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Lucy无麸质美食
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奶奶最懂得（腾讯视频美食纪录片同步播出）
作者：[英]大米，腾讯视频 著 出版：中国轻工业出版社 日期：2019-10-01 本书是与腾讯视频同名美食节目《奶奶ZUI懂得》同步发行的饮食文化类图书，是美食节目主持人、美食图书作家，一位英国年轻人大米的美食笔记。作者大米走访了中国安徽、浙江、四川、云南、贵州、广西、福建、海南8省8个乡村，探寻风土民情、发现特色美食；特别是与当地村落中16位奶奶以美食真诚互动，不仅挖掘出很多中华传统菜的制作方法， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428 
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舌尖上的中国：中华美食炮制方法全攻略
作者：陈志田 出版：中国华侨出版社 日期：2018-06-01 本书精选1000余道中国经典美味，为广大美食爱好者提供周到细致的下厨房一站式炮制指南，助你在短时间内掌握中华经典美食的制作方法，迅速成为烹饪高手。本书几乎囊括了中国各地具代表性的特色美食，让你品尽舌尖上的中国。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 442
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人生苦短，再来一碗（色香味俱全的美食散文集，可以下酒 佐餐 伴眠 丰子恺、王世襄、唐鲁孙、汪曾祺54篇经典，篇篇有滋味
作者：丰子恺 等 出版：花山文艺出版社 日期：2022-01-01 20世纪20位文化大家的美食散文集。一本书读完，成为半个美食家。 丰子恺的黄酒、唐鲁孙的热切丸子、王世襄的熘鳜鱼、汪曾祺的咸鸭蛋、梁实秋的酸梅汤、张恨水的烤肉、周作人的苦茶、苏青的红烧鳗、金性尧的虾饺、朱自清的白水豆腐……听大师介绍品尝过的美食，讲述美食背后的故事。末代皇叔教大厨炒菜？蒋介石爱吃馄饨摊？腊八粥喝咸的还 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食帖11：美食漫画万岁！（第2版）
作者：林江 出版：中信出版社 日期：2019-12-01 《食帖11：美食漫画万岁！》独家专访《孤独的美食家》久住昌之、《中华小当家》小川悦司、《神之水滴》亚树直等多位知名漫画作者。40部经典美食漫画速读解析，12位漫画职人谈二次元美食魅力，一本书揭开美食漫画被世界热爱的秘密。随书附赠：《自给自足》别册。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 435
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卫宫家今天的饭.5-6（漫画）首刷赠Q版贴纸2张 FATE×美食，每一道菜都是独特的回忆！
作者：[日]TYPE-MOON原著， [日]TAa编绘 ， 刘晨 出版：新世纪出版社 日期：2022-05-01 在《卫宫家今天的饭5》中，由一道中餐——辣子鸡拉开序幕，卫宫和他身边的朋友们纷纷走进厨房，做出一道道美食，夏天的沙冰，清爽的苦瓜杂炒，在校外学习时大家还一起包起饺子。在《卫宫家今天的饭6》中，以过年吃的杂煮开篇，写出了浓浓的人情味；大家还到了室外一起烧烤，其乐融融。每一道菜肴背后都有一段故事，在品尝美食的同时也让我们见 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 255
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街头拾味 曼谷超人气美食
作者：[德]汤姆·范登堡[Tom，Vandenberghe] ，[ 出版：华中科技大学出版社 日期：2019-06-01 9年前，作者汤姆范登堡和卢克蒂丝开始了街头美食的*次合作。如今该系列已经发展到包括河内、新加坡、槟城和纽约等街头美食系列，从而成为热门收藏的美食图书。 作者汤姆范登堡和卢克蒂丝在2015年初回到曼谷--这个美食寻梦开始的地方。曼谷的街头美食席卷了整个城市，成为这座城市独特的名片。两位作者在书中展现的曼谷美食之旅带来了 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 561
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美味天下美食文学系列·吃货的天堂——美国
作者：吴晨阳 出版：中国地图出版社 日期：2017-04-01 美国的饮食文化是欧洲、东方与拉美等世界上多种饮食文化的集合体，对于各国文化的糅合性导致了美国饮食文化的多样性，此书将美食文化与烹调艺术有机巧妙地融合在一起。作者曾在美国工作生活多年，对美国有深入的了解。她喜欢旅游交友，感受异国风情，曾自驾走遍美国。作者喜欢美食文化，熟悉美国现状，遍尝美国各地的美食，对包括美食在内的美国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 346
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色铅笔美食绘技法从入门到精通（精讲版）
作者：GOOD，COLOR 编辑部 出版：北京美术摄影出版社 日期：2019-01-01 本书主要分三部分。 *部分针对初学者，介绍了色铅笔美食绘的基础知识。主要内容有：油性、水溶性色铅笔的区别，美食绘主要的使用工具橡皮、纸张等，以及美食绘基础技法，如圆柱体、正方体、球体上色方法。 第二部分是色铅笔美食绘专题解析。介绍了在绘画过程中如何塑造食物的体积感、如何表现不同视角下的食物、如何表现食物的质感、食物 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 309
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微体兔美食Ⅰ：我的零基础烘焙书
作者：微体社区 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 风靡网络的原创美食IP微体社区图文珍藏版！《微体兔美食Ⅰ：我的零基础烘焙书》不是在教你怎么玩转烘焙，而是在教你怎样优雅地生活。一台烤箱，几个鸡蛋，一点儿面粉，一块儿黄油，几种不同的组合，就可以魔术般地变幻出多种美食，让浓郁的香气飘满房间的每 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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微体兔美食Ⅱ：在家做馋嘴小食
作者：微体社区 出版：中国纺织出版社 日期：2017-12-01 风靡网络的原创美食Ip微体社区图文珍藏版！ 微体兔美食Ⅱ：在家做馋嘴小食， 共分为地方小吃、经典小吃、幸福甜品、纯真味道和异国小吃五章， 各种馋嘴小食一网打尽！ 只要你有一间厨房， 有一颗热爱美食的心， 那么跟着书中的文字和二维 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 308
