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吴楚材 吴调侯 编选
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新精神活性物质分析与应用
作者：严慧，施妍 出版：科学出版社 日期：2024-03-01 《新精神活性物质分析与应用》分为上下两篇共十六章。上篇十章系统论述合成大麻素类、新型苯二氮卓类、合成卡西酮类、合成阿片类、苯乙胺类、色胺类、苯环利定类、哌嗪类、氨基茚满类新精神活性物质的药理毒理作用、体内过程、鉴定方法、鉴定要点及典型案例评析，注重对新精神活性物质鉴定工作的实践指导，不仅涉及各类生物检材的应用特点、生物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1428 
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地标黔菜制作
作者：莫映壮，何晓红 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 分为三部分：黔菜简介：介绍黔菜的起源、发展历程以及地域特色，概述贵州省丰富的食材资源和独特的烹饪技艺。此外，还将阐述黔菜在中国八大菜系中的地位和影响。地标黔菜介绍：详细介绍若干款具有代表性的地标黔菜，包括但不限于苗家酸汤鱼、遵义火锅、黔东南鸡肉豆腥等。每道菜的介绍都将包括菜品的起源、特点、口感等方面的信息。制作方法与技 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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金属材料工厂设计
作者：秦芳诚 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 本书分为上、下两篇，上篇为金属材料工厂设计概论，共7章，分别为工厂设计总论、生产方案和工艺流程设计、生产设备选型与设计、厂址选择与车间布置、物料和能源介质衡算、劳动组织和技术经济分析、环境保护；下篇为金属材料工厂设计工程案例，共5章，分别为螺纹钢棒材车间工艺设计、板带钢热轧车间工艺设计、热轧中薄板车间工艺设计、铝型材挤 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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金属液态成形新技术及应用
作者：刘鑫旺，董选普，吴树森 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-05-01 本书是一本重点介绍液态成形新技术的教材。全书分7章：第1章是绪论；第2章介绍单晶成形技术；第3章介绍液态金属短流程成形技术，包括型（芯）无模成形技术、易溶芯设计与制备和高能束微区熔凝增材制造技术；第4章介绍消失模铸造技术；第5章介绍真空密封铸造技术；第6章介绍高真空一体化压铸技术；第7章介绍半固态压铸成形和半固态挤压成 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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古生物食堂
作者：[日]土屋健 著，[日]黑丸 绘 出版：文化发展出版社 日期：2024-05-01 本书是一本角度新颖的古生物科普图书，作者幻想早已灭绝的古生物如果仍然生存在现在，人们如何寻找它们，并合理利用它们制作成现代的美味佳肴，更像是一本以古生物为食材的“深夜食堂”式的生活类图书。作者土屋健长期研究关于古生物的一切，偶尔会被别人问起“味道”的话题，这让他不禁想为此撰写一本书，带着“如果是我会怎么料理呢？”“这样 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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构成基础
作者：王忠恒 出版：清华大学出版社 日期：2024-05-01 本书通过案例分析、项目实践和动手操作，促使学生真正理解构成基础的核心知识，熟练掌握平面构成的点、线、面编排法则，并掌握色彩三大调、九小调的构成规律及立体线材、面材、块材的组装方法，同时能将这些技法运用到服装设计、广告设计、包装设计、展示设计、环境艺术设计、产品设计等视觉传达设计中去。 本书遵循循序渐进的教学原则和规律 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403
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机械制造技术基础（微课版）
作者：赵万华 出版：人民邮电出版社 日期：2024-06-01 本书是工业和信息化部“十四五”规划教材，在内容的选取方面相比于传统教材有较大幅度的变化，主要体现在：本书从零件的成形原理出发，引出减材成形之切削减材的工艺方法及装备，即切削加工成形及其机床、夹具等。 全书共6章，主要内容包括零件成形原理、工艺及装备，切削运动、刀具与切削原理，数控机床及其性能，机床夹具原理与设计，切削 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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兴吴破楚：伍子胥的复仇之路
作者：余耀华 出版：现代出版社 日期：2021-03-01 吴楚互搏，吴越争霸，是中国春秋末年*为精彩的一段历史，也是*后一场大戏。无论是阖闾、夫差、勾践，还是伍子胥、孙武、文种、范蠡，都是中国历史上出类拔萃的人物。其中，既有极具野心的君王，又有杰出的政治家、军事家。时间虽不长，但内容却精彩绝伦，可歌可泣。几位主角的结局让人叹息，其中，伍子胥*为悲壮。 伍子胥，楚大夫伍奢之子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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原麦面包
作者：邱弘裕 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2018-06-01 经典欧包、吐司、甜面包等，天然食材，营造淳朴健康风。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 507
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材料数据挖掘方法与应用
作者：陆文聪、李敏杰、纪晓波 著 出版：化学工业出版社 日期：2022-06-01 《材料数据挖掘方法与应用》详细介绍了材料数据挖掘的研究背景、常用方法、具体步骤和作者团队自主开发的在线计算平台OCPMDM（online computation platform for materials data mining，http:/materials-data-mining.com/ocpmdm/）的应用， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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现代竹茶盘设计与制作
