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[日]上桥菜穗子 著；赵峻,杨晓丹 译
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自己腌：DIY腌萝卜干、梅干菜、酸白菜、笋干、咸猪肉等34种家用做菜配料
作者：徐茂挥、古丽丽 著 出版：华夏出版社 日期：2025-06-01 本书是一本生活类图书，介绍了腌渍的基本原则技巧，让初学者心中有一个基础腌渍原则，只要愿意动手做，一学就会。学会基本酿渍的原则技巧，等于学会所有腌渍菜。以天然方法腌渍的做菜配料，减糖、减盐，多了酵素，吃了更健康。有基础的读者一看就能与既有的技巧融会贯通，以此类推腌渍出所有做菜配料，不用再依赖其他食谱。腌渍，不再是父母长辈 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 龙巫秘境
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2025-07-01 上学路上，倒霉蛋菜问突然被一块碎片击中，从此之后，幸运连连。原来，这是一块来自龙巫秘境的许愿盆碎片。为了寻找许愿盆碎片，拜伦龙小拜穿越到了植物学校，自称是龙巫秘境的大祭司，然后又带着菜问、向日葵和豌豆射手穿越回了龙巫秘境。 植物们遇到了游猎龙阿猎、窃蛋龙龙星等恐龙，不仅得知了黑魔王的故事，还发现了小拜的真实身份。小拜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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孩子爱吃的营养早餐
作者：贾娟刘国华双福 等 编著 出版：化学工业出版社 日期：2017-12-01 宝宝早餐不用愁，本书教你做出好看、好吃、超级营养的早餐！本书菜品约80款，包含主食、汤粥、果蔬、营养组合四大部分。根据儿童的喜好巧妙造型，突出“萌范”，让餐桌每天充满新花样，开启宝宝全新生活。操作步骤简单，图文简洁明了，新手也能一看就懂、一学就会。同时，菜品全部由儿科主任专家审定，让宝宝吃得香香，长得壮壮。本书还附有儿 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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主题宴会设计与管理实务（第4版）
作者：王秋明、李宏印、刘瑞军 出版：清华大学出版社 日期：2025-05-01 ”《主题宴会设计与管理实务（第4版）》包括认识主题宴会设计与管理、宴会部机构形式与人员管理、主题宴会预订与销售、主题宴会菜品与菜单设计、主题宴会酒水与服务流程设计、主题宴会环境设计、主题宴会台面与摆台服务流程设计、主题宴会服务流程设计与管理、主题宴会菜品生产与价格管理、宴会部岗位综合实践10个项目。本书力求反映主题宴会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 301
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 争霸神圣花园
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2025-08-01 “植物大战僵尸2恐龙漫画”系列图书是中少大低幼为游戏迷和恐龙迷们打造的一套寓教于乐的科普漫画故事书。这套书将“植物大战僵尸2”游戏中的经典角色豌豆射手、菜问、坚果等带到遥远的中生代，与恐龙这一神奇生物相遇，共度一场场充满冒险与欢乐的旅程，同时也为小读者打开解恐龙的一扇窗。 《争霸神圣花园》：豌豆射手和菜问正在为学习话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 太阳神的觉醒
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2025-09-01 “植物大战僵尸2恐龙漫画”系列图书是中少大低幼为游戏迷和恐龙迷们打造的一套寓教于乐的科普漫画故事书。这套书将“植物大战僵尸2”游戏中的经典角色豌豆射手、菜问、坚果等带到遥远的中生代，与恐龙这一神奇生物相遇，共度一场场充满冒险与欢乐的旅程，同时也为小读者打开解恐龙的一扇窗。 《争霸神圣花园》：豌豆射手和菜问正在为学习话 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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植物大战僵尸2恐龙漫画礼盒装·迷踪篇（盲盒版）
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2025-09-01 “植物大战僵尸2恐龙漫画”系列图书是中少大低幼为游戏迷和恐龙迷们打造的一套寓教于乐的科普漫画故事书。这套书将“植物大战僵尸2”游戏中的经典角色豌豆射手、菜问、坚果等带到遥远的中生代，与恐龙这一神奇生物相遇，共度一场场充满冒险与欢乐的旅程，同时也为小读者打开解恐龙的一扇窗。 本套书为最新推出的礼盒装，内含3册恐龙漫画图书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 740
