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新川日常.3
作者：多木木多 出版：广东旅游出版社 日期：2023-03-01 芝麻饼酥糯香甜，羊肉羹汤浓味鲜； 香菇涮着铜火锅，黄酒配上大闸蟹。 芳春暖，朱夏炎，三秋凉，隆冬寒， 狐裘金丝甲，狼毫玉宣； 哪比得室暖人和，私语喁喁，茶香酒洌？ 银箫卷珠帘，宝马香阶； 焉能及青瓜下酒，柱侯酱佐酱，白粥几碗？ 这里是四爷的贝勒府，也是李薇的东小院。 东小院别具一格，是他的桃源，也是她的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281 
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新川日常.4
作者：多木木多 出版：广东旅游出版社 日期：2023-03-01 芝麻饼酥糯香甜，羊肉羹汤浓味鲜； 香菇涮着铜火锅，黄酒配上大闸蟹。 芳春暖，朱夏炎，三秋凉，隆冬寒， 狐裘金丝甲，狼毫玉宣； 哪比得室暖人和，私语喁喁，茶香酒洌？ 银箫卷珠帘，宝马香阶； 焉能及青瓜下酒，柱侯佐酱，白粥几碗？ 这里是四爷的贝勒府，也是李薇的东小院。 东小院别具一格，是他的桃源，也是她的世 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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中式面点师（高级）
作者：陈洪华 主编 出版：机械工业出版社 日期：2023-06-01 本书依据《国家职业技能标准 中式面点师（2018 年版）》的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写。本书介绍了高级中式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及馅心制作、水调面品种制作、膨松面品种制作、层酥面品种制作、米制品制作、其他面坯品种制作、面点装饰等内容，并配有模拟题、模拟试卷及答案。 本书理论知识与技能训练相结合 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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新国学（第二十五卷）
作者：周裕锴 出版：四川大学出版社 日期：2023-12-01 本书为教育bu人文社会科学重点研究基地四川大学中国俗文化研究所主编的学术论文集，本卷包含宋代诗歌研究、年谱编纂、版本考证、家族文学研究等多方面内容，涉及语言学、版本学、民俗学、古代文学等多个领域，部分文章为国家社科基金项目阶段性成果，收录《点校本〈续资治通鉴长编〉元丰四年记事校正》《清代官修四川方志中所收魏了翁〈重修泸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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食物小传-派
作者：[澳大利亚]珍妮特·克拉克森 著，李天蛟 译 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 派在过去有着厚实的酥皮，是一道实用主义至上的菜肴，而现如今已发展成为一种备受推崇的烹饪艺术创作。作者在书中不仅谈论了派的商业用途、营养价值和文化意义，还研究了派在世界范围内的变化。从英国的猪肉派，到澳大利亚和新西兰种类繁多的肉派，再到俄罗斯的鸡肉派和美国的美味苹果派，作者都做了趣味横生的解说。派在世界各地都很受欢迎，本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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海南基础面点制作
作者：郑璋，潘雪梅，程关涛 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-04-01 本书是中国海南菜烹饪技艺传承与创新新形态一体化系列教材、“海南省中高职(衔接)海南菜地方特色专业课程标准与教材开发”成果系列教材。本书共设置六个项目，分别是水调面团类制品、发酵面团类制品、酥点类制品、物理膨松类制品、化学膨松类制品和其他类制品。六个项目下设三十六个学习任务，每个学习任务之后还设置了相应的练习与思考题。本 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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节气农耕·野趣食光：山海野趣是清欢+春夏秋冬福满园
