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国家食品药品监督管理总局科技和标准司
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厦门打造国家区域科技创新中心的战略与政策研究
作者： 出版：经济管理出版社 日期： ... |
詳情>> | 售價：NT$ 500 
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建设工程监理与相关服务收费标准使用手册
作者：国家发展改革委价格司, 建设部建筑市场管理司, 国家发展改革 出版：中国市场出版社 日期：2007-09-01 《建设工程监理与相关服务收费标准使用手册》主要内容：2007年3月，国家发展和改革委员会、建设部联合下发了《建设工程监理与相关服务收费管理规定》及《建设工程监理与相关服务收费标准》，对建设工程监理与相关服务收费行为、收费管理、收费标准和计算方法等作出了规定，对各类建设工程具有普遍适用性。由于各类建设工程差别较大，工程监 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 456
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食品研发设计与应用
作者：屠大伟、尤琳烽 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-07-01 本书从实用角度，综合了心理学、市场营销学、食品加工科学等多学科知识，全面、系统介绍食品研发所需的知识和技能。具体内容包括食品研发人员的社会需求分析，食品研发原则和人员要求，消费心理学，食品研发基本程序，食品研发法律法规和标准，食品添加剂的使用，食品原料的选用，食品研发实验设计与分析，食品保质期的确定，食品研发灭菌方法的 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 352
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机动车排放检验领域第三方机构监督管理常见问题知 识问答
作者：朱静，刘嘉，陈伟程 出版：中国环境出版社 日期：2024-12-01 本书主编为朱静、刘嘉、陈伟程。第一篇为常识篇，主要介绍机动车检验机构相关概念、汽车排放检验与维护(IM)制度、在用车排放检验、机动车排放检验机构监督检查相关内容，由陈伟程、赵海光编写;第二篇为政策法规篇，主要介绍机动车排放检验领域第三方机构监督管理涉及的法律、法规、文件等规定，由朱静、王博文编写;第三篇为标准规范篇，主 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 296
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食品包装技术 第2版
作者：孙金才，王燕荣 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-05-01 本教材是“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，系根据食品行业技术领域对食品及其包装、食品贮运岗位的任职要求及其职业能力特点编写而成。本着科学性、系统性和实用性的编写原则，教材内容主要包括食品包装概述、食品包装材料及制品、食品包装技术原理及应用、各类食品包装实例、食品包装设计、食品包装安全与法规标准等，以及对 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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食品专业英语（吴澎）
作者：吴澎、徐康、刘玉茜 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-09-01 《食品专业英语》全书共5章，主要内容包括食品营养与健康、食品化学、食品技术、食品安全和管理以及写作。全书以中英文对照的形式编排，有助于学生对照学习参考。以独具特色的记忆窍门教学生学习专业词汇分析，课文配以翻译，难句分析，并穿插课后作业、阅读文选和科技论文写作常用句型总结。本书可作为食品科学与工程、食品质量与安全、食品营 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 230
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电梯标准汇编（第三版）（下）
作者：中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 第三版电梯标准汇编收集了截止到2020年5月底以前批准发布的现行有效的电梯国家标准和行业标准共68个。相比第二版，本汇编新增标准26个，替换作废标准5个。 本汇编分上、下两册出版。上册为基本安全要求、制造与安装安全规范，下册包括:术语及参数、测试方法、特定要求、重要零部件。本汇编是一本内容丰富、方便实用的电梯标准应用 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1692
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食品机械与设备（孙钟雷）
作者：孙钟雷、高晓旭、李宇 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-09-01 本教材根据食品科学与工程专业工程认证和国家一流专业建设要求，参考食品科学与工程教学指导委员会有关食品机械与设备的课程标准进行编写。在章节设计上，先回顾食品机械基础知识，然后按食品加工顺序展开食品机械主体内容，最后再融汇各个工序的食品机械形成系统生产线，进行工程知识的汇通总结；此外还融入食品智能机械与设备，加入食品机械创 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 250
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食品分析与检测技术
作者：袁静宇，王淑艳 出版：中国轻工业出版社 日期：2025-09-01 《食品分析与检测技术》依据食品检验岗位能力要求，对接JYB教学标准、职业标准、食品类专业人才培养方案、 课程标准，结合世界职业院校技能大赛食品安全与质量检测小组竞赛和 “１＋Ｘ” 食品合规管理、农产品食品检验员 （四级） 职业技能等级证书考核要求， 秉承终身学习和发展原则，内容来源于企业真实检验工作，遵循由易到难的认知 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 235
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食品毒理学基础 第2版
作者：张宝勇 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2024-08-01 本教材是“全国高等职业院校食品类专业第二轮规划教材”之一，根据食品毒理学基础课程标准的基本要求和课程特点编写而成，内容上涵盖绪论、食品毒理学基础、食品毒理学毒性作用评价方法、食品安全性评价、食品毒理学试验基础、食品毒理学实训操作等内容。本教材符合学生认知特点，体现先进职业教育理念，以情境导入、知识链接等为载体，体现食品 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 240
