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可可·香奈儿:香奈儿5号和香水之爱
作者:[德]米歇尔·马莉 出版:浙江人民出版社 日期:2021-12-01 本书主要讲述了香奈儿的爱情经历和“香奈儿5号”香水背后的故事。这款香水的诞生,源于一段凄丽的爱情。1919年,香奈儿小姐的情人卡柏男孩车祸去世,她悲痛欲绝。香奈儿在卡柏生前曾和他讨论,要研制一款香水,送给顾客当圣诞礼物。现在她打算一个人做这件事。在威尼斯,香奈儿闻到了俄罗斯芭蕾舞团掌门人手帕上的香水味,她知道这就是自己 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 493
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香草季节蔬食料理
作者:蔡怡贞 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 让好的气味转移到料理之中非常重要。香草更是提供精致气味的重要食材,让料理充满多层次的味道变化。香草植物可以运用再烹饪茶饮、芳香、健康、园艺、花艺、染色等生活各个方面,其中又以烹饪的接受度,无论是荤食还是蔬食,都可以通过香草来增加美味。本书将香草料理区分为春、夏、秋、冬四个季节,不仅详细介绍了香草与香料的特性及种植事项, ... |
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DK威士忌品鉴课堂[精装大本]
作者:[英]埃迪·勒德洛 著,孙立新,赵兰,欧禛 译 出版:中国轻工业出版社 日期:2021-12-01 了解威士忌好的方法就是品尝它。这本书可以帮你去探寻自己喜爱的威士忌风格,为你开启一个全新的威士忌世界。20个量身定制的品鉴课程,带你领略威士忌的各种香气和风味—从艾雷岛的泥煤味道威士忌到日本的橡木风格威士忌。通过品酒之旅,了解对比来自世界各地的威士忌。其中:包括标志性苏格兰酿酒厂和具有创新精神的精酿酿酒厂。本书教你怎样 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 602
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猫之书:100种猫咪行为,解读猫主子的真心话
作者:[日]今泉忠明 主编 [日]卵山玉子 绘 出版:南海出版公司 日期:2021-12-01 为什么猫咪排便完会亢奋地到处奔跑? 明明刚才摸猫咪的时候,它还很享受,怎么转脸就要咬我? 猫咪为什么讨厌橘子的味道? 躺下露出腹部,它是在投降吗? …… 猫咪的各种行为,总有它的理由。由人气漫画家卵山玉子和动物学家今泉忠明联手献上,帮你了解猫猫内心,读懂它的真心话。 书中共涉及100个猫咪的行为习惯问题,风 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 305
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宋诗绝句150首:今译及英译
作者:张智中 英译,张凤金 今译 出版:武汉大学出版社 日期:2021-12-01 本书英译者张智中教授从事汉英诗歌翻译和研究长达二十余年,得出“诗不可译,只能再创”的结论。“再创”表现在两个方面:一是译诗的语言,一是译诗的形式。在译诗的语言方面,译者数处借用或化用英文句子里的表达,赋予译诗醇厚的英文味道。在译诗诗形方面,英译采用“漏斗体”,这是译者多年来探索的结果,给读者带来新奇的审美经验。 今 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 184
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一杯咖啡
作者:杜文倩 出版:中国三峡出版社 日期:2022-01-01 一颗豆子,慢慢研磨,便可煮出一杯香气扑鼻的咖啡。这种略带苦涩味道的饮品总是能刺激我们的味蕾,让我们为之痴迷。但爱喝咖啡的你真的了解咖啡吗?也许你还是一名咖啡小白,并不了解其中的各种知识点,也许你已经了解咖啡很久,也想开一间属于自己的独具特色的小小咖啡馆,但无从下手,那么这本书能让你从中找到你想要的。全书从咖啡的起源、深 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 281
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青岛城事志