作者：谈正衡 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-04-01 知名美食作家谈正衡新作，收录近三年二十篇新作，改写增补近十年美食文章精华，篇篇阅读量过百万。 家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 有江南水上的饮食文化，有北方岁月里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 570
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山海野趣是清欢：柴火灶里的北国，舌尖上的江南；一箪食，一瓢饮，四方味好
作者：谈正衡 小马过河出品· 出版：北京联合出版有限公司 日期：2024-03-01 知名美食作家谈正衡新作，收录近三年二十篇新作，改写增补近十年美食文章精华，篇篇阅读量过百万。 家常时蔬、乡间野味、酒店的招牌菜、街巷的小吃摊，应有尽有。一篇篇夹带着食材香味的美文，飘出舌尖上的江南和柴火灶里的北国，麻、辣、鲜、香、甜、糯、嫩、酥，你能想象到的口感都的这里一一呈现。 有江南水上的饮食文化，有北方岁月里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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博物馆里的神秘花园
作者：美柔汀 出版：中国青年出版社 日期：2017-07-01 本书讲述的是博物馆里的名画与神话故事，这里有宙斯的风流韵事，维纳斯的爱情祝福，狄安娜的娇美贞洁与芙罗拉的醉人爱情，也有波提切利的迷人妩媚，提香的明媚华丽、鲁本斯的饱满激情与安格尔的典雅纯净。80多家不同风格的博物馆，100多位艺术史上的著名画家， 200多幅光彩各异的名画，20多位希腊罗马大神，为您 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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科克托戏剧选
作者：让?科克托, 李玉民 出版：漓江出版社 日期：2017-10-01 本书收录的科克托的戏剧代表作包括《人声》《艾菲尔铁塔上的新郎新娘》《俄耳甫斯》《双头鹰》《打字机》《在劫难逃》《克莱芙王妃》等。这些代表剧作包含科克托对爱情和死亡的剖析、对自由的追求，充分展现其非凡的才华、敏锐的观察和高度的自信，其中不可避免地打上的现代主义、超现实主义、先锋派思潮、回归古典主义等烙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 432
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秋灯琐忆 纸短情长三部曲之一，与《浮生六记》中芸娘齐名，获林语堂盛赞的可爱女人！
作者：蒋坦 著 出版：辽宁人民出版社 日期：2020-10-01 《秋灯琐忆》是钱塘文人蒋坦回忆与爱妻关瑛（即秋芙）生活琐事的散文，充满风雅、才情、闲趣、诗意。 以初版咸丰二年（1852）钱塘蒋氏巢园刊本为底本重新点校， 译文通俗，资料详实，有声播读，插页纯美，一览百年佳话。 ... |
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不老泉文库（1-10册）第一辑 礼盒装 麦克米伦世纪
作者：[美]娜塔莉?巴比特 等 出版：二十一世纪出版社 日期：2015-02-01 《不老泉文库》竭力为热爱阅读的读者呈献二十世纪儿童文学经典好书。以限度地反映原著风貌，修订文本为标准，相继推出了《不老泉》《银顶针的夏天》《时代广场的蟋蟀》等脍炙人口的世纪佳作。 为方便广大读者阅读收藏这批珍贵文本，现推出套装产品《不老泉文库》（辑），内含1-10册文库佳作：《不老泉》《银顶针的夏天》《时代广场的蟋蟀 ... |
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西式面点师（中级）
作者：王森 主编 出版：机械工业出版社 日期：2022-09-01 本书依据《国家职业技能标准 西式面点师》（2018 年版）的要求，按照标准、教材、试题相衔接的原则编写，介绍了中级西式面点师应掌握的技能和相关知识，涉及清酥类点心制作、面包制作、蛋糕制作、泡芙制作、甜品制作等内容，并配有模拟试卷及答案。本书配套多媒体资源，可通过封底“天工讲堂”刮刮卡获取。本书理论知识与技能训练相结合， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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循着那抹亮色，找寻你：书信集（“悦读”文丛）