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国家林草科普基地建设（2023）
作者：国家林草科普基地建设2023编委会 编 出版：中国林业出版社 日期：2023-08-01 为进一步推进我国林草科普基地工作，更好地宣传国家林草科普基地建设成果与实践经验，以期为更多的林草科普基地全面健康发展提供借鉴，中国林业出版社组织编写了《国家林草科普基地建设2023》一书，内容涵盖基础建设、科普队伍、科普作品、科普活动、经营管理等方面，详细介绍入选首批国家林草科普基地申报单位的建设成果与实践经验。 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 449
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中国海外投资国家风险评级报告（2022）
作者：中国社会科学院国家全球战略智库国家风险评级项目组，中国社会科 出版：中国社会科学出版社 日期：2022-04-01 本报告采用科学规范的指数处理流程，从中国企业和主权财富的海外投资视角出发，构建经济基础、偿债能力。社会弹性，政治风险和对华关系五大指标，共42个子指标. 酒盖114个国家和地区，量化评估中国企业海外投资面临的主要风险。从总体评级结果来看、发达经济体的经济基础较好，政治风险较低，社会弹性较高，偿债能力较强，整体投资风险低 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 454
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食品感官检验技术
作者：洪文龙、史沁红 主编 出版：化学工业出版社 日期：2024-10-01 《食品感官检验技术》参照食品类专业教学标准编写，根据生产一线的岗位需要，内容设置7个项目，29个知识点。项目由“知识目标、能力目标、素质目标、知识点、拓展阅读、思考题、技能训练”等版块构成。首先详细介绍了食品感官检验的基础和食品感官检验的条件，在此基础上重点介绍了食品感官差别试验、类别试验、分析或描述试验等感官检验方法 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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宠物营养与食品（陶妍）
作者：陶妍、田长永 主编 出版：化学工业出版社 日期：2025-01-01 《宠物营养与食品》教材融入《宠物临床营养管理师职业技能评价规范》，参照企业工作流程和操作规范，以培养岗位胜任能力为目标，基于典型岗位工作任务，构建贴合行业企业标准的教学内容。教材划分为宠物食品质量评价、宠物食品推荐、宠物科学饲喂、宠物营养配餐、宠物营养调控等五个项目，涵盖从事宠物食品销售、宠物饲养管理等相关岗位工作的职 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 254
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食品微生物检验技术
作者：汤海青，章海通 编 出版：中国医药科技出版社 日期：2025-06-01 食品微生物检验技术是一门融合微生物学、生物化学、分析化学与食品科学等多学科知识的实践性课程。本教材以培养职业本科学生扎实的检测操作能力和科学分析思维为目标，系统讲解食品微生物检验的基础理论、标准方法及前沿技术，并结合乳制品、肉制品、饮料、发酵食品等典型品类展开案例解析。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 199
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食品标准化
作者：刘欣 出版：浙江大学出版社 日期：2024-05-01 本教材为管理学下二级学科标准化工程专业核心课程教材。本教材共七章，主要内容包括了标准化基础知识、食品标准化基本概念、国际食品法规概况、国外食品安全法律法规与标准、食品安全标准，并结合案例分析编写了食品安全标准体系的构成与食品安全重要标准分析等。将目前现有的标准化理论知识进行系统的整合与梳理，形成适合标准化工程专业人才培 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 214
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2023年国家医疗服务与质量安全报告
作者：国家卫生健康委员会 出版：科学技术文献出版社 日期：2024-11-01 2023 年全国卫生健康系统深入领会、坚决贯彻习近平总书记关于卫生健康工作重要论述精神，坚 持“两个确立”，做到“两个维护”，紧紧围绕《“健康中国 2030”规划纲要》总体目标，将高质量发展 作为首要任务，坚持政策措施步调一致性、重大战略措施连续性、具体策略措施灵活性和服务体系建设 方向性，戮力同心推进卫生健康事业系统 ... |
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寺山修司幸福论（撕掉标签，解放自我！）
作者：[日]寺山修司 著，杨玲 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-02-01 “我是不幸的，请爱这个不幸的我吧。” 寺山修司的幸福是一场邂逅、冒险与狩猎。 幸福是什么？是睡懒觉、上网、吃美食？还是事业有成、家庭美满？哪些人才有资格谈论幸福呢？你的答案又是什么？也许正如寺山修司所说，“我们这个时代失去的不是‘幸福’，而是‘幸福论’”。 在这本书里，寺山修司从完全不同的独特角度出发，整修和批判 ... |
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谁人不思乡（寺山修司虚实交错的自传）
作者：[日]寺山修司 著，黄怡轶 译 出版：湖南文艺出版社 日期：2021-04-01 《谁人不思乡》是跨界奇人寺山修司的自传散文集，以虚实相间且极富表现力的叙述方式写就，风格独树一帜。 你是在奔驰的火车上出生的，所以弄不清具体的出生地。寺山修司着迷于居无定所的思想，因此对母亲半开玩笑说出的这句话抱有深深的执念。父亲酗酒成瘾，母亲是私生女，在这样的家庭环境下，他整日离家，将新宿的酒馆当作学校，度过了青春 ... |
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中国工程机械标准选编
作者：中国标准出版社 出版：中国标准出版社 日期：2020-09-01 工程机械标准是组织工程机械产品生产、交货和验收的技术依据，是促进产品质量提高的技术保障，是企业获得经济效益的重要条件。企业在生产经营活动中推广和应用标准化技术，认真贯彻实施标准，对缩短产品开发周期、控制产品制造质量、降低产品生产成本至关重要，对增强企业的市场竞争能力和开展规模经济、推进专业化协作将产生重要的影响。 为 ... |
詳情>> | 售價：NT$ 1200
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