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菜菜美食日记
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少年中华美食历史故事
作者：侯召明 出版：团结出版社 日期：2017-04-01 1.讲述与中华历史名人有关的美食故事，如苏东坡、杜甫、李白等文人雅士，留下来的东坡肉东坡肘子翰林鸡等众多美食的奇闻趣事。2.古代帝王美食故事，古代文人墨客美食故事，中华传统节日节气美食故事，民间美食故事 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 237 
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旅游规划与设计——美食旅游
作者：北京大学城市与环境学院旅游研究与规划中心 出版：中国建筑工业出版社 日期：2019-05-01 旅游规划与设计本期主题为美食旅游，从理论和实践角度，探讨城市旅游的现状、发展趋势等。共约15篇文章。内容涉及美食旅游：概念、发展与战略，美食资源与美食目的地，美食旅游：产品与体验，美食文化与品牌构建 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 302
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食至名归：中国美食品牌营销新论[精装大本]
作者：贾云峰，洪嵘 主编 出版：中国轻工业出版社 日期：2022-02-01 《食至名归：中国美食品牌营销新论》一书充分对流传了170多万年的中华饮食品牌进行历史溯源，分析了其发展脉络与趋势，在结合当今市场现状、新消费人群的特点、著名餐饮品牌营销方式的基础上，提出系统的中国美食品牌营销新逻辑。 全书三篇章，分别从“为什么塑造中华美食品牌”“怎样进行美食品牌营销”以及“如何具体实施美食品牌传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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走过冬天便是春（王秋珍散文新作，关于三餐四季、美食与爱； 虽是人间烟火气，却最抚凡人心。）
作者：王秋珍 出版：北京时代华文书局 日期：2023-03-01 《走过冬天便是春》以春夏秋冬为主线，写亲人与朋友、事件与物件、美食与人生，四季的变换隐藏在时间的褶皱里。 这是一本有故事的散文，既触景生情又发人深省，在远离喧嚣后，于平静中萌发出力量。 三餐四季、美食与爱；虽是人间烟火气，却最抚凡人心。 我们需要以日常的热爱，来抵抗人生的虚无。愿春日不迟，相逢有时。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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米其林寻味指南：美食观察员的评星笔记
作者：[法国][法]LM出版社 [法]米其林指南[LE GUIDE 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-02-01 这是一本独特的书——与《米其林指南》的评委一起探索全世界美味的米其林评星美食。读者将沉浸在25个国家的烹饪遗产中，从招牌菜、招牌食谱和王牌产品到标志性的糕点、奶酪、餐桌文化、米其林餐馆，当地传统的节日和烹饪表演等。书中从街头美食到高级美食，向读者介绍了不容错过的精彩活动、学习和娱乐的信息。同时，本书还介绍了米其林的发展 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1520
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这么做饭超好吃 4000万粉丝大V 肥猪猪的超治愈美食手账
作者：肥猪猪 著 出版：台海出版社 日期：2023-12-01 这是一本手账风格食谱书。全书共分为两个部分，第一部分为本书第一章，介绍了作者从事美食制作以来的心得体会，包含成功心法、工具学问和避坑指南；第二部分为菜谱，针对生活中不同的用餐场景来搭框架，分为一人食、两人餐、闺蜜下午茶、聚会食单、好吃不胖食单等。本书特色是将菜谱以美食手账形式呈现，通过手绘插画，提升了趣味性和收藏价值， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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轻松做 150道破壁机创意美食（西镇一婶系列）
作者：西镇一婶 出版：青岛出版社 日期：2021-11-01 本书着眼于破壁机这个细分的美食图书市场，从破壁机的结构、注意事项等知识讲起，制作的美食涵盖了5大类共150道美食，包括冷饮、果蔬汁、汤、粥、浆、磨粉、酱料等的制作。全部以破壁机为主要工具制作，配备详细的步骤图和文字说明。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 374