作者:崔燕 出版:青岛出版社 日期:2021-10-01 “城事志”是青岛知名本土文化类公众号,作者崔燕为土生土长的青岛人,擅长书写青岛风情,笔触细腻,富有青岛特色。本书内容来源于该公众号的原创文章,挑选青岛著名公众号“城事志”里的精华文章,对文章主题和内容进行重新梳理,集结出版。用全新的视角来深度解读青岛的人文、时尚,语言优美,以散文随笔的形式抒写青岛风光和人文底蕴,内含岛 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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岭南文化知识书系:粤菜
作者:王亮 出版:广东人民出版社 日期:2021-12-01 《粤菜》是“岭南文化知识”丛书中之一种。本书为反映粤菜的典型特点和整体风貌的通俗性读物。本书部分从食材、时令、鲜味、生熟、味道几个角度来探讨粤菜文化;第二部分分别论述了广府菜、潮汕菜、客家菜的历史、特色与传承。全书内容涉及粤地、粤人、粤情,体现了广东人对粤菜传承的坚持和传承下来的乡土之情、人情之味。书中介绍粤菜地道且有 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 128
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但丁的生平
作者:[意]乔治·因格莱塞 出版:生活.读书.新知三联书店 日期:2022-01-01 我们真的了解但丁吗? 作为现代意大利语的奠基者,文艺复兴时代的开创者,欧洲伟大的诗人之一,以史诗《神曲》留名后世的但丁在他所处时代的文献中只留下极少的痕迹。传记作家们的讲述交织着真实的记录与添油加醋的传说。由于诗人在自己的作品中留下了带有自传性质的痕迹,我们才得以找到释读的线索。 作者认为,与其尝试第无数个带着小说 ... |
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雪茄
作者:[美]巴那比·康拉德三世 出版:华夏出版社 日期:2022-01-01 马杜罗、科那罗、沃斯古罗、好友蒙特雷、罗布图——雪茄的词汇与其香气一样诱人。诗人们把抽一支上等雪茄的乐趣比作激情之吻,而鉴赏家们则说雪茄的味道就像美酒的芬芳。乔治·桑明智地指出,一支雪茄可以“让孤独的时光充满无数优雅的事物”。对于雪茄爱好者来说,这是感官的终极盛宴——一场具有奢侈仪式的庆典,这种仪式已在世界各地流行了几 ... |
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纽约餐桌:美食城市的缔造者
作者:[美]艾娜˙雅洛夫 著, 乔阿苏 译, 出版:新星出版社 日期:2022-02-01 “在餐厅用餐时,我们一般不太在意后厨里究竟发生了什么——当然,除非菜出了问题。” 从事非虚构写作超过三十年,居于纽约、食于纽约的艾娜˙雅洛夫,带领我们深入美食腹地,拜访成就餐桌美味的53位“幕后主使”。 从星级酒店到街边小吃摊,从餐厅老板到食品供应商、糕点师傅、侍者……来自各种文化背景、各个行当的人们讲述着 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 449
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云端架构:基于云平台的41种可复用的架构最佳实践
作者:吕昭波 出版:电子工业出版社 日期:2022-03-01 云计算发展多年,应用领域变得越来越广泛,通过整理云计算解决方案与应用案例,将总结的“在云端构建业务的通用架构模式”整理为本书。本书围绕云计算架构设计的合理部署、业务持续、弹性扩展、性能效率、安全合规、持续运营这6大原则提炼了41种架构设计模式,每种设计模式相对独立,将多种设计模式组合又能构建解决方案。本书描述了架构设计 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 551
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阅江南
作者:崔曙平 出版:中国建筑工业出版社 日期:2021-12-01 在江苏,何不“阅江南” 阅江南●源 江南在哪儿 阅江南●居 玉山草堂与乡野园林 古人多游乐,江南乐趣盛 江南民居中的“理趣” 阅江南●品 诗情画意绘江南 画里亭榭 赏心悦事谁家院 脉脉江南雨 画里山石 花间一壶茶,春深已近夏 阅江南●味 春分食野一勺间 腌笃鲜:在鲜香中体味春天的气息 彩缕碧箬粽,香粳白玉团 夏日里的上 ... |
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新编精选家常菜大全
