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营养百味编委会
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氨基酸：营养和康复之源（第三版）
作者：武履青，关丹，杨磊 主 译 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-04-01 《氨基酸——营养和康复之源》（第三版）一书共分为22章，详细介绍了存在于人体中的 24 种氨基酸，它们是组成人体蛋白质的必需物质，并在临床研究中有着广泛的对疾病治疗的作用。例如，精氨酸是血管的清道夫，可以促进血液循环，修复坏损的心血管；苯丙 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568 
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幼儿四季营养膳食精选
作者：杨英 主编 出版：中国和平出版社 日期：2021-04-01 根据幼儿的年龄特点和身体发育情况，实施科学的膳食管理，幼儿园定期对幼儿膳食进行营养分析，结合幼儿的口味制作了各种美食，形成了“四季食谱”体系。书中的膳食分为春季篇、夏季篇、秋季篇、冬季篇，并结合中国传统二十四节气，以应季的新鲜蔬菜、水果、食 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 275
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营养筛查与评估（第2版）
作者：石汉平，李薇，齐玉梅，曹伟新 出版：人民卫生出版社 日期：2021-08-01 本书由患者自我评估部分及医务人员评估部分两部分组成，具体内容包括体重、摄食情况、症状、活动和身体功能、疾病与营养需求的关系、代谢方面的需要、体格检查等7个方面，前4个方面由患者自己评估，后3个方面由医务人员评估，总体评估包括定性评估及定量评 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 759
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李瑞芬谈营养
作者：李瑞芬 出版：江苏科学技术出版社 日期：2019-01-01 4步让你学会吃3个诀窍教你做好家里掌勺人老人每天吃3次零食吃鱼兴旺一个民族教你38种烹调方法啤酒加海鲜，痛风结石跑不掉 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 227
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原汁原味：最正广东菜
作者：百映传媒 出版：青岛出版社 日期：2016-01-18 中华的美食文化博大精深，各地的不同自然景观，气候条件使得人们形成了千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。从*平凡的一锅米饭、一个馒头，到千变万化的精致菜肴，都是中 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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营养与健康
作者：上海市虹口区营养师协会 出版：上海教育出版社 日期：2019-08-01 本书是虹口区社区教育系列丛书之一，主要面向社区和家庭，传播营养与健康的相关知识。全书分十二课详解2016年版的《中国居民膳食指南》、我国四种常见的慢性病的预防与控制、《黄帝内经》与现代营养科学，从而达到提高群众健康素质、促进居民合理膳食的初 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 221
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营养治病
作者：李春深 出版：天津科学技术出版社 日期：2017-08-01 本书介绍了我们日常食用的水果、蔬菜、谷类及鱼类、肉类、蛋类、奶类等，均能帮助我们强健身体，抵抗疾病的侵害，预防和治疗大小病痛，如粉刺、骨质疏松症，心血管疾病和癌症等等。本书介绍了食物、食材的营养配比，食物中具有的针对某些疾病的有效微量元素， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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广东菜·汤·粥·点一本全
作者：百映传媒 出版：青岛出版社 日期：2017-01-01 广东地区的美食天下闻名，其中广东菜、广式靓汤、广式粥及广式茶点都极受食客欢迎。本书收集了具有代表性的菜、汤、粥、点，让您轻松领略粤式风味，给自家的餐桌带来新的风 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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营养与膳食
作者： 出版：上海交通大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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烹饪营养与配餐
作者：孟晓娟，王云霞，王文涛 出版：华中科技大学出版社 日期：2024-02-01 本教材是全国餐饮职业教育教学指导委员会“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”项目成果系列教材、全国餐饮职业教育创新技能型人才培养“十三五”规划教材。内容包括绪论、人体需要的能量和营养素、各类烹饪原料的营养价值、特点及应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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儿童营养早餐
作者：杨雷利主编 出版：天津人民出版社 日期：2020-11-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 184
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宠物营养与食品
作者：支锐，陈明霞 著 出版：中国农业大学出版社 日期：2024-08-01 本书结合实际生产需求，结合岗位能力需要，融入当前行业热点问题，摒弃部分冗杂的理论知识，坚持“能用、够用”原则，侧重宠物食品选用和开发技术，形成以“必要基础知识 生产案例 解决方案”的教材编写模式。主要内括绪论、宠物营养学基础、宠物食品的开发 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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动物营养与饲料
作者： 出版：重庆大学出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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烹饪营养与卫生
作者：陈虹，徐丹 出版：东北大学出版社 日期：2021-12-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 163
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百变马丁视觉大发现·变形大师
作者：百变马丁编写组 编 心传奇 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-04-01 1.采用央视热播动画百变马丁中的角色、场景等素材编创大发现游戏，具有很强的品牌影响力，并深受孩子们喜爱。 2.挑战眼力和趣味问答自然结合，全面锻炼孩子的专注力、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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百变马丁视觉大发现·游戏之王
作者：百变马丁编写组 编 刘霁莹 绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-04-01 1.采用央视热播动画百变马丁中的角色、场景等素材编创大发现游戏，具有很强的品牌影响力，并深受孩子们喜爱。 2.挑战眼力和趣味问答自然结合，全面锻炼孩子的专注力、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 180
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历程——中国植物营养与肥料学会30年
作者：中国植物营养与肥料学会 出版：科学出版社 日期：2016-12-01 本书介绍了自学会筹备建立以来，历经30年的发展过程大事记、*届至第七届理事会的组成人员情况、部分学会老领导的回忆文章和在学会担任过顾问以上职务的人员简介。本书介绍了自学会筹备建立以来，历经30年的发展过程大事记、*届至第七届理事会的组成人员 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1575
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中国管理思想与商业伦理年鉴（2024）
作者：中国管理思想与商业伦理年鉴编委会 出版：企业管理出版社 日期：2024-12-01 1.探索东方智慧，引领现代管理 —— 《中国管理思想与商业伦理年鉴》，汇聚古今中外管理精髓，助您在商海中乘风破浪！ 2.传承千年文化，创新现代管理 —— 《中 ... |
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肥胖症营养与膳食指导 （中国慢病营养与膳食指导丛书）
作者：陈伟 出版：湖南科技出版社 日期：2021-02-01 目前世界上胖子的数量已经超过了瘦子，中国已超越美国，成为全球肥胖人口*多的国家。您是否也为这个*多做出了一点儿贡献呢？ 医学营养减重应以长期不反弹、精神好、健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 278
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孕产营养顾问何其勤 ： 孕期营养一天一读
作者：何其勤 出版：中国轻工业出版社 日期：2021-01-01 孕产营养专家多年临床经验，保证你长胎不长肉，宝宝更聪明！ 每日5分钟，孕期饮食营养全知道！ 101道营养餐，满足不同阶段、不同体质孕妈妈的需求！ 准爸爸参与孕事 ... |
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