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餐饮食品质量与安全管理(高等学校烹饪与营养教育专业教材) 餐饮食品质量与安全管理(高等学校烹饪与营养教育专业教材)
作者:王京法  出版:中国轻工业出版社  日期:2024-01-01
《餐饮食品质量与安全管理》将食品科学与工程学科中对食品质量和安全控制的思想、技术方法及国家对食品安全管理的法律法规融入餐饮食品管理中。全书共分为十一章,分别是餐饮食品质量与安全概述、餐饮食品质量与安全管理实施、餐饮环境和人员卫生管理、餐饮岗位职责与流程管理、不同业态和经营项目的关键控制点、餐饮食品质 ...
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售價:NT$ 219

江苏省恶性肿瘤报告(2018) 江苏省恶性肿瘤报告(2018)
作者:武鸣  出版:东南大学出版社  日期:2020-11-01
本书稿是2018年江苏省肿瘤登记年报,共分为六个部分:章为概述;第二章介绍了数据的收集方法、质量控制流程和常用统计分析指标;第三章详细介绍了江苏省肿瘤登记的质量评价流程;第四章描述了江苏省肿瘤登记地区主要恶性肿瘤发病和死亡水平;第五章对各部位的恶性肿瘤发病和死亡情况进行描述;第六章为年报附录,包含了 ...
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售價:NT$ 480

中国工程造价咨询行业发展报告(2022版) 中国工程造价咨询行业发展报告(2022版)
作者:中国建设工程造价管理协会  出版:中国建筑工业出版社  日期:2022-12-01
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T/CECS 1148-2022 附着式升降脚手架工程服务标准 T/CECS 1148-2022 附着式升降脚手架工程服务标准
作者:中国工程建设标准化协会 著  出版:  日期:2022-12-01
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中国电子信息工程科技发展研究——操作系统专题 中国电子信息工程科技发展研究——操作系统专题
作者:中国信息与电子工程科技发展战略研究中心  出版:科学出版社  日期:2023-03-01
本书旨在分析国内外操作系统领域的前沿发展情况,重点阐述近几年操作系统领域的重要突破和标志性成果,集中展现我国在相关方向的新进展、新特点和新趋势,为我国科技人员准确把握操作系统领域的发展态势提供参考,为我国制定操作系统方面的发展战略提供支撑。本书分为五个部分,对操作系统领域的关键概念技术、全球发展态势 ...
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售價:NT$ 449

T/CCEAS 004-2022 城市轨道交通工程总承包工程量计算规范 T/CCEAS 004-2022 城市轨道交通工程总承包工程量计算规范
作者:中国建设工程造价管理协会 著  出版:  日期:2023-02-01
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售價:NT$ 184

