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彭越，王栋材 主编
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燃香品茶260问（沉香、檀香等香材和香具，香篆、隔火熏香等行香方法和古代香诗香故事）
作者：郑春英 编 出版：中国农业出版社 日期：2017-01-01 郑春英主编的《燃香品茶260问》以香料、香具和品香为主，结合品茶，介绍中国香文化与茶文化如何相得益彰。本书讲述了中国人自古以来品茶和品香的紧密结合，介绍了中国品香的历史文化常识；传统香料，介绍中国传统四大名香沉、檀、龙、麝和其他中国人喜爱的香料的简介和选购常识等。香有韩寿偷香之趣，也有红袖添香之雅， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287 
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古法今观——食疗本草（你每天的食材都吃对了吗？你的养生方法都适合自己的体质吗？你想知道美味又有效的养生妙方吗？本书浓缩古
作者：〔唐〕孟诜著 庄展鑫编译 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-03-01 《食疗本草》是我国食疗专著，后世多有引用，是一部研究食疗和营养学的重要文献。它与《黄帝内经》《伤寒杂病论》《千金要方》《本草纲目》等一样，都是中华医学典籍中的瑰宝。它集古代食疗之大成，与现代营养学的原理相一致，在我国和世界医学的发展中有深远影响。明代大医学家李时珍在撰写《本草纲目》时，也大量引用了《 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 526
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特殊儿童随班就读师资培训用书
作者：华国栋 出版：华夏出版社 日期：2014-01-01 随班就读是特殊儿童接受义务教育的主要形式，以随班就读为主体的特殊教育是基础教育的重要组成部分。近年来，随着我国特殊教育的改革与发展，越来越多的特殊儿童进入到普通学校随班就读，这给普通学校的教育教学和管理工作提出了挑战。 华国栋编著的《特殊儿童随班就读师资培训用书》以普通学校教师的实际需要为出发点， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 441
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古文观止（精）--传世经典 文白对照
作者：吴楚材,吴调侯,钟基 出版：中华书局 日期：2014-08-01 近世最为通行的古代散文选本《古文观止》，由清初吴楚材、吴调侯叔侄编定，选目独到，取材广泛。选编了上自先秦下至明朝的二百二十篇古文精品，分十二卷，以散文为主，兼收骈文经典，大体反映了古代散文发展的主要面貌。篇幅适中，多为脍炙人口的名篇，便于诵读。本书以权威底本核校原文，进行明白晓畅的翻译，每个对开页的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 414
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Multisim基础与应用
作者：何国栋 编著 出版：水利水电出版社 日期：2014-01-01 《Multisim基础与应用》作者何国栋是帮助读 者了解、掌握Multisim并进行应用提高的指导书。全 书分为两个部分： 第一部分为基础篇，包括Hultisim简介、基本操作、 虚拟仪器的使用、仿真分析的使用 和提高操作；第二部分为应用篇，介绍了Hultisim在 电子通信自动化专业课中的应用仿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 378
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电线电缆载流量（第二版）
作者：马国栋 著 出版：中国电力出版社 日期：2013-11-01 马国栋编著的这本《电线电缆载流量（第2版）》以基本概念作为起点对电缆载流量理论进行阐述和分析。通过模拟试验、线路设计、软件计算和实际线路动态载流量温度监测，检验计算数据的准确性和可靠性，以确定电缆载流能力。 《电线电缆载流量（第2版）》共分为8章，包括电缆基本概念、架空导线载流量计算、电缆持续负 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 893
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小食材大功效
作者：杨力 出版：江苏科学技术出版社 日期：2014-01-01 吃对、喝对，都是治病“药”。 天下的食物，天生一材必有用！ ★豆 腐：保护肝脏★芹 菜：降压通便 ★鲫 鱼：催乳通络★洋 葱：防癌降糖 ★白萝卜：健胃消食★雪 梨：清心润肺 权威专家逐一解读，揭开平凡食物中的养生能量： ★日常保健：呵护五脏、减肥、排毒，吃对食材事半功倍 ★ ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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典藏：古文观止
作者：[清]吴楚材 等著，夏华 等编译 出版：万卷出版公司 日期：2014-10-01 《古文观止》是清朝康熙年间选编的一部供学塾使用的文学读本。“观止”一词表示文集所收录的文章代表文言文的最高水平。《古文观止》是清人吴楚材、吴调侯于康熙三十三年选定的，此书是为学生编的教材。所选之文上起先秦，下至明末，反映了先秦至明末散文发展的大致轮廓和主要面貌。 《古文观止》是迄今为止对中华五 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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电磁场与电磁波
作者：邵小桃，李一玫，王国栋 编著 出版：北京交通大学出版社 日期：2014-01-01 《电磁场与电磁波国家电工电子教学基地系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材》作者邵小桃、李一玫、王国栋是在普通高等教育“十一五”国家级规划教材《电磁场与电磁波基础教程》的基础上修订而成。《电磁场与电磁波国家电工电子教学基地系列教材普通高等教育十一五国家级规划教材》共分7章，包括矢量分析、静电场、恒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 315
