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面包宝典[精装大本] 彭程的优美人生
作者：彭程 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-07-01 一本搞定面包理论和配方！ 配方相同、做法相同的情况下，为什么做出的面包还是不一样？ →可以看看你用的是软水还是硬水。 添加什么原料可以延长面包保存时间？ →油脂、水、奶粉都能起到增加保质期的效 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010 
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你的心事，食物都知道
作者：林间 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《你的心事，食物都知道》展现了一种人与自然和谐共处的生活哲学。 书中通过食物探索人与大自然的关系，传达了一种慢生活的理念。书中的食物不仅是营养的来源，更是情感和故事的载体。每一种食物都蕴含着作 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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焙烤食品加工技术（高等职业教育食品智能加工技术专业教材）
作者：黄略略 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《焙烤食品加工技术》根据焙烤食品的类别分为三个模块的内容：面包加工、西式糕点加工和饼干加工，每个模块包括学习目标、BiBei知识和实训任务。在BiBei知识部分，介绍本模块需要了解和掌握的理论知识，并结合产品应用研究案例帮助学生理解；实训任务部分则以具体产品为载体，按照从易到难或难度平行的原则设置实 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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综合科学 学生自主探究成果集 张花
作者：张花 出版：机械工业出版社 日期：2024-08-01 这一套丛书，不仅仅是老师的智慧和育英学校的成果，也为全国到底如何做好科学教育提供了“脚手架”。育英学校通过十多年的实践探索，形成了这一套丛书——为老师怎样教科学、学生怎样学科学，提供扎扎实实的支持，所 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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人气面包在家做 精装彩图零基础也能轻松入手114种自制面包新手入门配方视频教学一学就会烘培面包制作入
作者：黎国雄 编 出版：黑龙江科学技术出版社 日期：2018-03-01 带您轻松享受做面包的乐趣！包含淡淡麦香的基础面包×赏心悦目的吐司面包×层次分明的丹麦面包×色香味 俱佳的调理面包×造型各异的花式面包×工艺简单的预拌粉面包…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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傲德来啦！数学思维世界（全5册） 5~12岁孩子 跟百万数学金牌名师傲德，激发孩子数学兴趣，培养数学
作者：傲德 出版：天天出版社有限责任公司 日期：2025-03-01 1.紧贴小学数学知识点，轻松入门数学概念：本书从小学数学入门知识点出发，将复杂知识简化为底层思维，涵盖单位、倍数、基本运算法等知识点，让孩子在漫画中轻松入门数学世界，感受抽象数字之外的神奇数学魅力。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 806
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财商：实现财务自由的28堂极简理财课
作者：维小维 著 出版：青岛出版社 日期：2020-08-01 贺嘉，知名CEO演讲教练，曾为长江商学院授课 这个时代，我们每天都可能面对生活各种的不确定性。唯有行动，才能消除心中的焦虑和恐慌。要抗风险，先要有风险意识；要财务自由，先要有富人思维。在行动之前，你 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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势不可当：长寿企业的七大生存秘诀
作者：[美]乔什·贝新[Josh，Bersin] 出版：原子能出版社 日期：2024-03-01 1、作者是美国德勤贝新管理咨询公司创始人、人力资源领域全球知名的思想领袖和分析师，本书是他对于当下重磅且紧迫的企业管理问题的全部思考。 2、七大企业长寿的秘诀，包含团队管理、招聘方式、绩效管理、企业 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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啤酒发酵
作者：熊海容，黄杰涛，张华山 出版：科学出版社 日期：2018-03-01 本书全方位论述了啤酒发酵的相关知识，包括啤酒酵母；啤酒发酵机理；啤酒发酵设备；啤酒发酵技术；发酵车间的清洗和杀菌；啤酒的检测及品评等内容。啤酒酵母；啤酒发酵机理；啤酒发酵设备；啤酒发酵技术；发酵车间的清洗和杀菌；啤酒的检测及品评。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 488
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内境·外象：姚仁喜的建筑美学