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植物恋上诗
作者：李尚斌 出版：清华大学出版社 日期：2024-12-01 本书作者历时八年，踏遍山野，以百余次实地观察为根基，解读众多入诗植物。书中从科学视角解析植物形态、特性，揭示其与自然环境的精妙适配；又结合文人骚客的笔下情思，探寻草木背后的文化意蕴。从春日荇菜到冬雪寒梅，跨越四季，让读者在“参差荇菜““濯清涟而不妖”等诗句与植物的对应中，触摸古人与大自然同频的脉动，感受科学与人文的碰撞 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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人生不过如此
作者：张宝瑞 著 出版：新华出版社 日期：2017-04-01 本书是一部当代都市文化生活题材的长篇小说。 京城天地出版社总编辑雨亭周围聚集了一批性格各异的知识分子和都市青年，有自由撰稿人老庆、诗人飞天、新闻记者牧牧、穗子，美丽的小老板新颖，气功迷银铃，画家李煌，选美冠军楚韵，电影明星雪庵等，成立了一 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 287
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植物大战僵尸2·恐龙漫画（第二辑）
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2017-09-01 《植物大战僵尸2恐龙漫画（第二辑）》包含《恐龙与黄金城》《寻宝侏罗纪》《奇兵大对决》《超时空营救》四册，将植物大战僵尸2游戏中的经典角色豌豆射手、菜问、坚果、红针花等带到遥远的中生代，与恐龙这一神奇生物联手，在一个个充满冒险与欢乐的漫画故事中，为小读者打开了解恐龙的一扇窗。 《恐龙与黄金城》：菜问在植物镇的森林里 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 918
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野特菜栽培
作者：赖正锋 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2022-08-01 本书分上、下两篇，上篇为总论，介绍野特菜栽培学的概念、特点及范围，野特菜栽培生理学基础，野特菜引种驯化，野特菜的田间管理以及野特菜采后处理及贮藏加工技术等内容。下篇为各论，甄选了27种福建省开发较为成功的野特菜，包括山苦瓜、黄秋葵、黄花菜、龙须菜、番杏、冰菜、紫背天葵、土人参、叶用甘薯、鱼腥草、萎蒿、守宫木、菜用枸杞、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 434
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内蒙古菜肴制作
作者：武国栋，陈浩，王猛 出版：华中科技大学出版社 日期：2022-08-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题成果拓展书系、中华地方菜点烹饪技艺传承与创新丛书、内蒙古饮食传承与创新丛书之一。本书共五个模块，内容包括内蒙古饮食概述、内蒙古特色食材的加工工艺、内蒙古特色凉菜的制作工艺、内蒙古特色热菜的制作工艺、内蒙古特色宴席，菜品后配有精美的图片。本书可供烹饪类相关专业学生使用，也可作为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 265
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Re ： 从零开始的异世界生活. 25（随书附赠精美场景展示盒）“贤者之塔”篇终章！
作者：[日]长月达平 著 ， [日]大塚真一郎 绘 ，一寒 译 出版：花城出版社 日期：2022-11-01 “我们就能拥有最棒的人生了！” 宣誓定要攻略沙海之塔，并且“全员生还”，菜月昴不断通过“死”来试错。五大障碍挡在面前，不断增加的“死”也消磨着昴的内心，但是，碧翠丝等伙伴们支撑起了孤军奋战的他。“菜月昴绝不是什么超人。”理解了这句话，昴再次寻找起新的解决之道。此时，在他面前出现了一本书——那是能够追溯遗忘的过往，“菜 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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植物大战僵尸2·恐龙漫画 塔克城历险记