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食材相宜搭配做好菜
作者：瑞雅 编著 出版：中国人口出版社 日期：2014-08-01 全书共分蔬果类、畜肉类、禽蛋类、豆制品类、菌菇类、水产类六大部分，精选66种常见养生食材，全面系统地诠释了食材的营养价值，相宜食材的搭配功效、宜忌人群，食材保存的实用百科，常见病症的饮食宜忌，板块设计一目了然，食材详尽丰富，菜谱营养美味，一书在手，健康我有。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 179
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红厨帽食材指南
作者：郝冬霞 主编 出版：吉林科学技术出版社 日期：2010-12-01 烹饪是建立在对食材性格认识的基础上的，不识食材的烹饪，如同盲人打猎，枪再好，也不会出彩。如果你不懂你所面对的各种食材，就算你掌握了十八般烹饪武艺，往往也是事倍功半。从烹饪的本意上讲，不能发挥食材的优势，不能扬其长，反而扬其短，是厨艺的无知，也是对食材的不敬，是另一种暴殄天物。郝东霞主编的《红厨帽食材 ... |
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增材制造技术及应用实例
作者：王广春 出版：机械工业出版社 日期：2014-03-01 本书详细介绍了目前典型的增材制造工艺的基本原理、主要特点、工艺过程，包括箔材粘接工艺、光固化成型工艺、熔融沉积成型：I：艺、粉末激光烧结工艺、三维喷涂粘接成型工艺、三维打印成型工艺、金属粉末熔化成型工艺、金属粉末高能束流熔覆工艺、电弧喷涂成型工艺以及气相沉积成型、电铸成型等： 当前各主要增材成型工艺 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 351
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轨道车辆用铝材手册
作者：王祝堂，熊慧 著 出版：中南大学出版社有限责任公司 日期：2013-11-01 《现代交通运输装备用铝手册系列：轨道车辆用铝材手册》全面系统编写轨道车辆用铝材材料生产工艺；内容丰富，是铝加工企业、交通运输行业科研院所的工程技术人员和研究人员必备的科技图书；也可供从事金属材料生产、科研的技术人员阅读；并可作为大专院校有关专业师生的参考书。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 725
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广东食材广东味
作者：李睦明 出版：羊城晚报出版社 日期：2014-07-01 本书分为果蔬篇、干货篇、豆制品篇、禽畜篇、鱼篇、水产篇和腊味篇。食材的产地、生长时节，最佳品食时间，以及背后的人文故事，广州的售卖地和经典菜谱，在书中将一一向你道来。搜罗广东风味食材，诚心致敬顶级“广东味”。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 268
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食材养生速查手册
作者：东潇博 出版：化学工业出版社 日期：2014-09-01 本书按中国普通家庭日常饮食习惯，按食物种类分章介绍了约200种经常食用的食 材。每种食材按：别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工 与储藏、保健菜例，针对8个读者最关心的方面做了详细的介绍。可以说本书的实用性大大超 越了同类产品，避免了同类图书中食物品种多但买不到菜的问题 ... |
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硅藻泥装饰壁材
作者：冀志江，王静，侯国艳，王晓燕，王继梅 出版：中国建材工业出版社 日期：2014-10-01 硅藻泥装饰壁材是一种以无机胶凝材料为主要胶结材料, 天然硅藻土材料为功能性填料制成的无机粉状墙面涂覆材料，不含有VOCs（可挥发有机化合物）和游离甲醛等有害气体，重金属等有害物质要求远严格于乳胶涂料，并且具有可调节室内湿度、吸附净化甲醛等有害气体、抗菌防霉等环境健康性能。 本书内容分为五章：材 ... |
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古文观止
作者：[清]吴楚材，[清]吴调侯 编，古尊师 选译 出版：福建人民出版社 日期：2013-10-01 《古文观止》是清人吴楚材、吴调侯叔侄于康熙三十三年（1694年）选定的古文选本，所选之文上起先秦，下至明末，共两百二十二篇。它涵盖的时代既长，剪裁又很严格。内容并非极多，但包含了多种体裁和文风，可谓广收博采，而又繁简适中；既全面完整，又有所侧重；入选的文章多属脍炙人口的佳作，蒙童读来不高，学人读来不 ... |
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地球上最健康的150 种食材
作者：〔美〕乔尼·鲍登 出版：现代出版社 日期：2014-09-01 本书涵盖了蔬菜、谷类、豆类、水果、坚果与种子、大豆、乳制品、肉禽蛋、鱼类与海产、特殊食品、饮品、调味料、油品、甜味剂等14类食材，帮助读者做出健康选择：哪些是健康食物，该吃什么，该怎么吃，如何让自己和家人的饮食生活更丰富、营养更均衡，如何用最朴素而科学的方式，为我们的健康加分。同时开辟“专家自己在吃 ... |
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古文观止 青少年成长必读经典书系
作者：吴楚材 出版：河南科学技术出版社 日期：2013-08-01 《古文观止》所选以散文为主，间由骈文辞赋， 均为历代名篇，具有永恒的艺术魅力。其中蕴含着丰 富的历史知识、成熟的人生经验，乃至博远的宇宙哲 理。在中国浩渺的散文之海里，堪称中国传统文学通 俗读物的优秀之作。 由青少年成长必读经典书系编委会主编的这本书 是《古文观止》的注译本，依据教育部2011版 ... |
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水产品食材科学选购与加工·家常食材科学选
作者：胡七金，施能浦 主编 出版：金盾出版社 日期：2014-06-01 水产品为高蛋白低脂肪类食材，富含人体不可缺少的四大营养要素。 胡七金、施能浦主编的《水产品食材科学选购与加工》系统介绍了水产品食材资源与食性，水产品食材分类与质量安全，水产品食材的识别与选购，水产品食材家庭保鲜与加工，水产品食材食用禁忌与营养保健菜肴加工等。 本书可帮助广大读者了解日常所食用的水 ... |
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