作者:桑楚 著 出版:北京联合出版公司 日期:2014-04-01 简单的家常菜,有着家的温暖、家的味道、家的健康。然而,如今能吃的、不能吃的,相宜的、相忌的名目繁多;想吃得好,又想营养全,还要省时省力,您需要这本《新编精选家常菜大全》。《新编精选家常菜大全》精选500余道家常菜,分为简单易学家常菜、家常川湘菜、家常蒸煮菜、家常小海鲜、家常料理、家常烧烤、美味肉菜、腊味菜肴、大众经典地 ... |
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缺席与断裂:有关失范的社会学研究(中华当代学术著作辑要)
作者:渠敬东 出版:商务印书馆 日期:2017-05-01 如果说社会学这个传统的许多重要概念,如整合、团结、功能、分化等,都不免浓厚的社会救治的味道的话,那么有一个概念可能是个例外,这就是失范。涂尔干简明地揭示了这个概念对于社会学家的悖谬:失范意味着“社会在个体身上的不充分在场”和“社会的缺席”。作者对于社会学理论不能面对困境的这一根本的“困境”有着深刻的理解,所以选择从“失 ... |
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茶行世界——环球茶旅指南
作者:简·佩蒂格鲁,布鲁斯·理查德森 出版:中国科学技术出版社 日期:2022-01-01 这是一本经典的资料型图书,丰富的照片和插图,可供世界各地的茶商和品茶爱好者使用。本书内容涵盖古老的茶起源,现代茶的文艺复兴。第三版的《与茶为伴》在二版的基础上再次更新和扩展了全书内容,为读者提供Z新的细节和图片,内含来自世界ZM产茶地区超过一百种的茶,包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和日本,以及不为人知的国家的茶叶种植 ... |
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最本真的最美味
作者:芥川龙之介 北大路鲁山人 柳田国男等 出版:湖南文艺出版社 日期:2022-04-01 人生一味 每个人都会有自己生命中难以忘怀的一道料理,或是童年时的记忆,或是独处时的感伤,或是在他乡的旅愁。在我们心中,难忘的味道也许不是贵的,但一定好的。 本书精选了16位作家共同书写的关于食物的记忆,既有北大路鲁山人对食物的精进之心,也有芥川龙之介对食与友的趣味杂谈,还有柳田国男对三餐起源的民俗考.....一生中 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 254
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我的手作减糖便当
作者:水晶 出版:北京科学技术出版社 日期:2022-04-01 对于减糖的人来说,每天吃什么菜很令人困扰,每一餐要如何搭配菜品更是让人头疼,大家往往苦恼于计算一餐中碳水化合物、脂肪、蛋白质的能量占比,若是一不小心算错,就会导致爆碳、复胖。本书不仅有142款美味,更有100个建议套餐,正好能解决大家的难题。 *25道主菜、25种主食、18款酱料、74道配菜,菜品丰富,让您天天吃减糖 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 296
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中国新闻传播研究:课程思政和新文科建设
作者:高晓虹 出版:中国传媒大学出版社 日期:2022-05-01 课程思政是当前中国教育的一个热点,它关注的不仅仅是大学的思政课,更重要的是着眼于大学课程的思政化。这是中国教育讲政治的具体展现,而新闻传播教育在课程思政方面理所应当走在前列。特别是在中国的新文科建设中,新闻传播专业越来越重要,如何把课程思政放在新文科建设的背景下来把握,这是一个值得研究的问题。本书以“课程思政和新文科建 ... |
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你不知道的老北京(再现老北京社会生活的散文合集)
作者:路万江 出版:作家出版社 日期:2022-05-01 北京作为历史上曾经的五朝古都,具有极其丰厚的文化传统和文化底蕴,所以它在庙宇园林、习俗旧事、文化生活等诸多方面,具有其他大都市难以比肩的先天优势。北京一方面保存着国内规模的皇家园林、大量的名人故居和陵寝,传统味道十足的各种文化现象;另一方面也有着五行八作、丰富多彩的市井生活,它们共生共存,相互交融,一道创造出了这个举世 ... |
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