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食品理化分析技术
作者：杨玉红，干莉娜 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-02-01 本教材按照《国家职业教育改革实施方案》和《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》的要求，结合食品行业检测岗位的技能需求和国家标准，以农产品食品检验员、可食食品快速检测员、食品合规管理等“1 X”证书职业技能等级要求为基础，按照食品行业检验工作岗位的技能需求，共设计六个模块和二十四个项目的内容，从食品理化分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270 
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零起点俄语金牌入门 发音单词句子会话一本通（新版）
作者：[俄]娜塔莉娅·全 出版：海豚出版社 日期：2015-09-01 两种版本随机发货！ 《零起点俄语金牌入门：发音单词句子会话一本通》的开篇是俄语语音和语法入门。语音有发音部位的图示、要领提示以及俄语字母的字帖，语法行文简明扼要，语音与语法均配有练习，所有练习都由外教录音。 场景篇是本书的重点，共有61个话题，话题有相识、生活、出行、天气、打电话、购物、爱好、用餐、就 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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我们如何面对痛苦、疾病与死亡：雷曼医生的治愈故事
作者：[美]瑞秋·娜奥米·雷曼 出版：中国青年出版社 日期：2024-06-01 在这本《纽约时报》畅销书中，记录了雷曼医生对痛苦、意义、爱、信念与奇迹的思考。 作者在书中写道：“每个人都是一个故事。当我还是个孩子的时候，人们围坐在餐桌旁讲他们的故事。这不仅是消磨时间的一种方式，更是传递智慧的方式。尽管科技有着强大的力量，我们很多人仍然生活得不是很好。也许我们需要再一次听听彼此的故事。”作者通过分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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发酵食物
作者：[美]克里斯蒂娜·鲍姆加特伯 出版：科学普及出版社 日期：2024-05-01 几千年来，面包、葡萄酒、啤酒、泡菜、香肠、奶酪等发酵食物，帮助人类度过了艰难的饥荒时期，建立起古代王国并建设现代化的工业城市。微小的微生物神奇地将卷心菜变成泡菜，将葡萄变成葡萄酒。然而，在19世纪和20世纪，对发酵中污染物的恐惧使现代人远离了家庭发酵，而转向追求大规模的工业生产食品。千百年来滋养和维持人类生存的食物是如 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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拿高分快速阅读法：3项视觉训练、40个速读技巧、10种阅读策略
作者：[法]贝蒂娜?苏莱兹 出版：北方文艺出版社 日期：2024-06-01 本书通过视觉和记忆力训练、突破阅读障碍、改变阅读方法和培养阅读习惯等，解决阅读速度慢、读完就忘、看不懂、读不下去等阅读难题，让你真正掌握快速、高效、实用的阅读技巧。从逐字逐句阅读，提高到整篇文章阅读，以及整本书阅读。帮助你扩大阅读视野，快速领悟文章主旨，提高阅读速度，同时增强你的理解力、记忆力和专注力。任何读者，只要遵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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扎根
作者：[法]西蒙娜·薇依 著，徐卫翔 译 出版：上海人民出版社 日期：2024-07-01 如果把人比作一棵树，那么这棵树不仅需要阳光、水分、大地的滋养，还需要自由、责任、荣誉、平等、秩序、集体等供灵魂成长、发育的养分。只有如此，这棵树才能有茁壮的根系，才能健康地成长。一个人通过真实、活跃地参与某一集体的生存实践而拥有一个扎根的状态。但是战争、饥荒、贫穷、疾病、失业、异化的教育等等都会切除人们的根系，使人处于 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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一起去冰岛
