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旅游管理（MTA）教学案例集
作者：孙静，孙琦，赵阳 出版：经济科学出版社 日期：2025-03-01 案例教学是一种开放式、互动式的新型教学方式，有适合的案例才能进行有效的案例教学。基于此，本书共收录案例15篇。案例素材在旅游业实践领域具有较强的代表性和典型性，内容涵盖旅游与酒店管理、旅游规划、区域旅游发展、文旅融合等实践领域，细化为旅行社产品研发、酒店零售、景区规划与运营、全域旅游、红色旅游、乡村旅游等诸多专题。案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398 
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乡村旅游餐饮服务与管理
作者：袁昌曲 出版：西南大学出版社 日期：2025-03-01 本书是乡村旅游丛书之一，内容共五个项目18个任务，具体如下：项目一为乡村旅游餐饮认知，包括乡村旅游餐饮文化及组织机构，乡村旅游餐饮岗位需求类型及特征，乡村旅游餐饮典型岗位职责及能力。项目二为餐饮服务基本技能，重点讲解仪态塑造、操作托盘、折叠餐巾花、铺台布、摆台、斟酒、上菜和分菜等餐饮服务 技能。 项目三为餐饮服务大类介 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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旅游概论（第三版）
作者：潘小其，余艳 编 出版：科学出版社 日期：2021-10-01 本书是高等职业院校旅游管理专业主干课程教材之一，基于旅游教育界近年来的课程体系与教学内容改革、研究成果进行编写并被评为“十二五”职业教育国家规划教材。本书基于模块化教学与任务驱动的教学理念，共分三大模块：模块一为旅游概述，包含旅游基础知识、旅游活动简史；模块二为旅游活动的三要素，包含旅游者、旅游资源、旅游业；模块三为旅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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冰雪旅游景观设计与开发
作者：黄磊 著 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书从冰雪旅游景观的特色与价值、设计与开发两个方面展开深入研究。在阐述冰雪旅游景观设计与开发的背景、相关概念、理论基础及政策导向的基础上，通过对我国哈尔滨冰雪大世界、牡丹江雪乡等具有代表性的冰雪旅游胜地的实地调查，总结出当前冰雪旅游景观设计与开发中普遍存在的问题。选取国内外冰雪旅游景区作为研究对象，对各景区在冰雪旅游景 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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中国县域旅游发展报告（2023）
作者：程金龙 出版：社会科学文献出版社 日期：2025-06-01 在“绿水青山就是金山银山”理念深入实践的新时代，县域旅游正成为激活地方经济、传承文化基因、重塑城乡关系的关键力量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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乡村旅游产品服务与管理
作者：高翔 出版：西南大学出版社 日期：2025-06-01 本书聚焦乡村旅游产品服务与管理，突出岗位技能，以乡村旅游产品的生命周期为主线编写教材内容，包括三个项目共计十项任务。三个项目分别是乡村旅游产品设计、乡村旅游产品营销、乡村旅游产品执行。乡村旅游产品设计项目中包括四项任务，分别是识别游客需求与设计服务接待、设计乡村旅游线路、乡村旅游产品计价、采购乡村旅游产品。乡村旅游产品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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旅游管理学（第三版）
作者：田里 出版：东北财经大学出版社有限责任公司 日期：2023-11-01 本书是为满足中国旅游产业结构升级对旅游管理类专业高级管理人才的需要，研究和开发集“传承型”和“创新型”于一体的新型专业课程教材而编写的，建构了以“职业知识”、“职业能力”和“职业道德”为“三重本位”，以“健全职业人格”为最高整合框架的旅游管理类高等“职业学力”。 本书依照“原理先行、实务跟进、案例同步、训练到位”的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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旅游·健康·教育
作者：程绍文 著 出版：武汉大学出版社 日期：2022-05-01 本书共分三篇，在系统的文献研究和产业实践梳理基础上，定量评估了旅游的健康价值及教育作用，揭示了旅游健康、教育效益的基本规律。“总论”篇基于全球旅游业发展态势、旅游的本质及旅游者动机研究文献，总结了旅游体验对游客健康、知识与认知、能力、素养与价值观等方面的各种影响。“健康”篇梳理了全球不同类型健康旅游产业实践、旅游的健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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庄子养生功
作者：蒙城县文化旅游体育局 著 出版：人民体育出版社 日期：2020-11-01 庄子养生功的创编，是中国社会科学院(所)地共建《压学研究》智库平台的重要成果，是安徽省压子研究会注重庄学研究成果转化与应用的具体体现，是新时代推进中国优秀传统文化创造性转化和创新性发展的生动实践。该项目于2016年获得国家体育总局科技攻关项目“压子导引养生理论研究”立项，由上海体育学院科研团队负责创编。经过近4年的反复 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 528
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品读龙华
作者：海口市龙华区旅游和文化体育局 出版：中国海洋大学出版社 日期：2021-04-01 该选题系地方文化图书。全稿以海南省海口市龙华区为写作对象，分为“古老镜子”“历史遗韵”“山海传奇”“沧海桑田”“动感龙华”“龙华美食”六部分，内容有名人事迹，有历史古迹，有抗战传奇，有近代发展脉络，还有现代的日新月异的变化。全书向读者展示了如今的海口市龙华区的一个发展历程，以及当地所特有的文化与精神。美景、美食与故事的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 390
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围棋与平湖
