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《食品安全与消费》丛书编写组 编
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食品安全预警理论与实践
作者：生吉萍 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2021-03-01 本书介绍了食品安全预警的基本概念与基本理论，讲解了食品安全预警理论的方法与应用，在详细说明国外食品安全预警体系的同时，提出如何建设中国食品安全预警体系。本书可作为农业、食品等领域高等教育食品安全预警学科的教材，也适合相关领域研究人员参考，同 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 452 
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食品安全检测技术（第2版）
作者：王世平 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2016-09-01 《食品安全检测技术（第2版）》从不同角度对食品安全检测的相关要求及实验技术进行了阐述。 《食品安全检测技术（第2版）》共分为12章，前面2章介绍了食品安全检测技术进展和食品安全检测技术要求，接下来的章节分别介绍了食品中残留物质、有害金属、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 286
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英汉对照食品安全学
作者：张双灵 等编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-11-01 本书共分八章，主要包括生物性、化学性（食品添加剂、农药残留、兽药残留、金属、工业化学物、加工过程中形成的化学物）危害对食品安全性的影响，以及食物中的天然有毒物质、包装材料和容器对食品安全性的影响、非热力杀菌食品和转基因食品的安全性、食品安全 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 425
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食品安全监管法律制度研究
作者：孙效敏 出版：同济大学出版社 日期：2020-05-01 本书在分析我国食品安全问题现状的基础上提出了建立食品安全社会共治五元治理模式，落实*严肃的问责，建立有奖举报制度，理顺食品行业协会与政府的关系等观点，此外，论证了食品安全信息披露的权利义务关系，提出转基因食品监管谨慎原则和完善食品召回制度等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 408
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中国青年消费研究
作者：林江著 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-05-01 青年群体在当今社会已经展现出广泛的消费需求与巨大的消费潜力，对青年群体消费的研究具有重要的理论与现实意义。本书选取青年群体消费作为研究对象。以马克思主义消费理论为根本指导，运用经济学、社会学、心理学等相关学科理论，侧重实证分析方法，力求阐明 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 658
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安全生产专业实务习题集.金属非金属矿山安全：2023版
作者：全国中级注册安全工程师职业资 著，全国中级注册安全工程师职业 出版：应急管理出版社 日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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安全生产专业实务习题集.金属冶炼安全：2023版
作者：全国中级注册安全工程师职业资 著，全国中级注册安全工程师职业 出版：应急管理出版社 日期：2023-05-01 中级注册安全工程师职业资格考试按照专业类别实行全国统一考试，考试科目分为“安全生产法律法规”“安全生产管理”“安全生产技术基础”3个公共科目和“安全生产专业实务”1个专业科目，“安全生产专业实务”科目分为煤矿安全、金属非金属矿山安全、化工安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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文化消费面面观
作者：姜彩芬 出版：中国经济出版社 日期：2023-06-01 本书对影响居民文化消费需求的一般因素进行概括提炼，分析影响区域文化消费的要素及其运行机制，并进行实证检验，提出拉动文化消费的政策路径。本书的研究结论是对既有的文化消费需求影响理论的丰富与拓展，具有重要的借鉴和参考作用，为文化产业政策的制定与 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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消费者食品安全风险响应与引导机制研究
作者：张蓓 马如秋 出版：暨南大学出版社 日期：2023-04-01 在经济全球化进程不断加快、我国经济社会高质量发展、互联网技术创新驱动、人民生活水平日益提高背景下，必须保障食品优质安全供给，提升人民获得感、幸福感和安全感。本书从跨境电商角度出发，有效测度食品安全风险、理解消费者食品风险认知与风险响应形成机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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北京产业安全与发展研究报告（2019）
作者：北京产业安全与发展研究基地 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-01-01 《北京产业安全与发展研究报告（2019）》为北京产业安全与发展研究基地2019年度报告，本年度研究报告的主题是产业安全，本研究报告内容共分为四章，具体内容就北京金融产业安全、北京市公共服务业安全、人口老龄化背景下北京市养老服务产业发展创新模 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 626
