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亲爱的林许亦
作者：王可可 出版：浙江工商大学出版社 日期：2024-03-01 异国初遇时，一向自律的他挑眉：“能邀请你跳支舞吗？” 那晚，灯光下两道追逐的影子，交错、重叠。 她像一个醉鬼，孤注一掷寻找酒香。 恐怖袭击下，藏身于被炮轰的领事馆废墟里，他说： “如果我们能活着离开这里——” “我们能不能在一起。” 回国一年后，她借着醉意终于拨通他的电话。 他慢条斯理地将酒倒入杯中：“虞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203 
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川菜（一年订阅，月刊，12期）
品牌： 廠商：川菜 日期：月刊 一本为专业厨师，餐饮管理者和美食爱好者打造的时尚专业的烹饪杂志。四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。是中国汉族四大菜系之一， 也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以“百姓菜”。 《川菜》是一本为专业厨师，餐饮管理者和美食爱好者打造的时尚专业的烹饪杂志。她以专业、实用、权威、刺激、时尚为特色，以“引领 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1123
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葡萄酒（一年订阅，双月刊，6期）
品牌： 廠商：葡萄酒杂志社 日期：双月刊 《WINE》杂志是国内第一本最全面最专业关怀中国葡萄酒好爱者的大型时尚生活类杂志，由广东省出版集团主管，广东粤版报刊出版有限公司主。将于2008月底11月试刊，09月1日正式出版发行。《WINE》全国发行 以打造中国“葡萄酒生活家”为题材设计权威，专业。内容以专题策划、名家专栏、葡萄酒与美食搭配、葡萄酒吧和餐厅、葡萄酒 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1176
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套装5册 鲜衣怒马少年时1+2+烈焰繁花少女时+你当像李白长风破浪+人生如逆旅幸好还有苏轼
作者：少年怒马 著 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-08-01 《鲜衣怒马少年时：唐宋诗人的诗酒江湖》 唐诗宋词是汉字之美的。 一首首名篇背后有怎样的故事？一个个大咖如何快意恩仇、神采飞扬？ 换个角度读诗词，会发现不同的诗意。 超级愤青骆宾王、千古情圣杜甫、逆袭牛人高适、完美男神王维、 文艺大叔孟浩然、温庭筠、大女主体质李清照、全能天才辛弃疾…… 三十位诗词大 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1415
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大学生健康与疾病预防
作者：吴宗辉 出版：西南大学出版社 日期：2023-11-01 伴随国民经济的快速增长，社会文明的不断进步，当代大学生作为社会发展的希望对自身健康日益重视，对疾病与健康的认识也从过去的“有病治病”逐渐向“无病先防”转变。摒弃伪科学，从医疗卫生的专业视角，以现代生活方式背景下健康促进、养生保健及疾病知识普及为主线，倡导大学生立足健康四大基石，即合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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园艺产品贮藏加工学：加工篇 （第3版）
作者：罗云波，陈安均 编 出版：中国农业大学出版社 日期：2023-12-01 园艺产品不仅是重要的农产品，也是重要的食品加工原料。本数材系统介绍了园艺产品加工特性、主要加工方法和原理，重点阐述了果蔬加工保藏原理与预处理，果蔬罐藏、果蔬制汁、果蔬速冻、果蔬干制、果蔬糖制、蔬菜腌制、果品制酒与制醋、其他果蔬制品和果蔬加工案例等。本书从实用目的出发，既有最新理论和技术作引导，又有具体生产案例作印证，努 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 281
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越主动 越健康——主动健康干预知识和技能
