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中国职业技术教育学会智慧旅游职业教育专业委员会
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《固本培元卓越引领--教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示附光盘2016》是2016年在南京召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 468 
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治理·规划Ⅱ
作者：孙施文 等，中国城市规划学会学术工作委员会 出版：中国建筑工业出版社 日期：2021-09-01 本书由多篇规划行业专家的原创性文章组成，围绕2021年中国城市规划年会的主旨“面向高质量发展的空间治理”进行探讨，延用2020年“治理·规划”的主题，进一步深入剖析“治理”与“规划”的相互关系。本书包括“新发展阶段空间治理”“城市治理视角下 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717
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T/CHES 31-2019电波（雷达）流速仪 （中国水利学会）
作者：中国水利学会 出版： 日期：2019-10-01 本标准规定了电波（雷达）流速仪（简称电波流速仪）的技术要求、试验检验、标识、包装、运输及贮存等内容。本标准适用于使用多普勒频移原理测量水面固定点流速的电波流速仪的生产和制造，不适用于VHF或UHF波段的高频雷达和地波雷达等类型的测流仪器。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 126
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《餐饮奇葩未来之星--教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示附光盘2016》主要内容包括中餐主题宴会设计概说、宴会主题的来源及类型划分、宴会主题典型案例分析以及2016年全国职业院校 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 562
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2016
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 出版：旅游教育出版社 日期：2017-06-01 全国旅游职业教育教学指导委员会主编的《酒店英才放飞梦想--教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示附光盘2016》选择了中餐宴会摆台项目和客房中式铺床获奖选手的个人成长经历、大赛的精彩片段和指导教师的点评、评委的点评为主要内容， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 497
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餐饮奇葩 未来之星——教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《餐饮奇葩未来之星：教育部全国职业院校技能大赛高职组中餐主题宴会设计赛项成果展示（2017 附光盘）》是2017年在青岛召开的教育部全国职业院校技能大赛中餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 《餐饮奇葩未来之星：教育 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 599
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固本培元 卓越引领——教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐宴会服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 本书是2017年在广西职业技术学院召开的教育部全国职业院校技能大赛高职组西餐服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。 本书对该次大赛进行了全面介绍，共包括数据片、通识篇、竞技篇、裁判篇、策划篇、赏析篇、主题台面集锦以及总结 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 391
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酒店英才 放飞梦想——教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示2017
作者：全国旅游职业教育教学指导委员会 编 出版：旅游教育出版社 日期：2019-05-01 《酒店英才放飞梦想：教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示（2017）》是2017年在苏州召开的教育部全国职业院校技能大赛中职组酒店服务赛项成果展示，由全国旅游职业教育教学指导委员会主编。全书对该次大赛获奖者进行了介绍，对大赛 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 365
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航空保障设备发展：2017年首届航空保障设备发展论坛论文集
作者：中国航空航天工具协会，中国航空学会维修工程专业分会 编 出版：中航出版传媒有限责任公司 日期：2017-09-01 首届航空保障设备发展论坛由中国航空航天工具协会和中国航空学会航空维修工程专业分会共同举办。 《航空保障设备发展：2017年首届航空保障设备发展论坛论文集》刊登了相关航空保障及设备的论文，这些论文集中反映了国内航空保障和航空保障设备领域的新 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 907
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眼科标准数据集（2019版）