建设工程造价管理相关文件汇编(2023年版) 建设工程造价管理相关文件汇编(2023年版)
作者:中国建设工程造价管理协会  出版:中国计划出版社  日期:2023-06-01
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建设工程停工承包人费用计算标准 T/YJXB0001-2023 建设工程停工承包人费用计算标准 T/YJXB0001-2023
作者:河南众惠工程咨询有限公司 编  出版:中国建筑工业出版社  日期:2023-09-01
本标准共分6章,主要技术内容包括:1.总则;2.术语;3.基本规定;4.费用项目;5.计算方法;6.计算依据。 ...
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现代有轨电车工程技术指南 现代有轨电车工程技术指南
作者:江苏省住房和城乡建设厅,江苏省土木建筑学会城市轨道交通建设专  出版:中国建筑工业出版社  日期:2017-09-01
本指南共分11章,分别为概述、现代有轨电车运行特征、现代有轨电车功能定位、车辆及限界、线路与行车组织、轨道、车站、路基与桥梁、交通组织与衔接、机电系统、车辆基地。从现代有轨电车规划适应性、运行特征、土建工程、机电系统和交通衔接等方面,对有轨电车旅行速度、车辆配属、运输能力、路基沉降标准、供电、通信等 ...
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舰船通用质量特性体系及工程实践 舰船通用质量特性体系及工程实践
作者:张锦岚,  出版:国防工业出版社  日期:2023-02-01
《舰船通用质量特性体系及工程实践》结合舰船通用质量特性特点,论述了舰船通用质量特性新技术发展情况,重点阐述了舰船通用质量特性要求制定、分析设计、试验验证、仿真评估等内容,提出了舰船通用质量特性工程管理措施,并结合型号研制工作实际给出多个工程应用案例。 《舰船通用质量特性体系及工程实践》可用于指导 ...
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水运工程施工标准化建设指南—施工工艺篇(船闸工程) 水运工程施工标准化建设指南—施工工艺篇(船闸工程
作者:交通运输部安全与质量监督管理司  出版:人民交通出版社  日期:2018-11-01
本书为《水运工程施工标准化建设指南》施工工艺篇船闸工程分册,是在总结全国水运工程施工标准化示范创建活动成果的基础上,吸纳全国各地船闸工程施工标准化的实践经验和工艺创新成果编制而成。本书根据船闸工程施工特点,重点介绍围堰工程、基坑开挖、地基处理、船闸主体结构、导航墙和靠船墩、墙后工程、金属结构安装、机 ...
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江苏省水利工程维修养护预算定额与预算编制规定 江苏省水利工程维修养护预算定额与预算编制规定
作者:薛泉祥, 著  出版:江苏大学出版社  日期:2024-09-01
本书内容包括江苏省水利工程维修养护预算定额和江苏省水利工程维修养护预算编制规定两个部分。“维修养护预算定额”是江苏省水利工程系列定额的重要组成部分,包括建筑工程维修养护和设备维修养护两部分,是编制和审批江苏省水利工程维修养护项目资金的依据、财政和审计部门进行财政和审计监督的依据,是水利工程维修养护购 ...
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建筑工程消防施工质量控制概论 建筑工程消防施工质量控制概论
作者:黄卫东陆参李延国 著  出版:中国建材工业出版社  日期:2023-08-01
本书对消防工程相关法律法规、技术标准进行系统梳理,介绍了北京市《建筑工程消 防施工质量验收规范》(DB11/T2000-2022)主要内容,并以全专业角度对消防工程全过程 质量控制方法进行论述,同时给出了消防工程常用施工技术管理文件的示例。 ...
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水运工程施工标准化建设指南—施工工艺篇(码头工程) 水运工程施工标准化建设指南—施工工艺篇(码头工程
作者:交通运输部安全与质量监督管理司  出版:人民交通出版社  日期:2018-11-01
本书为《水运工程施工标准化建设指南》施工工艺篇码头工程分册,是在总结全国水运工程施工标准化示范创建活动成果的基础上,吸纳全国各地码头工程施工标准化的实践经验和工艺创新成果编制而成。本书重点介绍重力式、高桩、板桩三种形式码头工程施工工艺标准化管理措施和要求,采用大量工程实例图片进行示意,从工艺简述、工 ...
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乡村振兴背景下江苏省金融支持家庭农场调查研究(2023年) 乡村振兴背景下江苏省金融支持家庭农场调查研究(2023年)
作者:张龙耀,周月书 编  出版:中国农业出版社有限公司  日期:2024-12-01
本书在乡村振兴的背景下,以我国的农业大省和经济强省江苏省为例,利用一手调研的数据,对江苏省金融支持家庭农场的现状、典型做法、问题与优化路径进行了分析,以期为下一步我国家庭农场的发展提供政策依据。 ...
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高分子聚合物板桩护岸技术规范(团体标准) 高分子聚合物板桩护岸技术规范(团体标准)
作者:江苏省水利勘测设计协会 著  出版:Irwin Law  日期:2023-03-01
本标准为江苏省水利勘测设计协会团体标准。 高分子材料具有质量轻、强度高、延伸性能好、耐腐蚀性好、环保、成型方便的特点,是一种优良的轻质高强材料,目前水利、水运、市政等行业大量使用。为规范高分子聚合物护岸的设计、施工,保证工程质量,根据江苏省水利勘测设计协会《关于团体标准立项的批复》(苏水勘协[202 ...
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水运工程施工标准化建设指南  施工工艺篇[航运(电)枢纽工程] 水运工程施工标准化建设指南 施工工艺篇[航运(电)枢纽工程]
作者:交通运输部安全与质量监督管理司  出版:人民交通出版社  日期:2019-05-01
本书为《水运工程施工标准化建设指南》施工工艺篇航运(电)枢纽工程分册,是在总结全国水运工程施工标准化示范创建活动成果的基础上,吸纳湖北、四川等省航运(电)枢纽工程施工标准化的实践经验和成果编制而成。本书根据航运( 电) 枢纽工程施工特点,重点介绍泄水闸、电站、船闸(分水墙)、金属结构安装、围堰等施工 ...
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江苏省恶性肿瘤报告(2020) 江苏省恶性肿瘤报告(2020)
作者:周金意,武鸣  出版:东南大学出版社  日期:2021-12-01
在国家癌症中心和江苏省卫生健康委员会(原江苏省卫生计生委)全力支持下,江苏省肿瘤登记中心(江苏省疾病预防控制中心,以下简称“江苏省疾控中心”)在全省开展以人群为基础的肿瘤登记工作,建立了肿瘤登记年报制度,自2016年开始定期出版《江苏省恶性肿瘤报告》,为我省肿瘤的预防与控制工作提供了科学依据。202 ...
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售價:NT$ 500

江苏省恶性肿瘤报告(2019) 江苏省恶性肿瘤报告(2019)
作者:韩仁强,武鸣  出版:  日期:2021-12-01
在国家癌症中心和江苏省卫生健康委员会(原江苏省卫生计生委)全力支持下,江苏省肿瘤登记中心(江苏省疾病预防控制中心,以下简称“江苏省疾控中心”)在全省开展以人群为基础的肿瘤登记工作,建立了肿瘤登记年报制度,自2016年开始定期出版江苏省恶性肿瘤报告,为我省肿瘤的预防与控制工作提供了科学依据。2019年 ...
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售價:NT$ 500

混凝土结构工程施工质量验收规范 GB 50204-2015 混凝土结构工程施工质量验收规范 GB 50204-2015
作者:中华人民共和国住房和城乡建设部 编  出版:  日期:2015-08-01
根据住房和城乡建设部《关于印发(2011年工程建设标准规范制订、修订计划)的通知》(建标[2011]17号文)的要求,规范编制组经广泛调查研究,认真总结工程实践经验,参考有关国际标准和国外先进标准,并在广泛征求意见的基础上,修订了《混凝土结构工程施工质量验收规范》GB 50204—2002。 本规范 ...
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售價:NT$ 270

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