作者：中国疾病预防控制中心慢性病预防控制中心 出版：人民卫生出版社 日期：2024-01-01 1.内容：共包括121个主动健康干预知识和技能，内容覆盖合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、良好睡眠、传统中医药技术等多方面，涵盖儿童青少年、职业人群、老年人等全生命周期。 2.架构：依据《健康中国行动（2019-2030年）》三个维度的篇章分类（ 全方位干预健康影响因素、 维护全生命周期健康、防控重大疾病），分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 505
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北纬28°的浓香【精装大本】
作者：刘淼，林锋 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-03-01 《北纬28°的浓香》立足行业高度、历史厚度、人文温度和科学态度，以故事、科学、人物、事件等作为切入点，讲述一杯浓香里蕴涵的山川地理、酿造风土与科技人文。这其中既包括泸酒悠久的酿造历史，也试图揭示浓香的核心酿造奥秘，更涉及泸州作为中国酒城的城市风物。并且通过清晰的章节布局，从自然到人文到品牌到文化，涵盖广泛，从不同角度讲 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 857
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白酒品酒师教程
作者：江建军，杨官荣 著 出版：科学出版社 日期：2016-04-01 《白酒品酒师教程》按照 品酒师的实际品评要求，以理论知识为指导，紧扣实 践技能，体现了理论与实践相结合的教学模式，突出 技能训练，具有较强的可读性和实用性。全书共包含 七个模块，内容由浅入深，循序渐进，旨在用感官品 评的认知规律作指导，使初学者通过较短时间的反复 训练快速掌握白酒品评的知识与技能。本书收集了各 香型白酒 ... |
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张子野词（宣纸线装 一函2册 文华丛书）
作者：[北宋]张先 出版：江苏广陵书社 日期：2023-12-01 《张子野词》是北宋著名词人张先的词集。张先以诗句精工而受人称赞，《石林诗话》评价其“能诗及乐府，至老不衰”，其词含蓄工巧，题材多为男欢女爱、相思离别，或反映当时士大夫的诗酒生活。张先的词上承晏殊、欧阳修，下接柳永、苏轼，其词风含蓄，词韵恬淡，善于写情，在北宋词坛占据重要地位。其《天仙子》词中“沙上并禽池上暝，云破月来花 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 704
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且插梅花醉洛阳：遇见历史中36个可爱的人
作者：熊予晴 出版：湖南文艺出版社 日期：2024-03-01 《且插梅花醉洛阳——遇见历史中36个可爱的人》是00后才女熊予晴读史十余年，倾力打造的“可爱古人”故事集。本书分为三辑：“文坛?诗酒风流”“中朝?波谲云诡”“佳人?一枝花影”。书中人物，有活跃于公元前百余年的汉朝人，也有活跃于十七世纪至十八世纪的清朝人。他或她，可能是叱咤风云的政治家，可能是才华横溢的文学家，也可能只是 ... |
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桃李原
作者：张淑梅 出版：中国言实出版社 日期：2024-03-01 20世纪上半叶，战争和革命风云席卷中国，即使地处淮北平原乡下的桃李原也难以置身事外。李文涛与陶椒红等年青一代想拥有自由美好的爱情婚姻，李文涛的父辈想拥有一块土地养家糊口，陶椒红的父辈想做好自己的酒生意，财主李阵星想扩大自己的势力，但抗日战争的爆发让所有人的命运发生巨变，李文涛、陶椒红等年轻人和他们身边的亲故都纷纷投入抗 ... |
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高粱绿色高效生产技术
作者：张志鹏，朱凯 编 出版：中国农业科学技术出版社有限公司 日期：2023-05-01 高粱又称蜀黍，是中国最古老的禾谷类作物之一，主要分布在东北、华北、西北、黄淮流域的温带地区以及南方区，生态区域多样，各地区气候、土壤条件差异很大，主栽品种和栽培制度均有不同。其中，东北春播区和南方区在我国高粱生产中占有重要地位，种植面积占全国面积的50%和25%左右，其栽培水平直接影响我国高粱产业的发展。特别是东北春播 ... |
