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谷食中国：中华小吃糕点主食探源·烙食卷
作者：王仁兴 著 出版：生活书店出版有限公司 日期：2025-01-01 烙食卷 墨子时代的饼是怎么做的？ 汉灵帝爱吃的胡饼和唐诗中的胡麻饼是否就是今日的烧饼？ 春饼本是一种薄饼，在唐宋时如何由“薄”变为“春”的？ 以原产中南美洲的玉米、红薯、马铃薯为食材的中华小吃，为什么与墨西哥等国不一样？ 烙食卷涉及煎饼、烧饼、火烧、肉饼、月饼、玫瑰饼、春饼、薄饼、韭菜盒子等，讲述了中外 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 403 
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粽子的故事
作者：何文楠 著 出版：应急管理出版社 日期：2022-10-01 树林旁有座小房子，里面住着小花和妈妈。有一天，妈妈生病了，为了让妈妈快点好起来，小花想到个主意，为妈妈做顿好吃的。她在家找到了糯米，树林里的小松鼠和小猴子送来了豆子和红枣，再加上为了避雨而采的芦苇叶，她用这些食材做了美味的粽子。妈妈吃了粽子，病好了一大半。小花为了感谢善良的小动物们，把好吃的粽子送进了树林…… ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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美食（第一集）（人间百味、文化万象：一部烟火气十足的谈吃之书，名家云集、津津有味，通过饮食感受文化的魅力，热爱生活、提升
作者：王稼句 出版：九州出版社 日期：2025-02-01 《美食》丛书以反映全国范围的饮食生活为主题，兼及海外华人的饮食活动。内容包括流派、风味、食材、市廛、家常、菜肴、小食、糖果、蜜饯、茶酒、饮料、水果、习俗、行风、掌故、食单、著述，以及司厨、司灶等技艺传 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 398
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家常养生汤煲
作者：方彤 著 出版：团结出版社 日期：2014-10-01 汤可以将百味融入，每一样食材都可以随着时间的推移，将其营养丝丝融入汤品之中。“汤品可以养生”，便是因这捧凝聚精华的好水靓汤，随着它的美味一起流入您身体的每个角落。煲汤并不是一件复杂的事，而您只需要按照我们满带诚意的汤谱进行操作，定能煲出一锅滋补温情的好汤。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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吾乡吾土·探索手册 山中百居（上）
作者：肖诗坚 田字格公益 出版：孔学堂书局 日期：2025-03-01 人类居所和动物居所是孩子们常见的事物。本书根据9-10岁乡村儿童的认知发展特点，设置包括“山中居所大探索”“山中居所藏智慧”“绘制山居全景画”等内容板块，孩子们通过实地观察和阅读绘本、观看视频和图片资料等多种体验活动，探索发现典型的动物居所在选址、用材、结构、建造过程等方面所蕴藏的智慧，并在此过程中培养观察能力、动手能 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 92
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周秦两汉楚方言词研究
作者：邵则遂著 出版：中国社会科学出版社 日期：2025-03-01 本书旨在总结前人的研究成果，把先秦两汉典籍中记载的楚方言词搜寻出来，归纳它们的词义，尽可能在传世文献中找到用例，并在楚地出土简帛、楚铜器铭文中寻找例证，与现代汉语方言和南方少数民族语言进行比较，对楚方言词作出科学解释。通过共时与历时的比较，鉴别古楚方言材料，并探讨这些材料中所反映出的楚方言词的特点。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 811
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痛风 食养+中医调理
作者：陈企望 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 痛风不是终点，而是健康觉醒的起点！ 让陈企望教授50年经验成为您的健康盾牌，从翻开这本书开始，掌握与疼痛和解的智慧。 ● 权威可信：原北京大学教学医院中医专家50余年临床积淀，教你“分型调养 动 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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难熔高熵合金材料设计与制备
作者：梁秀兵等 出版：科学出版社 日期：2025-03-01 难熔高熵合金在高温下具有优异的强度、韧性、硬度、耐磨性和抗疲劳性能，在航空航天工业、燃气轮机、核工业等高温领域发挥着极其重要的作用。《难熔高熵合金材料设计与制备》主要讨论了难熔高熵合金材料的设计方法和制备技术，主要内容包括**性原理模拟与热力学计算、难熔高熵合金的强韧化设计、难熔高熵合金粉体制备与增材制造技术、难熔高熵 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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全植物饮食生活良方
作者：恩槿 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-05-01 一日三餐和下午茶食谱一应俱全，涵盖全植碗、沙拉、面条、拌饭、甜点、饮品。 如何全面摄取营养，如何方便准备食材等诀窍一次搞清，手把手带你走进全植物饮食世界。 多样化搭配常见食材，采用少加工的烹饪方式 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 305
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纯自然食疗减肥
作者：吴增胜 出版：重庆大学出版社 日期：2025-04-01 《纯自然食疗减肥》立足科学养生理念，倡导以自然食疗实现全生命周期健康管理。作者基于二十年饮食实践数据与中式养生智慧，构建出兼顾健康体重、疾病调理与长寿养生的科学饮食体系。全书融合全球长寿地区饮食智慧与《中国居民膳食指南》，以中式常见食材为根基，将营养学原理转化为可操作的家常方案，帮助读者在享受美食中达成健康目标。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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大厨教你巧手拌蔬菜沙拉：精准功能分类，吃出多维健康?,健胃消食沙拉、纤体瘦身沙拉、美容养颜沙拉
