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宝宝辅食添加不积食系列
作者： 出版：化学工业出版社 日期： 1.本书根据6个月~3岁宝宝的营养需求和身体发育特点，精选200余款宝宝辅食食谱，配以详细的制作过程图，帮助新手父母成为宝宝的“辅食达人”。 2.在每个月龄开篇，都设置了一周食谱搭配推荐、辅食添加攻略等，并且给出了喂养方案，方便妈妈们更好地 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 478 
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未来食材的N种玩法
作者：[法] 拉斐尔·奥蒙 出版：中信出版社 日期：2017-10-01 烹饪时遵循食材的化学特性，食物才能又好吃又健康；知晓食材的形态变化，食物才能有美丽的卖相。 这是一本由法国知名物理化学家、美食家写给广大吃货和烹饪爱好者的科普读物。作者调动我们在物理化学课上学到的知识，简洁扼要地讲述如何掌握食材特性，挖掘 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 274
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小食光！人气轻食简餐
作者：陈培毅 出版：吉林科学技术出版社 日期：2019-12-01 本书精选了70余款美味健康的人气轻食简餐，共分为好食拌菜、居家西餐、炖煮时光、温暖蒸食、甜蜜如初五个章节。书中的菜品用普通的食材、厨房常备的调味料就可以完成，简单又美味，让做好的菜诱人又时髦。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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中华颐养书：颐养食方
作者：施维 出版：上海科学技术文献出版社 日期：2020-02-01 颐养食方，分为导读和颐养食方两个部分。导读是对中华颐养文化的总结与提炼，为读者提供各种修身养性的方法；颐养食方则对各种食物进行分类，包括五谷杂粮篇、蔬菜养生篇、野菜养生篇、水果养生篇等。对每种食物的性味归经、食用方法、营养成分、保健功效进行阐述，并详细介绍该食物治病的食疗验方。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 270
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星教练的轻食主义
作者：邱子峰 出版：人民邮电出版社 日期：2020-05-01 知名美食摄影师邱子峰联合“星健身”旗下12名有型的星教练，将73道明星教练的营养美食集结成册，让轻食品牌“壹向轻食”的营养评定教大家各种食材的怎么吃更塑身。 本书适合热爱美味健身餐的你。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 534
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药食同源民族药——刺梨
作者：高秀丽 出版：科学出版社 日期：2017-09-01 刺梨（Rosa roxburghii Tratt）为蔷薇科蔷薇属药食同源植物，具有很高的营养价值和广泛的药用价值。此外，该植物具有良好的抗氧化、抗肿瘤、抗衰老等作用，临床上其复方制剂也被广泛用于治疗恶性肿瘤、高脂血症及冠心病。 《药食同源 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 634
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随园食单（中华经典名著全本全注全译）
作者：陈伟明 译注 出版：中华书局 日期：2020-06-01 在袁枚的诸多爱好中，好味、好友、好游、好葺屋几项都与他的好吃联系在一起。他的家厨是一代名厨王小余，二人之间有深厚的知味之交；他广交宾朋，云游四野，得以遍尝美食；辞官后隐居的随园，是当地著名的食材生产基地。袁枚推崇饮食之道，四十年的美食实践使他对食物原料的选择与配搭、调味品的使用、烹饪火候的掌握、进食要求与步骤，了然于胸 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 156
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宝宝辅食宝典（随书附膳食周计划与实用营养知识）
作者：[英]安娜贝尔·卡梅尔 出版：中国纺织出版社 日期：2021-05-01 本书是安娜贝尔·卡梅尔的重磅新作，她是英国育儿类图书的金牌作者，研发的美味食谱销量超400万，风靡全球近三十年。 许多新手爸妈在引入辅食的问题上感到非常困惑：什么时候开始添加辅食，吃什么，吃多少？本书贴心定制适合4个不同阶段的206道花样营养餐。针对不同月龄，提供不同食谱，因为每个阶段宝宝所需的营养都不同！书中更有简 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 510
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24节气食养药膳（上海市老年教育推荐用书）
作者：李文井 出版：复旦大学出版社 日期：2021-06-01 随着经济社会的发展，人们对于美好生活的期盼，从单纯的长寿转向为健康长寿，即有品质的生活。但与此同时，人们又被各种疾病和亚健康状态所困扰，无病预防成为更大的需求。中医在“治未病”上颇有特色，讲究根据天时地利、个体状态进行调养，从而实现增强体质、防治疾病、延缓衰老、延长生命的目的。“药膳食补”是中医重要的养生手段，我国素有 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 261
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冬·有兽焉（上海弄堂游戏·四季食育童谣）
作者：王轶美 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-08-01 《上海弄堂游戏·四季食育童谣》原创绘本以中华优秀传统文化融入幼儿一日生活为目的，以接口令的方式编创四季食育童谣，通过富有童趣的时令果蔬插图，让孩子们非常直观地感知四季的变化，从亲近孩子生活体验的瓜果蔬菜来普及科普知识，丰富唱童谣、诵经典的教育素材，特配有方言版和普通话版，助力更多的孩子们在学、唱、玩的过程中，感受到传统 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 248
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春·有兽焉（上海弄堂游戏·四季食育童谣）
