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开家中式咖啡馆
作者:刘厚军 著 出版:中国轻工业出版社 日期:2023-10-01 从开店筹备到打造爆品, 用产品引流,再把流量变成销量, 让独立咖啡馆长久地经营下去! 从实践出发,让上海“爷叔”为你细细道来…… ... |
詳情>> | 售價:NT$ 398 ![]() |
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星萌绘:十二星座传说(甜美系漫画家果果鱼
作者:果果鱼 出版:广西师范大学出版社 日期:2013-12-01 很多人知道自己的星座,却对自己的星座来源所知甚少,萌系漫画家果果鱼的这部作品《星萌绘》就是为此创作的。这是国内第一部讲述星座神话的漫画,并打破常规创作方式,以至 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 249 ![]() |
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花式咖啡图典
作者:王森 主编 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-11-30 《花式咖啡图典》每款咖啡成品图清晰精美,可供咖啡店直接选用;全图解,一看就懂;配有dvd光盘,如同现场授课,便于读者快速准确掌握咖啡调制技术。 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 342 ![]() |
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怎样品鉴咖啡
作者:来君 出版:湖南美术出版社 日期:2014-08-01 【怎样购买】系列——提升收藏能力和生活品味的系列丛书! 【极具实用性】 本丛书是一套关于如何选购、鉴赏、收藏、保养的实用指南,贴近生活,是功 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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你不懂咖啡
作者:石胁智广 出版:江苏文艺出版社 日期:2014-11-01 日本咖啡专家与插画大师联手呈献,为你一点点抽丝剥茧、娓娓道来关于咖啡的所有秘密。中国大陆版权首次引进! ★咖啡控必读经典! ★有料、有趣、还有范儿的咖啡 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 295 ![]() |
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浓情蜜意花式咖啡
作者:都基成 出版:中国华侨出版社 日期:2013-12-01 咖啡丰富了我们的生活,这种荡着奶香、甘甜与苦涩的液体,让紧张工作和生活着的人们找到了一个适合的借口释放郁闷、汲取温暖。喝咖啡,正成为越来越多追求自由、讲究品位的白领的休闲方式。从满街的连锁咖啡店和个性 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 277 ![]() |
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七彩神仙鱼
作者:刘雅丹,白明 编著 出版:海洋出版社 日期:2014-04-01 七彩神仙鱼具有艳丽的色彩,圆润的体形、优美的泳姿、飘若神仙,被誉为“热带观赏鱼之王”。刘雅丹编著的《七彩神仙鱼》将深层次介绍七彩神仙鱼的饲养、鉴赏知识,带你走进 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 270 ![]() |
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咖啡原来是这样的啊(关于咖啡的最好玩的说
作者:童铃 出版:中国轻工业出版社 日期:2014-10-01 关于咖啡的最好玩的说明文,且读且欢乐! 这可能是迄今为止写得最有意思的一本咖啡书! 一本让你一口气读完的咖啡书! (随书附赠多家咖啡馆、甜品店优 ... |
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滋养全家人的咖啡DIY
作者:摩天文传 出版:机械工业出版社 日期:2014-10-01 本书是为期刊杂志DIY栏目效力的专业团队执行制作完成。内容从咖啡的制作和品鉴出发,深入挖掘咖啡王国的魅力,呈现最新最炫的咖啡配方,详解经典咖啡、冰咖啡以及含酒咖啡三大类咖啡的制作方法。咖啡是风靡全世界 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 315 ![]() |
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邂逅一杯好咖啡
作者:柯明川 著 出版:中国画报出版社 日期:2014-09-01 历时12年,咖啡达人柯明川又一倾情巨献 抛开速食,回归精致,在滴滴香浓中体味咖啡真谛 ◆25 种精品咖啡名豆赏析 ◆365 天精品咖啡心得 ◆从选豆、烘 ... |