作者：甘智荣 主编 出版：江苏科学技术出版社 日期：2025-06-01 1.??278道功能型沙拉配方，从肠胃调理到抗衰健脑，一本吃出年轻态??！小蛮腰、少女肌、超强脑力，一碗搞定！ 2.全彩印刷 步骤图解 营养小贴士，让美味跃然眼前、操作有迹可循！用一盘沙拉，解锁健康 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 203
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工程结构加固材料安全性鉴定技术规范GB 50728-2011
作者：中国建筑工业出版社 出版： 日期：2012-05-01 本规范共分12章和19个附录。主要技术内容包括：总则、术语、基本规定、结构胶粘剂、裂缝注浆料、结构加固用水泥基灌浆料、结构加固用聚合物改性水泥砂浆、纤维复合材、结构加固用钢丝绳、合成纤维改性混凝土和砂浆、钢纤维混凝土、后锚固连接件。 本规范由住房和城乡建设部、国建质量监督和检验检疫总局联合发布，2012年5月1日实施。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 332
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中国人的教养 以礼立身 以德润心 解析不同生活场景中的处世之道
作者：凉月满天 出版：成都时代出版社 日期：2025-06-01 1、诠释教养，传承文化精髓。 该书完美融合了中华传统修身思想与现代公民教育理念，旨在传承和弘扬中华民族优秀的道德修养文化。 2、内容全面，涵盖道德教养的多个方面。 本书内容全面且深入，涵盖了道德 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 356
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很老很老的老偏方，中老年病痛不用慌 见效又省钱！北京同仁主任医师 精选民间偏方 针对中老年常见病症。中医诊疗 家庭常备
作者：马小丽 刘怀智 王凤玲 出版：海南出版社 日期：2025-02-01 ◆ 见效又省钱！ ◆ 预防调理，针对中老年病的临床特点和中老年人的体质特点，收录59种常见病症，如肾虚腰痛、夜间尿频、老花眼、中风等。 ◆ 专业把关，放心有效。多名主任医师联合打造，所有偏方通过严 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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很老很老的老偏方，小病不用慌 见效又省钱！北京同仁主任医师 精选民间偏方 巧治69种常见小病。中医诊疗 家庭常备
作者：马小丽 周学林 邓兰英 出版：海南出版社 日期：2025-02-01 ◆ 见效又省钱！ ◆ 预防调理，全家适用。针对现代生活中困扰人们的69种常见小病，如胃炎、睡不着等，适合全家男女老少。 ◆ 专业把关，放心有效。多名主任医师联合打造，所有偏方通过严格审核。精选千年 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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很老很老的老偏方，小孩小病不用慌 见效又省钱！北京同仁主任医师 精选民间偏方 巧治孩子常见身体问题。中医诊疗 家庭常备
作者：马小丽 周海娟 李春雪 出版：海南出版社 日期：2025-02-01 ◆ 见效又省钱！ ◆ 预防调理，针对孩子常见身体问题，如发烧、鼻炎、湿疹、贫血等，提供放心、经济的居家调理方案。 ◆ 专业把关，放心有效。多名主任医师联合打造，所有偏方通过严格审核。精选千年古籍医 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 306
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功能材料基础
作者：徐锋等 出版：科学出版社 日期：2025-06-01 为了满足蓬勃发展的新材料产业对于功能材料领域专业人才在理论基础方面能力的培养需求，使读者更好地掌握功能材料中涉及的电、光、磁、热等性能的基本原理，《功能材料基础》以第1章“固体能带与电子态”为引领，分5 章讲述了功能材料的导电、介电、磁学、光学、热学等性质。《功能材料基础》力求系统深入，既紧扣基础，又紧跟学科前沿。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 347
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传统造物文化基因中的形态语义
作者：卞京 出版：中国纺织出版社 日期：2025-07-01 《传统造物文化基因中的形态语义》通过研究“传统造物文化基因与形态语义的类型演化”，探讨两者的逻辑内核，突破传统以时代、工材、流派、人物框定研究范围的桎梏，从设计形态学角度梳理宏观的文化基因逻辑。并探索传统造物形态语义的设计转化路径，使之形成传统底蕴与当代时尚浑然天成的自洽。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 653
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寻味上海——本帮菜溯源（酒店名厨复刻近300道上海日常菜，全彩图文，实拍呈现。江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通）
作者：东湖集团 出版：上海文艺出版社 日期：2025-07-01 ★酒店名厨复刻近300道传统农家菜、街头小吃，全彩图文，实拍呈现 ★采风团队深入乡村挖掘产地特色食材，名厨团队校正定型烹饪步骤及摆盘造型 ★江南饮食文化、家常烹饪技巧一本速通，冷盆、热炒、小吃、糕 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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高中生物学教材全解
作者：张胜，秦磊，刘永生 出版：中国科学技术大学出版社 日期：2021-08-01 围绕高中生物学大概念，对材进行多角度、全方位、真情境、立体化详细解。 （1）根据人版高中生物材和普通高中生物学课程标准编写而成，含修和选修全五大模块。 （2）识别二维码进入“微课导学”，观看视频 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 574
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