作者：姚仁喜 著 出版：湖南美术出版社 日期：2017-12-01 建筑不只是一门独立的美学、理论，或思维的抽象系统，它更是情境的塑造。情境在某些状态中，会升华成意境。情境是外象，意境是内境，两者是相互依存不可分的。 姚仁喜 1、 坚持与变化、领悟与参透、现代主义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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学校里的害羞孩子：给教育者的指南（教育有力量系列）
作者：[加]罗伯特?，J.科普兰[美]凯瑟琳?，莫里茨?，鲁迪西尔 出版：上海教育出版社 日期：2020-05-01 本书是欧美*本指导教育工作者如何与害羞儿童互动的指南，也是国内*本将害羞行为引入课堂教育实践的译著。本书围绕害羞行为的生理基础，害羞孩子的家庭环境、同伴交往和师生关系等方面进行分析，提出了帮助害羞孩子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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撞见你的心
作者：甜醋鱼，魅丽文化 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-06-01 甜醋鱼 作品 原名《偏执宠爱》 年少时沈亦欢喜欢陆舟，轰轰烈烈连结束都不留余地 一条潦草的分手短信。 如今却又忍不住再去招惹 陆队长，我现在后悔还来得及吗？ 陆舟知道，自己别无选择。 他 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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成长励志系列（5本套装）商务印书馆童书馆
作者：张海君 出版：商务印书馆国际有限公司 日期：2020-07-01 青少年成长励志读物 全方位促进亲子互动 提升自我管理的能力 营造快乐学习的空间 每个孩子都像大海里的一叶扁舟，他们在努力前行的路上，或许能一帆风顺，或许会遇到惊涛骇浪他们需要关爱，需要陪伴，也需要 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 540
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陈丹燕的上海（陈丹燕作品）
作者：陈丹燕 著 出版：上海文艺出版社 日期：2020-08-01 就像马可波罗为威尼斯而生，陈丹燕为上海而存在，上海也因她而更动人。《陈丹燕的上海》从1960年代开场，不仅有风花雪月，更有风雪里的人间烟火。不仅有红颜往事，更有往事里的锅碗瓢盆。*有意思的是，社会主义 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 336
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拿得起放不下的大明史
作者：历史君 出版：北方文艺出版社 日期：2020-09-01 ★以史实为依据，去粗取精，还原大明历史。 ★通过轻松幽默的笔触描绘或鲜为人知或妙趣横生的历史。★陈思诚、陆川、王丽萍、赵普、曾子航、方泉等多位明星大咖一致鼎力推荐！ ★本书抽丝剥茧，层层深入，结合了 ... |
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女友拯救计划
作者：花清晨 著 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2020-09-01 ★花清晨蜜桃味青春校园之作，竞技 热血=高燃，校园 青春=甜炸。 热血燃烧，肆意青春。 ★身娇体弱的阮幼甜vs自由搏击选手陈净植 看欢喜冤家斗智斗勇，青涩校园糖度拉满 ★本文将竞技与校园巧妙结 ... |
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超弦理论 探究时间 空间及宇宙的本原
作者：[日]大栗博司 著 出版：人民邮电出版社 日期：2021-03-01 加州理工学院理论物理研究所所长、东京大学Kavli数学物理学联合宇宙研究机构研究主任 大栗博司 教授 科普力作 时空概念的第三次革命 现代物理学的前沿课题 黑洞、高维空间的机制解答 启发对宇宙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 289
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韧性思维：培养逆商、低谷反弹、持续成长
作者：[英]乔·欧文[Jo，Owen] 出版：人民邮电出版社 日期：2021-04-01 中国经济充分诠释了“；韧性生长”；；成功狙击疫情，彰显了中华民族的韧性传统。在“；韧性中国”；的背景下，“；韧性”；不仅是2021年的热搜词，也是每个人都需要具备的符合时代特色的心理素质。 培生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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反脆弱：做一个内心强大的人
作者：壹心理 著 出版：广东人民出版社 日期：2017-12-01 杀不死我的，只会让我更坚强！知名心理学家海蓝博士、李雪、曾奇峰、柏燕谊、风墟等联袂奉献。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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云端之上
作者：不知火 出版：江苏凤凰文艺出版社 日期：2022-01-01 天才航天器研究专家x酷飒女歼击机飞行员 错位时空，梦想依旧炙热，你依然可爱 年少时喜欢一个人， 从此亿万星辰都不及她。 1.让人耳目一新的都市幻想言情，跨越两个时空的爱和梦想，平行时空与航天元 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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