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农业农村部政策与改革司，农业农村部大数据发展中心 编
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中国奶业质量报告（2018）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2018-08-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2017年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2018年中国奶业质量安全工作重点，通过权威数据和翔实资料，展现中国奶业发展现状。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 637 
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2018中国渔业统计年鉴
作者：00 农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站,中国水 出版：中国农业出版社 日期：2018-10-01 《2018中国渔业统计年鉴》由农业部渔业渔政管理局组织编写，全书共分八个部分，包括经济核算、生产、生产要素、加工与贸易、渔政管理、科技与推广、灾害、附录，附录中有2017年全国渔业统计情况综述和附录包括水产品产量数据调整说明，调整后历年水产品产量对照表，渔业统计指标解释。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1300
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生猪屠宰行政执法操作指南
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 本书包括3篇，即生猪屠宰行处罚基本概述篇、执法程序篇及执法案例篇。案例篇篇幅较，包含12种案例分析，如：未经定点从事生猪屠宰活动案、冒用或者使用伪造生猪定点屠宰证书或标志牌案、出借或者转让生猪定点屠宰证书或标志牌案等。使读者更直观地掌握行执法的作方法，简单易学。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 851
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牛屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 本书详细介绍了检验检疫的基础知识、牛的宰前检验检疫、宰后检验检疫、实验室检验检疫、无害化处理、动物检验检疫合格的标志，以及吊挂操作的全部流程、瘦肉精检查等内容，图文并茂，是一本规范屠宰检验检疫过程的实用图解，可以更好地指导牛屠宰企业的规范操作。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 680
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兔屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 《兔屠宰检验检疫图解手册》靠前章 检验检疫基础知识图解、第二章 宰前检验检疫图解、第三章 宰后检验检疫图解、第四章 实验室检验图解、第五章 检验检疫结果处理图解。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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鹅屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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鸭屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 428
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羊屠宰检验检疫图解手册
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 著 出版：中国农业出版社 日期：2019-01-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 504
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中国奶业质量报告（2019）
作者：中国奶业协会，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心[北京 出版：中国农业科学技术出版社 日期：2019-12-01 中国奶业质量报告展示了我国奶业全、客观的状况，包2018年括中国奶业质量安全概要，中国奶业生产与消费，中国乳品质量安全，中国奶业质量安全监管，以及2019年中国奶业质量安全工作重点，通过数据和翔实资料，展现中国奶业发展现状。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 617
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2019中国水生动物卫生状况报告（英文版）
作者：农业农村部渔业渔政管理局，全国水产技术推广总站，中国水产学会 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 768
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生猪屠宰操作指南
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了生猪屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及麻电致昏、刺杀放血、浸烫脱毛、开膛净腔、劈半、整修、复验、整理副产品等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 360
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兔屠宰操作指南
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了兔屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及麻电致昏、刺杀放血、斩前腿、剥皮、割尾、截后肢、开腹、取内脏、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事兔屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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牛屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了牛屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂牛、放血、结扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮、剥颈部、前腿皮、换轨、去前蹄、扯皮、去头等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事牛屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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鸡屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了鸡屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及挂鸡、麻电、刺杀放血、浸烫、脱毛、去嗉囊、摘取内脏、冷却、全鸡整理、分割加工等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事鸡屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 288
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羊屠宰操作指南（畜禽屠宰操作规程实施指南系列丛书）
作者：中国动物疫病预防控制中心[农业农村部屠宰技术中心] 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-03-01 本书介绍了羊屠宰相关的术语和定义、宰前要求，以及致昏、挂羊、放血、缩扎肛门、剥后腿皮、去后蹄、剥胸、腹部皮等屠宰环节的规程要求和操作实施要点。本书适合从事生猪屠宰的管理人员、生产人员及其他相关人员使用。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 348
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血吸虫病防控科普知识
作者：农业农村部畜牧兽医局，中国动物卫生与流行病学中心 编 出版：中国农业出版社有限公司 日期：2020-05-01 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 60
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中国居民收入分配年度报告（2020）
作者：国家发展和改革委员会就业和收入分配司，北京师范大学中国收入分 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-05-01 本书内容涵盖了全国居民收入分配总体状况以及分城乡、地区、行业、所有制的居民收入情况，系统介绍了财政、税收、社会保险、脱贫攻坚、社会救助、工资集体谈判等方面重大政策和重点工作实施进展情况，客观反映了当前我国居民收入分配领域的全貌，既可以为政府部门研究制定调节收入分配政策举措提供参考依据，也能够为研究机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 568
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中国居民收入分配年度报告（2021）
作者：国家发展和改革委员会就业收入分配和消费司，北京师范大学中国收 出版：社会科学文献出版社 日期：2022-05-01 本书内容涵盖了全国居民收入分配总体状况以及分城乡、地区、行业、所有制的居民收入情况，系统介绍了财政、税收、社会保险、脱贫攻坚、社会救助、工资集体谈判等方面重大政策和重点工作实施进展情况，客观反映了当前我国居民收入分配领域的全貌，既可以为政府部门研究制定调节收入分配政策举措提供参考依据，也能够为研究机 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500
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转型中国的农业供应链治理（转型中国研究丛书）
作者：刘丽 著 出版：格致出版社 日期：2023-11-01 本书旨在探讨我国农业供应链的新理论和新实践，以完善农业供应链的治理体系和治理能力。农业供应链被看作一个社会生态系统，内嵌于地区性的制度、文化和治理模式之中，不断演化与发展。随着我国不断深化可持续转型，农业供应链治理迫切需要与粮食安全、食品安全、乡村振兴、共同富裕和数字化转型等政治性议题结合，推动中国 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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农业补贴对稻作大户生产行为的影响
作者：周静 出版：社会科学文献出版社 日期：2021-11-01 农业补贴是各国政府支持农业发展的有效政策工具。本书基于农户行为理论，借鉴国内外相关研究成果，构建嵌入农业补贴政策的农户生产决策行为理论模型，并运用粮食主产区湖南省稻作大户的微观调查数据，实证分析农业支持保护补贴政策对农户生产决策行为的影响，据此客观评价农业补贴政策的实施效果，并借鉴发达国家农业补贴政 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 717
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