怀的视角出发,聚焦个体生命各个节点的心路历程,选取不同个体生命刻骨铭心的真实故事,并结合老师(心理咨询师)积极正能量的心理点评,为读者带来一份与“生命教育、心灵成长”相关的精神大餐。本书语言生动风趣,心理点评客观贴心,不仅抚慰读者心灵,还能助力心灵成长。本书阅读群体广泛,包括但不限于大 ... |
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小提琴弓法训练 [捷]舍夫契克 著 丁芷若 编注
作者:[捷]舍夫契克 著 丁芷若 编注 出版:上海音乐出版社 日期:2024-02-01 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 112 ![]() |
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孔子学院品牌成长研究
作者:张云 著 出版:人民出版社 日期:2019-07-01 经过十余年的发展,分布于134个国家的525所孔子学院以汉语教学和文化交流为载体,初步形成了多层次、多样化、全覆盖的格局,已发展成为主动构建中国形象的一个重要的综合性的教育与文化交流平台,发挥着越来越重要的作用。在这一发展过程中,品牌发展问题日益凸显。尤其是近几年,国家领导人及孔子学院相关负责人对孔子学院品牌的重视为其 ... |
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四川国学院史
作者:魏红翎 著 出版:中华书局 日期:2020-04-01 四川国学院于1912年由四川军政府创立,为全省国学机关,宗旨为提倡国学,发扬国粹,聘请吴之英任院正,刘师培、谢无量为院副,院员有楼黎然、曾学传、廖平、曾瀛、李尧勋、杨赞襄、等宿儒名士。1927年并入四川大学。在15年间,始终以国学相号召,是当时国内国学教学研究的重镇。20世纪初国学运动兴起后,以国学命名的大型学术机构, ... |
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贸易便利化百问百答
作者:胡涵景,纪晨晨,戚菲,王志民 著 出版:中国标准出版社 日期:2018-11-01 《贸易便利化百问百答》基于作者胡涵景、纪晨晨、戚菲、王志民长期研究国际贸易便利化与单证标准化的科研成果。《贸易便利化百问百答》解答了贸易便利化实践中经常遇见的100个问题。《贸易便利化百问百答》不仅解答了有关从事贸易便利化的领域、机构、路径、方法宏观问题等,同时还解答了贸易便利化的相关法律、法规、标准、惯例等。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 299 ![]() |
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