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吴楚材、吴调侯 编选,葛兆光、戴燕 注解
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英雄的食材和神做法
作者:拳王 出版:湖南文艺出版社 日期:2016-04-01 在英雄的厨房,有孤独的冒菜、浪漫的鱼汤、暖心的蹄花汤、醉酒的烧鹅作者以诙谐幽默的创作著称,把生活编成故事、用美食治愈生活。 作者说,我在每一个哭着醒来的午夜,一想到还可以下楼去吃一碗暖上心头的蹄花汤,就会觉得生活没那么糟糕。 本书包含15个故事,配搭15道小菜,作者从诙谐幽默的文笔中透出人性的温 ... |
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中华食材(上中下)
作者: 出版:合肥工业大学出版社 日期: ... |
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航材统计预测与决策
作者:郭峰,强海滨 出版:国防工业出版社 日期:2016-12-01 ... |
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高温透平叶片增材制造技术(精装)(先进燃气轮机设计。。系列)(国家出版基金项目)
作者:李涤尘 出版:西安交通大学出版社 日期:2016-12-01 ... |
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轻养:28种手边食材调配186个食疗古方(天然、速效、快手的轻松健康术)
作者:[日]濑户内和美 著 出版:天津科学技术出版社 日期:2020-02-01 ... |
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《老子道德经憨山注》解读
作者:[明]释德清 撰,逸尘 注解 出版:同济大学出版社 日期:2013-12-01 道德经自问世以来,为它作注解者何止千家。明代高僧憨山大师所作之注解,无论从宗教角度还是从学术角度,它都是佼佼者。 不仅因为憨山大师是佛教的大成就者,具有大智慧,而且还因为大师博学多才,精通老庄孔孟诸子百家的学说。《老子道德经憨山注解读》把大智慧者憨山大师的思想奉献给了大家,读后会使人产生超越诸家之 ... |
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书史
作者:赵宏 注解 出版:中州古籍出版社 日期:2013-11-01 《书史》,北宋米芾著,记录自己亲身赏阅的书法作品。该书虽非“史”的写法,但为“亲见”而非“耳闻”,故可视为真实可靠的基础史料。 《博雅经典:书史》对于其中的人物典故加以注释、翻译和解析,以勾勒出一个以米芾为中心的北宋书画鉴藏圈子。分析原文的主旨,强化对原文的理解,具体操作上既有对注释、译文的补充解释 ... |
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《东京梦华录》注解
作者:[宋]孟元老原 著 出版:中国建筑工业出版社 日期:2013-12-01 《东京梦华录注解》作为北宋末年东京开封城的百科式全书,内容十分丰富,诸如城池结构、官府街巷、店铺酒楼、饮食娱乐、民风习俗、时令节日、歌舞百戏、朝廷朝会、郊祭大典等,几乎囊括了当时的社会全貌。全书共分10卷,3万余字。第一卷记载了北宋东京外城、内城及大內(皇城)城池结构,以及河流、皇城布局、中央官府等 ... |
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典藏:古文观止
作者:[清]吴楚材 等著,夏华 等编译 出版:万卷出版公司 日期:2014-10-01 《古文观止》是清朝康熙年间选编的一部供学塾使用的文学读本。“观止”一词表示文集所收录的文章代表文言文的最高水平。《古文观止》是清人吴楚材、吴调侯于康熙三十三年选定的,此书是为学生编的教材。所选之文上起先秦,下至明末,反映了先秦至明末散文发展的大致轮廓和主要面貌。 《古文观止》是迄今为止对中华五 ... |
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新编3ds Max/VRay室内外设计材
作者:王育新,刘正旭 编著 出版:人民邮电出版社 日期:2015-01-01 本书是针对室内外效果图、建筑动画和CG影视制作中材质和灯光的制作规律,以速查手册的形式为三维设计师精心打造的一本案头必备工具书。 书中全面分析了常用VRay材质和各种灯光的原理和制作方法,配套素材中的源文件与书中的描述相对应,读者可以直接调用文件进行渲染,也可以针对书中的任何材质和灯光进行学习。额 ... |
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生姜的魔力:小食材解决大问题
作者:石原结实 著,王剑娇 译 出版:辽宁科学技术出版社 日期:2015-01-01 本书为日本养生专家石原结实的倾力之作,通过生姜对人体强有力的营养作用,对其进行详细地分析和解释。本书针对人们日常生活中常见的32种不适症状,列举出生姜菜谱、饮品以及不同的食用方法,对每一种症状都提出多种解决方案,并配合提高生姜对人体作用的体操进行锻炼,达到提升体温和免疫力的作用,排解身体不适。本书配 ... |
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食材妙用养生治病一本全
作者:宋鸿权 徐勇刚 出版:浙江科学技术出版社 日期:2015-04-01 ... |
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普通高等教育"十一五"国家级规划教材?材
作者:周益春,郑学军 出版:高等教育出版社 日期:2009-11-01 《材料的宏微观力学性能》比较全面和系统地介绍了金属结构材料、非金属结构材料和各种功能材料的宏微观力学性能以及它们在各种载荷作用下的宏微观破坏机制。本书注重科学(基础理论)与工程(应用)、宏观与微观、结构(材料)与功能(材料)的结合,而且融进了国内外最新的科研成果,如应变梯度理论与尺度效应、跨尺度数值 ... |
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21世纪高职高专精品材教材·经济贸易类:
作者:吕向生 出版:东北财经大学出版社 日期:2015-02-01 ... |
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滇菜特殊生态食材概览
作者: 出版:云南人民出版社 日期:2015-07-31 ... |
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图解3ds max/VRay室内外设计材
作者:张凯 主编 出版:化学工业出版社 日期:2016-02-01 《图解3ds MaxVRay室内外设计材质与灯光查用攻略》一书基于3ds Max 及VRay 渲染器,以案例(120个经典案例)的形式,向室内外设计渲染、建筑动画、CG影视制作等三维设计师,非常详细地介绍了VRay设计材质及各种灯光的原理及制作攻略,全面展示了不同室内外设计制作效果图。 本书还附带 ... |
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铝型材加工实用技术手册
作者:吴锡坤 出版:中南大学出版社 日期:2006-06-01 ... |
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家具装修材增值加工技术
作者:傅峰,曹平祥,刘君良,刘元 出版:科学出版社 日期: ... |
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天然食材养生宝典——瓜果
作者:张志华 出版:科学出版社 日期:2016-06-01 瓜果不仅是人们主要的副食品,也是自古以来民间用来防治疾病的食疗佳品。我国民间有"夏日吃块瓜,药物不用抓"、"一日一苹果,医生远离我"等赞美瓜果防治疾病的谚语。本书以中医学"医食同源"、"药食同源"为依据,倡导我国历代医家都十分重视的食疗,主张"药疗"不如"食疗"。本书所主张的"食疗",都取自于人们日 ... |
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天然食材养生宝典——野菜
作者:张志华 出版:科学出版社 日期:2016-07-01 我国野菜资源极为丰富,分布亦广,品种繁多。本书以中医学"医食同源"、"药食同源"为依据,倡导我国历代医家都十分重视的食疗,主张"药疗"不如"食疗"。本书所主张的"食疗",都取自于人们日常生活中瓜果,具有取材方便,简单实用,疗效确实等诸多优点。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 240 ![]() |
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