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最好的咖啡时光:最全面的咖啡品鉴小百科(
作者:[韩]河宝淑,[韩]赵美罗 著,千太阳 译 出版:河南科学技术出版社 日期:2014-01-01 如今,人们走进咖啡馆,更多是为了寻找一种惬意的氛围,享受咖啡的这份安逸。《最好的咖啡时光:最全面的咖啡品鉴小百科》不仅着眼于营造这种氛围,更是为了让你感受咖啡的 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 414 ![]() |
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我爱咖啡,更爱咖啡馆:韩国咖啡王子的私人
作者:[韩]李东进 出版:金城出版社 日期:2014-12-01 《我爱咖啡,更爱咖啡馆》2008年在韩国上市后,连续15周生活类排行榜第一名,年度销售50万册,是东亚日报社迄今为止最畅销的生活类图书。 《我爱咖啡,更爱咖 ... |
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爱上一杯拉花咖啡
作者:都基成 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-11-01 1、高级咖啡师都基成权威图解教程 大型餐饮管理公司技术顾问都基成,多年来一直从事咖啡师、调酒师培训教程和实践工作,长年来奔忙于世界各地深造,并创建了独特的饮品 ... |
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女孩和三文鱼
作者:陈河 出版:作家出版社 日期:2014-02-01 《女孩和三文鱼》是一株开放在故土的异国之花,又是一株开放在异国的故土之花。它的故土的根脉,异国的阳光和风雨,使它极具独特气质,这种独特气质产生于生命的重新嫁接和 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 268 ![]() |
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咖啡大全
作者:刘家维 著 出版:光明日报出版社 日期:2014-05-31 随着生活水平的提高和东西方文化的交流,来自于西方的咖啡饮品越来越被众多人接受并喜爱,本书着眼于意式ESPRESSO,让立志成为“意式咖啡达人”的你,具备专业的咖 ... |
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小粒种咖啡栽培与初加工
作者:李学俊 主编 出版:云南大学出版社 日期:2014-05-01 咖啡是我国热区重要的热带经济作物,党中央、国务院历来十分重视咖啡的发展,咖啡也是我省的高原特色农业。我国自台湾于1884年率先引进咖啡后,云南、海南、广西、福建、广东等省也先后引进种植。云南省于189 ... |
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Latte Art 咖啡拉花的无限可能:
作者:林东源 出版:江苏科学技术出版社 日期:2014-07-01 ★ 多位世界重量级咖啡拉花冠军鼎力推荐! ★ 冠军咖啡大师亲自传授全新、最全面、最实用的咖啡拉花精髓! ★ 所有咖啡拉花技法与器具使用方法大公开! ★ 精 ... |
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品鉴宝典:咖啡完全掌握手册
作者:堀口俊英 出版:福建科技出版社 日期:2014-11-01 日本“咖啡名人”“精品咖啡先驱者”带你领略精品咖啡的真正魅力,帮你选择出最适合自己的精品咖啡! 1. 本书的作者为日本“咖啡名人”堀口俊英先生的倾力制作,书 ... |
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咖啡实操基础教程
作者:尹灵 出版:西南师范大学出版社 日期:2013-09-01 《咖啡实操基础教程》内容安排形式上突破了常规按章节顺序编写知识和训练技能的结构形式,以咖啡厅里的典型工作产品——咖啡饮品为主线,安排了四个项目,每个项目分为三至五个任务,主要内容有:单品咖啡的调制、意 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 158 ![]() |
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台北咖啡时光(美味寻踪)
作者:梅梅 著 出版:水利水电出版社 日期:2013-10-01 每一个文艺青年,都有一个咖啡梦。 台湾丰饶的艺文土壤滋养了众多的优秀导演、作家与音乐人,而电影、文学、音乐、戏剧这些与咖啡馆总有着某种隐秘关联的关键词,亦使海 ... |
詳情>> | 售價:NT$ 335 ![]() |
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