作者：李吉庆 著 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-01-01 竹子作为可持续利用的资源，在保护生态环境和提供加工原材料方面都起到了非常重要的作用。中国拥有丰富的竹子资源，竹子在发展经济和改善人们生活品质方面的作用越来越明显，作为茶盘用材，竹材不失为一种优质替代材料。此外，竹材应用于茶盘制造工业，既利于竹林营造规模的进一步扩大，也有利于自然资源和生态环境的保护。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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市政工程消耗量 ZYA1-31-2021 第十一册 措施项目
作者：住房和城乡建设部标准定额研究所 编 出版：中国计划出版社 日期：2022-02-01 随着我国工程建设技术的发展，新的工程技术、工艺、材料和设备不断涌现和应用，落后的工艺、材料和设备不断淘汰，对工程建设中的人材机消耗量产生了影响。为方便工程造价计价人员工作，在住房和城乡建设部标准定额司的指导下，住房和城乡建设部标准定额研究所对上述专业的消耗量进行了修订。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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市政工程消耗量 ZYA1-31-2021 第十册 拆除工程
作者：住房和城乡建设部标准定额研究所 编 出版：中国计划出版社 日期：2022-02-01 随着我国工程建设技术的发展，新的工程技术、工艺、材料和设备不断涌现和应用，落后的工艺、材料和设备不断淘汰，对工程建设中的人材机消耗量产生了影响。为方便工程造价计价人员工作，在住房和城乡建设部标准定额司的指导下，住房和城乡建设部标准定额研究所对上述专业的消耗量进行了修订。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 77
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市政工程消耗量 ZYA1-31-2021 第六册 水处理工程
作者：住房和城乡建设部标准定额研究所 编 出版：中国计划出版社 日期：2022-02-01 随着我国工程建设技术的发展，新的工程技术、工艺、材料和设备不断涌现和应用，落后的工艺、材料和设备不断淘汰，对工程建设中的人材机消耗量产生了影响。为方便工程造价计价人员工作，在住房和城乡建设部标准定额司的指导下，住房和城乡建设部标准定额研究所对上述专业的消耗量进行了修订。 ... |
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市政工程消耗量 ZYA1-31-2021 第七册 生活垃圾处理工程
作者：住房和城乡建设部标准定额研究所 著 出版：中国计划出版社 日期：2022-02-01 随着我国工程建设技术的发展，新的工程技术、工艺、材料和设备不断涌现和应用，落后的工艺、材料和设备不断淘汰，对工程建设中的人材机消耗量产生了影响。为方便工程造价计价人员工作，在住房和城乡建设部标准定额司的指导下，住房和城乡建设部标准定额研究所对上述专业的消耗量进行了修订。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 204
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轻松减糖
作者：哈雪了 出版：中国纺织出版社 日期：2022-07-01 《轻松减糖》一书精选100多款减糖食谱，收集了肉类、蔬菜、豆制品、蔬菜、水果、杂粮等高颜值和百搭食材，收录了大量健康调味料，让你轻松制作出每天都有新变化的减糖餐。科学合理搭配，吃出健康好体质。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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裸食的力量 21天焕新日食记
作者：[美]米米·柯克 [美]米娅·柯克·怀特 出版：机械工业出版社 日期：2022-07-01 21天裸食计划，给予更多的能量；拥有更为清晰的思维；改善情绪缓解压力；丢掉肥胖；享受睡眠。 本书作者定制的21天重塑能量的混合裸食菜单，从食材选购，到营养分析；从制作方法到实用贴士，为正处于压力和你健康生活循环中找到健康和自信的力量。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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地图上的中国：食在中国（英）
作者：大琦 著 出版：五洲传播出版社 日期：2022-06-01 本书从浩如烟海的中国美食中，分地域选取58种代表性美食，以图文并茂的方式加以介绍。作者对各种美食的历史源流、食材特点、制作秘诀、品相口味等都有深入了解，描写深入浅出，文字活色生香。在轻松愉悦的阅读中，读者不但会对中国饮食文化有一个概要的了解，还会深深地爱上中国美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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透析饮食+生活养护
作者：郑桂敏 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2022-09-01 透析患者怎么控制饮食？ 做透析带来的不适症状怎么缓解？ 透析患者适合做什么运动？ …… 本书首先介绍了慢性肾脏病的相关知识，以血液透析为主，从药物控制、饮食调理、运动锻炼几个方面入手，讲解了适合透析患者吃的食材及食谱，适合透析患者的运动方法，为透析患者在生活细节上提供指导。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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大厨房与小厨帽 美食女神yiyi妈妈的烘焙书，开发孩子创造力、动手能力，营养搭配、亲子互动食谱，提升专注力，培养亲子感情
作者：yiyi妈妈 出版：吉林科学技术出版社 日期：2022-08-01 本书精选30道美食，书中的食谱全部都是孩子喜欢的造型，配方有益于孩子的成长需要，低糖、少油，健康又美味。用心变换不同食材，给孩子、给自己、给家庭打造一段充满创意和趣味的时光，带给自己幸福感、满足感和成就感的同时，也带给孩子发现、欣赏、创造美的眼光和想象力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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