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湘菜(中华饮食文化丛书) 湘菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-12-01
中国美食璀璨多彩,八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。湘菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ...
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售價:NT$ 265

川菜(中华饮食文化丛书) 川菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-12-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 川菜是”南食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、100道热,设置了文化故事 ...
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售價:NT$ 265

鲁菜(中华饮食文化丛书) 鲁菜(中华饮食文化丛书)
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2023-12-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 鲁菜是”北食”的代表,是我国八大菜系之一,是历史最悠久、技法最丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化 ...
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售價:NT$ 265

早教儿歌100首 点读版0-6岁童谣有声伴读 注音彩图幼儿园绘本 语言启蒙智力发展 胎教精装 早教儿歌100首 点读版0-6岁童谣有声伴读 注音彩图幼儿园绘本 语言启蒙智力发展 胎教精装
作者:上海元远教育  出版:上海文化出版社  日期:2024-08-01
本书精选100首国内外广为流传的经典儿歌,选材遵循符合孩子认知发展、传唱度高、贴近孩子日常生活三大原则。根据主题分为科普儿歌、游戏儿歌、教育儿歌、思维启蒙儿歌、语言启蒙儿歌、故事儿歌六个单元;每首儿歌均有“早教提示”板块,帮助家长明确早教方式,并提供亲子互动的建议;专业的朗诵音频让孩子能随时随地聆听,感受儿歌的韵味。 ...
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售價:NT$ 245

全国计算机等级考试二级教程--WPS Office高级应用与设计 全国计算机等级考试二级教程--WPS Office高级应用与设计
作者:教育教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2023-06-01
《全国计算机等级考试二级教程:WPS OFFICE高级应用与设计》是根据教 育部教育考试院新制定的《全国计算机等级考试二级WPSOffice高级应用与设计考试大纲》的要求而编写的。在掌握办公软件基本应用的基础上,《全国计算机等级考试二级教程:WPS OFFICE高级应用与设计》侧重于对WPS文字处理、电子表格、演示文稿 ...
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售價:NT$ 332

全国计算机等级考试二级教程--C语言程序设计 全国计算机等级考试二级教程--C语言程序设计
作者:教育教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级C语言程序设计考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一。本书主要内容包括:程序设计基本概念,C语言程序设计的初步知识,顺序结构,选择结构,循环结构,字符型数据,函数,地址和指针,数组,字符串,对函数的进一步讨论,C语言中变量的作用域和存储类,编译预 ...
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售價:NT$ 245

全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导 全国计算机等级考试二级教程——WPS Office高级应用与设计上机指导
作者:教育教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书是与《全国计算机等级考试二级教程WPS Office高级应用与设计》配套的上机指导教程,根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级WPS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一,共包括3大部分:利用WPS高效创建电子文档、通过WPS高效处理电子表格、使用WPS轻 ...
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售價:NT$ 275

全国计算机等级考试二级教程--WPS Office高级应用与设计 全国计算机等级考试二级教程--WPS Office高级应用与设计
作者:教育教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级WPS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一。本书侧重于对WPS文字处理、电子表格、演示文稿3个模块的高级功能和应用进行详细、深入的讲解,阐述各个模块之间的相互配合与共享,并充分展示了WPS在多人协同办公方面的强大功能 ...
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售價:NT$ 306

全国计算机等级考试一级教程——计算机基础及MS Office应用上机指导 全国计算机等级考试一级教程——计算机基础及MS Office应用上机指导
作者:教育教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书是与《全国计算机等级考试一级教程 计算机基础及MS Office应用》配套的实验指导教程,是根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试一级计算机基础及MS Office应用考试大纲》的要求编写的,是全国计算机等级考试系列教程之一。 本书共分为5章,包括Windows 7操作实验、Word 2016操作实验、 ...
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售價:NT$ 189

全国计算机等级考试一级教程--计算机基础及WPS Office应用 全国计算机等级考试一级教程--计算机基础及WPS Office应用
作者:教育教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试一级WPS Office考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一。主要内容包括计算机基础知识、Windows操作系统、WPS文字处理、WPS表格处理、WPS演示、Internet基础及应用等。本书以图文并茂的形式、深入浅出的叙述、切合实际的范例,向读者 ...
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售價:NT$ 250

全国计算机等级考试二级教程——Java语言程序设计 全国计算机等级考试二级教程——Java语言程序设计
作者:教育教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级Java语言程序设计考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一,内容包括:Java语言概论,基本数据类型,运算符和表达式,流程控制,Java语言的继承、多态、高级类特性和数组,异常和断言,输入/输出及文件操作,线程,编写图形用户界面,Applet程序 ...
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售價:NT$ 275