作者：[冰岛]妮娜·比约克·琼斯多蒂尔，艾达·马格纳斯 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-07-01 这是一本冰岛本土指南，带你领略这片神秘土地的壮丽与独特，带你深入了解冰岛历史、文化、艺术，以及体验冰岛当地人的生活方式，比如户外室内活动、美食餐桌、节日庆典等，揭示为什么冰岛是世界上最幸福的国家之一。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 407
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TOTEM大家的法语（2）（练习册）（A2）
作者：玛丽娜·安捷，科琳娜·布里扬，索菲·埃里克，玛丽?C 出版：外语教学与研究出版社 日期：2024-08-01 《totem大家的法语2练习册A2》为学生用书配套训练册，对应学生用书的学习进程和结构。练习册通过丰富多样的练习——听力理解和阅读理解练习、语法练习、词汇练习、语音练习、交际练习，巩固所学知试。每两个单元配有Faits et gestes/Culture单页；各单元末尾配有小结，全书最后配有对应级别的DELF考试。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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北欧可持续投资之道
作者：[芬]蒂娜·兰道[Tiina Landau]汉娜·斯利瓦[H 出版：浙江教育出版社 日期：2024-10-01 《北欧可持续投资之道》从全/球可持续发展的迫切需求出发，结合北欧的社会背景，展现了该地区如何通过立法、政策支持和企业责任推动可持续投资。在北欧，可持续投资不仅仅是一种道德选择，更是一种具备竞争优势的投资策略。通过对环境影响、气候风险和公司治理的分析，投资者得以识别那些在未来具有更强抗风险能力的企业。书中提到，北欧投资者 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 560
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全球化时尚产业成本控制
作者：[英]娜塔莉·埃文斯 [英]迈克尔·杰弗里 [英]苏珊·克雷 出版：中国纺织出版社 日期：2024-09-01 《全球化时尚产业成本控制》从时尚产业的特点与风险入手，介绍了其成本核算的原则与成本构成、各项成本的计算方式与关键绩效指标，以及相关案例，还包含了与时尚产业的全球化及海外采购服装成本相关的内容。全书较好读懂，不涉及过于复杂的数学计算过程，读者仅需要具有简单的加、减、乘、除的计算能力就能够计算明白。同时书中还配有丰富的案例 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 349
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以人为本的听力咨询与康复
作者：[美]约翰·格里尔· 克拉克， [美]克里斯蒂娜·M·英格利 出版：重庆出版社 日期：2024-10-01 以人为本，是以患者为中心，重视个体的心理社会需求，全面解决患者的健康问题。本书共十三章，首次在国内系统介绍了如何为听力障碍个体提供以人为本的听力健康服务，并结合案例加以细致解释说明，提供了几十个以人为本听力康复量表和工具，又通过大量临床案例和医患沟通场景中的对话进行说明，将咨询理念和技能贯穿于听力健康管理全程。 本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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最后的远握——茨维塔耶娃和帕斯捷尔纳克书信全集（上下）
作者：玛丽娜·伊万诺夫娜·茨维塔耶娃 鲍里斯·列昂尼多维奇·帕斯捷 出版：花城出版社 日期：2024-09-01 俄国白银时代文学中，帕斯捷尔纳克和茨维塔耶娃是两位最杰出的诗人，他们彼此也是柏拉图式的恋人、挚友。本书共收有两人留存世上的珍贵书信近200封，时间跨度为1922—1936年，两人的通信持续14年之久。这是一曲爱的罗曼司，一场情感的马拉松。两位诗人在保持通信的这段时间里经历了重大的生活和人生变故，流亡海外，颠沛流离，生活 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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从纳吐夫人到纳米技术：生物技术发展史
作者：马丁娜·纽厄尔-麦格劳林爱德华·布赖恩·雷[Edward B 出版：北京大学出版社 日期：2024-10-01 这《从纳吐夫人到纳米技术：生物技术发展史》从最广泛的意义上追溯了生物技术的演变历程，从我们第一个定居的祖先所做的史前生物操纵到对越来越多地与其他高科技，如信息技术和纳米技术相结合的技术未来方向的猜测。发展轨迹由历史上的各种事件所证明，这些事件相互交叉或在彼此的基础上建立，导致技术的向前发展。显然，在如此广阔的背景下，为 ... |
