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北京师范大学国际与比较教育研究院
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川菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、100道热，设置了文化故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265 
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鲁菜（中华饮食文化丛书）
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2023-12-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表，是我国八大菜系之一，是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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徽菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-03-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的100道菜，设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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苏菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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浙菜
作者：新东方烹饪教育 出版：中国人民大学出版社 日期：2025-06-01 中国美食璀璨多彩，其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色，而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一，是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排，精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜，设置了文化故事、主要原料、操作步 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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社会保障制度国际比较研究
作者：刘苓玲，刘万 出版：经济科学出版社 日期：2020-01-01 1.总论 2.世界社会保障发展概述 3.社会保障支出与资金筹集 4.养老保险国际比较 5.医疗保障国际比较 6.失业保险国际比较 7.社会救助国际比较 8.社会保障管理体制国际比较 9.中国社会保障的发展与完善 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 516
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综合高中发展模式的国际比较
作者：刘宝存 出版：山西教育出版社 日期：2018-08-01 综合高中是为所在区域的全体高中适龄学生提供高中阶段教育，统筹普通教育与职业教育资源，实施普通教育与职业教育一体化模式，兼有普通高中教育与职业高中教育属性的学校形式。《综合高中发展模式的国际比较国际教育前沿丛书》对综合高中的理论基础、发展历程、基本特征进行了梳理，对美国、英国、加拿大、瑞典、日本、澳大利亚、中国等国家的综 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 293
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大学基础研究高质量发展战略国际比较：科研范式转型视角
作者：武学超 出版：科学出版社 日期：2021-12-01 《大学基础研究高质量发展战略国际比较：科研范式转型视角》从科研范式转型的视角，以新时代大学基础研究高质量发展战略需求为导向，以世界一流基础研究强国和国际组织为研究对象，对主要发达国家和国际组织的大学基础研究高质量发展战略进行了比较研究。《大学基础研究高质量发展战略国际比较：科研范式转型视角》从模式 3知识生产和开放科学 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 602
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城市规划体系重构——中日法城市规划体系比较研究国际研讨会论文集
作者：谭纵波 刘健 王利伟等 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-09-01 本书收录了由国家自然科学基金（项目批准号：51278265）资助的“中日法城市规划体系比较研究国际研讨会”论文集，包括来自中国、日本、法国城市规划领域专家学者撰写的16篇研究论文，从中日法城市规划体系的国际比较视角，横向对比不同国家的城市规划体系构成、特征和趋势，为我国城市规划体系优化提供国际经验。 读者范围：城市规划 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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新常态下我国劳动关系协调机制创新与国际比较研究
作者：张嘉昕 出版：经济科学出版社 日期：2021-08-01 劳动关系是生产关系的重要组成部分，是基本、重要的社会关系之一。本书主题是新常态下我国劳动关系协调机制创新与国际比较研究，章首先介绍研究背景与意义，尔后是一个比较系统的文献综述。第二章是劳动关系理论综述，对各种劳动关系理论进行了比较详细的梳理和总结。第三章是国外劳动关系协调的典型模式，对国外具有代表性的劳动关系治理或协调 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 363
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高中数学课程标准的国际比较研究