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点读版熊猫兄弟全4册美食之旅温暖爆笑想象力绘本3-6岁幼儿园儿童睡前故事书籍
作者：[日]安田由美子，[日]武藤雄一 著，海豚传媒 编，[日]松 出版：少年儿童出版社 日期：2024-03-01 《熊猫兄弟》是一套以熊猫兄弟为主角的想象力绘本，共4册。画风精美细腻，语言简单又富有趣味，通过孩子们喜爱的美食和动物，以及充满惊喜的故事，培养孩子们的想象力，并给他们带来快乐和幸福。 本系列讲述了熊猫兄弟的温暖童趣故事，在太阳乐园里生活着各种各样的动物们。它们不仅可爱而且会做美食，它们互相帮助，一起做苹果馅饼为太阳公 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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寻味：深圳美食文化荟萃
作者：袁建东 出版：光明日报出版社 日期：2019-03-01 粤菜作为中国美食的重要组成部分，蜚声国内外，尤其是在改革开放以后，美食文化随着经济的发展不断扩充，最终形成了如今成熟的文化体系。《寻味》一书以深圳美食历史、本土饮食习俗、美食介绍以及美食发展趋势等多方面全方位对广东美食文化进行探索，从美食中提炼出文化的精髓所在，以文化引导美食，以美食推动文化，将*全面的深圳美食文化收归 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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超有趣的美食创意简笔画
作者：陈晓杰 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-03-01 这是一本好玩且富有创意的美食简笔画书。本书集结了50个美食主题，其中有很多有创意而多姿多彩的美食作品，是脑洞很大的美食主题绘画。每幅作品都既有趣，又有故事性，每个美食都有自己的艺术范儿。吃货一族和绘画爱好者们可以创造属于自己的美食奇遇记，把他们打造成有表情的时尚美食。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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吃的江湖：美食探索纪录片《风味人间》顾问林卫辉首部作品集
作者：林卫辉 出版：广东人民出版社 日期：2021-05-01 美食作家林卫辉先生在书中介绍了百余种作者亲自尝过的美食，囊括中国八大菜系、日本料理、南洋滋味、欧美菜式、甜品点心等，提及国内外多家知名餐厅，记录着自己对美食、厨师、食肆等多角度的切身观察，沉浸书中，仿佛带领读者置身四海美食盛宴。 吃和会吃，是两个概念：为什么春笋和春韭比其他季节的都要好吃？为什么晚上的豆芽比不上中午的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 394
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非遗美食：梅州客家味道的前世今生
作者：廖君 著 出版：广东科技出版社 日期：2022-01-01 本书以入选各级非物质文化遗产代表性目录的梅州客家美食为切入点，以梅州市区、县为轴，甄选了盐焗鸡、腌面、客家丸子、粄、客家豆腐、客家腌菜等75种代表性梅州客家非遗美食，结合梅州本土文化讲述梅州客家非遗美食的历史源流、民俗风情、传承故事、制作方法、寻味推荐等，书中也会保留部分经典的客家用语，更真切地展示客家饮食文化。以文述 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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定格美味食光 美食摄影必修课（全彩）（含附件1份）
作者：年年Lien 出版：电子工业出版社 日期：2017-08-01 近年来，美食摄影受到了越来越多的关注和喜爱。我们不再满足于只是拍摄人像或是风景，而将镜头对向了与我们日常生活息息相关的食物。但想要拍摄出既好看又能让观赏者垂涎欲滴的美食照片并不那么容易，在拍摄时我们常常会遇到各种各样的困难和挑战。本书详细讲解了美食摄影的方方面面。从光线的使用，构图的技巧，到场景的布 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 569
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蔡澜“人生真好玩”三部曲（人生唯有美食不可辜负+去看世界的热闹+何妨慢生活）