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开心蔡澜系列 饮食经验四部曲 大吃一顿 大笑一场
作者：[新加坡]蔡澜 出版：人民邮电出版社 日期：2024-03-01 吃是人生中的艺术。 喜欢吃东西的人，基本上都有一种好奇心。 什么都想试试看，慢慢地就变成一个懂得欣赏食物的人。 食物有酸甜苦辣咸，人生也有五味杂陈，吃是一种生活态度。本书为“开心蔡澜”系列的第三本，“老饕”蔡澜从酒谈起，漫谈酒的文化，回忆旧人往事；再谈吃的学问，冷食热炒，早饭夜宵，中西兼备，食在四方；感受吃的 ... |
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食品工艺学实验技术（胡爱军）（第三版）
作者：胡爱军、王稳航、郑捷 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-05-01 《食品工艺学实验技术（第三版）》内容涵盖粮油食品、焙烤和谷薯类食品、肉制品、水产制品及蛋品、乳制品和豆制品、水果和蔬菜制品、水、饮料和酒、糖果、调味品和副食品等产品的工艺，食品物性的测定、食品感官评价等方面的实验内容。本书选择具有代表性的食品工艺及一些新技术作为实验内容，每个实验由实验原理和目的、实验材料和仪器设备、实 ... |
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汴京一梦
作者：云葭 著，杨杰 绘 出版：华龄出版社 日期：2024-05-01 本书精选19位宋代词人，从词人的生平出发，用宋词贯穿起文人的人生片段，有耳熟能详的苏轼、李清照、辛弃疾，也有李之义、宋祁、朱淑真、严蕊等人的传奇经历。每一首词的背后都有一段不为人知的往事，映照出他们当时当地的际遇和心境，挖掘他们和主流叙述不同的个性特征，勾勒出宋代文人鲜见的另一面。 同时，本书以繁盛的宋代为背景，为大 ... |
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香精概论：生产·配方与应用（第3版）
作者：孙宝国、张宁 编著 出版：化学工业出版社 日期：2024-06-01 本书第三版包括香料、香精制造、香精应用三部分内容，以日用香精和食用香精为主体进行介绍，详细介绍了香精基本理论及其在不同领域内的应用。主要内容包括：香精的基础理论知识、日用香精及其应用、食用香精及其应用、烟用香精及其应用、酒用香精及其应用、香精在饲料、印刷品等其它方面的应用，以及新技术在香精工业中的应用。同时单独增加章节 ... |
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诗歌风赏?百丈云天
作者：娜仁琪琪格 主编 出版：长江文艺出版社 日期：2024-03-01 这是一部诗画合集，分为“独秀”“群芳”“绽放”“散章” “煮酒”“采风”“艺术”等章节，收录了车延高、汪剑钊、安琪、草人儿、包苞、胡澄、慕白、段若兮、苏笑嫣等诗人画家在浙江文成采风的诗画作品，这些作品聚焦于自然山川和人文风俗，充满了对山川大地的热爱。作为一部诗歌读本，本书有非常独特的风格和清晰的面貌，娜仁琪琪格也有一种 ... |
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土力学
作者：缪海波 出版：中国电力出版社 日期：2024-04-01 本书是安徽省省级一流教材建设项目（2021yljc035）的成果。本书着重阐述土力学基本理论、基本原理，适当融入了国内外土力学的发展历史，并增加工程案例和工程问题的介绍，以帮助学生加强对工程问题的理解和分析能力。本书蛇酒的所有规范、标准均采用国家颁布的最Z新文件。全书共分八章，主要内容包括土的物理性质与工程分类、土的渗 ... |
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唐五代名家词选讲 词学宗师叶嘉莹先生作品 迦陵讲演集系列 修订版
作者：[加]叶嘉莹 著 出版：北京大学出版社 日期：2015-03-01 在诗已开始失去辉煌的晚唐五代，词正在以朝气蓬勃之势兴起。这种并非以抒情言志为目的而只是在歌酒宴席上为娱乐而作的配乐歌词，凭着什么竟能够在不久以后的宋代形成了不亚于唐诗的辉煌？这里面的消息，在花间的温、韦，南唐的冯、李词作中已露端倪。叶嘉莹教授以她娓娓的讲述，带领我们在词之历史长河的上游徜徉观览，把花间与南唐词的妙处尽收 ... |
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