作者：中山大学中山眼科中心，中国人工智能学会智慧医疗专业委员会，广 出版：人民卫生出版社 日期：2019-05-01 《人工智能应用眼科标准数据集》参考国家电子病历及信息化行业标准，以及*眼科领域诊疗指南，与中山大学中山眼科中心专家共建而成。全数据集共集成14个标准模块。数据集由模块名称、子模块、数据元名称、值域、参考标准组成。规范统一的标准术语体系为推进 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 246
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全国电力高职高专“十二五”规划教材 电力技术类（电力工程）专业系列教材 输配电线路设计
作者：全国电力职业教育教材编审委员会 组编， 韩宏亮 ，张秦文 ， 出版：中国电力出版社 日期：2025-01-01 本书是高等职业教育高压输配电线路施工运行与维护、供用电技术、发电厂电力系统等专业的专业教材，主要介绍输配电线路的基本知识和输配电线路设计的基本理论和方法。全书共设计了八个学习情境，包含架空线路结构认识、架空线路导线截面的选择、 线路设计用气 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 143
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学会内部治理工作手册
作者：中国科协学会服务中心 出版：科学出版社 日期：2020-04-01 科学技术协会,内部,组织工作,中国,手册 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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旅行社经营管理（第五版）（新编21世纪高等职业教育精品教材·旅游大类）
作者：赵利民 出版：中国人民大学出版社 日期：2024-10-01 本书作为旅游大类旅游管理、旅行社经营管理专业的教学用书，结合当今旅游业发展的新政策、新技术和新方向，根据目前旅行社经营管理各岗位对从业人员的要求，突出教学内容与行业岗位紧密结合，既服务于旅行社经营管理的教学，又充分结合各工作岗位的实际需求。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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2021中国职业教育质量年度报告
作者：中国教育科学研究院、全国职业高等院校校长 出版：高等教育出版社 日期：2022-01-01 《国家职业教育改革实施方案》明确了职业教育是与普通教育具有同等重要地位的类型教育，基于这一精神，本报告立足涵盖职业中等教育和职业高等教育于一体的现代职业教育体系，以产教融合、校企合作为核心，综合呈现我国职业教育的整体办学质量，并着重突出职业 ... |
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中华饮食文化（高等职业教育旅游管理专业教材）
作者：张耀武 出版：中国轻工业出版社 日期：2024-08-01 《中华饮食文化》共有十二讲，分别是：中华饮食文化概述、中华饮食文化发展历程、中华饮食文化思想、中华饮食礼仪、中华饮食习俗、中华少数民族食俗、中华饮食风味流派、中华饮食器具、中华饮食经籍典故、中华茶文化、中华酒文化、中华饮食文化走向世界。为便 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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高等教育旅游专业应用型人才培养研究
作者：王天亮 出版：中国书籍出版社 日期：2024-05-01 《高等教育旅游专业应用型人才培养研究》是关于高等教育旅游专业应用型人才培养方面的研究著作。我国旅游业的持续快速发展对旅游专业的人才需求不断增加，这对旅游专业人才培养提出了新的要求。本书重点分析了高等教育及其旅游专业概述、面向应用型人才培养的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 418
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2020中国职业教育质量年度报告
作者：中国教育科学研究院 新锦成研究院 编 出版：高等教育出版社 日期：2021-05-01 本书从第三方的视角，用大量的、多渠道的数据，以报告的形式较全面地分析并呈现了我国职业教育近年来发展的现状与质量，包括中职、高职和职教本科的内容，形成了全面覆盖、立体贯通、多点联动的职业教育质量评价体系。本书共分为七个部分：体系构建，办学条件 ... |
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旅游管理专业英语
作者：刘新颜 苏红霞 出版：高等教育出版社 日期：2023-07-01 本书以提升旅游管理类专业学生的英语应用能力为教学目标，各章内容设计循序渐进，从旅游场景的英语听力、口语活动导入开始，到旅游专业知识的阅读、翻译及写作任务完成，全书涵盖旅游与旅游业、旅游系统、游客旅游动机、旅游产品、旅游目的地、节事与会议、旅 ... |
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2049年中国科技与社会愿景——核能技术与清洁能源
作者：中国核学会，中国核科技信息与经济研究院 出版：中国科学技术出版社 日期：2020-09-01 核能是典型的军民融合产业，先在军事力量得到应用,后推广到民用领域,本书瞄准未来人类需要, 提出了核能在海洋、太空、供暖、运输等方面的新应用领域,勾勒了核能应用的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 588
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中国职教学会教学工作委员会自动化类专业研究会规划教材：自动化生产线安装与调试（第三版）
作者：[中国]吕景泉 出版：中国铁道出版社 日期：2017-06-01 教材通篇贯穿了两项*教学成果奖的推广应用，将行动导向教学、专业核心技术一体化模式进行了大胆的尝试， ... |
詳情>> | 售價：NT$ 387
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