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小学生家长助学手册 三年级
作者：家长助学手册编写组编写 出版：人民教育出版社 日期：2023-09-01 本丛书以小学语文、数学和英语教科书为依托，共12册。各分册分为三个部分：心理篇、辅导篇和实践篇。其中，心理篇根据学生的学龄段特点，分为综述和生活场景，用实例教会家长了解孩子，引导孩子心理正向、健康成长；辅导篇是本丛书的主体部分，根据学生课堂 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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小学生家长助学手册 一年级
作者：家长助学手册编写 组编写 出版：人民教育出版社 日期：2023-09-01 您是一至三年级学生的家长吗? 您家是否存在“不写作业母慈子孝，一写作业鸡飞狗跳”的情况? 您是否在为孩子不能集中注意力学习而苦恼? 您是否在为如何更好地助 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 228
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食品安全治理新格局
作者：张守文 出版：国家行政管理出版社 日期：2019-04-01 本书是公共安全治理新格局丛书（魏礼群主编，中英文各六本）中的一本，以落实*严谨的标准、*严格的监管、*严厉的处罚、*严肃的问责的思路，系统阐述食品安全治理体系，以及严把从农田到餐桌的每一道防线的具体工作机制。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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食品安全事故应急处置
作者：蒋小平，王友水 出版：人民卫生出版社 日期：2020-07-01 本书主要介绍了食物中毒、食源性疾病和食品污染等有关概念、食品安全事故报告、分级、应急响应、处置职责、现场调查、资料整理分析、报告撰写、法律责任、应急保障、预防管理以及食品安全风险监测、评估、交流和预警、常见的食物中毒种类和食品安全事故实例等 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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食品安全与质量控制技术
作者：覃海元 主编 麻少莹 唐 婷 副主编 出版：中国农业大学出版社 日期：2020-08-01 本书共１１个项目３１个任务，适合任务驱动式教学使用.使用者可以根据教学需要，灵活选择、 修改、更新学习任务及其知识链接. 全书按照认知食品安全危害→识别食品安全危害→评估食品安全危害→控制 (单项控制→卫生控 制→重点控制→系统控制)食品安 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 466
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上海合作组织能源安全研究——基于能源消费、能源生产视角
作者：李鹏 出版：中国政法大学出版社 日期：2024-01-01 本著作主要对上海合作组织成员国的能源消费、能源生产与能源安全之间的关系进行了定性分析和定量分析。理顺了上海合作组织能源生产、能源消费与能源安全之间的有机联系，并进行了定量分析，弥补了已有文献的不足，具有重要的学术价值。本著作可为我国政府加强 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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金属塑性变形多尺度模拟
作者：大学数学编写委员会《高等数学》编写组 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 《高等数学.下册（第二版）》根据高等学校非数学类专业高等数学课程的教学要求和教学大纲编写，分为上、下两册。《高等数学.下册（第二版）》为下册，共7章，内容包括空间解析几何与向量代数、多元函数微分法及其应用、重积分、曲线积分和曲面积分、无穷级 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1010
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微纳新能源材料超快速制备
作者：大学数学编写委员会《高等数学》编写组 出版：科学出版社 日期：2022-09-01 《高等数学.上册（第二版）》根据高等学校非数学类专业高等数学课程的教学要求和教学大纲编写，分为上、下两册。《高等数学.上册（第二版）》为上册，共8章，内容包括函数、极限与连续，导数与微分，微分中值定理与导数的应用，不定积分，定积分，定积分的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 551
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安全壳过滤排放技术进展报告
作者：核设施安全委员会[Committee on the Safe 出版：华中科技大学出版社 日期：2021-10-01 此书为国际核能组织先进技术的译著，将对推动我校核能学科发展，推动我国核能安全技术的进步有着重要的意义。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 494
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数字产业化——体系、技术与落地实践 清华大学数据治理研究中心 国家工业信息安全发展研究中心
作者：清华大学数据治理研究中心 国家工业信息安全发展研究中心 出版：机械工业出版社 日期：2024-07-01 赋能数字新征途 铸就产业新格局 技术融合-体系构建-实战策略，掀起数字转型蓝图面纱 谭建荣院士、郭华东院士、邬贺铨院士、张宏科院士 共同推荐 ... |
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