作者：陈艳敏 著 出版：广东高等教育出版社 日期：2022-10-01 书信，大概是最能流露真性情、表达真思想的文体了。 《循着那抹亮色，找寻你：书信集》以中外文学家、艺术家经典书信及谈话录为线索，以人文、文化为主题和主线，通过对汪曾祺、周作人、张爱玲、徐志摩、林徽因、朱光潜、刘再复、蒋勋、泰戈尔、歌德、博尔赫斯、卡夫卡、里尔克、马里奥·巴尔加斯·略萨、海莲·汉芙、萧伯纳、爱兰·黛丽、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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甜品师的甜品诗
作者：马蓁蕾 著 出版：北京工艺美术出版社 日期：2023-03-01 《甜品师的甜品诗》你可知道黑森林蛋糕的取名由来?你可知道提拉米苏背后的神秘故事?你可知道风靡全球的布朗尼蛋糕源于一次意外?你可知道小巧精致昂贵的马卡龙竟是跨国甜品?你可知道小小的泡芙塔竟免去一场残酷的战争? 拿起一支笔追根溯源， 去挖掘面前的小小一盘东西背后的故事，以及我的故事。也希望通过我的讲述，能让更多人了解甜品， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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寻访伦敦查令十字街
作者：叶新，吴雅婷 出版：知识产权出版社 日期：2023-04-01 本书收录了十余位作者的二十多篇文章，是各位作者对《查令十字街84号》这本书的探究与解读，以及自己的“书店情怀”。 收录的文章有：《查令十字街 84 号》背后的故事——以此纪念海莲·汉芙诞辰 100 周年／叶新寻访查令十字街 84 号／杨小洲《重返查令十字街 84 号》：一段全世界爱书人膜拜的时光／姚峥华纸上云烟 平平漠 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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达·芬奇密码（丹·布朗作品：插图珍藏版）
作者：[美]丹·布朗 出版：人民文学出版社 日期：2017-01-01 让人绞尽脑汁的密码，就隐藏在列昂纳多·达·芬奇的艺术作品当中；令人绝望的角逐，就在遍布欧洲的大教堂和城堡里展开；令人震惊的事实真相，在掩盖了数百年之后，终于被撩起了神秘的面纱。 午夜，卢浮宫博物馆年迈的馆长被人杀害。在人生的*后时刻，馆长脱光了衣服，明白无误地将自己的身体摆成达·芬奇名画《维特鲁威人》的样子，躺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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阿黛拉和沙子先生/旁帝经典图画书系列
作者：[法]旁帝 著 出版：接力出版社 日期：2022-04-01 有一个叫阿黛拉的小女孩，这天她和妈妈照常到公园玩沙子，奇怪的事情发生了，沙桶里钻出来个大鼻子沙子先生，还有一只带面具的小鸡布莱兹，面貌可怕、巨大无比的沙子怪兽也来了……阿黛拉将我们带入到一段另类又荒谬的旅程，走进一座充满幻想色彩和光影的迷宫。在这里，你永远不知道一个趴在沙滩上的孩子，一个生气的孩子，一个睡着的孩子脑袋里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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一小时图说古文明（套装3册）古埃及+古罗马+维京
作者：[英国]斯特拉·考德威尔 出版：中国画报出版社 日期：2024-01-01 《古埃及》 这本插图精美的图书介绍了3000多年前古埃及的故事——令人惊叹的艺术作品和引人入胜的故事结合在一起让人更加着迷。 本书以精美绝伦的插图，呈现了古埃及时代令人叹为观止的瑰宝：图坦卡蒙金光闪闪的面具、娜芙蒂蒂优雅的雕像，还有各种珠宝首饰、精美绘画、游戏棋盘、猫木乃伊等等，不胜枚举。这本绝妙的图书将带领你回到 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1362
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我的第一本古埃及启蒙书
作者：[英国]菲利普·斯蒂尔 出版：中国画报出版社 日期：2024-01-01 这本插图精美的图书介绍了3000多年前古埃及的故事——令人惊叹的艺术作品和引人入胜的故事结合在一起让人更加着迷。 本书以精美绝伦的插图，呈现了古埃及时代令人叹为观止的瑰宝：图坦卡蒙金光闪闪的面具、娜芙蒂蒂优雅的雕像，还有各种珠宝首饰、精美绘画、游戏棋盘、猫木乃伊等等，不胜枚举。这本绝妙的图书将带领你回到古埃及人的土地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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