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就知道吃（梁实秋美食随笔集）
作者：梁实秋 出版：九州出版社 日期：2018-03-01 完整收录梁实秋先生98篇美食随笔。全书分为三部分：快活馋；舌尖上的故乡；至味在人间。先是热切探讨关于吃的一些理念和风俗，既而深情追录故乡北平的各色美食小吃，*后细心品评客居他乡时当地风格各异的市井味道。文字清雅、诙谐，透出梁实秋先生对美食一如既往的热爱和对生活平实悠然的态度。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 338
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美食大冒险之英雄烩 艺术设定集
作者：易动娱乐 森雨文化 出版：人民邮电出版社 日期：2018-07-01 本书是动画电影《美食大冒险之英雄烩》的艺术设定集，囊括了美食世界观、创作阐述、角色和场景设计、视效介绍和宣传海报几项内容。书中几乎涵盖了整个动画从零到有的创作过程，图片精美，适合收藏。 本书适合动画设计相关专业的学生、美术及相关从业人员学习使用，也适合《美食大冒险》动画爱好者阅读和收藏。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 962
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中国风美食摄影：布景、构图与拍摄（全彩）
作者：山林食纪 出版：电子工业出版社 日期：2018-11-01 定位：中国传统美食摄影，讲解美食文化背景+拍摄构思+布景+构图。特色＆优势：中国风：中国传统食物与中国式的审美风格，与西式美食摄影截然不同；文化背景：拍摄物品大多取材于民间传统食物，有丰富有趣的文化背景介绍；布景方式：由文化背景脱胎而来的布景设置，*接近食物文化特质的布景；构图：在布景选材确定后，如何通过构图设置来使画 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 579
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古都“食”空大冒险（3册套装）海上丝路的奇幻之旅 千年夜市的美食秘境 胡同里的满汉全席
作者：荆方 出版：新世纪出版社 日期：2018-08-01 《古都“食”空大冒险——海上丝路的奇幻之旅》是一部长篇穿越小说，集广州的美食、文化、建筑等多方面知识于一体。 讲述了小吃货宝仔和同学参观“南海一号”博物馆时捡到一块神秘的玉璜，和好友李潇潇先后穿越到南越王时代、宋朝及民国 时期的广州，帮助外婆寻找亲人的神秘、感人故事。 穿越途中宝仔和李潇潇尝遍了古代的岭南美食：有广 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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译文纪实系列·寻味东西：扶霞美食随笔集（鱼翅与花椒作者扶霞新作）
作者：[英]扶霞·邓洛普[Fuchsia Dunlop]著 何雨珈 出版：上海译文出版社 日期：2022-04-01 如果你是一个热爱美食、热爱生活的人，那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡，我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐 我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见，重新思考对中餐的态度；也希望它们被何雨珈翻译成中文后，能让中国读者以全新的视角，去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 245
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淮扬有味是清欢——美食里的人生故事
作者：陈绍龙 出版：万卷出版公司 日期：2019-12-01 本书立足于弘扬传统文化，品味中华美食，但别出机杼，以在中华美食当中占有重要地位的八大菜系之一的淮扬特色菜为出发点，解析中国大地上近百种独具特色的美食与其背后的乡土文化，随后又进一步解读其背后的人生故事、风土人情。本书分为五章，分别是食之咀（基本食材）、水之鲜（与河鲜、海鲜相关的菜肴）、家之馐（独具特色的家常菜）、乡之味 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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美食之心：味蕾之巅的料理智慧与心灵对话
作者：左壮 出版：电子工业出版社 日期：2017-09-01 国际水准的文化思维、国际饮食界精英对话及国际高级料理的前瞻性思考。作者全面梳理出以欧洲饮食文化为主导，历经数百年的高级料理历史和未来走向，总结了高级美食餐厅的用餐礼仪及高级料理的创作艺术心法，首次提出异文化、餐余、无界等美食和思维艺术理念， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 490
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水彩自由绘：美食美景慢时光
作者：林惠珊 出版：江苏凤凰科学技术出版社 日期：2019-11-01 这是一本水彩绘画教程书，开篇讲解了如何使用水彩画出自己想画的美食美景，内容包括工具、水彩技法、色彩基础知识、常用构图法、光影的表现等基础知识。案例部分以详细的步骤说明和对应的高清图片讲解了每个作品的绘画过程，作品包括各种水果、海鲜、甜点、美食小场景、各种美景等，让读者在享受美的同时，学会水彩画。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 251
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大脸猫和卷尾鼠：分享美食
作者：[法]斯蒂芬·胡萨尔，[法]洛伊克·梅 绘 出版：人民文学出版社 日期：2019-08-01 大脸猫和卷尾鼠分享各种美食，在吃吃喝喝中轻松掌握英语。 故事的*后有专门供孩子们学习新单词和词组的小黑板，可以帮助孩子自主阅读。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 164
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轻松做150道空气炸锅创意美食
作者：西镇一婶 出版：青岛出版社 日期：2018-03-01 本书着眼于空气炸锅这个细分的美食图书市场，从空气炸锅的结构、使用等知识讲起，制作的美食涵盖了6大类共150余道炸锅美食，包括炸物（素菜、肉类、海鲜、禽蛋）、烘焙以及小零食的制作，全部以空气炸锅为主要工具，配详细的步骤图和文字说明。 书中的菜品所选食材都是身边市场上非常容易购得的，不仅内容非常全面、步骤非常详细，并且图 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 324
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