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蒙古族当代作家汉文小说研究（汉）-第三批百部中国蒙古学文库
作者：额尔敦仓，乌哈娜，宝兰，刘孝方，娜荷娅 出版：辽宁民族出版社 日期：2023-12-01 ... |
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失去父亲的女儿们（过去被隐藏的问题，总有一天会浮出水面……）
作者：[美]丹娜?D. 巴布尔[Denna D. Babul]卡琳 出版：上海文艺出版社 日期：2025-02-01 巴布尔和露易丝同是“失去”父亲的女性，她们对5000多名因死亡、离婚、忽视或彻底被抛弃而“失父”的女性进行调查，试图搞清楚“失去”父亲对她们的人生轨迹和决定是否有影响，如果有，是如何影响的。她们一方面认为自己足够强大，可以解决所有问题；一方面又害怕被拒绝、绝不让人看到自己落泪、总是将他人需求的优先级提高…… 过 ... |
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管理会计理论与实务
作者：李琳娜、姚天?t、郭文尧、苗若婷、金丽巍、谢晗、姜妍 出版：清华大学出版社 日期：2025-02-01 《管理会计理论与实务》全面而深入地探讨了管理会计领域的核心知识与实务操作的工具方法，旨在帮助读者系统掌握管理会计的基本理论框架，提升其在企业实际运营中的决策支持与管理控制能力。 全书精心设计了九个项目，每个项目都紧紧围绕管理会计的关键领域展开，通过理论与实践的深度融合，促进知识的内化与应用，具体内容包括：管理会计认知 ... |
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联邦学习
作者：[美]海科·路德维希[Heiko Ludwig]娜塔莉·巴拉 出版：清华大学出版社 日期：2025-03-01 《联邦学习》为研究人员和从业者深入探讨了联邦学习最重要的问题和方法。 联邦学习(Federated Learning，FL)是一种机器学习方法，其中训练数据不是集中管理的。数据由参与联邦学习过程的各方保留，不与任何其他实体共享。这使得联邦学习成为一种日益流行的机器学习解决方案，适用于因隐私、监管或实际原因而难以将数据 ... |
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混凝土结构设计/普通高等院校土建类专业“十四五”创新规划教材
作者：王成虎 黄太华 谢清涛 寇晓娜 编著 出版：中国建材工业出版社 日期：2025-03-01 本书共分6章，主要内容包括结构设计概论、梁板结构设计、多层框架结构设计、装配式框架结构设计、单层厂房设计、框架结构设计样例。本书根据现行规范编写并与工程实践紧密联系，介绍了常用混凝土结构设计的基本原理与设计方法，注重对规范的准确理解和应用，通过适当的例题使学生能对重要概念进行准确掌握。本书可作为高等院校建筑工程、土木工 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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好的婚姻（《幸福的婚姻》作者约翰·戈特曼婚姻关系力作）
作者：[美]约翰·戈特曼，[美]娜恩·西尔弗 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2025-05-01 婚姻中，你是否遭遇过以下情景：筹划了一场只属于两个人的旅行，途中却发现，一旦单独待在一起，就会争吵不断；回避任何潜在分歧，抑制所有抱怨冲动，在一派平和中仍不禁疑问，曾经的欢声笑语、浓情蜜意为何演变成了现在平淡无奇、一片死水？ 为寻找婚姻成功的真相，“婚姻教皇”约翰·戈特曼在二十多年中对数百对夫妻进行了长期的跟踪调查 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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跨文化沟通（第二版）
作者：庄恩平，娜恩·M.萨斯曼[Nan M. Sussman]，虞 出版：外语教学与研究出版社 日期：2025-04-01 《跨文化沟通（第二版）》将跨文化学习视为一个过程，首先通过典型案例引发学生思考跨文化沟通中存在的问题，培养学生以全球视野观察世界、发现问题的意识与能力；其次通过阅读引导学生探究问题背后的原因，积累相关跨文化知识，培养学生的思辨能力；然后通过解析相关的多种跨文化视角与观点，培养学生以跨文化视角思考问题与分析问题的能力；最 ... |
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