作者：平湖市文化和广电旅游体育局 出版：山西人民出版社 日期：2022-09-01 本书分上下两编。上编主要叙述“当湖十局”的前世，从平湖自古弈风甚浓、五世善弈张家到“棋达三品”张永年延请国手范西屏、施襄夏教棋并撮合对弈十三局，重点追溯“当湖十局”的产生过程、棋谱的来历以及历来对“当湖十局”的评价和精解。下编主要叙述“当湖十局”的今生，重点记述“当湖十局”诞生后的流传情况、国内外影响以及所衍生的各种文 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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画说·深圳
作者：深圳市文化广电旅游体育局 出版：深圳报业集团出版社 日期：2024-05-01 本画册以精美图片为主、简洁优美文字为辅，重在“一图胜万言”，通过“画说”形式，简洁明快，引人入“深”，全方位、多角度、全媒体向世界推介深圳这座现代化国际化创新城市的概貌。 画册内所有文字内容均以中英文双语呈现，便于海外传播及外籍人士阅读使用。画册拟以深圳各区为主线，共分为12个篇章，包括深圳9个行政区、大鹏新区、深汕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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新业态下商业健康保险的新兴模式研究
作者：中国发展研究基金会 出版：社会科学文献出版社 日期：2023-11-01 本书由中国发展研究基金会组织撰写，分为总报告和专题报告共五个部分。总报告围绕商业健康保险新兴模式的需求研究展开研究讨论了中国商业健康保险发展现状、存在的不足，以及商业健康保险新兴模式的定位与发展方向、落实路径等内容。专题 报告一研究了商业健康保险新兴模式的供给，包括商业健康险新兴模式的基本定义、我国当前市场中的商业健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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野生动物旅游场所涉入
作者：丛丽 著 出版：中国建筑工业出版社 日期：2024-12-01 本书是国内第一本关于野生动物旅游研究的专著，系统梳理了国内外关于该领域的研究进展，并首次提出野生动物旅游概念；同时，本书采用跨国案例地的不同物种进行实证分析，涵盖了半资源消费型和非资源消费型野生动物旅游两种类型。本书的研究结论可以为当下我国建设以国家公园为主的自然保护地体系相关政策制定提供决策基础，可以为野生动物旅游市 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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乡村旅游商品服务与管理
作者：王宇 出版：西南大学出版社 日期：2025-03-01 本书聚焦乡村旅游商品服务与管理，突出岗位技能，以乡村旅游商品的生命周期为主线编写教材内容，包括四个项目共计十一项任务。四个项目分别是认识乡村旅游商品服务、乡村旅游商品开发、乡村旅游商品销售、乡村旅游商品售后。认识乡村旅游商品服务项目中包括三个任务，分别是了解乡村旅游商品服务的主要类型、基本原则和能力要求。乡村旅游商品开 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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乡村旅游规划与实践（魏云刚）
作者：魏云刚、李海燕、张君 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-07-01 《乡村旅游规划与实践》在总结乡村旅游规划方法的基础上，结合两个乡村旅游规划案例进行编写。本书共分为两大部分：方法篇——乡村旅游规划，实践篇——乡村旅游规划案例。方法篇主要包括乡村旅游发展背景、乡村旅游概念及发展状况、乡村旅游规划的概念与内容。实践篇主要介绍两个实践案例，各有侧重，主要从规划总论、规划综合分析、规划战略定 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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旅游景区标准应用与实践
作者：陈添明 出版：浙江大学出版社 日期：2024-09-01 《旅游景区标准应用与实践》以旅游标准知识、旅游标准应用与实践两门课为教材应用课程，以《旅游区(点)质量等级的划分与评定》（GB/T 17775-2003）、《旅游景区质量等级的划分与评定》（2017版报批稿）为基础，是智慧景区开发与管理专业国家教学资源库子项目《旅游标准知识》的配套新形态教材载体，教材内容设计以旅游景区 ... |
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乡村旅游规划理论与实践
作者：王耀斌 出版：中国旅游出版社 日期：2025-01-01 本书共分11章，第一章主要讲述了乡村的概念、发展历史、资源、类型、要素及特点；第二章主要讲述了乡村旅游的概念、发展历史、独特性和核心吸引物、开发类型与模式；第三章主要讲述了乡村旅游规划的概念、发展历史、规划的目标及原则、规划分类及模式和乡村旅游规划的基本步骤；第四章至第十章分别阐述了乡村旅游空间规划、乡村旅游景观规划、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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乡村旅游创新开发与经营实务
作者：陈世勇、史仙凤、付红梅、杨颜滋、李慧蓉、王建 出版：清华大学出版社 日期：2025-06-01 本书不仅涵盖了乡村旅游的基础知识和理论，还详细阐述了乡村旅游创新开发与经营的具体操作方法。书中首先介绍乡村旅游的概念、特点和经营模式，然后详细分析乡村旅游的市场需求和消费者行为，接着对乡村旅游的创新开发策略进行了探讨，包括如何发掘乡村旅游资源，打造乡村旅游产品等，最后讨论了乡村旅游的经营实务，包括如何提高乡村旅游的质量 ... |
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智慧旅游导论
作者：邓宁 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-10-01 本书系统介绍了智慧旅游在理论研究与行业实践方面所取得的最新进展。其中，理论部分主要基于利益相关者理论探讨智慧旅游建设与运营的可持续性；应用实践部分则引入了最新技术发展以及近年来文化和旅游行业优秀案例，探讨智慧旅游对行业的赋能与未来趋势。全书重视理论体系的完备性与创新性，以及国际视角与本土情境的有机结合。应用方面则突出代 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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