作者：王轶美 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-08-01 《上海弄堂游戏·四季食育童谣》原创绘本以中华优秀传统文化融入幼儿一日生活为目的，以接口令的方式编创四季食育童谣，通过富有童趣的时令果蔬插图，让孩子们非常直观地感知四季的变化，从亲近孩子生活体验的瓜果蔬菜来普及科普知识，丰富唱童谣、诵经典的教育素材，特配有方言版和普通话版，助力更多的孩子们在学、唱、玩的过程中，感受到传统 ... |
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夏·有兽焉（上海弄堂游戏·四季食育童谣）
作者：王轶美 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-08-01 《上海弄堂游戏·四季食育童谣》原创绘本以中华优秀传统文化融入幼儿一日生活为目的，以接口令的方式编创四季食育童谣，通过富有童趣的时令果蔬插图，让孩子们非常直观地感知四季的变化，从亲近孩子生活体验的瓜果蔬菜来普及科普知识，丰富唱童谣、诵经典的教育素材，特配有方言版和普通话版，助力更多的孩子们在学、唱、玩的过程中，感受到传统 ... |
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秋·有兽焉（上海弄堂游戏·四季食育童谣）
作者：王轶美 出版：华东师范大学出版社 日期：2021-08-01 《上海弄堂游戏·四季食育童谣》原创绘本以中华优秀传统文化融入幼儿一日生活为目的，以接口令的方式编创四季食育童谣，通过富有童趣的时令果蔬插图，让孩子们非常直观地感知四季的变化，从亲近孩子生活体验的瓜果蔬菜来普及科普知识，丰富唱童谣、诵经典的教育素材，特配有方言版和普通话版，助力更多的孩子们在学、唱、玩的过程中，感受到传统 ... |
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随园食单（全彩插图注释版，一部传承200多年的美食“畅销书”）
作者：[清]袁枚 出版：古吴轩出版社 日期：2021-09-01 《随园食单》系清代诗人、散文家袁枚创作的文言随笔集。全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素菜单、小菜单、点心单、饭粥单和茶酒单，共十四单，外加一序。其作详细记述了清代流行的三百二十余种南北菜肴、饭点和名茶美酒，对菜点的选料、加工、切配、烹调以及菜点的色、香、味、形、器 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 231
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宝宝辅食添加周计划
作者：张明 出版：江西科学技术出版社 日期：2018-01-01 母乳固然是婴儿理想的食品，但从宝宝满6个月开始，母乳或婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求，这就需要添加辅食。本书按照适龄添加的的科学喂养原则，为6个月至4岁的婴幼儿制定每周辅食添加方案，根据宝宝不同阶段的发育特点，提供每周的食材搭配计划和喂养方案，让宝宝的餐桌每天都有不同的变化。全书收录了百余道美味健康的辅食，方便新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 239
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糙米02：食草男!崛起
作者：张小马 出版：电子工业出版社 日期：2018-03-01 国内倡导健康低卡轻食与素食理念及生活方式的Mook书系《糙米》的第二本，致力于用温柔的方式让追求健康生活的人看到、接受素食与轻食的生活方式，发现素食时髦、美好、丰富的一面。通过不同的内容，从人物故事、素食资讯、低卡轻食食谱、营养等方面引导人们尝试健康生活。这本书中介绍了数十位素食和倡导健康轻食的男性，他们来自世界各地， ... |
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我喜爱的厨具与食材
作者：日]渡边有子 出版：中信出版社 日期：2018-05-01 2015年春天，日本人气料理家、著名生活家渡边有子开办了自己的料理教室。教室中使用的厨具经过重新改造，食材也精心挑选。本书介绍了作者长期惯用的厨具和食材，作者选择并一直持续使用它们的理由，以及制造这些工具、生产这些食材的故事。此外，书中收录了作者珍藏的食谱和照片，形成一部图文并茂的美食书。书中涉及的厨具包括砧板、烧饭锅 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 312
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理解与治疗暴食症（第二版）
作者：[法]柯莱特·孔布 著 俞华淼 译 出版：上海社会科学院出版社 日期：2018-08-01 暴食欲望的起源是什么？这种饮食障碍是怎么发生的，又是怎么迅速发展的？它对精神生命有什么影响？《理解与治疗暴食症》对此作了介绍和解释。 暴食行为似乎是用来保护私密空间的一种方式。暴食症有可能会揭露其他秘密的存在，把我们引向情感以及人类体验的*初起源。 从这些假设出发，作者柯莱特孔布和相关的饮食障碍患者一起进行了创新性 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 358
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宝宝辅食添加营养计划
作者：邵玉芬，许鼓，甘智荣 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-07-01 本书以年龄段为划分，介绍了不同年龄段宝宝的营养需求、相对应的营养方案及有关的喂养知识，并跟踪拍摄了156道金牌辅食的制作过程。全书400余幅彩图，手把手指导妈妈们做出美味又可口的营养配餐。针对食材的选购问题，本书也提出了相关的指导意见，教妈妈们迅速辨别黑心食材、劣质食材，给宝宝挑选新鲜、安全、美味的食品。对于没有太多经 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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轻食瘦身营养餐全书
作者：于雅婷, 曹军 出版：江苏科学技术出版社 日期：2017-05-01 《轻食瘦身营养餐全书》全书共分5章，通过介绍美容瘦身常识、烹饪制作窍门、常见食材药材以及上百种具有代表性的美白瘦身菜、美肤养颜羹、滋补养颜汤、瘦身沙拉、瘦身蔬果汁的推荐，让您足不出户就可以健康合理地安排膳食，并且在满足味蕾的同时还能做到清理 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 314
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