作者：笑江南 编绘 出版：中国少年儿童出版社 日期：2022-11-01 异世界调查局的调查队队长红针花派新学员去其他世界进行考察。然而，菜问刚到A02世界，就遇到了体格小巧的蛙嘴龙零零。因为想帮饱受大恐龙欺负的零零离开这个世界，所以菜问擅自带着零零穿梭到了A07世界。 在A07世界，菜问和零零来到充满机械感的塔克城，认识了令史托龙族闻风丧胆的“粉红大盗”——蛙嘴龙玲玲。本以为玲玲是强盗 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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味道中国：冷菜制作
作者：程礼安，金晓阳，王玉宝 编著 出版：中国轻工业出版社 日期：2023-03-01 冷菜是中国烹调工艺中重要的一部分内容，其制作技艺多样、用料取材广泛、菜品内容丰富，体现了中国饮食文化的博大精深。全书共分为四章，分别是冷菜基础知识、中式冷菜制作设备、中式冷菜制作技法和冷菜制作菜品实例。前三章为理论知识，详细描述了冷菜的相关知识，第四章为菜品制作实例，图文并茂，分步骤详细讲解了每一道冷菜的制作过程，部分 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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为了榨汁机
作者：冬瓜茶仙人 出版：中原农民出版社 日期：2023-06-01 本篇收录《为了榨汁机》和《变形记》两篇： 《为了榨汁机》 涂几是一只兔子精，他生活在妖精的世外桃源，因为想要一台榨汁机，所以他带上自己种的菜去卖，他对山下事物不熟悉，把菜摊子开在了夏子飞的超市里。两人因此相识，夏子飞觉得涂几的菜品质非常好，便提出要涂几当自己的供货商。夏子飞由开始对涂几的好奇，到逐渐对涂几生出好感， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 218
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餐饮概论
作者：杨铭铎，严祥和，刘俊新 出版：华中科技大学出版社 日期：2023-09-01 本书是全国餐饮职业教育教学指导委员会重点课题“基于烹饪专业人才培养目标的中高职课程体系与教材开发研究”成果系列教材，餐饮职业教育创新技能型人才培养新形态一体化系列教材。本书设置了十二个项目，包括认知餐饮业与餐饮教育、探寻中国餐饮文化、探寻餐饮行业、解析餐饮企业结构与功能、认知中式菜点加工与生产管理、认知西式菜点加工与生 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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绽放的阳台蔬菜
作者：陈娟 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2023-09-01 《绽放的阳台蔬菜》将 教你充分利用都市狭小空间 ，种蔬植菜莳花弄草，打开 阳台那片闲逸恬淡的天空， 体验远离喧器嚣的宁静之所 ，感受万物的生机与美好。 阳台种菜可近距离观察各类 蔬菜的形态特征及生长特性 ，充分展现古老与现代的种 植技艺及一蔬一菜之美，并 跟随岁月流转，四时变化， 让赋予独特风格的庭院或阳 台蔬果流香 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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轻食：风靡英国的极简食谱
作者：[英]凯特·阿林森[英]凯·费瑟斯通 出版：机械工业出版社 日期：2023-11-01 低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的轻食，获得了注重健康饮食或正在进行身材管理人群的青睐。本书介绍了102道轻食料理，包含早餐、假装外卖菜品、快手菜、炖菜和炖汤、烘焙和烤肉、小食和配菜、甜品等，每道菜品材料分量精确，并标注出了准确的准备时间、烹调时间和热量，食材简单，轻松上手，热量明晰。可按照自己的需求选择适合的菜品。本书 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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养个童话当宠物·开在本子里的餐厅（注音版）
作者：王君心 著 出版：大连出版社 日期：2020-10-01 女孩彩堇在码头的旧货店买了一个笔记本，上面画着一家餐厅和一只熊，神奇的是在这个笔记本中真的可以点出菜。那些菜可口美味，让彩堇和爸爸本来贫苦孤寂的生活似乎幸福了许多。只是随着长大，菜单上的菜也吃够了，笔记本被遗忘在了抽屉里。直到彩堇成为了妈妈，有了一个与众不同的小男孩。那只熊终于得以从笔记本中出来，而彩堇也得到了来自儿子 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 153
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