全国计算机等级考试一级教程--网络安全素质教育 全国计算机等级考试一级教程--网络安全素质教育
作者:教育教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-06-01
本书根据教 育 部教育考试院制订的《全国计算机等级考试一级网络安全素质教育考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一。本书以计算机网络面临的常见安全问题和防范措施为主线,系统地介绍了网络安全的基本概念、基础技术及其应用,可以帮助读者掌握网络安全的基本理论和做好防护的基本方法,明确网络行为安全规范,了解当前网 ...
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售價:NT$ 296

徽菜 徽菜
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-03-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 徽菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的100道菜,设置了文化故事、主要原料、操作步骤、注意事项 ...
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苏菜 苏菜
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-06-01
中国美食璀璨多彩,八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。苏菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、准备材料、操作步骤、注意 ...
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浙菜 浙菜
作者:新东方烹饪教育  出版:中国人民大学出版社  日期:2025-06-01
中国美食璀璨多彩,其中八大菜系是最能代表地域美食文化的特色之一。其不仅以烹调技巧和口味风格不同而各有特色,而且很多菜品蕴含着优秀的中华传统文化。 浙菜是我国八大菜系之一,是历史悠久、技法丰富、最见功力的菜系。本书由新东方烹饪教育研究院精心编排,精选了最具代表性的20道凉菜、80道热菜,设置了文化故事、主要原料、操作步 ...
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全国计算机等级考试二级教程--MS Office高级应用与设计 全国计算机等级考试二级教程--MS Office高级应用与设计
作者:教育教育考试院  出版:高等教育出版社  日期:2025-08-01
本书根据教 育部教育考试院制订的《全国计算机等级考试二级MS Office高级应用与设计考试大纲》的要求编写,是全国计算机等级考试系列教程之一。在掌握办公软件基础应用的基础上,本书侧重于对Word、Excel、PowerPoint三个模块的高级功能进行详细、深入的讲解和应用,以及阐述各个模块之间的相互配合与共享,旨在提 ...
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物业管理理论与实务 物业管理理论与实务
作者:谭善勇 等  出版:机械工业出版社  日期:2025-02-01
本教材第2版是编写者在总结第1版的基础上,广泛吸收近年来物业管理研究与实践的最新成果与经验,并学习和按照现行的物业管理法律法规的有关规定编写而成的。全书共分为六大篇:第1篇.物业管理导论、第2篇.物业管理主体与物业管理市场、第3篇.物业管理的基本内容、第4篇.住宅物业与经营性物业管理、第5篇.智能建筑与物业智能化管理、 ...
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人力资源管理实务 人力资源管理实务
作者:乔祯、郑凤、李帅、刘娜欣  出版:清华大学出版社  日期:2024-06-01
《人力资源管理实务》是一本关于人力资源管理岗位应掌握的知识和技能的活页式教材,其内容包括人力资源管理与规划基础知识、工作分析、员工招聘、员工培训、职业生涯管理、绩效管理、薪酬管理、员工激励、综合实训练习等九个学习模块,共设计了十八个工作任务。为了便于学生理解和掌握所学知识及技能,拓宽学生的知识视野,教材每个任务下设案例 ...
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国际贸易实务(第三版) 国际贸易实务(第三版)
作者:邹建华 王燕萍  出版:高等教育出版社  日期:2024-07-01
本书是“十三五”职业教育国家规划教材,也是国家级精品资源共享课配套教材。 “国际贸易实务”课程是外贸业务员、外贸单证员和外贸跟单员等外贸一线从业人员必修的核心课程。本书以外贸行业对职业素养和职业能力的要求为基本规律,依据外贸业务岗位工作任务、工作流程中的知识与技能要求,对课程内容进行整合,序化成贸易准备、交易磋商、合同 ...
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基础会计与实务 基础会计与实务
作者:陈建萍  出版:电子工业出版社  日期:2024-05-01
本书兼具理论性和实务性,主要分为三部分:第一部分是会计入门基础知识和基本理论;第二部分是会计核算基本技能、会计核算方法理论体系与实务,按照会计核算工作的流程设计内容,从凭证到账簿再到报表,将教、学、做一体化贯穿全过程,突出仿真性、实用性和互动性;第三部分是综合实训,单独附册,可供裁剪,方便教师教学和学生手工实操。此外, ...
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