作者：蔡澜 出版：天地出版社 日期：2023-02-01 文化名人蔡澜博学多才，人生经历丰富，同时一直游走于世界各地，不仅仅记录美食、美景，更记录人生百态，体味人间烟火气，这些都为他的散文创作积累了丰富的素材。本系列作品精选了蔡澜多篇散文随笔，主要讲述了其真实的生活经历和人生体验。 《人生唯有美食不可辜负》偏重“美食”主题，如《一品宴》《法国早餐》《吃的讲义》等；《世界去看 ... |
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二十四食事：最亲不过中国的人间烟火 （人们顺应四时的节奏，忙碌着，生活着，形成了循节气而食的美食追求）
作者：吕峰 出版：花城出版社 日期：2023-01-01 “人以天地之气生，四时之法成”，节气是古人重要的时间节点，不同的季节，不同的天候，不同的农事规律，也有不同的应时美食，不同的习俗含义。那些与节气有关的食物和习俗，背后都是古人的智慧。《二十四食事》是一本让人垂涎三尺的节气食谱，也是活色生香的舌尖上的节气。书中的美食不仅是一道道的饕餮珍馐，更是一种对即将失落的传统的敬畏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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肥志百科10原来你是这样的美食B篇 如果历史是一群喵作者肥志全新力作
作者：肥志 出版：广东旅游出版社 日期：2024-03-01 ★一口知识，一口美味，肥志邀请你一同品尝世界美食大餐！从“味道一般”到“超级美味”，比萨这个平平无奇的“外国烧饼”经历了什么；日式拉面的起源故事原来有好几个版本；精致的日本寿司，最早其实是“咸鱼 酸米饭”；在咖喱发源地印度，本地人却不知道咖喱是什么；茶这种神秘的东方树叶原来是全球“万人迷”；鱼子酱这种奢侈食材最初竟难吃 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 269
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环游世界科普绘本：旅行+美食（套装2册）
作者：[捷克]施特潘卡·塞卡尼诺瓦 文 [捷克]雅库布·森克 图 出版：化学工业出版社 日期：2021-08-01 《地图上的环球美食》有一个胸怀远大的梦想的主人公——文森特，他想成为一名优秀的厨师，开一家完美的餐厅，获得米其林三星资格！这本书以寻找美食的旅行为目的，以孩子喜欢的美食为切入点，对照着地图，来介绍世界各地的美食和文化。 《地图上的环球旅行》有一个可爱的主人公——莉莉，她会带领小读者穿越六个大洲，用对话和讲故事的方式， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1056
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在美好的食光里记住爱（“汪曾祺”式的美食散文集，唤醒深藏心底的爱与记忆。有了吃，生活的乐趣不会差。）
作者：小云猫猫 著 出版：北京联合出版公司 日期：2023-01-01 这是一本有滋有味的，关于食物与生活的随笔集。童年时的一碗蛋炒饭，青春时代和他吃过的烤串儿，回家时母亲端来的鱼头汤，给亲爱的人做的“最美味”煲仔饭……它们的味道、颜色、形状，以及与之相关的人、事，随着味蕾记忆的绽放，让人念念不忘。我们一生要遇到很多人，要吃很多顿饭，我们会因为一道美食，想起一个人，也会因为一个人，想起爱的 ... |
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四方食事，不过一碗人间烟火 汪曾祺、梁实秋、叶圣陶、老舍、周作人等14位文坛名家，美食为主题
作者：汪曾祺 梁实秋 等 出版：光明日报出版社 日期：2024-01-01 《四方食事，不过一碗人间烟火》是以美食为主题的名家散文汇编。作者囊括汪曾祺、梁实秋、周作人等诸多现当代文人大家。书中精选了关于美食的散文30余篇，如《故乡的食物》《吃食和文学》《五味》《酸梅汤与糖葫芦》等，无论是端午的鸭蛋、故乡的野菜，还是豆腐、韭菜花，在文学大家的描述下，生活是很有意思、有滋有味的。俗话说得好，民以食 ... |
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水彩自由绘 美食美景慢时光 从了解工具、颜色、构图开始，到熟练掌握水彩画绘制技法。
作者：林惠珊 陈晓杰 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2024-03-01 这是一本水彩绘画教程。本书开篇讲解了水彩画的入门知识，内容包括水彩画具、常见水彩技法、色彩的基础知识、常用构图方式、光影的表现等最基础的知识。随后的实践篇临摹训练是本书的重点。在临摹对象选择上本书可谓“不走寻常路”，本书选择了与人们生活息息相关的两大主题——美食与美景作为临摹训练对象。作者对每一幅临摹案例做了超级详细的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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