作者：曹一鸣 等著 出版：上海教育出版社 日期：2017-05-01 《高中数学课程标准的国际比较研究》对多个国家的高中数学课程标准进行了比较研究，主要内容包括下面四个方面：数学课程标准总体设计层面的比较研究，内容维度及其分布的宏观比较研究，内容维度的微观比较研究，信息技术与数学课程整合的比较研究。其中内容维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 259
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气候变化与雨养农业-基于微观证据与国际比较的生物经济学分析
作者：唐凯 出版：经济科学出版社 日期：2021-08-01 本书从雨养农业的具体特点和实际出发，基于已有的科学研究成果和实地观测数据，系统梳理雨养农业区气候变化的中长期趋势及其潜在变化幅度，分析气候变化对雨养农业生产的影响；通过国际比较，从微观的视角出发，分析雨养农业温室气体减排的成本有效性，探索在优化农户收益前提下雨养农业对于气候变化有效适应路径。本书是系统研究气候变化与雨养 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 380
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国际比较视野下的高中生物学课程内容设置研究
作者：禹娜 等 出版：华东师范大学出版社 日期：2022-01-01 《国际比较视野下的高中生物学课程内容设置研究》聚焦于基础教育的高中阶段，历时四年，对澳大利亚、德国、英国、加拿大、日本、新加坡、韩国、芬兰、俄罗斯、法国、美国等政府层面设置的生物学课程内容进行了定性和定量的比较研究。本书用定性方法分析了各国及部分国家辖区与我国课程标准内容组织的特点，用定量方法分析了课程的广度和深度。此 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 383
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合作共生：美国的U-S伙伴协作（基础教育国际比较研究丛书）
作者：张永军 出版：上海教育出版社 日期：2020-10-01 本书从比较教育的学科视角出发，运用应该当代著名社会学家安东尼吉登斯的结构化理论，采用文献法、案例法和比较法，对美国的U-S伙伴协作这一大学University与中小学School跨组织合作模式做了深入研究，全面阐述了U-S伙伴协作在美国的发展，深入分析了基于学生发展、教育者发展和学校发展的三个U-S伙伴协作模式及其行动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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乡村振兴国际经验比较与启示
作者：李洪涛 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2019-10-01 《乡村振兴国际经验比较与启示》从培育农业农村发展新动能、农业绿色发展与生态保护、探索创新农村治理以及农村人才培育四个方面研究国际社会在相关领域成功的政策措施与实践，结合我国三农国情，提出有针对性的政策建议。农业农村部对外经济合作中心副主任李洪涛组织相关领域专家学者，从美洲重点国家、欧美国家、东北亚日韩等国家或地区乡村振 ... |
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国际著名智库机制比较研究
作者：张大卫，元利兴 著; 出版：中国经济出版社 日期：2017-11-01 比较不同国家的国际著名智库，可以发现不同国家政治体制决定了国家智库体制机制的差异，世界各国智库行业在管理机构、评价机制、市场化程度等方面存在差异，而在组织机制、人才管理、融资机制、传播渠道等内部管理体制机制方面具有共性。因此，应建设适应我国 ... |
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展览产业发展模式国际比较
作者：王起静 著 出版：经济管理出版社 日期：2019-04-01 展览产业是现代服务业的重要组成部分。展览产业健康可持续发展需要具备多种资源条件和科学发展模式，研究展览产业发展的资源条件并选择科学的发展模式是现阶段城市发展展览产业所面临的重要课题。 《展览产业发展模式国际比较》从产业发展模式和时空变换的视角，基于空间、时间、条件三个维度研究展览产业发展模式，构造空间 时间 条件 发 ... |
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资产评估国际比较与趋势研究
作者：王哲 出版：中国财政经济出版社一 日期：2019-03-01 本书稿运用分类比较分析方法，从资产评估业务、资产评估准则、资产评估行业管理三个层面，按照国别和地区（以发达国家和地区为主）对当前国际评估业的发展现状进行剖析，归纳总结当前国际评估业的发展特点和趋势。在分析国内资产评估行业管理现状的基础上，对相关国家评估行业的管理体制进行对比研究，并着重从政府在行业管理中的角色、协会在管 ... |
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国际大都市高等教育比较研究
作者：夏人青主编 胡国勇副主编 出版：上海教育出版社 日期：2018-08-01 国际大都市这一概念*早由苏格兰城市规划师格迪斯于1915年提出。在国际大都市发展过程中，高等教育所起作用十分重要。为此，本书选取纽约、伦敦、巴黎、汉堡、慕尼黑、圣彼得堡、东京、香港、上海九大都市为案例并分章研究，通过城市经济社会发展和城市高等教育发展两个维度的深度扫描，初步揭示并总结了大都市高等教育发展的基本特征、规律 ... |
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二元经济转型国际比较研究
作者：孙亚南 出版：中国社会科学出版社 日期：2018-01-01 该书以先行工业化国家、后起工业化国家和地区、拉美国家为视域范围，先行工业化国家以英国、法国、德国为代表，后起工业化国家和地区以日本、韩国和中国台湾为代表，拉美国家以巴西、墨西哥为代表。在经典二元经济理论的基础上，从生产力与生产关系辩证关系的角度概括出二元经济转型为技术与制度二元性双重转换的统一，并深入研究三类国家二元经 ... |
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